Uva codryanka
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Los jardineros atentos pueden notar que cada año aparecen en los estantes bayas de uva muy hermosas que son de color casi negro. Se recolectan en grandes grupos densos. Este es el fruto de la uva Codreanca. Hoy es reconocida como una de las mejores variedades de esta cultura. La variedad fue criada por criadores de Moldavia. Pero se arraiga bien en regiones ubicadas en el centro de Rusia. Y también en Bielorrusia. Por supuesto, en las regiones del sur, esta variedad generalmente se siente muy bien. También produce una cosecha muy abundante de deliciosas bayas.
Las uvas cultivadas Codreanka también se diferencian en que la pulpa contiene una gran cantidad de propiedades útiles. Y también por el hecho de que es universal. Se utiliza fresco. Y también para la preparación de diversos platos y bebidas. Por tanto, la variedad es muy valiosa. Produce abundante fruto tanto en la región sur como en la norte. En este artículo, nos detendremos en ellos con más detalle.
Uvas Codryanka: descripción de la variedad
Uvas Codryanka: foto
La variedad de uva Codrianka es muy temprana. Desde el momento de la maduración de los brotes hasta el momento de la maduración completa de las bayas de las uvas Codreanka, por regla general, se necesitan de 110 a 120 días, no más. El momento, en general, depende no solo de las condiciones climáticas de la región. Pero también de cuánto se carga la vid con la cosecha. La práctica ha demostrado que cuanto más grande es la vid, más puede madurar. Pero, en general, esto no supone ningún problema. Porque el mismo jardinero puede racionar la cosecha. Y, en consecuencia, puede lograr una madurez increíblemente temprana de las uvas Codreanca.
La fuerza de crecimiento de una vid perenne es increíblemente alta. Puede madurar completamente. Y, por lo tanto, no es necesario un pellizco otoñal de los brotes para que maduren. Por lo tanto, el jardinero bien puede ahorrar su tiempo en esto. Y esta es una gran ventaja. La variedad entra en fructificación ya en el segundo año. Los arbustos pueden estar demasiado abrumados por el cultivo. Para evitar que esto suceda, es necesario formar un arbusto a tiempo. Y también para realizar la normalización del cepillo de las uvas Codrianka.
Características de las bayas
Bayas y hojas de uvas Codryanka: foto
Las flores de la variedad son bisexuales. Esto significa que, en general, puede que no haya una planta cercana que polinice las uvas. Pero los jardineros experimentados enfatizan que es posible que la polinización no siempre se lleve a cabo por completo. Y, por lo tanto, es posible que algunas bayas no se desarrollen por completo. Así, la variedad, a pesar de sus múltiples características positivas, puede tender al guisante. Es decir, la formación de pequeñas bayas subdesarrolladas, que estropean las estadísticas generales de rendimiento. Las bayas que no han sido polinizadas no tienen semillas en su interior. Y al mismo tiempo tienen un sabor más rico.
Para combatir los guisantes, puede rociar la planta con un estimulante del crecimiento. Aquellos que están destinados específicamente al cultivo de la uva. Los pinceles de la variedad se distinguen por su gran tamaño. Como regla general, el peso de una mano puede alcanzar hasta 0,5 kg. Pero si el jardinero brinda un cuidado de alta calidad para las uvas Codrianca, entonces la masa a veces alcanza 1 kg. En este caso, los cepillos no difieren en densidad. Pero se adhieren bien a los arbustos.
Uvas Codryanka: los pros y los contras de la variedad.
La variedad es bastante resistente a las heladas. Y también a los cambios bruscos de temperatura. En este caso, no es necesario cubrir los arbustos. Incluso si la temperatura desciende a -22 grados. Las uvas Codrianka son especialmente resistentes a las heladas primaverales. Suelen denominarse retornables.Y, en general, esta es una gran excepción a la regla. Porque muchas variedades no sobreviven en absoluto durante las heladas de primavera. Otra ventaja es que la variedad es resistente al moho. Y también a la víctima. Los jardineros con experiencia en sostenibilidad evalúan hasta tres puntos. Y esta es realmente una cifra bastante alta.
En cuanto a las características gustativas de la variedad, pertenece al tipo de uva de mesa. El vino elaborado con uvas Codrianka tiene una gran demanda entre los gourmets. Las bayas de la variedad son muy grandes. La masa de uno, por regla general, varía de 6 a 8 gramos. Las bayas son ligeramente alargadas. Tienen un color morado oscuro muy atractivo. Cuando las bayas están completamente maduras, adquieren un color casi negro. Y es de aquí que el segundo nombre de esta variedad es.
El sabor es ordinario, uva. No tiene impurezas aromáticas de nuez moscada, como suele ocurrir con muchas otras variedades. Al mismo tiempo, el sabor es realmente muy agradable. Puede complacer tanto a los adultos amantes de las bayas como a los más pequeños. La piel de las bayas de las uvas de la fruta Codryanka es densa. Tiene algo de flor de ciruela, que cambia ligeramente el tono de las bayas a gris. Las bayas se sujetan perfectamente al tallo, no se desmoronan. El azúcar comienza a acumularse en ellos muy temprano. Por lo tanto, incluso aquellas bayas que aún no están maduras tienen excelentes características de sabor. Vale la pena señalar que si las condiciones no son las más favorables en términos de precipitación o saltos climáticos, las bayas tienden a agrietarse directamente en los racimos. Incluso antes de que fueran recogidos. Y esto es realmente una desventaja.
Uvas Codrianka: plantación y sus reglas importantes.
Eso sí, a la hora de describir las uvas Codreanca, es muy importante destacar que esta variedad se distingue por su sencillez. Puede producir cosechas muy buenas y abundantes incluso en suelos bastante agotados y pedregosos. Con la mínima atención y cuidado del propio jardinero. Además, en condiciones tan extremas, el sabor de las bayas puede, por el contrario, ser aún más rico y dulce.
Para obtener la primera cosecha, es necesario plantar plántulas anuales de uvas Codreanka, que ya han ganado fuerza. Pero todavía son lo suficientemente jóvenes para adaptarse a las nuevas condiciones. Además, el material de plantación se puede tratar con estimulantes del crecimiento. A partir de esto se arraigan mucho mejor y más rápido. Los esquejes deben plantarse ligeramente inclinados hacia el norte. Es mejor cubrir con mantillo la tierra alrededor del corte.
La siembra de la plántula en sí se realiza en un hoyo previamente cavado y preparado. Contiene suelo fértil, que el jardinero mezcla con superfosfato. Y también sal de potasio. Los fertilizantes son muy importantes para saturar el suelo. Porque de esta forma se vuelve más favorable que la plántula de uva Codreanca arraigue antes. Y también arraigado con éxito. Se debe colocar arcilla expandida o ladrillos rotos en el pozo. Esto creará un drenaje excelente y retendrá suficiente humedad.
Características agrotécnicas de las uvas Codryanka
Foto de la variedad de uva Codryanka
Un arbusto que se acaba de plantar en campo abierto debe regarse abundantemente. Es mejor plantar uvas antes de que los cogollos comiencen a florecer. Se recomienda regar con regularidad durante las primeras semanas después de plantar la uva Codreanca. En la primavera, es necesario hacer la mayor cantidad de aderezo posible. Porque en este momento hay un rápido crecimiento de brotes. Para el desarrollo de la parte de la hoja, así como las ramas, la planta necesita fertilizantes que contengan nitrógeno.
Cuando las uvas comiencen a florecer, deben alimentarse con mezclas de potasa. Así como suplementos de nitrógeno. Antes de que se produzca la madurez técnica de la planta, es decir, unos 10-14 días antes, es mejor incluir componentes de fósforo en el aderezo. Ayudarán a que los frutos se desarrollen más y se llenen de fuerza.Aumenta tu masa.
Es necesario regar el arbusto con regularidad, dependiendo de las condiciones climáticas generales. Para que los arbustos den una cosecha abundante, se debe tener cuidado de que el suelo esté siempre húmedo. Y la capa superior nunca debe secarse. La norma para regar es alrededor de 6 cubos de agua en un arbusto, no más. Además, la vendimia no se puede obtener sin podar las uvas Codreanca.
Es mejor comenzar a hacer esto alrededor del tercer año de vida de la planta. Entonces, en el otoño, se recomienda eliminar los brotes anuales que aún no hayan madurado. Y lo más probable es que aún no sean lo suficientemente fuertes para sobrevivir a la congelación. Además, el jardinero selecciona de forma independiente para sí mismo un esquema de poda para las uvas Codryanka. Puede hacerlo con fines formativos, renovadores o sanitarios.
Cocinar uvas Codryanka para el período invernal.
El invierno es una etapa importante en el desarrollo y cultivo de la uva Codreanca. Entonces, no se puede tapar las uvas Codreanca si la planta crece en regiones con un clima muy estable y cálido. En otros casos, los jardineros y criadores experimentados recomiendan cubrir los arbustos durante el invierno. Para evitar que se congelen. A veces, los jardineros simplemente rocían tierra sobre las uvas. Pero esto aumenta el riesgo de que se rompan los brotes. O serán atacados por roedores. Así como otras plagas.
En particular, este peligro persiste cuando las uvas se plantan en una zona donde el agua de deshielo puede acumularse en primavera. Se puede secar al aire. Suele estar formada por ramas de pino abeto. Y también de esteras de caña o paja. Todo depende de las preferencias del jardinero. Y en cuál de estos materiales puede encontrar.
Si hay heladas severas en la región, pero la capa de nieve es baja, se debe preparar un refugio sólido para el invierno. De lo contrario sistema radicular de la uva puede congelarse por completo. Y esto conducirá a la muerte de la planta. También puede colocar una envoltura de plástico encima del refugio. Esta capa no será superflua. Y también vale la pena recordar que en invierno, las uvas no pueden morir por el hecho de que se congelan. Y por el hecho de que vomita. Por lo tanto, el aire debajo del refugio debe estar seco. El sistema de raíces está aislado con otra capa de tierra. Y debe tomarlo de otras camas, donde no se observaron plantas enfermas infectadas.
Conclusión
Así, las uvas Codreanca son una excelente opción para quienes quieren obtener una cosecha abundante y sabrosa, pero al mismo tiempo no tienen mucha oportunidad de dedicar mucho tiempo al cuidado de las uvas Codreanca. La variedad es excelente para el cultivo en el sur del país, donde el clima es relativamente estable y estable. También vale la pena enfatizar que si el jardinero brinda suficiente cuidado a la planta, entonces la enfermedad de la uva Codrean será mucho más fácil de tolerar y también será mucho menos probable que sea atacada por diversas plagas, hongos, bacterias y virus. Los sencillos pasos de preparación pueden garantizar una fructificación estable a largo plazo. Las bayas son bastante versátiles, se pueden comer frescas, así como también se pueden preparar una gran cantidad de platos y bebidas a partir de ellas.