Sembrar semillas y almacenar zanahorias.

Sembrar semillas y almacenar zanahorias.

El momento más óptimo para sembrar semillas de zanahoria es a finales de abril. Antes de sembrar semillas, es necesario procesarlas, esto acelerará el proceso de su crecimiento y una mayor maduración. Este procedimiento se inicia un par de semanas antes de la siembra. Las semillas de zanahoria se sumergen en agua durante un par de días.

Luego, las semillas se secan y se vuelven a remojar con agua en igual proporción al número de semillas. De esta forma los dejamos en la habitación a un máximo de veinte grados, después de unas tres o cuatro horas mezclamos y si empiezan a secarse, entonces los espolvoreamos con agua.

Este procedimiento se repite hasta que aproximadamente el cinco por ciento de las semillas comienzan a germinar el quinto día. A continuación, los sacamos a la nieve o los metemos en el frigorífico a una temperatura de cero grados antes de sembrar. Allí ya habrá que mezclar a los dos o tres días, y antes de sembrar, secar un poco las semillas.

El mejor momento para sembrar zanahorias es a finales de abril. Antes de sembrar, es útil verbalizar las semillas (someter las semillas a un tratamiento que acelera el proceso de crecimiento y maduración). Empiece 2 semanas antes de la siembra. Remoje las semillas de zanahoria durante 2 días. Luego seque y humedezca nuevamente con agua igual al peso de las semillas.

Dejar en la habitación a 15-20 °, remover después de 3-4 horas y espolvorear con agua cuando esté seco. Haga esto hasta que el 5% de las semillas germinen, alrededor de 4-5 días. Luego sácalos a la nieve para que estén a 0 ° antes de sembrar, también puedes meterlos en el frigorífico. Revuelva cada 2-3 días y seque un poco antes de sembrar.

Es mejor ubicar las semillas de zanahoria en cualquier lugar cerca de la cebolla, esto la protegerá de diversas enfermedades. Para que las semillas se distribuyan uniformemente, deben mezclarse con arena seca.

Las semillas comienzan a sembrar en las ranuras preparadas, que se humedecen con agua, luego enrollamos las camas con un tronco, para que las semillas de zanahoria broten juntas, plantamos las semillas aproximadamente un centímetro y medio.

Lo principal es no apretar con adelgazamiento después de que las semillas hayan brotado. Este procedimiento debe realizarse desde los primeros días, tan pronto como hayan aparecido los brotes, deje la distancia entre las plantas al menos dos centímetros.

Adelgazamos la segunda vez, cuando la propia fruta de zanahoria crece en longitud hasta seis centímetros, en este caso, se deben dejar hasta cinco centímetros entre las plantas.

Por lo general, las zanahorias se riegan solo por primera vez, luego, con el crecimiento en profundidad, los frutos de las zanahorias se encuentran húmedos.

En la primavera, es necesario aplicar compost o estiércol en la cantidad de medio cubo por metro cuadrado, mientras que también se agrega una mezcla de fertilizante para el jardín. Si no hay fertilizantes minerales, agregue cenizas al suelo, por metro lineal, tres vasos de ceniza. Entonces necesitas alimentar dos veces más.

Nos alimentamos por primera vez de la siguiente manera: en las ranuras, cuya profundidad es de cuatro centímetros a lo largo de las filas a una distancia de siete centímetros de las propias plantas, en un lado, vertimos gránulos de superfosfato, y en la ranura del otro lado, urea granular, después mezclándolos junto con cloruro de potasio, se toma a razón de dar un gramo al metro lineal.

Después de que se hayan aplicado todos los fertilizantes, se riega el suelo y al día siguiente se afloja. Si no hay fertilizantes minerales, deben aplicarse a razón de un vaso por metro lineal.

Alimentamos la segunda vez diez días después, será necesario agregar una solución de gordolobo a las ranuras, a razón de uno a ocho, o excrementos de pollo a razón de uno a diez a diez litros por diez metros lineales.

Por lo general, las zanahorias se cosechan a principios de octubre y, si los frutos de las zanahorias comienzan a agrietarse, deben sacarse y almacenarse antes.

La forma más común de almacenar zanahorias es secarlas. Cuando la zanahoria se seca, la cantidad de humedad se reduce mucho y su materia seca aumenta, entonces la zanahoria se vuelve alta en calorías y contiene todas las vitaminas esenciales. Las zanahorias se secan de dos formas.

El primero es un método de secado en un lugar soleado, es decir, natural y el segundo es es secado artificial. El secado natural es por supuesto el más sencillo, en este caso las zanahorias se cortan en tiras y se vierten en una sola capa sobre una bandeja o tabla y se sacan al sol en un lugar ventilado, con la llegada de la noche, las zanahorias picadas deben ser traído a la habitación.

Secado artificial se puede llevar a cabo en un horno, en un horno o en dispositivos especiales de secado. La temperatura para el secado artificial al inicio y al final del proceso debe alcanzar un máximo de 65 grados, y en medio del secado hasta 80 grados. Para un secado más rápido, las zanahorias deben blanquearse o, en otras palabras, procesarse por un par en agua caliente o vapor.

Este procedimiento protegerá las raíces del oscurecimiento. Además, cuando las zanahorias están secas, deben doblarse en un recipiente separado, que se cerrará con una tapa o se colocará en bolsas de papel y se almacenará por separado del resto de las verduras.