Grosella negra densa
Contenido:
Un equipo de científicos formado por L.N. Zabelina, Z.S. Zotova, I.P. Kalinina y M.A. La grosella negra Plotnokistnaya se obtuvo como resultado del cruce de las variedades "Fluffy" y "Zoya", y desde 1993 figura en el Registro Estatal. La variedad se dividió en zonas para la región de Volga-Vyatka, así como para el territorio de Siberia oriental y occidental.
Grosella negra densa: descripción de la variedad.
Grosella negra densa: foto de la variedad.
Grosella negra De cuerpo firme es un arbusto de tamaño mediano compacto, no muy denso. Los brotes jóvenes y regordetes son de color verde claro, a medida que se lignifican, su color cambia a marrón grisáceo claro, pero conservan su pubescencia. Los cogollos de color verde amarillento son grandes, ovalados, ligeramente pubescentes. Lámina foliar de cinco lóbulos, de tamaño mediano o grande, abonada, con una superficie lisa mate, sin pubescencia. Como ocurre con otras variedades de grosella, el lóbulo central es más largo que el resto.
Las flores del arbusto de grosella son de cuerpo firme, de tamaño mediano, los sépalos son de color rosa claro y los pétalos de la corola son de color crema. El racimo de frutas es de tamaño mediano, de cinco a seis bayas se encuentran densamente ubicadas en él.
Las bayas negras redondeadas están cubiertas con una capa cerosa, su piel es fina, la separación es seca (y esto, a su vez, asegura una buena transportabilidad del cultivo), las semillas son pequeñas y hay pocas. El peso medio de las bayas es de 1,2 a 2 gramos, son muy aromáticas y tienen un agradable sabor agridulce.
El rendimiento de la variedad de grosella negra Plotnokistnaya es de 6,5 a 7,5 toneladas por hectárea, esta variedad es adecuada para la cosecha mecanizada.
Uso de cocina
La grosella negra es una de las bayas más buscadas del mundo. Además de las compotas, jugos, conservas y mermeladas tradicionales, puede hacer gelatina, relleno para pasteles y dulces, salsa. Varias partes de la planta (bayas, brotes, hojas) se utilizan para preparar bebidas alcohólicas y diversas composiciones de té. Además, las hojas de grosella se utilizan invariablemente para encurtidos y adobos en la conservación del hogar.
Al comenzar a preparar, no olvide que durante el tratamiento térmico la grosella pierde algunas de sus propiedades útiles, por lo que se recomienda congelar las bayas o secarlas de forma natural; así es como todas las vitaminas que las grosellas negras son tan ricas. en se conservan.
Grosella negra densa: reseñas de jardineros.
Las revisiones de Blackcurrant Densely son en su mayoría positivas. Los jardineros notan las siguientes ventajas:
- Autofecundación.
- Rendimientos buenos y estables.
- Transportabilidad.
- Alta resistencia al invierno, que es especialmente importante cuando se cultiva una planta en el duro clima de Siberia.
- Resistencia a la principal plaga de las grosellas: los ácaros de los riñones, así como a la mayoría de las enfermedades fúngicas.
Sin embargo, hay algunos jardineros que notan puntos negativos en las revisiones de la densa variedad de grosella. Entre las desventajas de esta variedad, solo se señalan las altas exigencias en la calidad del suelo. Las grosellas densas necesitan un suelo fértil (idealmente, debe ser un suelo franco fértil ligero o franco arenoso), por lo que deberá alimentarse regularmente para obtener una buena cosecha.También es importante elegir el lugar adecuado para plantar la planta, ya que cuando los arbustos de esta variedad se colocan en la vertiente norte, el arbusto se forma mal y crece lentamente, lo que sin duda afecta la calidad y cantidad del cultivo. Se recomienda plantar grosellas de la variedad Plotnokistnaya en un lugar soleado, aunque también se permite sombra parcial ligera.
