Variedades de cereza

La cereza es, quizás, uno de los cultivos de frutas y bayas más comunes, que hoy se encuentra en casi todos los jardines o en todas las parcelas personales. Hoy en día existe una gran cantidad de las variedades más diversas que se diferencian entre sí de varias maneras. Este puede ser el tiempo de maduración y el tamaño de las cerezas, así como la región en la que es más cómodo que un cerezo crezca y dé una cosecha abundante. Por regla general, las variedades más resistentes son las que crecen principalmente en las regiones del norte de nuestro país. Por ejemplo, este Transmisión exterior, Cereza Ashinskaya... Pero aún así, es lógico decir que los frutos más dulces, grandes y atractivos se obtienen, por supuesto, de aquellos árboles que crecen en el sur. En este artículo, nos detendremos con más detalle en las diversas características de las variedades de cerezos que son especialmente populares y amadas por los jardineros y agrónomos rusos. Para elegir una variedad de cereza que sea adecuada para un jardinero en todos los aspectos, debe conocer todas las características principales de las plantas, porque será mucho más fácil navegar en toda la variedad de cerezas de esta manera.

Variedades autofértiles

La primera categoría de variedades que consideraremos son las variedades autofértiles. Esto significa que estas variedades de cerezas no requieren polinización adicional para dar frutos. Las flores bisexuales se forman en los árboles y, en consecuencia, no tiene sentido plantar otros árboles con características similares y tiempos de maduración aproximados. Esta, por supuesto, es la ventaja especial de las variedades autofértiles.

Una de las variedades autofértiles más famosas es Cereza Apukhtinskaya... Es un árbol de tamaño y altura medianos. En ellos maduran cerezas muy grandes y atractivas, que, además, tienen un indicador de presentación bastante alto. La variedad comienza a producir cosechas ya en el segundo año después de que se plantara el arbusto en campo abierto. Al mismo tiempo, debe prestar atención al hecho de que esta es una variedad de maduración tardía y la cosecha madura solo a mediados de agosto o más cerca de fines de este mes. El árbol es bastante estable cuando se trata de sequía excesiva o heladas excesivas. Al mismo tiempo, todavía existe una alta probabilidad de que el cerezo se infecte con enfermedades fúngicas muy comunes, por lo tanto, es necesario procesar adicionalmente la planta para protegerla de esto y aumentar la probabilidad de supervivencia y, en consecuencia, , producir.

La segunda variedad del grupo autofértil es una variedad llamada Memoria de Yenikeev... El árbol es bastante pequeño, su altura no suele superar los tres metros, y la copa no está demasiado engrosada, aunque la cosecha en él es muy abundante. Las bayas son de forma ovalada y de color rojo oscuro, la pulpa se distingue por su jugosidad y características de sabor brillante, que son muy apreciadas por los jardineros. La variedad se diferencia en que dentro de las cerezas se ubica un hueso bastante grande, mientras que se separa perfectamente de la pulpa, especialmente de la pulpa de aquellas bayas que ya han madurado lo máximo posible. La fructificación de un árbol puede ocurrir en el tercer año después de que el arbusto se ha plantado en campo abierto, y los frutos maduran por completo, y pueden cosecharse a fines de junio. De un árbol, en condiciones favorables y siempre que el árbol esté completamente sano, se pueden cosechar aproximadamente 15 kilogramos de fruta.Al mismo tiempo, la variedad tiene un nivel promedio de resistencia al invierno y resistencia a la sequía, por lo que en este momento se recomienda apoyar adicionalmente a la planta para no desencadenar una enfermedad o infección por hongos.

Variedades tempranas

El siguiente grupo de variedades de cerezas que veremos son las variedades tempranas. Su ventaja es que los árboles dan frutos lo suficientemente temprano, se pueden cosechar desde principios de junio hasta mediados de julio. Es por esta razón que se llaman anticipadamente. En comparación con algunas otras variedades, este grupo realmente comienza a dar frutos bastante temprano y, al mismo tiempo, los árboles permanecen generalmente sin pretensiones, lo que también los hace bastante predominantes. Los frutos de los árboles son muy dulces y las propias variedades se distinguen por su resistencia a temperaturas extremas, así como a determinados fenómenos naturales, que pueden no ser favorables para todas las variedades. Primer grado - Chica chocolate, que es un árbol de mediana altura, la copa se asemeja sobre todo a un cono invertido. Los frutos no son demasiado dulces, sino más ácidos en comparación con otras variedades. Al mismo tiempo, la variedad de cereza tolera perfectamente tanto las heladas severas como la sequía severa, sin ser caprichosa en absoluto y sin mostrar ningún capricho particular en las medidas de aseo. Esta es una variedad autofértil, puede traer un alto rendimiento estable, lo principal es cuidarla y darle un cuidado y atención dignos.

Agallas - Se trata de una variedad de cereza, que es más un híbrido de cereza y cereza dulce. El árbol es alto, las ramas crecen de manera libre y caótica, mientras que la copa en sí tiene más forma de bola. Las bayas son agridulces, el peso de una fruta puede alcanzar los cuatro gramos. Al mismo tiempo, la primera cosecha se puede cosechar solo en el sexto año de la vida de la planta, pero si el árbol sobrevive hasta la edad de veinte años, entonces dará un nivel de rendimiento increíblemente alto: hasta sesenta kilogramos. de un árbol. La variedad comienza a dar frutos a fines de junio, a veces este período puede cambiar a principios de julio. Al mismo tiempo, una de las ventajas de la variedad es que es suficientemente resistente a las heladas y temperaturas áridas, pero al mismo tiempo no es una variedad autofértil, por lo que necesita polinizadores adicionales para crecer alrededor, gracias a lo cual el árbol puede producir su cosecha.

Cereza juvenil Es un arbusto variedad de cereza, que tiene una copa muy baja, lo que facilita la recolección de la cosecha resultante. Las frutas son de gran tamaño, la masa de uno puede alcanzar hasta cinco gramos, mientras que las frutas en sí mismas, en principio, no tienen un sabor demasiado dulce, sino que tienen una acidez brillante, razón por la cual las propiedades universales de la variedad. Esta perdido. Se recomienda utilizar las cerezas para preparar conservas, así como para congelar frutas. La primera cosecha aparece en un árbol cuando alcanza los cinco años de edad, la mayoría de los frutos se colocan en la madera del año pasado. La variedad de cereza es resistente a temperaturas extremas o heladas, y generalmente es bastante resistente a las enfermedades fúngicas comunes. De una forma u otra, es necesario monitorear adicionalmente la planta, su estado general, para prevenir el crecimiento de hongos y bacterias.

Cereza milagrosa - Esta es una variedad de cerezo, que no tiene el mayor vigor, por lo que es más probable que el árbol pertenezca a la categoría de crecimiento medio. También vale la pena decir algunas palabras sobre la corona: debe formarse regularmente, ya que las frutas generalmente están atadas en la parte superior, y si le da a la planta la oportunidad de crecer libremente, las frutas simplemente serán imposibles de recolectar. . Las bayas en sí tienen un sabor muy dulce, postre, se parecen más a las cerezas, pero sin embargo nunca han sido su híbrido. Los frutos son grandes, la masa de una cereza puede alcanzar los diez gramos.La variedad es autofértil, por lo que vale la pena plantar árboles con características similares y tiempo de maduración alrededor, para que se produzca la polinización y, en consecuencia, la fructificación. Después de cumplir los tres años, la planta comienza a dar los primeros frutos, luego la cosecha se estabiliza, se vuelve más regular y estable, lo que, por supuesto, es una gran ventaja de esta variedad. La recolección generalmente está programada para principios de junio, por lo que la variedad es muy temprana. Las cerezas se distinguen por un alto nivel de resistencia a muchas enfermedades comunes, así como por el hecho de que, en general, toleran perfectamente heladas demasiado fuertes y prolongadas, lo que, sin duda, es una gran ventaja de esta variedad de cereza.

Bebé - un árbol de altura media con una copa esférica. Los frutos son muy bonitos, comercializables. Tienen un color rojo intenso y el sabor es bastante dulce y agradable. Las bayas son redondas, el peso de una alcanza los seis gramos. La variedad es ideal para mantener las bayas durante mucho tiempo, así como para transportar cultivos a largas distancias. Baby también tiene un alto nivel de inmunidad a diversas enfermedades, esta variedad de cereza es resistente a las heladas. Pero aún así, hay inconvenientes: no se puede decir que el bebé dé una cosecha abundante, porque de un árbol, en condiciones favorables, no se pueden cosechar más de diecisiete kilogramos de cerezas. La maduración completa de los frutos ocurre alrededor de julio, luego se pueden recolectar casi todos a la vez, porque los frutos maduran juntos y al mismo tiempo.

Variedades de maduración media

El siguiente grupo de variedades es una variedad de cereza de maduración media. Básicamente, se trata de variedades medio-tempranas, los frutos de los árboles se pueden cosechar a mediados del verano, es decir, en julio. Una característica distintiva de este grupo es que las frutas tienen el mejor sabor en comparación con otras variedades. Son jugosos y dulces, excelentes tamaños grandes, se almacenan bien y toleran la transportabilidad. Los jardineros prefieren comer cerezas de este grupo directamente frescas, ya que tienen un sabor dulce y refrescante, y esta es sin duda una gran ventaja de las variedades mid-early.

Cereza Vladimirskaya - esta es una de las variedades más famosas y antiguas, que legítimamente se ha convertido en legendaria y es muy común en nuestro país. Básicamente, esta variedad de cereza se cultiva en el centro de Rusia, pero al mismo tiempo es excelente para la distribución en las regiones más al norte, aunque es mejor allí para darle a la planta un apoyo adicional para que dé una cosecha excelente y sabrosa a cambio. Las frutas son agridulces, las fibras son claramente visibles y se sienten en ellas, el propósito de las cerezas es universal. La primera vez que la cereza comienza a dar frutos es cuando el árbol alcanza la edad de tres años. Las cerezas maduran aproximadamente a fines de julio, la cosecha se puede recolectar al mismo tiempo, mientras que si sostienes un poco la cereza en el árbol, no se desmoronará, lo que por supuesto es una ventaja de esta variedad. También vale la pena centrarse en el hecho de que la variedad tolera bien las heladas, pero si de repente la variedad no está protegida o fortalecida contra las heladas primaverales, especialmente las retornables, las inflorescencias pueden destruirse irremediablemente, y luego no habrá cosecha este año. . En las regiones del norte, la producción de cerezas puede caer en un promedio de seis kilogramos, debido a las condiciones naturales menos estables y al hecho de que el suelo se calienta mucho más lentamente de lo que debería. El cultivo es autofértil y necesita árboles y polinizadores adicionales para producir frutos completos.

Zhukovskaya - esta variedad de cereza da un árbol de no más de 2,5 metros de altura. La corona está muy extendida, aunque no es nada gruesa. La fructificación se puede llevar a cabo en la madera anual del año pasado, las bayas se pueden organizar en un solo pedido.A veces puedes encontrar dos bayas juntas, pero esto es bastante raro y una excepción. La variedad no se distingue por las bayas más grandes, el peso de una no alcanza más de cuatro gramos, mientras que tienen forma de corazón y las bayas tienen un color burdeos oscuro. La pulpa es muy tierna y jugosa, el sabor de las bayas es el postre y el propósito es bastante universal, ya que les gusta comer bayas frescas y preparar varios postres, bebidas, helados o preparaciones a partir de ellas. La variedad no es demasiado resistente a enfermedades comunes, por lo que generalmente se recomienda monitorear de cerca el estado general del árbol, inspeccionarlo constantemente para detectar posibles neoplasias fúngicas, así como para propagar plagas que tampoco les importa comer la planta y sus ovarios. .

Cereza Kharitonovskaya - un árbol de tamaño mediano que da frutos redondos de la forma correcta. El hueso se separa fácilmente de la pulpa si los frutos están lo suficientemente maduros, y los frutos maduros tienen un sabor dulce con una acidez pronunciada. Cabe señalar que la variedad tiene un alto nivel de inmunidad y resistencia al estrés, lo que, por supuesto, es su gran ventaja, ya que muchas variedades del grupo medio temprano no resisten particularmente enfermedades y virus comunes, pero Kharitonovskaya tuvo mucha suerte. a este respecto. Al mismo tiempo, vale la pena enfatizar que la variedad necesita polinización adicional, ya que es una variedad autofértil y, sin polinización, el árbol simplemente no dará absolutamente ningún fruto.

Turgenevka - el árbol tiene hasta tres metros de altura, las bayas son anchas, bastante grandes, el peso de una cereza generalmente alcanza los siete gramos. Al mismo tiempo, el jardinero recibe la primera cosecha unos cinco años después de haber plantado el arbusto en campo abierto. Los frutos maduran completamente a principios de julio, vale la pena cosecharlos de inmediato, ya que los frutos tienden a romperse si no se cosechan a tiempo. La variedad, como Kharitonovka, tolera perfectamente la sequía severa o las heladas severas (incluidas las heladas de primavera retornables), pero debe recordarse que durante las heladas de primavera es mejor cubrir adicionalmente la planta, especialmente su parte inferior. Las enfermedades prácticamente no dan miedo a esta variedad, es autofértil, por lo que se recomienda plantar árboles adicionales al lado de la planta, que se convertirán en polinizadores para Turgenevka. La variedad da un rendimiento estable, de clase alta. Los frutos están perfectamente almacenados y también pueden ser transportados a grandes distancias. Al mismo tiempo, también son muy útiles, ya que las frutas contienen una gran cantidad de vitaminas y antioxidantes, tan necesarios para el cuerpo humano de cualquier edad.

Otra variedad llamada Morozovka... Desde cien metros cuadrados, puede recolectar hasta quinientos kilogramos de este cultivo, pero siempre que la planta alcance los tres años, y el jardinero controle cuidadosamente su estado general. La variedad es bastante resistente a heladas o enfermedades severas y puede soportar períodos extremadamente secos. Al mismo tiempo, al igual que muchas otras variedades de cerezas, es autofértil, por lo que necesita plantar polinizadores adicionales cerca para que el árbol dé una excelente cosecha. Además, variedades de cerezas como Radonezh, Reunión, Juguete, Noche... Los jardineros hablan de ellos de manera extremadamente positiva, afirmando que estas variedades tienen las características de sabor más atractivas, y por eso son tan populares. Al mismo tiempo, estas variedades no requieren una atención especial para sí mismas, lo que también es una gran ventaja.

También hay algunas variedades de cerezas tardías muy famosas. Maduran a finales de verano o se pueden recolectar a principios de otoño.Las variedades pueden ser muy dulces, pero también hay aquellas que producen frutas con una acidez pronunciada, lo que, sin embargo, no las hace menos atractivas y demandadas entre los jardineros y jardineros modernos.

Cereza Lyubskaya - esta variedad de cereza tardía está destinada a ser cultivada en las regiones media o sur de nuestro país. Al mismo tiempo, la variedad se diferencia en que presenta requisitos bastante estrictos en lo que respecta a la composición y fertilidad del suelo, así como a las medidas de cuidado. La cosecha es muy abundante y grande, el sabor de las bayas es bastante mediocre, el más común, pero los frutos están muy bien almacenados y pueden ser transportados a grandes distancias sin perder su presentación. Lo ideal es que las bayas no se consuman frescas, sino que se utilicen para procesar, hacer mermeladas y mermeladas, salsas y bebidas. La variedad de cereza no es en absoluto resistente a las condiciones naturales desfavorables, por lo que a menudo puede enfermarse, por lo que necesita protección adicional contra enfermedades y plagas, y en este sentido es bastante caprichosa.

Cereza generosa - una variedad de cereza tupida, el peso de una fruta no suele superar los cuatro gramos, mientras que el rendimiento es muy estable y, lo más importante, abundante. La maduración completa de los frutos se produce en otoño. La primera cosecha se puede recolectar en el tercer año después de que el arbusto se haya plantado en campo abierto, mientras que la variedad tolera bien las heladas, puede resistir perfectamente los ataques de plagas y diversas enfermedades fúngicas. Al mismo tiempo, si no crea condiciones favorables para la planta, esto puede llevar al hecho de que la cereza se enfermará con una infección por hongos, de la que no es tan fácil deshacerse. Por lo tanto, vale la pena prestar atención a las medidas preventivas, ya que solo en este caso es posible proteger la planta y aumentar sus indicadores de rendimiento.

Robin - un árbol de tamaño mediano con una corona esférica regular, en la que se encuentran pequeños frutos. Al mismo tiempo, su sabor es bastante agradable y la pulpa es densa, por lo que los frutos pueden almacenarse durante un tiempo suficientemente largo, sin marchitarse ni pudrirse. La cosecha anual es abundante; las bayas maduras se pueden recolectar a principios de agosto. Al mismo tiempo, la variedad de cereza no es autofértil, por lo que vale la pena plantar polinizadores adicionales para obtener una cosecha realmente abundante y sabrosa. La resistencia a las enfermedades tampoco está en el nivel más alto, pero si hablamos de heladas, entonces, en principio, aquí la planta puede tolerarlas con bastante calma. En la primavera, es mejor cubrir adicionalmente la parte inferior de la planta para evitar la congelación debido a heladas recurrentes. También hay varias otras variedades de cerezas que dan fruto y se cosechan lo suficientemente tarde: esta Zhuravka y Campañol, cereza rubí, lotova y Gorkovskaya... Todos ellos tienen aproximadamente los mismos indicadores, especialmente en lo que respecta al período de maduración de los frutos, así como a la medida en que se obtiene la cosecha de la cereza.

Variedades por tamaño de fruto

Las variedades de cereza también se pueden agrupar por tamaño de fruto. Por ejemplo, hay variedades que dan bayas de postre muy grandes, que, en términos de sabor, se parecerán más no a cerezas, sino a cultivos de cerezas. Pero al mismo tiempo, estas variedades se distinguen por su capricho si hablamos de condiciones climáticas, condiciones de temperatura y qué tipo de cuidados son necesarios para estas variedades de cerezas. Éstas incluyen Bienes de consumo Negro, Volochaevka, Encuentro, Juventud, Postre Morozova y muchos otros. Estas son plantas bastante altas, en las que se encuentran grandes bayas de postre, cuyo peso puede alcanzar los once gramos.Las variedades son bastante caprichosas, deben alimentarse, humedecerse constantemente y también cosecharse a tiempo, ya que existe una alta probabilidad de que los frutos se desmoronen si no se cosechan y madurarán por completo. Las frutas toleran perfectamente el transporte a larga distancia y, en general, pueden soportar el almacenamiento a largo plazo. No pierden en absoluto sus características gustativas, siguen siendo igual de sabrosas y saludables. Los frutos, como muchas otras variedades, tienen un propósito universal.

Las variedades de cereza de bajo crecimiento se distinguen por el bajo crecimiento de los propios arbustos, que generalmente ni siquiera alcanzan los dos metros. Además, estas variedades son muy convenientes a la hora de criarlas, y debido a su bajo crecimiento, es conveniente cosechar incluso desde la copa del árbol. Es por esta razón que son muy populares entre los jardineros. Además, su ventaja radica en el hecho de que, a pesar de su bajo crecimiento, estas variedades no toleran perfectamente las condiciones climáticas más favorables y dan una cosecha estable y abundante, que tiene excelentes características de sabor. Entre ellos, cabe distinguir la variedad de cereza. Cerezas de antracita, Bystrinka, Mtsenskaya, Vladimirskaya, Shokoladnitsa y muchas otras variedades de cerezas. Tienen características similares, así como requisitos similares, si hablamos directamente de los requisitos para la plantación y posterior cuidado de las plantas.

También hay varias variedades de cerezas que se consideran las mejores para cultivar directamente en las regiones del sur de Rusia. Estas variedades se distinguen por el hecho de que las bayas tienen un excelente sabor, aroma único y propiedades útiles. Al mismo tiempo, tienen una resistencia a las heladas baja o media, y es por eso que lo mejor es plantar estos árboles directamente en el sur, para que reciban suficiente iluminación y suficiente calor allí. También vale la pena enfatizar que no debe cultivar estas variedades en el carril central o en el norte, ya que los árboles no echarán raíces allí y no habrá cosecha como resultado, esto está excluido. Estas variedades incluyen una variedad de cereza llamada Sasha, Garland, Lyubskaya, Shpanka... Los árboles no necesitan polinizadores adicionales ya que son autofértiles. De cualquier manera, algunas variedades se pueden plantar junto con otras variedades de cerezas, esto puede mejorar las características de rendimiento y sabor de la fruta, especialmente si la variedad de cereza tiene características similares en términos de maduración y tiempo de maduración.

Idealmente adecuada para las regiones del norte es una variedad de cereza como Ashinskaya, Ob, Golondrina de Altai... Estas variedades tienen excelentes tasas de crecimiento, así como un alto nivel de inmunidad y resistencia al estrés. Es por esta razón que pueden echar raíces en el norte y dar una cosecha bastante abundante. Las frutas son más ácidas, ya que carecen de sol y calor, pero son excelentes para reciclar, hacer mermeladas y mermeladas, así como para bebidas o para congelar frutas, conservando para el invierno. Por lo tanto, existe una gran variedad de diferentes variedades de cerezas, cada una de las cuales tiene sus propias características únicas. Hoy, en las condiciones en que en Rusia las regiones están ubicadas en diferentes condiciones climáticas, es posible encontrar variedades que echarán raíces y darán frutos incluso en el norte, donde el clima no es favorable. Además, mucho depende de las medidas de cuidado que el propio jardinero esté listo para brindar, porque de su atención y cuidado depende cómo la planta se arraigará, se adaptará, cuánto estará protegida de las influencias externas adversas y las inestabilidades climáticas.