Pera duquesa verano
Contenido:
A finales del siglo XVIII, el científico inglés Wheeler presentó al mundo la variedad de pera Duchess. Posteriormente, aparecieron variedades de esta variedad, diferenciándose en términos de maduración. Pero todos tienen un sabor increíble y un fuerte aroma a pera. Consideraremos la pera duquesa de verano. La tierra natal de la variedad de pera de verano Duchess también es Inglaterra, donde apareció en el siglo XIX. Hasta el día de hoy, varias variedades de "Duchesse" se encuentran entre los tipos de peras más famosos y populares (y también dieron el nombre a los dulces y la limonada, cuyo sabor es familiar para todos desde la infancia).
A continuación, hablaremos sobre las principales características de la variedad de pera Duchess de verano, cómo plantar adecuadamente las plántulas y cómo cuidar la planta en el futuro.
Pear Duchess summer: descripción y características de la variedad.
Cada variedad de pera tiene sus propias características distintivas, como el tamaño del árbol y la forma de la copa, la madurez y el rendimiento tempranos, el sabor de la fruta y la vida útil, así como la capacidad de resistir enfermedades e influencias ambientales adversas.
La variedad de verano de peras Duchesse se puede atribuir a variedades de maduración temprana: puede probar las primeras peras ya de cuatro a cinco años después de plantar el árbol y, en casos raros, incluso después de tres años.
La variedad de verano de peras Duchesse se puede considerar a fines del verano: la cosecha se lleva a cabo en el segundo y tercer diez días de agosto.
Los árboles altos tienen una copa densa de hojas piramidales anchas, una corteza gris lisa y brotes gruesos y torcidos.
Una de las ventajas importantes de la variedad es su floración tardía (en comparación con otras variedades de peras), gracias a esta pera duquesa de verano, las heladas primaverales no son terribles.
La variedad de verano de pera Duchesse es autofértil, lo que significa que además de ella, tendrás que plantar una o dos peras que participarán en la polinización. Al elegir compañeros, debe centrarse en los períodos de floración, deben coincidir. Entre las variedades recomendadas por los expertos se encuentran Paz Crassan, Olivier de Serre, Bere Andranpon, Lyubimitsa Klappa, Forest Beauty.
Las peras Summer Duchess tienen una forma alargada clásica en forma de pera, en promedio, su peso es de unos 200 gramos. La piel de la fruta es firme pero tierna. Cuando está completamente maduro, tiene un color amarillo dorado y un "rubor" rojo anaranjado en el lado que estaba volteado hacia el sol mientras la fruta estaba en el árbol.
La pulpa de la fruta es blanca (es posible el tinte amarillo), jugosa, con una textura muy delicada, sabor dulce, sin acidez, pero con ligeras notas de nuez moscada.
Una propiedad muy importante de la variedad de pera de verano Duchess es que los frutos maduros permanecen en la rama y no se desmoronan.
Desde el punto de vista culinario, la variedad de pera de verano Duchess es universal: es sabrosa y fresca sana, se utiliza para preparar papillas (puré de patatas y zumos), ya que es una de las mejores variedades de peras en cuanto a sabor se refiere. . Además, "Summer Duchess" se puede utilizar para preparar cualquier tipo de preparación (conservas, confitura, mermelada, compotas, frutos secos), zumos y vino casero, así como postres de diversos grados de complejidad (desde el relleno de una tarta o tortitas hasta peras al coñac).
Al recoger peras, debe quitarlas del árbol junto con el tallo, de esta forma se pueden almacenar por más tiempo. La pera "Duchess summer" se almacena durante un par de semanas a temperatura ambiente. Si los coloca en un refrigerador o bodega, la vida útil de las frutas es de aproximadamente un mes.Si planea transportar o almacenar una cosecha, entonces debe recoger la fruta sin esperar a que madure por completo y hacerlo con mucho cuidado, sin dañar el tallo y la piel.
A veces, la variedad de pera Duchess summer se puede encontrar con el nombre "Williams" o en nuestro caso "Williams summer", pero como regla general, el vendedor indica en la descripción el nombre más común "Duchess".
Otra ventaja importante de la variedad es su alto rendimiento, cuyos indicadores pueden fluctuar según la región en la que crece el árbol. Bueno, entre las deficiencias, en primer lugar, se distinguen por una baja resistencia al invierno, por lo tanto, al cultivar "Summer Duchess", por ejemplo, en el carril central, tendrá que estar completamente envuelto para el invierno.
Verano de Pear Duchess: variedades de plantación.
La mejor opción sería comprar un árbol de dos años. Al ir por las plántulas, no agarre la primera que se encuentre, examine cuidadosamente las plantas. Asegúrese de que las ramas del árbol sean elásticas y que la corteza sea lisa y sin signos de daño. Las hojas (si las hay) deben estar frescas y firmemente adheridas al árbol.
Examina el sistema de raíces de la plántula. No debe haber rastros de secado de raíces, podredumbre o moho, así como daños mecánicos.
Como todas las peras, la pera de verano Duquesa necesita buena iluminación y mucho sol. Al elegir un lugar, considere, además de la iluminación, las dimensiones futuras del árbol, que eventualmente se volverá alto y se extenderá, así que colóquelo de otras plantas y de edificios a una distancia suficiente.
En cuanto al suelo, el principal requisito de la pera será el agua subterránea profunda (no más cerca de 2,5 metros de la superficie del suelo). El mejor resultado se puede lograr en suelos nutritivos de chernozem; la pera también se sentirá cómoda en suelo franco claro. Si el suelo en su sitio es arenoso o, por el contrario, denso y pesado, entonces para plantar una pera, tendrá que cavar un hoyo de plantación dos veces el tamaño habitual y llenarlo con suelo nutritivo (si el suelo es pesado, entonces se debe colocar una capa de drenaje en la parte inferior).
La mejor época para plantar árboles es la segunda quincena de abril. Si no ha preparado el hoyo de plantación en el otoño, hágalo dos o tres semanas antes de la plantación prevista.
La profundidad del pozo de plantación es de aproximadamente un metro y su diámetro es de 70-80 cm. Debe clavar inmediatamente una estaca en el fondo del hoyo y asegurarse de que esté estable: este es el soporte futuro de su plántula.
Para preparar una mezcla de suelo nutritiva, use tierra fértil del pozo de siembra, compost y turba, vierta tres vientos de dicha mezcla en el pozo y extienda las raíces de la plántula en el montículo formado.
Luego llenan el hoyo con la mezcla de tierra restante, lo compactan un poco y lo riegan (se requerirán dos o tres cubos de agua). El árbol está bien sujeto al soporte sin dañar la corteza.
Pera duquesa de verano: cuidado de la variedad
Pear Duchess summer: foto de variedades
Modo riego... La primera vez después de la siembra, los árboles necesitan un riego regular (pero no olvide ajustar el horario de riego según las condiciones climáticas).
En los años siguientes, es necesario regar abundantemente el árbol en la víspera de la floración, después de que el árbol florece, y luego en el otoño, en septiembre. Después de regar, es imperativo aflojar y quitar las malas hierbas del suelo en el círculo cercano al tronco y luego cubrir su superficie con mantillo.
Summer pear duchess reacciona bruscamente a la falta de humedad y al secado del suelo, por lo que en veranos secos tendrá que encargarse de un riego adicional.
Abonos En el año de la siembra, la plántula tendrá suficiente nutrición del pozo de siembra, por lo que no es necesario alimentarla. En el futuro, la pera duquesa de verano se alimenta anualmente con fertilizantes minerales, y cada tres códigos se alimentan con materia orgánica.
En el período de otoño, se desentierra el círculo del tronco y se le agregan fertilizantes de potasio y fósforo.
Para introducir materia orgánica (puede usar compost o humus), debe hacer pequeñas depresiones, poner fertilizantes, nivelar y regar la superficie del círculo del tronco.
Poda. Este procedimiento debe realizarse en la primavera, antes del comienzo de la temporada de crecimiento y el flujo de savia. En el año de la siembra, el tronco y las ramas "esqueléticas" deben acortarse en un cuarto.
Al año siguiente, el tronco se corta en 20-25 centímetros, las ramas restantes se acortan a una longitud de 5 a 8 cm, lo que le da a la corona la forma de una pirámide. En los años siguientes, la poda formativa se realiza según el mismo principio.
Además, se deben cortar las ramas secas, rotas o heladas.
Cosecha. Como dijimos anteriormente, la vendimia se realiza en la segunda o tercera década de agosto. Las peras se adhieren bien al árbol, por lo que la cosecha puede demorar varios días; la fruta no se desmoronará ni sufrirá. Las frutas en buen estado y ligeramente inmaduras se almacenarán a baja temperatura durante al menos un mes.
Preparándose para el período invernal. La resistencia al invierno no es el punto fuerte de "Summer Duchess", por lo tanto, antes del inicio del clima frío, el árbol debe estar preparado para el invierno. Después de haber desenterrado y desyerbado el círculo del tronco, y también haberle agregado fertilizante, la superficie debe cubrirse con una capa de mantillo. El tronco debe cubrirse con ramas de abeto y envolverse en la parte superior con material de cobertura no tejido. Después de que comience la nieve, arroje tanta nieve como sea posible en el subárbol, protegerá perfectamente las raíces de la planta de las heladas.
Enfermedades y plagas
El punto fuerte de la variedad de pera de verano Duchess es su rendimiento y sabor a fruta, pero con la capacidad de resistir enfermedades e insectos dañinos, todo es algo peor.
Muy a menudo, los ratones dañan la corteza en la parte inferior del tronco, por lo que se recomienda envolver el árbol con una malla metálica fina, lo que proporcionará una protección confiable contra los roedores.
Como profilaxis contra insectos en la primavera (antes de que florezcan las yemas) los árboles se tratan con "Karbofos" o algún otro insecticida.
La prevención de enfermedades fúngicas se lleva a cabo dos veces al año: a principios de primavera y otoño, después de que caen las hojas. Los árboles deben rociarse con una solución de una preparación que contenga cobre (vitriolo, líquido de Burdeos).
Además, es necesario realizar podas sanitarias regularmente, desyerbar el círculo del tronco y eliminar todos los residuos de plantas (los jardineros experimentados recomiendan que se quemen sin falta). Para limpiar las partículas escamosas de corteza del tronco, debajo de las cuales se pueden esconder las plagas, blanquear el tronco con una mezcla de cal y arcilla y colóquese cinturones especiales en el verano, en cuya superficie pegajosa se pegan los insectos dañinos.
Conclusión
Si analizamos las revisiones de los jardineros, podemos llegar a la conclusión de que casi el único inconveniente de la variedad de pera de verano Duchess es su resistencia al invierno insuficiente para el carril central. De lo contrario, esta variedad es casi ideal, los residentes de verano ni siquiera se avergüenzan de su autofertilidad y la necesidad de plantar otros árboles que contribuyan al proceso de polinización. Las peras de esta variedad tienen un sabor tan bueno que, sumado a esta estabilidad y altos rendimientos, obtenemos un magnífico árbol frutal de la variedad de pera de verano Duchess, que todo jardinero cultivará felizmente en su jardín.