Cómo cultivar estragón, sus variedades más populares.
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El estragón o estragón es una planta perenne que crece en un arbusto. Sus hojas tienen muchos aceites esenciales y saben bien. Las hojas de estragón se utilizan tanto frescas como secas. Agréguelo a bebidas refrescantes o prepare té.
Las variedades de estragón más populares.
azteca - un arbusto denso de hasta 1,5 metros de altura, tiene un aroma muy fuerte, la mayoría de las veces se usa como condimento. Puede crecer en un lugar durante 5-7 años, después de lo cual debe ser trasplantado.
Estragón: foto de hierba
Valkovsky - el arbusto es verde, mate. Tiene gran resistencia a las heladas. Se utiliza no solo en cocina, sino también en perfumería.
Estragón: foto de hierba
Goodwin - tiene un olor fuerte, no crece más de 1 metro. Esta variedad se puede cultivar no solo al aire libre, sino también en casa, en una maceta en el alféizar de una ventana.
Estragón: foto de hierba
Gribovsky - Tiene una resistencia a las heladas muy fuerte, crece en un solo lugar hasta 15 años. Bueno para ensaladas frescas, carnes y pescados.
Estragón: foto de hierba
Dobrynya - crece hasta 1 metro de altura. Tiene mucho ácido ascórbico y oligoelementos. No requiere trasplante hasta los 10 años, tolera bien la sequía y las heladas.
Estragón: foto de hierba
Zhulebinsky Semko - una variedad compacta resistente a las heladas que crece en un solo lugar durante hasta 7 años, crece hasta 1,5 metros de altura. Bueno para productos horneados y bebidas refrescantes.
Estragón: foto de hierba
Rey de las hierbas - Crece hasta 1,5 metros y tiene un fuerte aroma similar al anís.
Estragón: foto de hierba
Monarca - utilizado para bebidas y encurtidos, fresco muy adecuado para ensaladas. Crece en altura hasta ё1,5 metros.
Estragón: foto de hierba
Esmeralda - un arbusto denso de hasta 80 cm de altura, a menudo utilizado para plantaciones decorativas. También apto para conservación.
Estragón: foto de hierba
francés - resistente a las heladas y diversas enfermedades. En la cocina, es muy adecuado como complemento de los platos principales.
Estragón: foto de hierba
Estragón: plantación y cuidado.
Cultivar estragón en su sitio no es difícil, dadas algunas reglas simples.
Puede plantar estragón como semillas directamente en campo abierto, así como plántulas, así como esquejes o dividir un arbusto.
Inicialmente, es mejor preparar el suelo en el otoño, quitar todas las malezas y excavarlo a una profundidad de al menos 30 cm. Asegúrese de agregar fertilizante.
Sembrando semillas en el suelo: esto se hace a principios de primavera o incluso en otoño debido a su resistencia a las heladas. Debido a que las semillas son muy pequeñas, es mejor mezclarlas con arena, para una siembra uniforme. En la cama excavada, se hacen ranuras y se arrojan. Después de la siembra, las semillas comienzan a brotar en dos semanas. Y cuando crecen y aparece la segunda hoja, las plántulas deben aclararse, dejando una distancia entre las plántulas de 10-15 cm.
Plántulas: a principios de marzo, se preparan recipientes con tierra y se siembran semillas en tierra húmeda. Luego colocan el recipiente en el invernadero o en el alféizar de la ventana. El lugar debe estar un poco fresco. Antes de la germinación, el suelo debe estar siempre húmedo, por lo que es importante rociarlo regularmente con una botella rociadora. Cuando las plántulas tengan dos hojas, se debe aclarar, dejando las plantas más fuertes, que no deben crecer a más de 5 cm de distancia. Ya a principios de junio, las plántulas se pueden plantar en campo abierto, dos plántulas por hoyo. La distancia entre los orificios debe ser de al menos 30 cm y entre las filas de 60 cm.
Esquejes: a mediados de mayo, los esquejes se cortan y se colocan en agua o una solución para formar raíces, y al día siguiente se plantan los esquejes en una mezcla de arena, tierra y humus.Cubra con una película, aireando y regando regularmente la plántula, y después de un mes, los esquejes enraizados deben trasplantarse a un lugar permanente, previamente preparado y fertilizado.
División del arbusto: El estragón crece mejor en los primeros cinco años, por lo tanto, el arbusto de plantación no debería ser más viejo. Es necesario desenterrar el arbusto, dañarlo y eliminar las raíces viejas. El rizoma restante se divide en varias partes, de modo que cada una tenga al menos dos brotes, y se planta en un lugar preparado de antemano.
Sin embargo, en raras ocasiones, las plagas aparecen en estragón. Estos son pulgones, gusanos de alambre, chinches y ácaros de telaraña, si de repente estas plagas aparecen en sus arbustos, entonces las plantas deben rociarse con una decocción de milenrama, manzanilla o caléndula y rociarse con ceniza. No se recomienda el uso de química de estragón.
Es mejor plantar estragón en un área iluminada, o en una pequeña sombra parcial, donde no haya humedad. También se puede plantar a lo largo de una cerca o una casa, si no proyectan demasiada sombra sobre ella. El riego es raro, porque Realmente no le gusta la humedad, y es importante aflojar regularmente el suelo para que el oxígeno fluya hacia las raíces.
