Cuándo retirar las cebollas de exposición del jardín.

Esta variedad de cebolla es considerada una de las más populares, merece atención por su sabor y útiles características varietales. Los bulbos son lo suficientemente grandes y muy jugosos, lo que le da a cualquier plato, especialmente a las ensaladas, un atractivo sabor picante. Sí, y en el cuidado, Onion Exhibiting es completamente modesto, no requiere esfuerzos especiales al cultivar una variedad de cebollas. Podrás disfrutar de sabrosas cebollas en los días fríos del año, lo más importante es saber elegir el momento adecuado para la recolección, todas las sutilezas de la recolección y el almacenamiento adecuado. Y luego no habrá problemas con el consumo incluso en el frío del invierno. ¿Cómo hacer esto para lograr un resultado similar? Nuestro artículo está dedicado precisamente a todas las complejidades de cultivar, recolectar y almacenar cebollas de exhibición.

Características y rasgos varietales.

Todas las variedades de cebollas, variedades de ensalada, adquirieron amor gracias a su excelente sabor, perfectamente combinadas con cualquier ingrediente de la ensalada, el sabor es el más suave, a diferencia de las cebollas verdes habituales, no hay regusto amargo.

Consideremos brevemente las características varietales de las cebollas. Una planta perenne de la familia de las cebollas, una variedad de maduración tardía, después de 115 días desde los primeros brotes verdes, comienza un período de madurez, la cosecha es posible guardar para almacenamiento.Hojas de color verde oscuro, ligeramente tubulares, plumas blancas en la base, finas, de forma. Al alcanzar una altura de hasta 20 cm, las cebollas se pueden utilizar de forma segura en la alimentación diaria, en este momento la densidad de las plumas es muy suave, de sabor muy delicado. En el verano, junio-julio, llega la época de la floración, que a su vez tiene una etapa final en forma de formación (formación) de una pequeña cápsula sobre un pedúnculo con contenido en forma de semillas, de forma triangular. Así es como se ve la parte de tierra del arco.

El bulbo en sí es redondo, a veces ligeramente alargado, las escamas amarillas cubren completamente el bulbo. Directamente sobre la pulpa de la cebolla: blanca, jugosa, carnosa, el amargor habitual está ausente, por el contrario, un sabor predominantemente dulce atrae una atención especial. Además, no hay un aroma específico de cebolla familiar para todos. Las variedades son muy productivas, se pueden sacar hasta 3 kilogramos de cada metro cuadrado, y el peso de cada fruto generalmente alcanza los 800 gramos. Estos son los adorables gigantes de la cebolla. La vida útil de estos cultivos de raíces no es muy larga, sin embargo, en las condiciones adecuadas, se pueden almacenar durante 3-4 meses. Las cebollas no requieren condiciones especiales y especiales para su cultivo, pero son poco resistentes a las bajas temperaturas, a los cambios frecuentes.

Fechas de maduración de la cebolla Exibishen.

¿Cómo se determina el estado de madurez de una cebolla lista para cosechar y almacenar? Por supuesto, hay estándares, pero cada región, cada año, estos términos difieren, todo depende de las condiciones climáticas locales. La maduración ocurre en diferentes etapas de las condiciones vegetativas. En la práctica, los jardineros experimentados mediante signos externos pueden determinar si la cosecha está lista o no. Los lechos se inspeccionan periódicamente, especialmente en un momento en el que han pasado 4 meses desde la siembra de la cebolla Exhibichen.

Podemos enfatizar una serie de tales signos:
- alrededor del 75-85% de las hojas de la planta se vuelven amarillas y simplemente se colocan en el jardín.Este fenómeno está asociado con el hecho de que todos los nutrientes, durante este período, se esfuerzan deliberadamente no por la masa verde, sino por el bulbo mismo, para una formación más mejorada;
- los tallos de la planta se vuelven muy blandos, el crecimiento se ralentiza significativamente o se detiene por completo. Esto indica la maduración completa de la fruta, no se requieren más nutrientes, que estaban en el plumaje verde;
- el cuello se seca, en el lugar de su corte ya no hay plumas de cebolla jugosas, es en este estado que puede cosechar el cultivo para un almacenamiento a largo plazo, los tubérculos en este estado no se pudrirán;
- las escamas de cebolla se secan, se vuelven doradas, amarillas, la cáscara se vuelve más densa, protegiendo así los bulbos de la descomposición durante el almacenamiento;
-Las raíces mueren en aproximadamente un 18% cuando el bulbo madura, ya no necesita humedad y no hay necesidad de nutrientes.

¡Un punto importante!
No retrase la cosecha bajo ninguna circunstancia. Esperando a que toda la masa de hojas verdes se vuelva amarilla, puede omitir ese momento óptimo para la cosecha y la cosecha simplemente madurará demasiado.

Tiempo de recolección para almacenamiento.

Si, de acuerdo con todas las reglas de la tecnología agrícola, determina el momento de la cosecha, es posible extender la vida útil de la cebolla. En los bulbos verdes, las escamas son muy delgadas para el almacenamiento, no pueden proteger la cebolla de todas las condiciones ambientales desfavorables, como resultado, la mayor parte del cultivo está dañado. En el caso de que se produzca una maduración excesiva, se pierde el sabor varietal y también se pierde toda la utilidad de la cebolla. Las escamas se quitan fácilmente de la superficie de la fruta. Como resultado, la mayor parte de la cosecha se pierde nuevamente debido a la rápida descomposición. Según las reglas de la tecnología agrícola, el período óptimo es de agosto a septiembre. Tal período puede depender del territorio de residencia, el cultivo de la cebolla, las condiciones climáticas de cada región difieren significativamente en las condiciones climáticas. Los jardineros más experimentados, además, usan el calendario lunar para determinar el mismo intervalo. En aquellas regiones donde prevalece un clima cálido, las cebollas maduran muchas veces más rápido. Las regiones del norte son diferentes, el período de tiempo para la finalización de la maduración aumenta, el proceso se retrasa ligeramente. En cualquier caso, la recogida debe realizarse antes de la temporada de lluvias, especialmente antes de que aparezca la primera helada. Estas condiciones reducen significativamente el sabor atractivo y la vida útil se reduce en un gran porcentaje.

A continuación, enumeramos el momento de la cosecha de la cebolla, teniendo en cuenta todas las condiciones climáticas regionales:
-Región de Moscú, zona media de Rusia- La recogida comienza en los últimos días de julio, la fecha límite es principios de agosto. El verano lluvioso es la razón para posponer la recolección por un período determinado, no más de 10 días. En cualquier caso, el plazo finaliza a mediados de agosto. Al apretarlo, puede exponer el lukavitsy a daños por los primeros cambios nocturnos en la temperatura del aire, la primera helada;
-Siberia y región noroeste- Las cebollas expuestas comienzan a guardarse para su almacenamiento en los últimos días de agosto. En el caso de observar una maduración incompleta de los frutos para el período de recolección, la recolección se pospone a los primeros diez días de septiembre. Pero un proceso de recolección posterior conducirá a una maduración excesiva y, como resultado, se reducirá la vida útil de los bulbos. La temporada de lluvias en esta región comienza a mediados de septiembre, la cosecha no cosechada puede simplemente pudrirse por completo;
-Ural- la primera quincena de agosto es el período de cosecha, estas son las fechas habituales para todo jardinero experimentado. En el caso de que el clima sea cálido, soleado, la recolección se realiza a mediados de mes, el día 20 es la fecha límite, después de lo cual comienza un período de olas de frío, de acuerdo con el calendario lunar.

Tiempo de cosecha lunar.

Muchos jardineros se adhieren al calendario lunar, al determinar el momento de la siembra, la cosecha, para no perderse el momento más favorable. Esto se explica por la influencia de varias fases de la luna en el movimiento de la savia y la nutrición vital a lo largo del tallo de la planta. Por supuesto, puede utilizar observaciones personales de las fases lunares, pero la mejor opción sería utilizar el calendario lunar compilado por especialistas para la temporada actual.

A continuación, enumeramos todas las reglas para cosechar cebollas según el calendario lunar compilado:
- ha pasado la luna nueva, en este momento el movimiento del jugo a lo largo del tallo de la planta tiende hacia arriba. Si desenterra los bulbos en este momento, el almacenamiento será de corta duración y la jugosidad de la pulpa de la cebolla será mucho menor;
- luna llena, el período más óptimo para cosechar un cultivo, durante este período de tiempo la planta adquiere el máximo valor nutricional;
- la fase de la luna menguante ha comenzado - el movimiento del jugo a lo largo del tallo se mueve intencionalmente hacia la base subterránea de la cebolla, habiendo excavado los bulbos durante este período, obtendrá una cosecha bastante jugosa y madura, la vida útil , al mismo tiempo, aumenta.

Usando observaciones y recomendaciones sobre el calendario lunar, no olvide que también es necesario tener en cuenta las condiciones climáticas, en la actualidad se están volviendo completamente impredecibles, es imposible confiar en el calendario con precisión. Los indicadores externos de madurez de la cebolla dependen de los cambios climáticos.

El método correcto de limpieza del jardín, poda y secado de cebollas de exposición.

Cebolla Exible, el nombre es original, las características varietales también son originales, distintivas de cualquier otra cebolla, signos. Todos hacen la pregunta, ¿probablemente los métodos de recolección también son diferentes? Al igual que con la cosecha de cualquiera de las variedades de cebolla, se debe tener cuidado. Incluso un daño mecánico menor puede provocar un deterioro prematuro de la bombilla. Incluso las condiciones ideales de almacenamiento no son propicias para almacenar bombillas dañadas.

Enumeramos las reglas principales y más óptimas para extraer los bulbos que están maduros para el almacenamiento:
- todo el proceso de recolección se lleva a cabo estrictamente en un clima soleado, cálido y seco. En este momento, los bulbos no están llenos de humedad excesiva, el almacenamiento se vuelve de la más alta calidad;
-Al excavar, intente usar una horca, socave con mucho cuidado las raíces de la fruta, luego sáquela con cuidado del suelo con las manos;
-Al retirar los frutos del suelo, sacudir con cuidado los restos de tierra, terrones, procurando no golpear los frutos, evitando dañar su estado integral;
- Si en el momento de la maduración es lluvioso, los tubérculos deben desenterrarse urgentemente, mientras que se debe proporcionar ventilación y secado adicionales. De lo contrario, la cosecha comenzará inevitablemente a pudrirse;
- para la cosecha recolectada en tiempo lluvioso, inicialmente recorte los bulbos de la parte superior de la pluma y solo luego envíelos para que se sequen adicionalmente.

No se deben hacer esfuerzos especiales y agudos para sacar los bulbos del suelo con las plumas; pueden aparecer daños, el cultivo de raíces se considera inadecuado para el almacenamiento a largo plazo.

¿Cómo recortar correctamente el cultivo y luego secarlo?
En cualquier caso, los bulbos deben secarse, la intensidad depende de las condiciones climáticas para el período de cosecha. Este procedimiento ayuda a eliminar el exceso de humedad de los bulbos, mientras aumenta el tiempo de almacenamiento.

¡Un punto importante! Dependiendo del método de secado seleccionado, las condiciones climáticas, la temperatura, el secado dura de 15 a 20 días.

A continuación, enumeramos las reglas más aplicables para el procedimiento de secado:
-Si hace sol, esparza los bulbos directamente sobre la cama del jardín después de excavar, estrictamente en una capa, para un mayor efecto;
- por la noche, si las condiciones meteorológicas lo permiten, deje los frutos en el jardín, pero cúbralos con papel de aluminio.Si hay un escondite, las raíces se pueden mover allí para proteger los bulbos del rocío;
-Cuando el tiempo sea lluvioso en el momento de la cosecha, luego del proceso de excavación y corte de la parte superior de los bulbos, llevar los frutos a la habitación y secar, por al menos 8 horas en el horno a 40 grados. Luego, unas dos semanas más, solo en una habitación donde la temperatura óptima no supere los 30 grados;
- para un secado uniforme de los bulbos, las frutas dispuestas en una capa deben darse la vuelta periódicamente;
-Al secar en interiores, se requiere ventilación de aire de alta calidad;
-el área donde se ubican los frutos puede ser enrejado, lo que sirve para la presencia de una excelente circulación de los flujos de aire;
- en el caso de que el clima aún sea soleado, después de recolectar y cortar las cebollas, las frutas se pueden colgar verticalmente sobre el área de la cerca, el secado es más rápido debido al calor del sol.

Prestemos un poco de atención a los signos externos, mediante los cuales es posible determinar el grado de preparación de las bombillas para un mayor almacenamiento:
- el cuello del feto se seca, los bordes están completamente cerrados;
- la piel es muy suave al tacto, cruje notablemente al tacto;
- la superficie de los bulbos se vuelve seca y dura;
- las cáscaras agrietadas indican que el bulbo está demasiado seco, una fruta de este tipo ya no está sujeta a un almacenamiento prolongado.

Es aconsejable cortar completamente la parte superior y las raíces después de que la planta esté completamente seca. El proceso de extraer cebollas en la temporada de lluvias es una excepción a la regla, en este caso, es necesario podar inmediatamente después de excavar en el suelo.

Se pueden enfatizar una serie de recomendaciones que están dirigidas directamente a la calidad de la poda de cebolla:
-Al cortar las puntas secas, es necesario dejar una ligera cola en el bulbo, de unos cuatro centímetros, ayuda a evitar la entrada de diversas bacterias plagas en la fruta;
-prefiere almacenar la cebolla con la ayuda de un plexo de trenzas peculiares, al recortar las plumas de la cebolla, deje la cola al menos 10 centímetros;
- para cortar la raíz, utilice solo tijeras, cortando hasta la base del bulbo, pero con mucho cuidado, sin dañar la base del bulbo;
-En una temporada de lluvias, al cosechar, tanto la raíz como la parte superior se cortan inmediatamente, los bulbos se pelan inmediatamente de la cáscara, esto evitará una descomposición rápida.

Almacenamiento en el hogar, sutilezas.

La cosecha se recolecta, se seca cualitativamente. Comienza el proceso de selección de los frutos más completos, sin diversos daños. Luego lo enviamos al almacenamiento. Las condiciones de almacenamiento inadecuadas, incluso a pesar de un secado de alta calidad, pueden provocar la no conservación de las frutas, toda su cosecha simplemente morirá. Es necesario seguir estrictamente todas las reglas de almacenamiento en el hogar durante un período prolongado, se crean condiciones cómodas en el almacenamiento para que el almacenamiento de cebollas cumpla con sus expectativas tanto como sea posible.

Condiciones, métodos, lugares agradables, vida útil de las cebollas Exibishen.

Es necesario tener en cuenta el hecho de que los frutos de la variedad seleccionada se caracterizan por una mala calidad de conservación, por lo que observar estrictamente todas las reglas de almacenamiento.

A continuación, enumeramos las reglas (requisitos) principales, más utilizadas por jardineros experimentados, para la conservación de la variedad Exibishen:
- el régimen de temperatura en la habitación no es superior a +4 grados, la temperatura más baja expone las frutas a la congelación y viceversa, por encima del grado requerido, las frutas comienzan a pudrirse rápidamente;
-La habitación seleccionada para el almacenamiento a largo plazo de la cultura debe estar estrictamente seca y bien ventilada. El estancamiento del aire contribuye a la rápida descomposición de los bulbos;
-Se sabe que los rayos del sol reducen significativamente la vida útil de la cebolla, por lo que debe estar oscuro en la habitación;
-Monitorear estrictamente la humedad del aire, alrededor del 70%. La alta humedad conduce a la pudrición de las frutas y el aire más seco contribuye al rápido marchitamiento de las cebollas;
- las corrientes de aire y los cambios bruscos de temperatura tienen un efecto perjudicial en todo el cultivo.

Tanto un sótano como un sótano pueden servir como espacio para el almacenamiento a largo plazo de una variedad de cebollas. Lo más importante es cumplir con todos los puntos anteriores para un almacenamiento exitoso.

Destaquemos los métodos de almacenamiento óptimos:
- las bombillas se almacenan en bolsas de nailon limpias, que se instalan en soportes de madera (palés);
- se puede almacenar en una cesta de mimbre normal, así como en bandejas enrejadas que se pueden apilar una encima de la otra;
- existe una variante de uso de rejillas, que se colocan verticalmente, colgándolas del soporte;
- cajas de madera o una caja, asegúrese de llenarlas con aserrín o ceniza de madera;
- si durante la recolección trenzaste coletas, entonces el almacenamiento se puede llevar a cabo de la misma forma, colgándolo debajo del techo oa lo largo de las paredes del almacenamiento.

¿Qué pasa con la vida útil?

Para gran pesar de toda la oficina de jardinería, la característica varietal de la cebolla Exhibichen es un almacenamiento breve, incluso si se siguen todas las reglas para tal procedimiento. Los bulbos no pueden sobrevivir por más de 4 meses. Por supuesto, puede extender ligeramente el período de almacenamiento, inspeccionar regularmente el cultivo almacenado, mientras elimina los bulbos ligeramente estropeados, donde se observa moho o podredumbre. Cuando selecciona cultivos de raíces secas, es necesario abordar estrictamente este importante proceso, cualquier daño mecánico, incluso no significativo a primera vista, estimulará la aparición de podredumbre y se extenderá a los bulbos más cercanos. Por lo tanto, use estrictamente dichas frutas como alimento, no permita que ingresen a las instalaciones donde se almacena la cosecha principal.

¡Un punto importante!
Está estrictamente prohibido almacenar los cultivos de raíces en un piso frío en una sala de almacenamiento, no se recomienda almacenarlos en una pila grande, es difícil ventilarlos, verlos regularmente, de ahí la amenaza de descomposición masiva de todas las frutas.

Incluso teniendo en cuenta todas las características varietales de las cebollas, períodos cortos de almacenamiento, observando todas las reglas y recomendaciones enumeradas, puede disfrutar de todo el sabor y las cualidades útiles de esta variedad de cebolla durante un período bastante largo. Esperamos que el artículo te haya resultado útil y que los consejos y trucos te ayuden a lograr altos resultados al cultivar cebollas Exhibitive.