Podredumbre gris en las uvas: cómo combatir, prevención, causas.

El artículo describe la podredumbre gris en las uvas: cómo combatir, medidas preventivas, una explicación de las causas.

Podredumbre gris de las uvas: ¿qué es esta enfermedad?

Podredumbre gris de las uvas: foto de la enfermedad.

La podredumbre gris es una enfermedad fúngica de las uvas causada por Botrytis Cinerea Pers, generalmente causada por una humedad excesiva. La enfermedad se acompaña de un deterioro de la fotosíntesis, una desaceleración en el desarrollo de la vid y, en última instancia, conduce a la muerte completa de la planta. La podredumbre gris de las uvas puede destruir la cosecha en poco tiempo y puede extenderse a los arbustos y parcelas vecinas. Aunque algunos viñedos notan que con moderación, la podredumbre gris mejora el sabor del jugo de uva, pero no vale la pena correr el riesgo.

Causas de la podredumbre gris de las uvas.

Podredumbre gris de las uvas: foto de la enfermedad.

El hongo botrytis (podredumbre gris de las uvas) ama un ambiente húmedo, generalmente aparece debido al exceso de humedad en el viñedo, tolera bien la invernada, primero afecta los arbustos debilitados con micelio. En primavera, el micelio puede aparecer junto con restos no cosechados de hojas secas y bayas caídas. Por eso, es muy importante, después de la vendimia, procesar el viñedo y eliminar todos los elementos residuales. En primavera, pueden extenderse por el aire e infectar todos los arbustos, si no se detectan a tiempo, pueden arruinar todo el viñedo. La probabilidad de verse afectado por la podredumbre gris de la uva aumenta por factores como la alta humedad, la mala ventilación y la plantación demasiado densa, así como las variedades con un racimo denso y altos niveles de azúcar. En la lucha contra la podredumbre gris, se pueden utilizar tanto preparaciones especializadas como métodos alternativos.

Signos de la enfermedad

Hay varios síntomas principales por los que se puede entender que las uvas tienen podredumbre gris:

• las manchas marrones en las hojas son el primer signo. Como resultado, las hojas afectadas se secan y dejan de desarrollarse. En épocas de sequía, las hojas se secan y se caen.
• la corteza muere en los brotes, aparecen manchas marrones con un tinte gris.
• La podredumbre gris de las uvas puede afectar las inflorescencias de la vid, las flores afectadas se oscurecen, se secan, mueren y se caen.
• ralentización del crecimiento de la fruta en partes del racimo, las bayas se marchitan y mueren
• aparecen manchas moradas en las frutas, la fruta se afloja, la piel se oscurece, muere
• el signo más importante es la aparición de una placa gris y esponjosa, que está formada por las mitosporas del hongo, de ahí el nombre de este hongo.

Daños causados ​​por la podredumbre gris de la uva:

• la turgencia de la planta disminuye
• pérdida de cosechas, muerte regresiva de las hojas
• ralentizar el desarrollo y crecimiento de la planta y, como resultado, los frutos
• descomposición de la fruta
• la fotosíntesis está inhibida

En áreas donde la humedad alta o los arbustos se encuentran demasiado cerca, existe el peligro de que la podredumbre gris en las uvas se propague muy rápidamente, primero moviéndose a los arbustos vecinos y luego cubriendo otras plantas en el sitio.

Podredumbre gris en las uvas: ¿cómo luchar?

Para el tratamiento correcto de una enfermedad como la podredumbre gris en las uvas, primero debe examinar cuidadosamente las plantas e identificar los focos de propagación. Si las áreas afectadas son pocas (dos o tres hojas o varias frutas), simplemente puede quitarlas y quemarlas, después de lo cual es necesario procesar los puntos de corte y los arbustos vecinos con una solución especial.

Una solución de la podredumbre gris en las uvas se prepara de la siguiente manera: un vaso de tiza, un vaso de ceniza de madera, 1 cucharadita.sulfato de cobre, vierta la composición resultante en 10 litros. agua. En el caso de que haya demasiadas áreas afectadas y sean comunes en todo el arbusto, se debe realizar un tratamiento con preparaciones especiales para la podredumbre gris de la uva:

• Fallet
• Atrevido
• Topacio
• Captan
• TopsinM
• RovralFlo
• Triademefono
• Inmunocitofito

El tratamiento de las uvas de la podredumbre gris se puede realizar cuatro veces: después de que las flores se hayan marchitado, cuando se formen los racimos, de 1 a 5 meses antes de la cosecha y a fines del otoño, después de la caída de las hojas. ¡Importante! Si realiza el procesamiento más tarde de 1,5 meses antes de la cosecha, dicho cultivo se considera inadecuado, debe eliminarse. No puede usar tales frutas de ninguna forma. En los casos en los que hay muchos focos de distribución, para salvar la cosecha, se tratan incluso antes de la floración, principalmente los brotes y las propias hojas. Durante la temporada de crecimiento, a los primeros signos de detección de podredumbre gris, se usa sulfato de cobre, una solución de yoduro de potasio. Estas drogas son más suaves, tienen el menor efecto en el arbusto. Es posible utilizar medicamentos como Mikal, Folpan, Antracol y, en algunas infecciones menores, las soluciones de soda o permanganato de potasio pueden ayudar.

Como cualquier enfermedad, la podredumbre gris de las uvas puede acostumbrarse al mismo tipo de medicamento, por lo tanto, para lograr el mejor efecto, debe alternar los medios de lucha. Las soluciones de permanganato de potasio y soda se consideran remedios caseros.

En general, se aconseja a los jardineros inexpertos que utilicen remedios caseros para empezar, porque los productos químicos pueden tener consecuencias muy tristes, que pueden llegar hasta el envenenamiento humano. El bicarbonato de sodio, en este caso, no es de ninguna manera peligroso para los humanos o las plantas. Se prepara una solución a partir de 80 gramos de bicarbonato de sodio en un balde de agua. El permanganato de potasio se puede usar 1-1.5 meses antes de que la fruta madure, debe procesarse dos veces para lograr el efecto. Se usa otra solución de yodo, 10 gotas por balde de agua y hay que rociar una vez a la semana e infusión de ajo, mantenemos 100 gramos de ajo en 10 litros para un día. agua.

Es importante entender que estos fondos son aptos para focos de infección débiles y en viñedos pequeños, claramente no son aptos para plantaciones, ya que en estos casos es más difícil identificar todas las áreas de la lesión.

Prevención de la pudrición gris de las uvas.

Es imperativo llevar a cabo con mucho cuidado y meticulosidad los métodos preventivos, esto le ayudará a ahorrar tiempo y dinero y salvar la cosecha, porque un arbusto infectado infectará a otras plantas como un parásito.

En primer lugar, en ningún caso se deben realizar esquejes a partir de una planta infectada. Es necesario elegir el lugar de aterrizaje correcto, evitando las áreas húmedas y sombreadas, en primer lugar, la podredumbre proviene de los rincones oscuros. Elija áreas soleadas y bien ventiladas y recuerde inspeccionar el viñedo con regularidad.

También debe controlar las plantas vecinas, también pueden infectarse. Se debe prestar especial atención al viñedo durante la temporada de lluvias. Rociamos y aflojamos de manera oportuna. La podredumbre gris es muy aficionada a los fertilizantes que contienen nitrógeno, por lo que alimentamos las uvas correctamente.

Al principio, debe realizar la siembra correcta de las plántulas, observando todas las normas de distancia, el sombreado excesivo también es un ambiente favorable para el hongo. Si las uvas se cultivan en un invernadero, asegúrese de ventilar constantemente, controlar la humedad. Muchas plagas, incluida la podredumbre gris, se desarrollan en un ambiente húmedo.

Los jardineros experimentados han descubierto que algunas variedades de uva son especialmente susceptibles a enfermedades como la podredumbre gris. La mayoría de las veces se trata de variedades como Rkatsiteli, Cabernet Sauvignon, Aligote, Alimshak. Es a estas variedades a las que se deben aplicar todas las medidas preventivas, especialmente si las vas a cultivar en invernadero. En las medidas preventivas, es necesario incluir la pulverización con sulfato de cobre como elemento obligatorio.Si se encuentra podredumbre gris en estas variedades de uva, primero debe eliminar todos los elementos vegetales afectados notados, recolectarlos y quemarlos. Después de eso, continúe con los procedimientos de tratamiento.

Esperamos que nuestro artículo te ayude a tomar las medidas necesarias para combatir la podredumbre gris de la uva y conseguir una buena cosecha.

Podredumbre gris de las uvas: cómo luchar.