TOP 5 híbridos más inusuales para cultivar en el jardín
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Hoy, tal vez, a nadie le sorprendan los pequeños plátanos fragantes, las nectarinas, los minioles; todos estos son híbridos. Parece que siempre han estado a la venta, la idea de que estos sean frutos de cruces interespecies o manipulación genética no nos visita. Las maravillas de la cría son tan diversas en sus formas, colores y sabores que vale la pena dedicar un invernadero separado en su sitio a este curioso surtido.
Híbridos de sandía amarilla
Entonces, nuestro primer invitado extranjero es un híbrido de sandía amarilla. Habiendo cruzado una sandía silvestre con una normal, eliminando así la dulzura excesiva y la riqueza de las semillas que no les gustan tanto a los niños, los criadores tailandeses recibieron un manjar absolutamente memorable, bajo en calorías, solo 38 calorías, venerado y respetado en todo el Reino: el color amarillo de la sandía, según las creencias locales, atrae la suerte del dinero.
Las sandías redondas amarillas en los estantes de las tiendas nos llegan de España en verano y las ovaladas de Tailandia en invierno. Pero Rusia tampoco se queda atrás: en Astracán, desde hace unos diez años, el Instituto de Investigación de Cultivo de Verduras y Melones de Riego ha estado desarrollando una nueva variedad de sandía "Lunny", en contraste con la extranjera que sabe más dulce, con un sabor de mango o calabaza.
Los experimentadores ucranianos no lograron repetir el éxito de sus colegas rusos. "Kavbuz" es bueno solo para preparar papilla, porque de la sandía solo obtuvo un leve aroma, y el interior se parece más a una calabaza en un examen más detenido.
Híbrido vegetal de rábano melón
El rábano de sandía, del que hablaremos a nuestros lectores, el tema del orgullo de los cocineros en Inglaterra y Estados Unidos, el puré de papas y una guarnición inusual que son tan buenos para hornear resulta ser dolorosamente interesante.
¿Quieres sorprender a tus vecinos en tu casa de veraneo? Las semillas de un vegetal híbrido se pueden comprar fácilmente en Internet, y cultivar un vegetal de este tipo no es tan difícil incluso en nuestro clima. Si miras este milagro, parece que la sandía se ha vuelto del revés: rábano frambuesa por dentro, no por fuera. Similar en forma a un rábano o nabo, la misma miniatura en tamaño, solo 7-8 sentimientos, esta verdura es un verdadero almacén de vitamina C y ácido fólico. Un poco amargo por fuera, dulce más cerca del centro: el rábano sandía ya ha encontrado una gran cantidad de fanáticos en todo el mundo.
Híbridos de frutas Pluots
Pluot— un híbrido de albaricoque y ciruela, que se refleja en el nombre añadiendo dos partes de las palabras inglesas "plum" (ciruela) y "apricot" (albaricoque). Plout sorprende con una paleta de colores: exterior: verde, rosa o morado, por dentro - de ciruela rica a blanco. El vivero de árboles frutales de California "Dave Wilson Nursery" se ocupa de este manjar desde hace treinta años: de la ploot se obtienen postres originales, preparaciones caseras y un excelente vino, porque es mucho más rico en sabor que las ciruelas y los albaricoques, y mucho más dulce. .
Yoshta
Yoshta — esta palabra contiene dos palabras alemanas: johannisbeere (grosella) y stachelbeere (grosella). La idea de combinar grosellas con grosellas no es nueva. Michurin está trabajando en su propia especie de grosella espinosa sin espinas "Mavr Cherny". Su colega alemán, Paul Lorenz, incluso cultivó alrededor de mil plántulas antes del comienzo de la Segunda Guerra Mundial, pero, desafortunadamente, el trabajo se detuvo debido al estallido de las hostilidades.
Rudolf Bauer tomó el relevo a finales de los años 70 del siglo XX, quien logró desarrollar un híbrido ideal en suelo alemán.El sabor es extremadamente original: viscosas, agridulces, las bayas grandes tienen un tamaño similar a las cerezas. Yoshta es bastante modesto, trae una cosecha decente de bayas: 7-10 kg por arbusto, y las amas de casa y los amantes de los experimentos culinarios están felices de usar bayas en postres y preparaciones caseros. La baya ayudará a mejorar la circulación sanguínea, mejorará el funcionamiento del tracto gastrointestinal y ayudará a quienes necesitan eliminar los metales pesados del cuerpo. Cultivar un arbusto tan inusual en su propia casa de campo está dentro del poder de incluso un jardinero novato.
Híbridos de frutas Nashi
Nashi—Manzana-pera asiática, tiene muchas ventajas sobre la tradicional manzana y pera. Esta fruta tolera fácilmente el transporte más largo y el sabor sorprende incluso a los gourmets más exigentes: una manzana jugosa se convierte en una pera crujiente en un instante. El color verde pálido y naranja de este híbrido de frutas indica un alto contenido de antioxidantes. Los híbridos de frutas Nashi van bien con el vino, decoran delicadamente el sabor de las ensaladas.
Muchos temen el efecto inexplorado de los híbridos de frutas y verduras en los humanos, que no tienen nada que ver con la ingeniería genética. Los criadores cruzan especies de frutas, verduras y bayas estrechamente relacionadas entre sí, lo que da como resultado una nueva fruta con mejor sabor y, a veces, apariencia. ¿Por qué no experimentar también con nuestros lectores?