Caramelo De Calabaza
Contenido:
En este artículo, analizaremos más de cerca la variedad de calabaza "Sweetie", cuyo nombre no es accidental. Aprenderás la descripción de la calabaza, las principales características de su fruto. Qué tipo de calabaza Sweetie tiene ventajas y desventajas. También hablaremos sobre las peculiaridades del cultivo de Yummy pumpkin, cómo plantarla correctamente y cuidarla en el futuro. También tocaremos el tema de las enfermedades y plagas, así como también compartiremos las reseñas de los jardineros.
Pumpkin Sweetie: descripción de la variedad
La calabaza es una planta anual, cuyo fruto es el líder en tamaño entre otras hortalizas. La gente está locamente enamorada de esta verdura por su sabor, por los muchos oligoelementos beneficiosos que contiene, así como por la abundancia de platos que se pueden preparar a partir de esta verdura naranja.
En total, los criadores han criado una gran cantidad de especies de calabaza. Por cierto, incluso hay variedades decorativas, no destinadas a la alimentación, pero cultivadas para la "belleza". En este artículo hablaremos sobre la variedad de calabaza más comestible: la variedad "Sweetie".
Esta variedad fue criada por criadores domésticos y está destinada al cultivo en regiones no pertenecientes a la tierra negra. "Sweetie" se convirtió instantáneamente en una de las variedades más populares. Todo esto se debe a su maravilloso sabor dulce: el nombre de la variedad no es en absoluto accidental.
Esta variedad tiene la calificación más alta del Instituto de la Industria de Conservas, y vale mucho.
El cultivo de calabaza Sweetie se encuentra en casi todas las regiones de Rusia. El caramelo es una variedad resistente al frío. Por supuesto, en la cantidad de ovarios, y en el futuro y la cantidad de frutos, se siente la diferencia entre las regiones de crecimiento.
Por ejemplo, en las regiones del carril central en un tallo, la cantidad de frutas alcanza 7, o incluso 8 piezas, mientras que en las regiones del norte - 3 piezas.
La calabaza "Sweetie" tiene un tallo rastrero, cuya duración puede alcanzar un metro y medio. Como muchas variedades, la calabaza tiene un tallo espinoso y áspero. En cada brote, por regla general, se atan un promedio de 7 frutos.
El follaje de esta variedad es grande, hasta 25 cm, tiene forma de corazón, verde. Las flores de Yummy son grandes. Tienen un tinte amarillo y pedicelos largos.
La temporada de crecimiento desde el momento de la aparición de los primeros brotes hasta el momento de la maduración es de 115-130 días.
La variedad "Sweetie" tiene una alta tasa de rendimiento. Un metro cuadrado se puede cosechar de 3 a 8,5 kg de hortalizas. El rendimiento de un arbusto alcanza los 25 kg. Todo esto ciertamente depende de la región y de las condiciones climáticas.
"Sweetie" no tiene pretensiones para las condiciones climáticas, soporta el calor con dignidad. Pero al elegir un sitio, debe detenerse en un área brillante y soleada con suelo fértil.
Tenga en cuenta que puede encontrar semillas F1 Yum en el mercado de semillas. Este es un híbrido de nuestro "Sweetie", las características descritas de estas dos variedades son generalmente muy similares. Pero si desea comprar un cambio exactamente "Cariño", al comprar, asegúrese de mirar las fotos.
En el híbrido, la piel, a diferencia de la variedad principal, es gris y más densa. Aunque los productores del híbrido notan la similitud de características de sabor, muchos amantes y conocedores de Candy notan un sabor a nuez en su híbrido.
Principales características del feto
Pumpkin Sweetie es una variedad con frutos grandes.Y a menudo puedes ver fotografías de frutas gigantes que pesan 100 kg. En condiciones normales, los agricultores cultivan frutas que pesan entre un kilo y medio y tres kilogramos.
La fruta tiene una piel gruesa que es áspera al tacto. Incluso un poco espinoso, con una segmentación pronunciada. En la etapa de maduración, la calabaza adquiere un tono anaranjado intenso y brillante. Hay frutos en los que los gajos emiten franjas verdes.
La pulpa de Yummy, como se mencionó anteriormente, es muy dulce, sabrosa y tiene un color naranja brillante. El núcleo de la semilla es de tamaño mediano, lleno de semillas grandes, que también se caracterizan por su excelente sabor.
Este tipo tiene una función de comedor universal. Como se señaló, su principal distinción única es su sabor dulce. Esto se debe principalmente al contenido de azúcar en la pulpa: 8%, lo que permite que la verdura se use para cocinar cereales, puré de papas y productos horneados.
Además, también se usa para cocinar y otros alimentos: bocadillos, ensaladas, sopas, guarniciones y otros platos. Además, preste atención al hecho de que Candy se puede comer incluso en su forma cruda, de la que no muchas variedades pueden presumir.
"Candy" es un almacén de vitaminas y minerales. Por ejemplo, tiene un alto contenido de vitamina C, caroteno, además de mucho magnesio, fósforo y sodio. Para aquellos que cuidan su figura y su salud, esto es solo un regalo del cielo. Por 100 gramos de calabaza, su contenido calórico es de solo 22 kcal, que es la verdura más dietética.
Esta variedad ha encontrado su aplicación a escala industrial. La variedad "Sweetie" se utiliza para producir alimentos para bebés. Porque no solo destaca por su gran cantidad de oligoelementos y vitaminas beneficiosos, sino también por sus sabores dulces. Eso permite no utilizar edulcorantes adicionales en la producción.
Además, la variedad "Sweetie" ha demostrado su eficacia en la ganadería. Dado que esta variedad no tiene pretensiones, tiene excelentes indicadores de rendimiento, sin mencionar sus propiedades nutricionales y beneficiosas. También tiene una excelente calidad de conservación, razón por la cual los agricultores lo cultivan como aditivo para piensos.
Esta especie se puede almacenar en promedio durante unos diez meses, a una temperatura del aire de + 8 ... + 15 grados. También es ideal para el transporte. Me gustaría llamar su atención sobre el hecho de que cuanto más tiempo se almacena la calabaza, más sabrosa, jugosa y dulce se vuelve su pulpa.
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de una calabaza, variedad Sweetie?
Como se dijo anteriormente, méritos la variedad "Sweetie" tiene un gran número, gracias a lo cual es muy popular entre los jardineros y agricultores:
- pulpa dulce y sabrosa;
- una amplia gama de usos vegetales;
- rico contenido de microelementos y vitaminas útiles;
- período de maduración rápido;
- sin pretensiones a las condiciones climáticas: resistente a las heladas y la sequía;
- almacenado durante mucho tiempo, bien transportado.
Según los jardineros, algunos de ellos han identificado tales limitaciones, cómo:
- caprichoso para la composición del suelo;
- prefiere áreas soleadas;
- inestable a la enfermedad.
Pumpkin Sweetie: cultivo y cuidado al aire libre
La variedad de calabaza "Sweetie" no tiene pretensiones y no necesita habilidades especiales de cultivo ni habilidades agrotécnicas. Incluso el jardinero más inexperto, sujeto a las recomendaciones generales de cultivo y cuidado, puede cosechar una cosecha fructífera y sabrosa.
Plantar una calabaza "Sweetie"
Al elegir un sitio, quédese en un lugar soleado y bien ventilado. También preste atención al hecho de que la calabaza "Sweetie" es una planta de frutos grandes, por lo que requiere mucho espacio. Debe mantenerse una distancia de aproximadamente un metro y medio entre aterrizajes.
La planta reacciona positivamente en suelos fértiles, preferiblemente en suelos arcillosos medios o arcillosos ligeros. Antes de plantar, el sitio se libera de malezas, se aplican fertilizantes (por ejemplo, gordolobo, compost). Luego lo desenterraron. Además, se puede agregar ceniza con superfosfato a cada pozo antes de plantar.
Puede plantar una calabaza Sweetie tanto como plántulas como una vez en campo abierto. Pero la elección de este o aquel método depende directamente de la región donde se cultiva la calabaza. Por ejemplo, los jardineros del carril central y las regiones del sur lo siembran directamente en campo abierto. Mientras que los habitantes de las regiones del norte utilizan el método de las plántulas.
Sobre el plántulas calabaza siéntate, a partir de mediados de abril hasta el 20 de mayo.
Anteriormente, las semillas de calabaza, sin embargo, como las semillas de la mayoría de los otros cultivos, deben clasificarse y seleccionarse como material de siembra fuerte y saludable. Luego desinféctelo. Para hacer esto, use una solución de permanganato de potasio.
La tierra de césped con turba y humus es muy adecuada para germinar semillas. Se recomienda plantar la calabaza en macetas de turba o en recipientes separados, ya que el sistema de raíces se desarrolla muy rápidamente. En el proceso de recolección, es imposible no dañarlo, lo que en el futuro afectará negativamente el rendimiento.
Las plántulas se trasplantan al suelo después de 20 días.
Plantando semillas La calabaza en campo abierto se lleva a cabo desde mayo y continúa hasta junio, dependiendo de la región. Antes de plantar, las semillas se dejan en una gasa húmeda en una habitación cálida durante tres días. Las semillas fuertes comenzarán a brotar y deberán endurecerse. Para esto, el material de siembra se coloca en un refrigerador durante un par de días.
Después de que las semillas hayan pasado las etapas preliminares, procedemos a la siembra. Deben plantarse en los agujeros. Al mismo tiempo, ponga 3 semillas en cada uno. Después de que aparecen los brotes, dejamos el tallo más fuerte y fuerte. Pero aquellos brotes que son menos fuertes, no se arrancan, sino que se cortan con cuidado, para no interrumpir el sistema de raíces de una planta sana.
Si se esperan heladas, entonces el área con plantaciones debe cubrirse con una película o material de cobertura.
¿Cómo dar forma a una calabaza Candy F1?
Después de que aparecieron cinco arbustos en los arbustos, su formulario... Para ello, se pellizca el tallo. Esto se hace para dar brotes laterales de calabaza. Dan más fruto. Es decir, esto se hace para aumentar los rendimientos.
Alrededor de agosto, todos los tallos están pellizcados, ya que en este momento la formación de la calabaza Sweetie ya se ha completado, y no tiene sentido un mayor crecimiento del brote.
Pumpkin Sweetie: cuidado
El cuidado posterior de Yummy pumpkin es idéntico al curso para otras verduras e incluye: regar, aflojar, quitar las malas hierbas y aplicar fertilizantes.
Regar la planta necesita agua tibia, manteniendo la superficie de la tierra húmeda. En la fase de floración, la calabaza necesita más humedad, es decir, necesita ser regada con más frecuencia;
Después de plantar la planta, no antes de 10 días después, puede comenzar a aflojar, desyerbar y alimentar y continuar hasta que las hojas se cierren.
Como alimentación Los fertilizantes orgánicos son ideales. El gordolobo se usa con mayor frecuencia para esto, pero los jardineros experimentados recomiendan usar excrementos de pájaros. De los fertilizantes minerales, se recomienda utilizar nitrato de amonio.
La primera alimentación se realiza cuando se forman cinco hojas. Además, en la etapa de desarrollo activo. Después de eso, después de cada 3 semanas.
Cosecha se recomienda hacer ejercicio en un día soleado y cálido. Cortamos con cuidado la calabaza, levantándola (para eliminar la tensión del tallo), dejando la longitud del tallo unos 9 cm.
Si la calabaza no está completamente madura y las primeras heladas de otoño ya se están sintiendo, deje las frutas en el suelo. Sin embargo, cúbralo con paja, envoltura de plástico o material de cobertura. Para así dar la oportunidad de madurar por completo.
Enfermedades y plagas, como tratarlas.
Variedad de calabaza Sweetie: foto
La calabaza de la variedad Sweetie f1, como otros "hermanos", no es resistente a llagas y plagas de insectos como la pudrición blanca y de la raíz, el mildiú polvoriento (leucorrea), los ácaros y otras dolencias.
El mayor riesgo de enfermarse se encuentra en la fase inicial de fructificación.
Para reducir el riesgo de posibles dolencias, es necesario seguir las reglas de rotación de cultivos. Tenga en cuenta que los peores predecesores del sitio son calabazas, pepinos y calabacines. Porque tienen las mismas dolencias que permanecen en la tierra por más de un año.
Los mejores predecesores son las patatas, las cebollas y los tubérculos.
Si las plantas están infectadas o son susceptibles a los ataques de plagas, es imperativo que toda la cosecha se recolecte después de la detección. Y todas las áreas afectadas de las plantas necesariamente se queman.
Recuerda que prevenir enfermedades y posibles ataques de plagas siempre es más eficaz que combatirlas. Después de todo, es posible que la lucha no siempre termine felizmente por tu cosecha.
Como medida preventiva, se recomienda utilizar medicamentos especiales que se venden en tiendas especializadas. Deben usarse de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Conclusión
Pumpkin Candy f1 no es en vano, está ganando popularidad activamente entre los jardineros. No es solo una verdura bonita. Y esta es también una cosecha rica, excelente sabor dulce, un almacén de microelementos y vitaminas útiles.
Cultivar un Pumpkin Sweetie es una alegría. Esta variedad no tiene pretensiones y no requiere cuidados especiales. Pero los platos hechos con frutas harán las delicias de su hogar hasta la primavera del próximo año.
Pumpkin Sweetie: reseñas de jardineros que plantaron la variedad
Valentina Shcheglova, 32 años, Sergiev Posad
A toda la familia le gusta mucho "Candy". Hemos estado cultivando durante tres años seguidos y cada año tenemos una cosecha maravillosa. Los niños ayudan activamente: sueltan y riegan y mordisquean el césped cercano cuando es necesario. Están encantados, y más aún. Siempre cocinamos papilla de calabaza. Nunca agrego azúcar, resulta muy rico y dulce, te lamerás los dedos. No le prestamos mucha atención, mis hijos lo manejan con fuerza, por lo que la considero sin pretensiones.
Igor Vasiliev, 50 años, Kursk
Mi esposa planta calabaza de la variedad "Sweetie", su gusto, por supuesto, no es para todos. Pero, en principio, devoramos tanto las gachas como los pasteles de ella "solo se envuelve el abrigo de piel". Es imposible seguirla especialmente, ya que estamos en el campo. Cuando llegamos, hay bastante trabajo sin ella. Por lo tanto, cultivamos calabaza según el principio de "plantar y olvidar". Crece bien sin cuidados.
Olga Molchanova, 42 años, Otradnoye
Me encantan las calabazas dulces: "Candy" es mi variedad favorita. No crezco mucho, no lo dejo para almacenar. Yo como parte de ella cruda y parte de ella se la doy a mis amigos. Realmente no me importa la planta, la regaré un par de veces por temporada, la aflojaré y la quitaré las malas hierbas.