Perla de calabaza de butternut

La perla de calabaza butternut es una de las más famosas y populares entre los residentes de verano y los cultivadores de hortalizas de nuestro país. Echemos un vistazo más de cerca y también veamos todos sus pros y contras.

Perla de calabaza butternut: descripción y características de la variedad.

Perla de calabaza butternut: foto de la variedad

Las variedades de calabaza Pearl se distinguen por látigos largos y un arbusto poderoso con una longitud de tronco de hasta 100 centímetros, se pueden formar hasta 7 brotes laterales. En cada brote individual, se forman los ovarios, una pieza en cada brote. El arbusto de esta calabaza también tiene un poderoso sistema de raíces que penetra profundamente en el suelo, a veces hasta 4 metros de profundidad. El follaje es de color verde oscuro, de forma pentagonal. En esta cultura se forman flores femeninas y masculinas, bastante grandes, de cinco pétalos y de color amarillo brillante. Los ovarios se forman a partir de flores femeninas después de la polinización.

Esta calabaza es una variedad media tardía. Las frutas maduras se pueden cosechar y consumir en 4-5 meses. Con el cuidado adecuado, puede obtener hasta 15 kilogramos de frutas maduras y sabrosas de un metro cuadrado. Aunque el rendimiento está muy influenciado por la región de cultivo, cuanto más cálida, más rica es la cosecha. Los frutos maduros de esta variedad de calabaza son grandes, alargados, de forma cilíndrica. Exteriormente, se parecen a una verdura, como un tuétano de verduras, que tiene un engrosamiento ovalado o redondo en la parte superior, a menudo de la fruta. En este engrosamiento hay un pequeño nido de semillas, de tres luces, que está lleno de semillas pequeñas, ovaladas y anchas.

La superficie de los frutos maduros es lisa o ligeramente segmentada. La longitud de las verduras alcanza los 50-60 centímetros, y al crecer, el peso alcanza los 6 kilogramos, pero hay momentos en que el peso alcanza los 8 kilogramos. Las verduras tienen una piel bastante plástica y fina, tienen un color naranja verdoso o brillante.

El interior de las calabazas maduras es de color naranja oscuro, jugoso y crujiente, tiene una estructura fibrosa y un aroma delicado y rico. Estas calabazas tienen un sabor bastante dulce. Muchos cultivadores de hortalizas incluso la elogian, llamándola la calabaza más deliciosa y fragante de toda la familia.

Además, la pulpa de esta calabaza contiene una gran cantidad de vitaminas B, E, PP, K y provitamina A, caroteno, sustancias pectínicas. Se distingue el bajo contenido calórico de esta verdura, por lo que se utiliza activamente en las dietas. Este tipo de calabaza es un representante de las variedades de mesa. Las frutas maduras se utilizan en muchos platos, productos horneados y jugos. Pumpkin Pearl tolera muy bien la congelación y también se usa para enlatar. Es muy utilizado para la fabricación de alimentos para bebés.

Una gran cantidad de datos probados sobre las propiedades medicinales de esta calabaza. Es muy útil para órganos como los ojos y el corazón, tiene efecto diurético, el consumo regular de alimentos ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y el contenido de vitamina K puede ralentizar el proceso de envejecimiento del organismo.

Una característica distintiva de esta variedad de calabaza es su buena resistencia a las bajas temperaturas y otras condiciones climáticas desfavorables. La buena capacidad de almacenamiento y los altos rendimientos son otro rasgo distintivo de los frutos de esta planta.

Pero, aunque la variedad se distingue por una larga vida útil, será mejor consumir frutas maduras dentro de los seis meses, ya que es esta vez que la calabaza no pierde su sabor por completo.La calidad y cantidad de la cosecha de calabaza perla depende de las condiciones climáticas, la calidad del material de siembra, la fertilidad de la tierra y el correcto cuidado.

Condiciones de cultivo de la variedad de calabaza con nuez moscada Pearl

Pumpkin Pearl es un tipo de calabaza relativamente sin pretensiones, no requiere cuidados especiales y que consuman mucho tiempo ni costos adicionales, solo necesita vigilarla a tiempo y con cuidado y tratar sus requisitos. Pero, sin embargo, hay que pensar en condiciones favorables para su cultivo. Plantar esta planta requiere un área soleada sin vientos fuertes y pasantes.

El suelo para plantar debe calentarse hasta aproximadamente +12 grados, debe ser franco ligero o franco arenoso. Para una cosecha rica y buena, los cultivadores de hortalizas experimentados aconsejan plantar una calabaza en un montón de abono o muy cerca de él. Un área cercana a la ocurrencia de agua subterránea no es la mejor opción para plantar esta planta, ya que las raíces de la calabaza se adentran profundamente en el suelo, esto puede causar la infección de algunos tipos de enfermedades.

Para evitar la aparición de diversos tipos de enfermedades y plagas, es necesario seguir los consejos y plantar un vegetal después de los cultivos, como legumbres o patatas. Pero no se recomienda plantar después de calabacín, pepino y calabaza, ya que tienen enfermedades similares a las que es susceptible la calabaza.

En las regiones del norte de nuestro país, el método de plántulas se usa para plantar esta calabaza, pero en el sur de Rusia usan el método de plántulas. Las semillas se siembran directamente en campo abierto, se calientan, como se mencionó anteriormente, a 10-12 grados, generalmente lo hacen a fines de la primavera y principios del verano. Pero, antes de sembrar, las semillas deben estar preparadas. Para hacer esto, simplemente sumérjalos en una solución de permanganato de potasio durante 2-3 horas, esto es suficiente. A continuación, seque las semillas y trátelas con un fungicida para prevenir infecciones con diversas infecciones.

La siembra de semillas en campo abierto es la siguiente: en un hoyo preparado, de 5-6 centímetros de profundidad, se plantan 2 semillas, después de lo cual se cubren un poco con tierra y se dejan para que el brote pueda germinar por sí solo. El suelo para plantar debe estar húmedo, fertilizado y suelto. Los agujeros se cavan a una distancia de aproximadamente 1,5 metros entre sí para que una planta no interfiera con el crecimiento de otra. En el proceso de cultivo de la perla de calabaza de nuez moscada, la temperatura del aire de +19 a +25 se considera la mejor y más favorable.

Con el método de plántulas, el forzamiento generalmente se lleva a cabo desde mediados de la primavera, esto es aproximadamente un mes antes de que la planta se plante en un lugar de crecimiento permanente. Con este método de cultivo, las semillas de calabaza también se preparan previamente, se sumergen en una solución débil de manganeso durante aproximadamente 19 horas, luego se lavan y se secan.

También se realiza un tratamiento con fungicida para la prevención de enfermedades. La siembra en hoyos se realiza en las mismas condiciones que con el método de semillas. Hasta aproximadamente tres veces por temporada, se realiza el procedimiento de rociar los entrenudos con suelo húmedo (cuando los arbustos crecen y se ramifican), esto estimula la formación de raíces adventicias, gracias a las cuales la planta recibe una fuente adicional de nutrición.

Reglas de cuidado

Pumpkin Pearl es resistente a la sequía y los climas cálidos, pero a pesar de esto, la planta necesita humedad regular en el suelo. El riego de los arbustos se realiza con agua tibia y sedimentada. Al regar, use 30 litros de agua por hectárea de plantaciones, regando directamente debajo de la raíz. Es muy importante regar la verdura durante la floración y cuajado. Irrigar hasta 2 veces por semana. El riego se puede reducir cuando todos los frutos ya están cuajados y comienza el período de maduración.

Los primeros brotes de calabaza deben adelgazarse, por lo que, de los dos brotes en un agujero, se selecciona el más alto y se elimina el otro.
En clima frío y malo, los tallos de un arbusto de calabaza joven deben cortarse, dejando solo 3 piezas, mientras se corta la parte superior. Esto ayudará a que crezcan nuevos brotes laterales.

Los brotes se cubren con tierra y comienza a formarse un nuevo sistema de raíces, que crea protección contra corrientes de aire y no permite que el follaje y los ovarios sean arrancados. Este procedimiento se realiza hasta 3 veces por temporada.

Varias veces por temporada, la planta necesita fertilizantes, de naturaleza mineral y orgánica, como humus y turba. La primera vez que hacen el aderezo, cuando el arbusto ha formado 5 primeras hojas. Se alimentan por segunda vez cuando ha comenzado el tejido del arbusto.
Pumpkin Pearl requiere un procedimiento de deshierbe y aflojamiento. Esto no solo permitirá que el oxígeno se acerque al sistema radicular, sino que también puede prevenir los ataques de algunas plagas y el desarrollo de enfermedades.

Ventajas y desventajas

Al igual que otras plantas, la calabaza Pearl tiene sus pros y sus contras.

Las ventajas de esta planta incluyen:

• Resistencia a las heladas y resistencia a cambios bruscos de temperatura.
• Resistente al clima seco.
• Olor y sabor maravillosos.
• Forma de fruta conveniente para su uso y almacenamiento.
• Buena conservación y transportabilidad.
• Gran valor nutricional.

Esta variedad también tiene algunas desventajas:

• Pumpkin Pearl es exigente con el cuidado y la tierra.
• Susceptible a infecciones y plagas.
• Con una larga vida útil, el sabor se reduce drásticamente.

Enfermedades y plagas

Calabaza butternut Pearl propensa a enfermedad Bacteriosis Se manifiesta en forma de puntos marrones que sobresalen, y cuanto más no se trata esta enfermedad, más rápido y más fuerte se propaga la infección. Además, se convierte en llagas, cambia la apariencia, la calidad y el sabor de la fruta. Desafortunadamente, la enfermedad no se puede curar.

La única forma de deshacerse de él es eliminar por completo toda la planta, mientras que otras plantas, al mismo tiempo, se tratan con líquido de Burdeos. Otra dolencia que a menudo afecta a la calabaza es el mildiú polvoriento. Esta es una enfermedad fúngica que primero afecta al follaje y luego a toda la planta, matándola. El agente causante de la enfermedad es un hongo, es resistente a la alta humedad y los cambios bruscos de temperatura. Si lo notas a tiempo y comienzas a pelear con él, puedes deshacerte de él. Para ello, la planta se trata con fosfato de sodio o azufre coloidal.

En general, la especie es susceptible a las mismas enfermedades que otros melones y calabazas. Los más famosos son algunos tipos de podredumbre, antracnosis y marchitez por fusarium. Lo principal es notar la enfermedad a tiempo y comenzar el tratamiento, así como tomar medidas preventivas. Asegúrese de observar la rotación de cultivos y el tratamiento de semillas antes de la siembra.

Pumpkin Pearl es susceptible a los ataques de plagas. A menudo se trata de pulgones, un oso y una araña roja. Se utilizan productos químicos especiales y remedios caseros contra sus ataques. Para hacer esto, use una solución jabonosa, ceniza, infusión de cebolla y ajo.

Pumpkin Pearl: comentarios

Debido a su sabor, resistencia a la sequía y a las heladas, esta calabaza es legítimamente considerada una de las favoritas entre los jardineros y horticultores de nuestro país. Tanto a niños como a adultos les encanta su exquisito olor y dulzura. Y por su valor nutricional y propiedades curativas, se utiliza activamente con fines médicos y para la nutrición dietética. En varios foros en Internet sobre la calabaza Pearl butternut dejan una gran cantidad de reseñas. Éstos son algunos de ellos:

- Planté diferentes variedades de calabazas, pero especialmente me enamoré de la variedad Pearl, por su maravilloso aroma y sabor. Disparo estas calabazas mientras están verdes, luego maduran durante unas dos semanas así, en el balcón, en una forma inmadura son aún más sabrosas, en mi opinión. Es cierto que es imposible almacenar durante mucho tiempo, se pierde el sabor original.
Marina, 53 años

- Llevo bastante tiempo cultivando esta variedad en el jardín, ¡me gusta mucho! Las frutas crecen en peso alrededor de 3-4 kilogramos. Delicioso, ideal para preparar papilla. Y también se pelan fácil y rápidamente de la cáscara, con variedades redondas se desgastaron y con ello es más fácil.
Tatiana, 47 años

- Inicialmente, esta calabaza fue cultivada por mi hermana y ella me la regaló.No me gustó tanto que a mí también, y al año siguiente la dejé en mi dacha. Pero no tuvo suerte con el verano, resultó ser fresco, por lo que el arbusto creció durante mucho tiempo. A mediados de septiembre, los frutos aún estaban verdes. Pero en general, estoy feliz. Seguiré cultivando la calabaza perlada en casa, y te lo aconsejo.
Irina, 32 años