Pimiento tomate
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Mucha gente piensa que los tomates deben ser redondos y de color rojo. Naturalmente, conocemos exactamente el tomate en forma de pimiento desde los primeros años de la infancia, pero aún así, en nuestro tiempo, la apariencia de un tomate no nos dice nada. Para comprender claramente qué tipo de vegetal se encuentra frente a sus ojos, es necesario no solo examinarlo, sino también cortarlo a lo largo. Por ejemplo, las hortalizas de pimiento que están muy extendidas en la actualidad son muy similares en apariencia e interior a los pimientos dulces.
Entonces, ¿qué tipo de verdura es esta, un tomate pimiento? ¿O tal vez se trata de una variedad de tomates generalmente aislada? ¿Cómo entender la variedad de variedades de pimiento? ¿Cómo asegurarse de no ser engañado al comprar semillas? Aprenderá sobre esto de este material, que está dedicado solo a las variedades de tomate en forma de pimiento.
Variedad de variedades en forma de pimiento.
La aparición de los primeros tomates en forma de pimiento en los territorios rusos tuvo lugar hace unas dos décadas. Al principio, esta especie representaba solo variedades híbridas y varietales extranjeras. En 2001, la aparición y el registro en el registro estatal ruso de una variedad novato - "Pimienta". Después de que se extendió a escala industrial y en los jardines de propietarios privados, comenzaron a observarse otras variedades con forma de pimiento: naranja, amarillo, rosa.
Más tarde, se produjo la aparición de tomates originales en forma de pimiento con rayas, manchas, trazos. Muchas de estas variedades eran variedades extranjeras, pero los productores de hortalizas se sintieron atraídos por los tomates nacionales por la variedad "Striped Pepper", que sorprendió a todos con su apariencia y apariencia inusual.
En 2010, se produjo el surgimiento y cultivo activo de la variedad "pimiento cubano negro en forma de pimiento". Esta variedad era bastante exótica en esos años, ya que en la actualidad no existen tantas especies de tomate negro que den altos rendimientos y tengan un excelente sabor.
Para los lechos abiertos ubicados en el duro clima de la mayoría de las regiones rusas, donde los veranos son fugaces y frescos, existen variedades de tomate adecuadas criadas en Minusinsk. Entre ellos se encontraba una variedad en forma de pimiento de frutos largos, que llamó la atención de todos los involucrados en el cultivo de la especie de tomate original.
Las variedades de pimiento se diferencian entre sí por el color y la apariencia de las verduras. Además de un crecimiento limitado. Algunas especies son indeterminadas, algunas alcanzan una altura de 70-80 cm y luego dejan de crecer. La productividad, las características de la fruta también pueden tener fuertes diferencias. Además de la forma oblonga original, estas variedades tienen una madurez media y tardía, un contenido interno fuerte y jugoso, y los tomates también tienen un propósito universal.
Tomate Pimienta: tipos registrados de tomates
A veces es difícil para los nuevos cultivadores de hortalizas entender qué variedad elegir. Y también se refiere a la elección de variedades en forma de pimiento. Para empezar, hay que decir que no todos los tipos comunes
incluido en el registro estatal. En principio, el registro no afecta a nada en su mayor parte, pero, por regla general, los datos de los obtentores son más creíbles que los indicados en las bolsas de semillas. Por este motivo, comenzaremos a revisar aquellas variedades que están registradas oficialmente. Vamos.
Variedad "Pimienta". Incluido en el registro estatal en 2001. Bush indeterminado. Variedad de madurez media. Peso medio de los tomates - 75-90 g Puntuación de cata - 4. Rendimiento - 6-6,5 kg / 1 m2.
Variedad "Pepper Giant". Inscrito en el registro estatal en 2007.Bush indeterminado. Variedad de madurez media. Peso medio de los tomates - 150-200 g. Puntaje de cata - 5. Rendimiento - 6 kg / 1 m2.
Variedad "Pimienta Amarilla". Ha estado en el registro estatal desde 2007. Bush indeterminado. Variedad de madurez media. Peso medio de los tomates - 65-80 g. Puntaje de cata - 5. Cosecha - 3-5 kg / 1 m2.
Variedad "Pimienta Naranja". Se ha incluido en el registro estatal desde 2007. Bush indeterminado. Tipo de maduración media. El peso medio de un tomate es de 135-160 g. El puntaje de cata es de 5. Rendimiento: 9 kg / 1 m2.
Variedad "Pimiento rojo". Incluido en el registro estatal en 2015. Bush indeterminado. Variedad de madurez media. Peso medio de las verduras - 130-160 g. Puntaje de cata - 4. Rendimiento - 9-10 kg / 1 m2.
Variedad "Krepysh en forma de pimiento". Incluido en el registro estatal en 2014. Arbusto determinante. Variedad de madurez media. Peso medio de los tomates - 140 g. Puntaje de cata - 5. Cosecha - 4-5 kg / 1 m2.
Variedad "Pimienta Frambuesa". Inscrito en el registro estatal en 2015. Arbusto determinante. Variedad de madurez media-temprana. Peso medio de los tomates - 125-250 g. Puntaje de cata - 5. Rendimiento - 12-15 kg / 1 m2.
Ahora echemos un vistazo más de cerca a cada variedad de tomate.
Tomate Pimienta: grado "Pimienta"
Fue criado por los criadores de la empresa "NL. LTD ". El año de registro de la variedad es 2001. Como primera variedad en forma de pimiento, puede prestarle atención, pero de acuerdo con algunos rasgos característicos, la especie es un poco más baja en comparación con sus parientes posteriores. Variedad de madurez media. Período de maduración: 110-115 días después de que emergieron las plántulas. Bush indeterminado. Con el cuidado adecuado, el cultivo puede ser de 6,5 a 8 kg / 1 m2. Las frutas de tamaño mediano, con la tecnología agrícola adecuada, pueden pesar entre 100 y 120 g. Dado que las paredes de los tomates son fuertes, engrosadas, las frutas se pueden rellenar fácilmente. Los tomates también se pueden enlatar enteros, ya que encajarán bien en frascos.
Variedad "Gigante"
Esta variedad fue criada en 2005 por los criadores siberianos Z. Schott y M. Gilev. Esta especie fue registrada por la empresa Barnaul "Demetra-Siberia" en 2007. Por el nombre, puede determinar qué frutas se obtienen de esta variedad. Pero son gigantes porque los frutos del predecesor eran de menor tamaño. Con sus rasgos característicos, la apariencia de los tomates, la variedad es similar a la variedad anterior.
Sus frutos pesan 200 g, con tecnología agrícola competente: 250-300 g. Cuando los tomates están completamente maduros, se vuelven de color rojo brillante. La longitud de la fruta puede ser de 15 cm. El sabor de los tomates es dulce, tomate. Los frutos se utilizan en la preparación de ensaladas, se secan y se rellenan.
Reseñas reales.
Irina, 33 años, región de Omsk: “Estoy muy contenta de haber comprado una vez las semillas de esta variedad. Este verano fue fresco, otros tomates no sabían tan bien como nos gustaría. Pero los frutos del "Gigante" fueron un éxito. El contenido interno de los tomates es dulce, regordete, no agrio. Las semillas contienen una pequeña cantidad. Los frutos son originales. Los congelo, los seco y los conservo en su conjunto ”.
Karina, 42 años, región de Moscú: “Esta temporada planté la variedad Giant en condiciones de invernadero. Los arbustos no eran vigorosos, pero su crecimiento fue de 2 m, los frutos se volvieron originales, oblongos, como carámbanos. Incluso el azúcar se asomaba por el corte. Los tomates son carnosos y dulces. Fueron a mis buters ".
Pimiento Tomate: grado "Amarillo"
Esta variedad apareció en 2005. Autor - Myazina L.A. Arbusto indeterminado, variedad de madurez media. Los frutos son de tamaño pequeño, fuerza media, color amarillo intenso. El sabor es excelente. La variedad es resistente al calor y a los períodos secos. Es inmune a enfermedades comunes: mosaico del tabaco, pudrición de la raíz, pudrición apical.
Y aquí también hay variedades parecidas al pimiento amarillo: "Vela romana", "Midas", "Pies de plátano", "Colmillo de oro".
Variedad "Naranja"
En 2005, los criadores de la empresa Agros criaron esta variedad.El arbusto es indeterminado, necesita ser inmovilizado y atado. Las plántulas de esta variedad son vigorosas y vigorosas, tolerando la falta de luz en comparación con otras variedades.
Los frutos son grandes, el peso promedio es de 135-160 g. Los tomates tienen un sabor excelente. La variedad da un rendimiento generoso: 9 kg / 1 m2. Las plantas se pueden plantar y cultivar en camas abiertas en latitudes medias. Pero una cosecha más generosa aún resultará en condiciones de invernadero.
Reseñas reales.
Kristina, 38 años, región de Belgorod: “La temporada pasada tomé plántulas de este tomate de un vecino. Realmente me enamoré de estos tomates, aunque entonces cultivé 3 arbustos, esta temporada yo mismo encontré semillas y comencé a cultivarlas. Las plántulas no se cultivaron en condiciones tan cómodas como era necesario, pero aun así crecieron bien. En los últimos días de mayo, planté plántulas debajo de los arcos en caso de heladas. Llegó el clima cálido, até todos los arbustos a las clavijas y formé los arbustos en 2 tallos. Había muchas verduras. Las plantas no dolieron. La maduración comenzó hacia finales del verano, pero los frutos estaban deliciosos. Ligeramente densos, ¡pero es un placer conservarlos! Bueno, los tomates, por supuesto, fueron para ensaladas ".
Pimiento Tomate: grado "Rojo"
La variedad fue criada por los criadores de la empresa "Aelita" en 2015. Los rasgos característicos son idénticos a la variedad "Orange". La única diferencia está en la coloración, los frutos de esta variedad son rojos. La cosecha, por cierto, puede ser mayor que la de la especie "Naranja". Variedades tintas: Scarlet Mustang, Banana, Italian Spaghetti, Peter the Great, Roma, Chukhloma.
Variedad "Frambuesa"
La variedad fue criada por criadores de Novosibirsk en 2015. La variedad determinante - deja de crecer por sí sola - los arbustos se compactan. El rendimiento en condiciones de invernadero es de 12-15 kg / 1 m2, lo que es bastante bueno como determinante. Los frutos son de gran tamaño, su peso es de 125-250 g, cuando están completamente maduros se vuelven carmesí. Período de maduración: 100 días, es decir, una variedad de madurez temprana. El sabor es excelente, azucarado. La variedad puede competir fácilmente con las jugosas variedades de tomate lechuga, por ejemplo, con "Bull's Heart".
Pimiento tomate: variedad "Krepysh"
La variedad se crió en 2014, pero ya se ha vuelto popular entre los productores de hortalizas. Y esto es comprensible. Variedad de determinantes, y también sobre el tronco. Los arbustos crecen fuertes, hasta 40 cm. Cultivado en camas abiertas, no tiene pretensiones para el estado de ánimo del clima, tiene inmunidad a diversas enfermedades. Una variedad de madurez temprana, período de maduración: 100-110 días después de la aparición de las plántulas. Los tomates son de color rosa. Puede haber una mancha verde en el lugar donde se adhiere el tallo, pero no afecta de ninguna manera el sabor de la fruta. Las cualidades gustativas de los tomates son dulces, jugosas. Las frutas pesan alrededor de 150 g.Cosecha - 4 kg / 1 m2. No mucho, pero esto se compensa con el sabor y la sencillez de la variedad.
Tomate pimiento: otras especies famosas de tomate pimiento
Un gran número de variedades de tomate que no estaban incluidas en el registro estatal todavía son cultivadas por horticultores. Pero las características pueden diferir entre sí, depende del fabricante.
Variedad "Rayas"
La apariencia de los tomates es bastante original. Los frutos son de color rojo anaranjado, y en la superficie de los tomates se ven rayas ligeramente amarillas y borrosidad de varios tamaños. Variedad de madurez media temprana. Período de maduración: 105-110 días. Existen diferencias en las opiniones de los horticultores sobre el crecimiento de este tomate. La mayoría asegura que la variedad es determinante, y el arbusto tiene una altura de 70 cm, no más alta. Pero también hay datos sobre su crecimiento hasta 1,6 m, quizás este sea un caso de mala calificación.
Los frutos son grandes, pesan entre 100 y 120 g, un racimo puede contener de 7 a 9 tomates y el número de racimos puede ser de 5 a 6.
La cáscara de los tomates es gruesa, lo que significa que estarán bien conservados. El sabor es bueno, puedes hacer ensaladas con tomates. Aquí nuevamente se puede ver la divergencia de opiniones de los productores de hortalizas. La mayoría dice que los tomates se conservan mejor. El cultivar puede verse afectado por la pudrición apical.
Tomate Pimienta: Variedad Long Minusinsky
Variedad indeterminada, de la gente. El arbusto debe formarse en 2-3 tallos. El período de maduración es de 120 a 130 días después de la aparición de los brotes. Las frutas son oblongas, tienen pico, son compactadas, jugosas, la pulpa contiene una pequeña cantidad de semillas. El peso promedio es de 100 a 200 g, con el cuidado adecuado, el rendimiento puede ser de 4 a 5 kg / arbusto. Plante 4 arbustos en un cuadrado, no más.
Los frutos se conservan durante mucho tiempo, pueden permanecer frescos casi hasta el primer mes de invierno.
Variedad "Cuban Black"
Esta variedad tiene muchos nombres: "Pimienta Cubana", "Pimienta Negra", "Marrón Cubano". Maduración tardía, en condiciones de invernadero puede alcanzar una altura de 3 m. En camas abiertas, los arbustos son más pequeños en altura: 1 m.
Es mejor formar un arbusto en 2 tallos, para obtener una rica cosecha. El resultado con tecnología agrícola competente es de 10-12 kg / arbusto.
Tomates de forma inusual, no muy alargados, corrugados. Cuando están completamente maduros, se vuelven marrones. El sabor es bueno, pero a muchas personas no les gusta la corteza firme. El peso promedio es de 200-350 g, hay campeones: 400 g.
Resumamos. La variedad de estas especies de tomates contribuye al cultivo de todos los colores en su jardín, así como de diferentes tamaños de tomates que madurarán en diferentes momentos. ¡Ve a por ello!