Perejil rizado

Una de las variedades más populares de perejil es la variedad Curly. Los residentes mediterráneos lo usaban con bastante frecuencia en la preparación de varios platos. El perejil rizado desprende un olor muy agradable y maravilloso que puede cautivar a cualquiera. Hoy en día, la variedad de perejil rizado se usa en todas partes.

Perejil rizado: descripción de la variedad

Perejil rizado: foto

• Sistema raíz. La variedad rizada se distingue por la ramificación, la planta se clasifica como de dos años. El tallo se puede extender hasta 1 metro. El sistema de raíces del perejil tiene inicialmente forma de huso y está lleno de pulpa de color gris blanquecino. Al año siguiente, las raíces de la planta comienzan a ramificarse.
• Follaje. Las hojas se asemejan a un triángulo. Arriba hay un brillo agradable, debajo la hoja es mate.
• Fruta. La planta comienza a florecer en junio o julio. Los paraguas están formados por pequeñas flores de color verde amarillento. Las frutas tienen 2 semillas cada una, prensadas de lado, tienen un color marrón verdoso.

El perejil se puede utilizar para decorar platos o, por ejemplo, una mesa. Eso se verá muy bonito y original. La planta tiene un aroma muy agradable y delicado. Y no se puede decir nada malo sobre el gusto. Puede almacenar el perejil en absolutamente cualquier condición.

Perejil rizado: ventajas y desventajas de la variedad.

La planta tiene lo siguiente positivo características:

• Aspecto agradable y estático;
• Facilidad de cuidado;
• Alta resistencia a la intemperie;
• Fácil de almacenar.

A pesar de los aspectos positivos, el perejil rizado tiene su propio menos:

• Una planta fresca no huele tan bien;
• Después del procesamiento, el aroma se evapora por completo;
• Verdes frescos y ásperos.

Perejil rizado: foto

En sí mismo, el perejil rizado contiene los siguientes compuestos positivos:

• Limo;
• Proteína;
• Carbohidratos;
• Vitaminas: C, A, PP, B1 y B9;
• Caroteno;
• Riboflavina;
• Oligoelementos: K (potasio), Mg (magnesio), Zn (zinc), Na (sodio).

La planta debe su maravilloso olor a complejas sustancias esenciales con ácidos grasos.

La planta se utiliza no solo con fines culinarios sino también medicinales.

Perejil rizado combate las siguientes dolencias:

• Combate la inflamación;
• Se utiliza con fines diuréticos;
• Fortalece el cuerpo;
• Alivia los espasmos;
• Cura heridas y contusiones;
• Dispersa la bilis.

La planta se puede cultivar en cualquier época del año. No es caprichoso para las condiciones climáticas y de plantación. Lo principal a recordar es llevar a cabo las medidas agrícolas.

Cómo preparar el terreno

Desde el período de otoño, vale la pena pensar en el lugar de aterrizaje. Debe limpiarse de malezas y desenterrarse con la adición de humus.

En la primavera, el suelo se trata contra enfermedades y enemigos de la planta, y el suelo también se puede fertilizar con complejos de minerales.

Plantar perejil rizado

Perejil rizado: foto de la variedad.

La planta se puede plantar en todas las condiciones climáticas, ya que el perejil reacciona con calma a los cambios de temperatura. La siembra de semillas de perejil rizado se puede comenzar el 15 de abril. Las zanjas se profundizan no más de 1 cm. El espacio entre filas debe ser de aproximadamente 22 cm.

El material de la semilla debe remojarse en agua durante 2-3 días y luego secarse para que las semillas se desmoronen. Durante este procedimiento, comienzan a brotar más activamente. Para retener la humedad en el suelo, cubra el área sembrada con papel de aluminio. Las semillas germinan a una temperatura de +5 grados. La planta puede sobrevivir a -9 grados.El perejil rizado también se puede plantar en verano.

Cómo cultivar una planta usando plántulas.

Al usar plántulas, debe realizar el siguiente plan de acción:

• Elija el suelo adecuado. Se puede comprar listo para usar, pero es mejor tomarlo para hacer una mezcla de tierra a partir de la tierra de su hogar y comprarlo en una proporción de 2: 1. Con una alta acidez del suelo, se debe mezclar 1 cubo de mezcla de suelo con 25 gramos de tiza.
• El material preparado se vierte en contenedores para plantar semillas.
• El material de semilla debe remojarse en agua tibia durante 2-3 días. Esto le permite eliminar los éteres, que se forman en gran cantidad durante la germinación primaria. El líquido cambia con regularidad.
• Las semillas de perejil rizado se secan para que fluyan libremente. O debe verter el líquido y ponerlos en una pequeña capa sobre un paño húmedo. La tela sobre la que se encuentran las semillas debe regarse con un poco de agua. Cuando comienzan a pegarse, se pueden mover a la mezcla de tierra. Solo necesitas hacer pequeños hoyuelos donde se colocan las semillas y se cubren con tierra.
• El contenedor se retira al alféizar de la ventana o se traslada al invernadero.
• Si el período de verano no es tan caluroso, las plántulas no tendrán que esperar mucho. El material de plántula debe ventilarse todos los días para controlar el estado de humedad. La planta se riega mediante un sistema de goteo. O usan un dispositivo que rociará agua en pequeñas cantidades.
• Las plántulas enraizadas se riegan con una cuchara. Si la planta tiene hojas secundarias, las plántulas se sumergen en diferentes recipientes pequeños.
• A principios del último mes de primavera, el perejil rizado se transporta a las crestas. El espacio entre las filas debe ser de al menos 20 cm y el espacio entre las potillas debe ser de aproximadamente 10 cm.

Perejil rizado: métodos de cuidado.

Perejil rizado: foto

• La planta necesita riego y deshierbe regulares.

Lo más importante es no exagerar con el líquido. Si el perejil se cultivó en un invernadero y al mismo tiempo se usaron complejos de fertilizantes para fortalecer y transportar la planta, es necesario alimentarlo.

• Aderezo superior de rizomas vegetales.

En el otoño, las camas que se planea usar el próximo año están equipadas con humus y, por supuesto, deben desenterrarse.

Antes de plantar plántulas o sembrar semillas, el suelo se alimenta con complejos de fertilizantes que contienen nitrógeno, fósforo y potasio. Después de eso, esta variedad no debe fertilizarse. Si se planea usar perejil como alimento o con fines médicos, en el período de otoño la planta está equipada con fertilizantes de potasio y fósforo.

Recogida de fruta

El follaje del perejil rizado se cosecha en función de su crecimiento. Los frutos se recolectan en otoño, evaluando de antemano qué tan maduro está el perejil. La parte de hoja debe cortarse, y luego picarse y congelarse, también puede hacer mantequilla.

Cuando se seca, el follaje pierde su agradable aroma. El sistema radicular de la planta debe prepararse en el primer año, durante este período tiene forma de huso. El próximo año, la raíz de perejil rizado se usa con fines medicinales.

Es necesario desenterrar las raíces, quitar los trozos de tierra, secar y trasladar al sótano para su conservación. Si no hace esto, las raíces se marchitarán y se pudrirán rápidamente.

Para obtener semilla, se quitan los paraguas, se secan en un lugar oscuro y luego se aplica el método de trilla.

Enfermedades y enemigos del perejil de Kudryava.

Perejil rizado: foto

La planta puede verse afectada negativamente las siguientes enfermedades:

• Rocío de sol polvoriento Es un hongo que se caracteriza por la formación de una capa blanquecina en el perejil. Cuando el hongo madura, comienza a oscurecerse. La enfermedad fúngica se propaga con viento y goteo. Provoca un gran daño a la fruta. Puede afectar a una gran cantidad de plantas.
• Cercosporiasis - Derrota el follaje del perejil. Aparecen manchas amarillentas en las hojas, que luego adquieren un tono claro.Las manchas tienen un contorno marrón. La enfermedad aparece con humedad excesiva y engrosamiento de la planta.
• Oxidación - Se forman manchas de color amarillo anaranjado que, al expandirse, fluyen entre sí, formando una mancha oscura. Durante el curso de la enfermedad, la planta se seca.
• Pilar - causa daño al follaje, por lo que se vuelve rojo. Con tal enfermedad, el material de semilla de la planta no se puede usar. La mayor parte del perejil muere y se seca.
• Fomoz Es un hongo que se caracteriza por la formación de motas parduscas en las nervaduras de las hojas. El sistema de raíces colapsa y se pudre. El perejil en mal estado no se puede almacenar.
• Septoria - la enfermedad afecta el follaje inferior de todo el arbusto. Se vuelve de color marrón y muere, las esporas de hongos están adentro.

Para combatir los hongos, con fines preventivos, el suelo se trata con venenos especiales.

Enemigos de la planta:

• Pulgón del melón - Pequeños insectos negros o verdes que absorben la savia de la planta. Absorben los nutrientes del perejil, por lo que deja de crecer y comienza a marchitarse. Si no se siguen las medidas, la planta puede morir.
• Mosca de la zanahoria - Los parásitos adultos son inofensivos para el perejil, a diferencia de los juveniles, que destruyen las verduras y causan daños importantes.
• Nematoda del tallo - el gusano parásito se encuentra en el sistema radicular y en los tallos de la planta. El parásito absorbe el jugo y la pulpa del perejil. Se puede notar mediante la observación: los verdes se vuelven opacos, la planta crece y emerge de manera desigual.
• Pulga de hoja de zanahoria - las larvas de la plaga absorben activamente el jugo. Como resultado, las raíces de la planta no cumplen con sus tareas y el perejil muere.

Las plagas deben tratarse de forma activa y rápida, ya que además de ser dañinas, también pueden ser portadoras del hongo.

Perejil rizado: foto de la variedad.

Perejil rizado: opiniones

“La planta se ve hermosa y sabe muy bien. La variedad de perejil rizado se considera de maduración temprana, sin pretensiones en el cuidado, utilizamos verduras hasta principios de otoño. Recomiendo esta variedad a todos mis amigos ".

“Variedad favorita de perejil. El cuidado no es laborioso, es un placer. La planta sorprende por su agradable sabor. El perejil rizado es una hermosa decoración para la mesa y también es bueno para la salud ".

“Cultivamos perejil rizado durante todo el año. En la primavera, la planta vive en el campo, y durante la estación fría, trasplanto el perejil en un recipiente. La verdura tiene un sabor delicioso ".