Higuera: donde crece la higuera, sus propiedades beneficiosas y contraindicaciones.
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¿De dónde viene esta inusual higuera? ¿Qué propiedades beneficiosas y oligoelementos tiene? ¿En qué casos no se debe comer? ¿Se pueden incluir higos en la dieta durante el embarazo y cómo afectará esto al bebé? ¿Dónde se encuentra el higo, cuándo apareció en Rusia y cómo se llama en la gente común? Obtendrá una respuesta a todas estas preguntas leyendo nuestro artículo.
Fig: descripción de la higuera, su género y fruto.
Los higos también se conocen como higuera, baya de vino, higo, higuera. Proviene de la familia Mulberry, del género Ficus. Asia Menor es de donde provienen los higos. Los higos se encuentran no solo en su tierra natal, sino también en el Cáucaso, en Crimea, los higos están muy extendidos en otras partes de nuestro país. La planta se diferencia de otras frutas y verduras que conocemos por su sabor único, muchas vitaminas y microelementos útiles gracias a los cuales se usa activamente en medicina y no solo.
La higuera, según los datos de hoy, es uno de los árboles más antiguos del planeta Tierra. La primera mención de los higos se encuentra en la Biblia. Dice que Adán y Eva exiliados usaron las hojas del árbol para esconder cuerpos desnudos. Primero, el árbol se plantó en Arabia, luego en Siria y Egipto. La aparición de higos en el territorio de Rusia se atribuye al siglo XVII. Entonces la gente común comenzó a llamarlo higo.
La planta tiene un tronco marrón, las hojas son duras. Los científicos dividen las higueras en hembras y machos. Es imposible no mencionar una característica de la polinización, los blastófagos, o más bien las avispas negras, ayudan a las plantas en el proceso de polinización. En los higos, la polinización se considera una de las actividades más difíciles.
Al mencionar las frutas, vale la pena señalar su similitud con una pera, pero la similitud es solo en la forma. La pulpa está llena de jugo y tiene sabor a azúcar, hay pequeños granos en su interior. Los frutos de la higuera se comen tanto frescos como tratados térmicamente. En la industria culinaria se utiliza para la elaboración de mermeladas, conservas, snacks y postres. Vale la pena recordar la enorme cantidad de vitaminas y minerales.
El fruto de la higuera: sus propiedades beneficiosas y contraindicaciones.
¿Qué vitaminas y nutrientes se incluyen en esta maravillosa planta? Por ejemplo, calcio, potasio, yodo, hierro, fósforo, B1, B3, PP, C. Solo las nueces pueden presumir de un alto contenido de potasio. ¿Cuáles son los beneficios para la salud de los higos? En medicina, se utiliza para reducir la fiebre y el colesterol en sangre, prevenir, restaurar los niveles normales de azúcar, así como fármacos diaforéticos, antioxidantes, laxantes y diuréticos.
En el campo de la dietética también se utilizan los higos, ya que es un producto muy bajo en calorías, pero solo fresco (hay cincuenta calorías por cada cien gramos).
En la medicina popular, se usan para aliviar el dolor durante la menstruación, preparar infusiones y decocciones para reducir la fiebre, eliminar una tos fuerte y hacer un laxante.
Para preparar un laxante, necesitará: cincuenta gramos de higos, cincuenta gramos de pasas, un poco de jengibre picado, nuez moscada. Todo esto debe triturarse y mezclarse. El producto resultante debe cortarse en no más de un centímetro y usarse internamente para el estreñimiento en rodajas de dos centímetros.
Para hacer una decocción para bajar el fuego y deshacerse de una tos fuerte, necesitará: un par de frutos de higuera, quinientos mililitros de leche.Lo hervimos todo junto, lo enfriamos, lo dejamos reposar y lo usamos para uso interno. Es necesario beber una decocción a temperatura ambiente de tres a cuatro veces en veinticuatro horas.
Se cree que durante el embarazo es beneficioso incluir los frutos de la higuera en tu dieta, ya que mejora la digestión y los rudimentos de los dientes del bebé.
Sin embargo, existen algunas contraindicaciones para comer higos. Algunos de ellos: enfermedad metabólica - gota, en presencia de cálculos renales, problemas con el sistema digestivo, en presencia de exceso de peso (no comer higos secos, ya que es un producto muy alto en calorías), en presencia de diabetes mellitus.
La higuera es una planta muy útil con una variedad de propiedades útiles. Los frutos del árbol tienen un efecto excelente sobre el sistema cardiovascular, dan tono al cuerpo y aumentan la inmunidad, la eficiencia, reducen el hambre, la fiebre, combaten el estreñimiento y también son famosos por su efecto antitumoral.