Cerapadus Michurina
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IV Michurin polinizó la variedad de cereza Ideal con el polen de la variedad de cereza Maaka. Entonces apareció una nueva variedad híbrida, y en general un cultivo novedoso, lo llamaron cerapadus. En la situación en la que la madre es cereza de pájaro, la planta se llama "padocerus".
Una breve excursión a la historia
En la etapa inicial del cruce, la base era la cereza de estepa y la cereza de pájaro, al final no pasó nada. El criador no se rindió y decidió cambiar la cereza de ave común por la japonesa "Maaka". Michurin polinizó las plantas en 2 direcciones: las flores de cerezo se polinizaron con cereza de pájaro y viceversa. En ambas situaciones, desarrolló un nuevo cultivo de frutas de hueso. El criador los nombró de acuerdo con la primera sílaba de los nombres de las variedades en latín: cerasus - cereza, padus - cereza de pájaro.
Las novedades híbridas resultantes no se reconocieron de inmediato como una vegetación de bayas separada, porque solo heredaron parcialmente sus características parentales. El sistema radicular de los híbridos era ramificado, estaba bien desarrollado, se formaron las inflorescencias y el rendimiento, ya que en las especies parentales, la inmunidad de las plantas a las enfermedades estaba en un nivel alto. Sin embargo, la fruta era pequeña, amarga y tenía aroma a almendra. Para la primera generación híbrida, en el futuro, se hicieron patrones para sacar nuevas variedades de cereza o cereza.
Descripción y características de Cerapadus
Mientras continuaba el trabajo de mejoramiento para obtener una planta con un mínimo de inconvenientes, nació el cerapadus "Sweet". Esta cultura ha heredado de la especie de cereza bayas "Ideal".
Los frutos son redondos, de tamaño mediano.
La piel es fina, compacta, el contenido interno de la fruta es de color rojo oscuro.
La capa superficial es brillante, el color es cercano al negro.
Sabor agridulce, sorprendentemente equilibrado.
La planta heredó raíces poderosas y resistencia a las heladas de la cereza de pájaro "Maak". Además, el cultivo tiene una buena protección inmunológica, por lo que casi no se ve afectado por enfermedades e insectos dañinos.
Un rasgo característico de estos híbridos es su uso como patrón para las variedades de cereza y cereza menos resistentes. Las especies en el patrón se distinguen por una excelente tolerancia a las condiciones de baja temperatura, se cultivan en una zona climática templada, la geografía de distribución ha ido más allá de la zona central de Rusia.
Las variedades de cerapadus obtenidas a partir de las primeras especies híbridas tienen un alto nivel de resistencia a las heladas, así como un indicador de rendimiento decente y regular. Las bayas son de tamaño grande, difieren en el sabor de la cereza y las delicadas propiedades aromáticas de la cereza de pájaro. El árbol tiene muchas ramas y brotes, las hojas parecen hojas de cerezo, un poco alargadas. La corona se forma exuberante, presionada contra el tronco, presentada en forma de cúpula.
Más tarde, los criadores criaron Padoceruses con apariencia de cereza de pájaro, las bayas están en racimos, los frutos son grandes, de color negro y tienen un sabor a cereza dulce. La floración ocurre a principios de la primavera, las heladas repetidas no temen a las flores.
Las especies híbridas y las variedades varietales de estos dos cultivos se ingresan en el registro estatal y se registran en la sección "Cereza".
Los frutos tienen un propósito universal. Se comen frescas, se utilizan para preparar mermeladas, compotas, jugos. La vegetación es poco exigente de cuidar, tiene fertilidad propia, la mayoría de las variedades no necesitan ayudantes para la polinización.
Pros y contras.
Ventajas.
Fuerte sistema de raíces.
Resistencia a condiciones de baja temperatura.
Los frutos son ricos en microelementos y vitaminas beneficiosos para la salud del cuerpo humano.
El sabor es de cereza dulce y las bayas también tienen las propiedades aromáticas de la cereza de pájaro.
Autopolinización, indicador de rendimiento decente regular.
Cuidado poco exigente.
Alta inmunidad a enfermedades e insectos dañinos.
No se injertan variedades de cerezas resistentes al invierno en el cultivo.
No hay desventajas.
Cerapadus: variedades
La variedad más popular y extendida de cerapadus es Novella.
El árbol crece hasta tres metros, las ramas de la copa, densamente cubiertas de hojas.
Inmunidad a la coccomicosis.
El sistema de raíces está bien desarrollado.
Resistente a las heladas.
Los frutos son grandes, con un peso de hasta cinco gramos, pintados de negro, su superficie es brillante, crecen solos o en dos.
Posee auto-fertilidad, no se requieren asistentes de polinización.
Esta variedad se cultiva en la Región Central de la Tierra Negra, en las regiones de Kursk y Lipetsk.
"En memoria de Lewandowski". La variedad está representada por un arbusto que crece hasta unos dos metros. Las frutas son grandes, agridulces, tienen un sabor pronunciado a cereza de pájaro. No tiene auto-fertilidad, se necesitan vecinos para la polinización, la cereza "Subbotinskaya" o "Lyubskaya" servirá. La planta es resistente a los períodos de heladas y también se distingue por su tolerancia a las condiciones de temperatura elevada. El indicador de rendimiento es promedio, depende de qué tan bien se polinizó el árbol, el clima no afecta la cosecha. Esta es una variedad novedosa, fue criada para cultivo en el norte.
Rusinka Cerapadus. La variedad se crió específicamente para la región de Moscú. Es un arbusto que crece hasta los dos metros, tiene una corona poderosa y un sistema radicular fuerte. El período de maduración es de mediados a principios. El indicador de rendimiento es decente, ya que el árbol se poliniza por sí solo. Los frutos son de tamaño mediano, de color negro y tienen un aroma fuerte. El sabor es agridulce, el contenido interior es burdeos. Es fácil separar el hueso. Esta variedad se cultiva más a menudo a escala industrial para hacer jugos de cereza.
Especies varietales de padocerus
Los híbridos de Padocerus están en pie de igualdad con las variedades de Cerapadus en rasgos característicos, la mayoría de las variedades incluso tienen un mejor sabor que las especies de Cerapadus. La variedad "Kharitonovsky" tiene la mayor demanda entre los residentes de verano, la obtuvieron de la variedad híbrida básica "Padocerus-M".
Descripción. El híbrido se presenta en forma de árbol que crece hasta tres metros y medio. Es resistente a los períodos helados, tolera las condiciones de baja temperatura hasta menos cuarenta grados. Madurez media, no tiene auto-fertilidad, se necesitan ayudantes para la polinización.
Las bayas son de color rojo intenso, el contenido interno es naranja, la fruta pesa hasta siete gramos, crece individualmente.
Cultivado en Voronezh, Tambov, Lipetsk, Moscú y sus regiones.
Variedad "Firebird". La planta es un arbusto que crece hasta dos metros y medio. Las bayas son de color rojo oscuro, agrias, formadas en una borla. El tamaño promedio de una baya es de hasta tres cm y medio, el indicador de rendimiento es decente, los frutos son inmunes a enfermedades infecciosas. La resistencia a las heladas se expresa en un nivel medio, no cultivada en latitudes templadas. Se recomiendan zonas con climas cálidos.
Variedad "Corona". Un cultivo híbrido joven, tiene un indicador de rendimiento decente, resistencia a los períodos de heladas. Las bayas son de color púrpura y crecen en racimos en borlas. El sabor es ligeramente ácido, las propiedades aromáticas las aporta la cereza de pájaro.Es un arbusto que crece hasta dos metros. La planta es de hojas medianas, la corona está suelta. El arbusto es inmune a enfermedades e insectos dañinos. Recomendado para el cultivo en las latitudes centrales de Rusia.
Plantación y cultivo de Cerapadus
Los nuevos especímenes se cultivan a partir de plántulas, que se compran en tiendas especiales o viveros con buena reputación. La planta es bastante rara, no siempre es posible encontrarla en parcelas de jardín, así que asegúrese de verificar cuando compre si ha tomado cerapadus.
Se puede cultivar un cultivo para obtener una cosecha de bayas, se pueden injertar otras variedades en él para que sea la base de los portainjertos de varias especies varietales.
Progreso de la siembra.
Estos híbridos se plantan en la temporada de primavera después de que la nieve se haya derretido o en la temporada de otoño tres semanas antes de que comiencen los períodos helados. La planta tiene buena tolerancia a las condiciones de baja temperatura, el sistema de raíces definitivamente no se congelará. La adaptación de la cultura a un nuevo lugar es muy exitosa y rápida, porque su sistema de raíces está desarrollado.
El sitio de plantación debe estar abierto a la luz del sol, sin sombra, y las plantas deben estar protegidas de los fuertes vientos. El suelo se selecciona, preferiblemente de acidez neutra, nutritivo o medio lleno de nutrientes. El drenaje se puede omitir, debido a que las raíces penetran a una gran profundidad, la presencia de agua subterránea en la superficie no es peligrosa para los cerapadus.
El pozo de siembra se prepara tres semanas antes de plantar en la temporada de otoño. Si la siembra se lleva a cabo en la temporada de primavera (en algún lugar de los primeros días de abril), el hoyo se prepara a partir de la temporada de otoño. Los hoyos se excavan de acuerdo con el estándar: 50x50x40 cm. Al plantar en grupo, el círculo de raíces en un cerapadus anciano es de aproximadamente dos metros y medio, el material de siembra se planta a una distancia de tres metros entre ellos. Se observa un intervalo de hasta tres metros y medio entre las filas.
Antes de plantar, se prepara un sustrato de suelo, que contiene arena, turba y fertilizante de compost en partes iguales, también se agrega potasio, fósforo o nitrofoska, la dosis es de cien gramos por tres cubos de suelo. Antes de plantar, las raíces se sumergen en una solución durante un par de horas para estimular la formación de raíces.
Algoritmo.
En el fondo del pozo, la mitad del sustrato del suelo se vierte en forma de un pequeño montículo.
Se coloca una plántula en la colina, se enderezan las raíces.
Luego se rellena la fosa con el resto del sustrato, se compacta el suelo para evitar espacios vacíos.
El agujero se llena hasta el final, el collar de la raíz permanece por encima de la capa superficial del suelo.
Además, se riega y se cubre con paja o aserrín, no se usan agujas. En los próximos dos años, la planta crecerá levemente. Durante este período, se forma un sistema de raíces. En el tercer año, hay un rápido crecimiento y formación de copa. La fructificación comienza en el quinto año.
Cuidado de Cerapadus
Esta cultura es poco exigente de cuidar, especialmente un árbol adulto. En plantas jóvenes, el aflojamiento del suelo y la recolección de malezas se llevan a cabo cuando es necesario. El crecimiento de la raíz es muy denso y requiere poda. No hay necesidad de regar, la planta tendrá suficiente agua obtenida de la precipitación, durante el período seco una plántula joven se riega abundantemente una vez cada treinta días por el método de la raíz. Los fertilizantes se aplican en el momento de la siembra; no se requiere más alimentación.
Un procedimiento obligatorio: la planta se trata con una mezcla de Burdeos antes de que fluya el jugo en la temporada de primavera, el tronco se blanquea en las temporadas de otoño y primavera. El arbusto casi no está expuesto a enfermedades e insectos dañinos. Con fines profilácticos o, si se detecta una enfermedad, el arbusto se trata con "Aktofit". No es necesario realizar nada más.
Los híbridos que estamos considerando en forma de arbusto son decorativos, cuando florecen y dan fruto, en casos frecuentes se utilizan para crear setos.
La formación del arbusto se lleva a cabo después de tres años. El tallo de los árboles tiene hasta sesenta cm de altura, las ramas esqueléticas permanecen en tres niveles. Las ramas del nivel inferior son más auténticas, las siguientes se acortan en comparación con las anteriores. El árbol se forma a principios de la primavera antes de que la savia comience a moverse o en la temporada de otoño durante el período de inactividad. En la temporada de primavera, se podan las ramitas viejas y secas. La corona se adelgaza, los brotes de la raíz se cortan. En la temporada de otoño, no se necesita preparación para la temporada de invierno, excepto que la raíz está cubierta con follaje seco o aserrín. No es necesario cubrir una planta adulta.
Reproducción de Cerapadus
La reproducción se realiza solo por esquejes. Los esquejes se cortan solo de plantas que han entrado en la fase completa de fructificación. Los arbustos deben tener cinco años o más. Los esquejes se cortan de la parte superior de los brotes jóvenes. El brote debe tener ocho cm de largo, la plántula se coloca en un suelo nutritivo y se coloca en un lugar sombreado. Después de la formación de las raíces, los esquejes se plantan en un área de crecimiento permanente.
Espacios en blanco
En la mayoría de las variedades, las bayas son dulces, tienen un aroma pronunciado y se consumen frescas. Las frutas combinan el sabor de la cereza y la cereza de pájaro, el sabor es original, para un aficionado. Hay variedades híbridas, cuyas bayas tienen astringencia, amargor, el sabor se pierde después de la exposición a altas temperaturas. Por tanto, es mejor preparar zumos, mermeladas, conservas, compotas, vinos o licores a partir de frutas. Antes del procesamiento, el hueso se elimina necesariamente de la fruta, contiene ácido cianhídrico.
Resumen
Cerapadus y Padocerus son la base de la mayoría de las variedades que se cultivan en toda Rusia. De la cereza de pájaro, la planta heredó una excelente protección inmunológica contra enfermedades, resistencia a los períodos de heladas, raíces fuertes. La cultura heredó la apariencia y el sabor de las bayas de las cerezas. El árbol se cultiva como un árbol frutal o se injertan cerezas en él.