Grosella negra dulce bielorrusa
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Actualmente, la presencia de una gran cantidad de subespecies de un cultivo de bayas como la grosella negra hace que sea bastante difícil para los jardineros elegir el cultivo. En primer lugar, los jardineros observan las características de sabor de las bayas, el indicador de rendimiento, así como la presencia de inmunidad a plagas y diversas enfermedades. Una subespecie de esta cultura llamada Belorusskaya Sweet, se refiere precisamente a esas variedades. En este artículo, consideraremos la grosella negra dulce bielorrusa.
Dulce bielorruso de grosella negra: descripción de la variedad
Grosella dulce bielorrusa: foto de la variedad.
Grosella dulce bielorrusa apareció a fines del siglo pasado en NIIKiP, en la República de Bielorrusia, mediante la cría de formas híbridas de 2.4 D o 2.6 D. Esta subespecie incluía las mejores cualidades de otras variedades de cultivo. Pero, antes de permitir que los jardineros y agricultores se familiaricen con esta variedad, se estudió por primera vez durante 10 años. En 1979, esta cultura fue inscrita en el Registro Estatal y zonificada en 10 regiones de nuestro país.
Vale la pena comenzar con el hecho de que la grosella negra de la variedad dulce bielorrusa es una planta bastante modesta, por lo que incluso un jardinero aficionado puede cultivarla con bastante éxito. Los expertos aconsejan plantar estos arbustos en áreas abiertas suficientemente iluminadas, aunque, al estar en sombra parcial, también pueden crecer y dar buenos frutos.
El arbusto de esta subespecie se considera vigoroso y tiene una extensión media. Los brotes adultos miden aproximadamente 120 centímetros de altura. El cultivo en sí tiene una forma redonda y una estructura poderosa de tallos tupidos y erguidos. Los brotes en las raíces crecen anualmente. La ramificación comienza todos los años y, en el tercer año de vida, la planta produce su primera cosecha.
La variedad de grosella dulce bielorrusa tiene 4 tipos de brotes: mixtos, frutales, bouquet y kolchatka.
Los brotes jóvenes son pubescentes, dotados de un tono mate, la parte apical es de color rosa violeta. Los tallos a mayor edad, lignificados, tienen un color gris y una pubescencia bastante fuerte. Los brotes de varias edades se consideran la base del esqueleto de este arbusto. Las ramas que han alcanzado la edad de 8 años deben eliminarse, porque la fructificación en estos tallos se reduce bastante drásticamente. Debes saber que la planta de esta subespecie después de 15 años de cultivo debe cambiarse por una nueva. El sistema de raíces de los cultivos de datos jóvenes no es muy profundo, alrededor de 30 centímetros. En plantas maduras, las raíces se profundizan aproximadamente dos metros. Este hecho debe tenerse en cuenta al plantar una plántula, porque la presencia de agua subterránea en la superficie puede tener un efecto muy negativo en el rizoma de este arbusto.
El dulce bielorruso de grosella negra tiene una diferencia en los cogollos delgados de tamaño mediano. Estos brotes son alargados, tienen una parte apical puntiaguda y un tinte rosa grisáceo. Están ubicados en varias secciones de la fuga. Los cogollos están floreciendo, latentes, en crecimiento. Debido a los brotes de crecimiento, este arbusto brota con nuevos tallos basales. Los cogollos florales son los responsables de la fructificación. Los cogollos durmientes son una reserva que ayuda al cultivo a sobrevivir en condiciones extremas.
La variedad de grosella negra Belorusskaya dulce se diferencia de otras subespecies en sus hojas de color verde pálido con tres o cinco lóbulos. El omóplato es mediano y bastante poderoso. La superficie de la hoja es mate, dotada de estructura arrugada y ondulación en los bordes. Los dentículos a lo largo de los bordes de la valva son claramente residuales. El pecíolo sobre el que se sostienen estas hojas es alargado y tiene un tinte rojo púrpura.
La planta de esta subespecie es un cultivo de bayas autofértil. Las flores durante el período de floración están bastante descoloridas, tienen un color amarillo verdoso o rosa claro. La inflorescencia está dotada de forma de campana. Cada campana tiene cinco pétalos. Cada inflorescencia puede contener tanto capullos cerrados como flores abiertas al mismo tiempo. La floración en este cultivo ocurre secuencialmente, por lo tanto, el período de fructificación se extiende para esta subespecie, así como la cosecha.
Un cepillo de flores puede alcanzar una longitud de 7 centímetros. En él, se forman en promedio 6-9 bayas, que se adhieren a tallos de tamaño mediano. Las bayas de esta subespecie tienen forma redonda, son bastante aromáticas y están dotadas de diferentes tamaños (las primeras frutas son de mayor tamaño que las posteriores). Después de atar, las bayas tienen un tinte verde, luego adquieren un tinte marrón y, cuando maduran, se vuelven de un color púrpura oscuro. La superficie de dicha fruta está cubierta con una piel bastante densa y brillante. Cada baya puede alcanzar los tres gramos cuando está madura. En la parte interior de la baya hay semillas, unas 36 piezas. Cabe señalar de inmediato que es necesario cosechar esta subespecie de grosellas de manera oportuna, porque las bayas demasiado maduras tienden a desmoronarse. En la composición química de tales frutas contiene: pectina en la masa cruda de aproximadamente 1.3 por ciento; vitamina C 138 miligramos por 100 gramos de producto; ácidos titulables 1,7 por ciento; materia seca 15,4 por ciento; la cantidad de azúcares es del 7,5 por ciento. También vale la pena señalar que debido a la presencia de ácido ascórbico en tales bayas, tienen un sabor dulce, con un poco de acidez.
Durante la creación de esta subespecie de grosella negra, los expertos esperaban que fuera cultivada en 10 distritos. Hasta la fecha, el cultivo de esta subespecie se cultiva con éxito en 45 regiones de nuestro país.
Dulce bielorruso de grosella negra: características y características de la variedad.
Antes de comprar y plantar grosellas dulces bielorrusas, debe familiarizarse no solo con su descripción, sino también considerar todas las características de esta planta. La elección de una variedad depende del nivel de rendimiento, la zonificación de la variedad, la inmunidad a enfermedades e insectos dañinos.
La subespecie en cuestión, como lo notaron los jardineros y jardineros experimentados, es capaz de tolerar bien un período de sequía no muy largo. En cuanto a la resistencia a las heladas, aquí la variedad tiene altas tasas. Esta cultura puede soportar fácilmente el frío del invierno, correo sin daños, siempre que las raíces de la planta estén cubiertas en el otoño. Pero las heladas retornables e inesperadas pueden dañar las primeras flores.
La principal razón de la popularidad y prevalencia de esta variedad de grosellas es su alto rendimiento. Se pueden extraer hasta tres kilogramos de bayas maduras con un sabor agridulce de una planta joven. A una edad madura (6-12 años), el arbusto produce una cosecha de hasta 6 kilogramos. Los expertos no recomiendan esperar a que las bayas maduren a lo largo de todo el racimo de frutas. Estos frutos deben eliminarse a medida que maduran, de lo contrario, parte del cultivo amenaza con terminar en el suelo. Las frutas que están en la parte superior se pueden hornear cuando hace calor en julio. Esta subespecie del cultivo descrito es un representante de plantas con un período de maduración promedio. Los primeros frutos maduros comienzan a despegar en la segunda quincena de julio. En su período de fructificación, la planta comienza a ingresar al año siguiente después de la siembra.
Esta subespecie tiene una función frutal universal. Al mismo tiempo, todas sus partes se consideran útiles en esta cultura: brotes, brotes y hojas. Esta cultura se utiliza activamente:
- Con fines medicinales.
- Se usa como especia para encurtir pepinos y tomates, y también se agrega al té vitamínico y al kvas.
- Para la preparación de compotas, jugos, bebidas alcohólicas caseras.
- Para la fabricación de malvaviscos, conservas y mermeladas.
- Excelente materia prima para hornear.
También debe tenerse en cuenta que las bayas de esta variedad toleran perfectamente la congelación, no pierden sus propiedades beneficiosas y vitaminas. Dado que los frutos se quitan al sacarlos sin emitir jugo, pueden conservar todas sus características en el frigorífico durante unos 7-8 días. Estas bayas toleran perfectamente el transporte, debido a que los frutos son lo suficientemente densos, conservan su apariencia comercial y no fluyen.
Esta variedad de grosellas no suele verse afectada por enfermedades de naturaleza fúngica, el mismo mildiú polvoroso y antracnosis. Incluso con menos frecuencia, es atacado por un ácaro del riñón. Pero los pulgones se consideran el peor enemigo y pueden causar grandes problemas a la planta.
Como cualquier otra subespecie de plantas, esta cultura tiene sus cualidades positivas y negativas. Las ventajas de esta subespecie incluyen:
- El período de fructificación comienza ya en el segundo año de vida de la planta.
- La subespecie se autopoliniza.
- Periodo de cosecha temprana.
- Rendimiento estable, así como su alto nivel, que solo aumenta a partir de la 4ª edad.
- Excelentes características de sabor que no se pierden durante el almacenamiento y transporte.
- El propósito de la fruta es universal.
- Buena tolerancia a las heladas y la sequía.
- Se puede propagar por capas y esquejes.
- Un buen nivel de inmunidad a algunas enfermedades e insectos dañinos.
Las desventajas de la variedad incluyen:
- Tamaños desiguales de bayas en un racimo de frutas.
- Envejecimiento desigual.
- La posibilidad de derrota por algunas enfermedades de naturaleza fúngica.
Hay más cualidades y características positivas de esta subespecie de este cultivo de bayas que negativas. Es por eso que esta subespecie tiene amor y respeto entre los jardineros durante muchas décadas.
Grosella negra dulce bielorruso: plantación
No existen condiciones especiales para plantar esta subespecie de grosellas, incluso un principiante puede manejar esto, ya que el algoritmo de plantación es bastante tradicional:
- Elegir un lugar para el crecimiento futuro.
- Preparación del aterrizaje y suelo.
- Preparación de plántulas.
- Atención de seguimiento, además de medidas preventivas para protegerse contra enfermedades y plagas.
La siembra de grosella negra bielorrusa dulce debe realizarse a principios de la primavera, antes del inicio del flujo activo de savia, así como en el otoño. Los agricultores experimentados aconsejan plantar en otoño, y creen que la mejor época para esto es de septiembre a la segunda quincena de octubre. Cabe señalar de inmediato que esta planta debe plantarse de inmediato en un lugar de crecimiento permanente, porque tiene una actitud negativa hacia los trasplantes, tiene un efecto bastante malo en el crecimiento y el rendimiento del cultivo.
Al elegir un sitio para el crecimiento futuro de esta subespecie de grosella, se deben tener en cuenta los siguientes deseos de la planta:
- El lugar no debe ser pantanoso y es deseable un suelo arcilloso.
- La búsqueda de agua subterránea debe estar a una profundidad de al menos un metro de la superficie del suelo.
- La planta también se puede plantar en un espacio abierto, pero la mejor opción sería entre árboles frutales, porque en climas cálidos a la sombra calada, los frutos no se hornean.
Antes de plantar una plántula, primero debe comprarla, mientras toma la decisión correcta, ya que el rendimiento futuro también depende de la calidad de la planta joven. Al elegir una plántula, tenga en cuenta lo siguiente:
- Las plantas que han alcanzado la edad de 1-2 años echan raíces y se adaptan de la mejor manera.
- Las plántulas deben estar libres de rastros de daños, daños por insectos y signos de enfermedad.
- Las raíces esqueléticas lignificadas, de 15 a 20 centímetros de largo, deben estar presentes en el rizoma.
- Los brotes deben tener entre 30 y 40 centímetros de largo.
Antes de plantar una plántula, debe prepararse con anticipación para esto. Para esto:
- Si hay lesiones en los caballos y los tallos de la planta, se eliminan.
- Antes de plantar, el cultivo debe empaparse durante la noche en la solución de Kornevin o en agua corriente.
- Inmediatamente antes del procedimiento de siembra, sumerja las raíces de la planta en un puré de arcilla roja.
La siembra de grosella negra dulce bielorrusa no tiene diferencias y características adicionales del algoritmo de siembra tradicional de este cultivo de bayas:
- Primero, vale la pena preparar un hoyo de plantación para la plántula, que debe tener un tamaño de 50 por 50 centímetros, y la profundidad también debe ser de medio metro. Al plantar varios arbustos a la vez, se deja una distancia de al menos un metro y medio entre los hoyos de plantación y aproximadamente dos metros entre las filas.
- En el fondo del foso de aterrizaje, se coloca una capa de drenaje, de unos 10 centímetros.
- A continuación, debe llenar el agujero hasta la mitad de su mezcla de nutrientes, que consiste en ceniza de madera y estiércol podrido, en una proporción de un vaso a medio cubo. Vierta agua sobre esta composición para que el suelo se asiente.
- Se instala una plántula preparada en el medio del pozo de siembra y en un ángulo de 45 grados. El cuello de la raíz de la planta debe profundizarse 5 centímetros.
- La plántula se cubre con el suelo restante, se compacta y se riega abundantemente. A continuación, se aplica una capa de mantillo para que la humedad pueda permanecer en el suelo.
Después de estas acciones, se recorta la plántula, solo deben quedar 4-5 yemas. No sientas pena por el brote al retirar, ya que los brotes más fuertes y fuertes se forman a partir de los cogollos de los restantes, porque los nutrientes solo serán para ellos.
Grosella negra dulce bielorruso: cuidado
Grosella negra dulce bielorruso: foto
En el período de primavera, se debe realizar el riego con carga de agua para esta planta, en la temporada de verano según sea necesario, durante un período seco. Aproximadamente 15 días antes de la cosecha, vale la pena detener los procedimientos de riego, ya que las bayas pueden agrietarse. Además, esta cultura necesita un procedimiento de aflojamiento regular. Es necesario quitar las malas hierbas del suelo, porque es en la hierba donde a menudo se asientan los insectos dañinos que atacan este cultivo de bayas. No te olvides de la poda obligatoria por motivos sanitarios, en primavera y durante toda la temporada de verano. En este momento, se eliminan los brotes con signos de enfermedad y secos.
Alrededor de todo el perímetro del arbusto de grosella, se requiere conducir clavijas en las que se unen las barras transversales. En el futuro, los tallos del arbusto caerán sobre estas vigas transversales. Según jardineros experimentados, esta variedad de grosellas no requiere atar cada uno de sus brotes.
En el período de otoño, debe recolectar todas las hojas caídas y realizar el riego de carga de agua para la planta. Con la llegada de las primeras heladas, conviene acortar dos o tres centímetros las partes superiores de los brotes, cubriendo el rizoma del cultivo con compost o humus. En la temporada de invierno, los ratones pueden atacar este arbusto. Por lo tanto, la mayoría de jardineros y jardineros colocan preparaciones para roedores entre los brotes antes de excavar las raíces.
Métodos de crianza
El dulce bielorruso de grosella negra se puede propagar mediante los siguientes métodos:
- Por esquejes. Los esquejes se cortan a principios de la primavera y se colocan en un frasco. Después de la formación de raíces y la instalación de un clima favorable, este corte se planta directamente en un lugar de crecimiento permanente.
- Capas. En absolutamente cualquier período de tiempo, puede doblar el tallo del arbusto, fijarlo con una grapa y cubrirlo con tierra.Después de cierto tiempo, la cultura echará raíces. En otoño, debe cortar la plántula del arbusto madre y realizar un trasplante.
- Semillas Un método de cría que requiere mucho tiempo. En este caso, la semilla se compra en tiendas especiales.
Enfermedades y plagas
Aunque la primera variedad de grosella negra bielorrusa es una planta bastante resistente a las enfermedades y plagas, no debe confiar solo en la inmunidad de la planta. Es imperativo llevar a cabo medidas preventivas. A principios de la primavera, este arbusto se trata con una solución de agua caliente y permanganato de potasio, y también se rocía con agentes especiales. La polinización del arbusto con ceniza de madera seca e infusión de ajo puede ayudar a un insecto tan pequeño y dañino como los pulgones. Cabe señalar de inmediato que los tallos con signos de enfermedad y daño deben quemarse.
Las enfermedades más comunes a las que está expuesta esta cultura son: herrumbre y septoria, antracnosis y mildiú polvoriento, mosaico rayado y felpa.
Para prevenir diversas enfermedades, las grosellas se tratan con medios como una solución al uno por ciento de sulfato de cobre, Fundazol, Fitosporin, Topaz, Ridomil y otros. Es muy importante que al procesar con cualquier preparación química, actúe estrictamente de acuerdo con las instrucciones y solo hasta el momento en que las frutas comiencen a cuajar.
Grosella negra dulce bielorruso: comentarios
El dulce bielorruso de grosella negra se considera un cultivo sin pretensiones que incluso un principiante en jardinería puede cultivar con bastante éxito. Esta variedad de grosellas será suficiente en la cantidad de dos o tres arbustos, para que su familia esté completamente provista de jugo, mermelada y compota de estas bayas maravillosas, sabrosas y saludables.
Dado que esta subespecie es bastante común y conocida entre los jardineros, hay muchas críticas al respecto. Éstos son algunos de ellos:
- He estado cultivando grosella negra bielorrusa dulce en mi sitio durante mucho tiempo. El primer arbusto de este tipo se plantó en los años 90 del siglo pasado. Hoy en día, tengo muchas subespecies diferentes de este cultivo de bayas, pero nunca renunciaré a esta subespecie. A lo largo de los años, planté nuevos arbustos varias veces. Te daré un consejo: si quieres que las frutas sean aún más grandes, planta arbustos de diferentes variedades no muy lejos unos de otros.
Victor, región de Yaroslavl
- Hace cuatro años compré una cabaña de verano. Mi vecino me dio grosellas bielorrusas dulces. Planté los esquejes, todos echaron raíces bien y echaron raíces. Al año siguiente me quité algunas bayas. Y desde hace dos años, estos arbustos han estado dando frutos de manera constante. Los frutos son deliciosos y dulces. Preparo compotas y mermelada con ellas, quedan increíbles. Y también congelo algunas de las bayas.
Svetlana, Ulan-Ude
- Desafortunadamente, no tengo mi propio sitio. Pero a menudo visito a mis amigos en la casa de campo. En el período en que esta cultura comienza a fluir, siempre me detengo cerca del arbusto de la grosella negra dulce bielorrusa. Nunca había probado bayas tan dulces. Los amigos constantemente me dan parte de la cosecha, y mi esposa luego cocina mermelada de estas frutas y las congela. En invierno, ¡es tan agradable abrir uno de esos frascos de postre fragante!
Oleg, región de Moscú