Albahaca en el alféizar de la ventana

Pocas "verduras" son tan buenas para el cultivo doméstico como la albahaca. En él se combinan un carácter sin pretensiones y una temporada de crecimiento durante todo el año con una apariencia atractiva y un aroma agradable. La albahaca no requiere cuidados especiales, por lo que incluso el jardinero más inexperto puede cultivarla. Para hacer esto, basta con seguir el mínimo requerido de recomendaciones agrotécnicas. Este artículo discutirá cómo cultivar albahaca en el alféizar de su ventana sin ningún problema.

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Albahaca en el alféizar de la ventana: creciendo a partir de semillas

Hay tres formas populares y relativamente simples de cultivar albahaca en el alféizar de una ventana: semillas, por capas y esquejes. Los dos últimos métodos se consideran los menos intensivos en mano de obra, sin embargo, es la reproducción de la albahaca por semillas lo que le permitirá cultivar los ejemplares más productivos que crecerán durante todo el año.

Es el método de reproducción de semillas que se considerará con más detalle.

Para cultivar albahaca en un alféizar de la ventana a partir de semillas, en primer lugar, debe adquirir semillas. Puede comprar semillas en tiendas especializadas, y la elección de la variedad no juega un papel fundamental en el éxito de toda la empresa. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que la albahaca morada y las variedades griegas de hoja pequeña no pueden presumir de tasas de crecimiento rápidas y requerirán un mantenimiento más cuidadoso. En promedio, las variedades de baja estatura, así como las variedades de hojas pequeñas distintas de la griega ya mencionada, crecen más rápido.

Albahaca en el alféizar de la ventana: foto

Además de la semilla, debe cuidar el suelo, el material para crear una capa de drenaje, herramientas de jardín, un refugio de polietileno y contenedores para cultivar plántulas con anticipación. El volumen ideal de la maceta de semillas es de aproximadamente 1 a 2 litros. Si planea sembrar semillas de albahaca en un recipiente, su profundidad debe ser de al menos 15 cm. Debe tenerse en cuenta que el intervalo permitido entre arbustos de albahaca individuales es de 10 cm, por lo que debe elegir un recipiente según estos datos. Una parte necesaria del contenedor para las plántulas de albahaca son los agujeros para el drenaje del suelo.

El algoritmo de cómo plantar albahaca en el alféizar de una ventana incluye los siguientes pasos:

1) Tratamiento de semilla

Este procedimiento es opcional, pero puede ayudar a acelerar la aparición de las plántulas, así como a desinfectar las semillas antes de sembrar. Para ello, 1 o 2 días antes de la siembra planificada, la semilla debe colocarse en agua tibia, que debe cambiarse cada 12 horas o más a menudo. Después de eso, durante otras 2 horas, las semillas deben estar en una solución de permanganato de potasio de baja concentración (rosa pálido). Al final de ambos procedimientos, se deben colocar sobre una toalla de papel o gasa y dejar secar.

2) Preparación de la mezcla para macetas

La calidad del suelo y su composición afectan directamente el crecimiento y desarrollo de la albahaca. Puede hacer su propia tierra para macetas siguiendo una de nuestras recetas probadas:

• puede mezclar tierra de jardín con tierra universal comprada en la tienda para cultivos de interior en una proporción de 1: 1;
• una mezcla de 4 partes de suelo universal con 1 parte de vermicompost es eficaz;
• También es adecuado un sustrato compuesto de vermicompost y tierra con la adición de fibras de coco (tierra de coco) en una proporción de 1: 4.

Al igual que la semilla, el suelo debe desinfectarse. Es bastante sencillo llevarlo a cabo: la tierra debe colocarse en una bandeja para hornear y meterse en un horno precalentado a 100-120 grados.En una hora, el suelo debe calcinarse y luego fertilizarse con apósitos minerales. Por lo tanto, puede proteger el sistema de raíces de albahaca de infecciones y ataques de plagas.

Un punto importante se refiere al drenaje del suelo; para esto, se debe colocar una capa de arcilla expandida o guijarros con un grosor de 2 a 3 cm en el fondo del contenedor de plántulas.Se vierte una mezcla de tierra nutritiva sobre la capa de drenaje de modo que aproximadamente 4 cm hasta el borde del contenedor, luego la superficie del suelo debe nivelarse y derramarse abundantemente con agua.

3) Procedimiento de siembra

Las semillas de albahaca para crecer en el alféizar de la ventana deben colocarse en un cierto intervalo, que es de aproximadamente 2 cm. Se recomienda profundizarlas no más de 1-2 cm. Después de la siembra, el recipiente con las semillas se cubre con polietileno para crear un invernadero. condiciones y trasladado a una habitación cálida. La envoltura de plástico debe levantarse periódicamente y las plántulas deben ventilarse. Las plántulas no necesitan riego; a veces es suficiente regarlas con una botella rociadora para que en el futuro las verduras sean más gruesas y más ricas en color. El tiempo medio de aparición de los primeros brotes oscila entre 1 semana y 12 días. Después de eso, se puede quitar el refugio de polietileno y se puede llevar a cabo el procedimiento para adelgazar las plantaciones de albahaca. Como resultado, el intervalo entre los arbustos individuales debe ser de 10 cm. Ahora el contenedor con las plántulas se puede colocar en un alféizar bien iluminado por el sol.

Después de que los brotes se hayan alargado a 7 cm, puede verter un poco de tierra para macetas en el contenedor de plántulas. Basta con añadir una capa de 2-3 cm de grosor para fortalecer los brotes. A partir de este momento, los arbustos de albahaca jóvenes comienzan a sentir la necesidad de un riego sistemático, así como del aflojamiento y la iluminación correcta. En verano está indicado el riego diario, mejor por la mañana. El suelo después del procedimiento de riego debe estar húmedo, pero sin signos de agua estancada. En invierno, la cantidad de riego se puede reducir a 2 veces por semana.

Un régimen de temperatura competente es muy importante para el desarrollo exitoso de los brotes de albahaca. Se considera que la temperatura óptima del aire es de al menos +20 grados, pero no superior a +25. En un ambiente más fresco, existe un mayor riesgo de que la albahaca pierda su aroma único. Los borradores también son indeseables.

Para crecer y desarrollarse con éxito, los arbustos de albahaca cultivados en el alféizar de una ventana a partir de semillas deben exponerse a la luz durante al menos 6 horas diarias. Es bastante sencillo proporcionar estas condiciones en primavera y verano, lo que no se puede decir de los meses de invierno y otoño. En este caso, la salida de la situación será la iluminación adicional, que se discutirá a continuación.

La tierra pobre se puede hacer más nutritiva alimentándola mensualmente: vermicompost y otros fertilizantes orgánicos, incluida una mezcla preparada a base de compost Agrolife (solo 1 cucharadita por 1 contenedor es suficiente).

4) Modo de iluminación

Como ya se mencionó, en la temporada oscura no puede prescindir de fuentes de iluminación artificial. De septiembre a febrero, la basílica debe estar expuesta a la luz durante al menos 12 horas al día. Para resolver este problema, puede comprar un phytolamp especial o una fuente de iluminación LED con una temperatura de color de 2700K (luz blanca). El intervalo entre los arbustos de albahaca y las lámparas debe ser de al menos 15 cm.

Albahaca en el alféizar de la ventana: foto

5) Reglas de recolección

La recolección temprana en forma de pellizco no solo no dañará los arbustos de albahaca jóvenes, sino que también los hará más esponjosos. La primera vez que esto se puede hacer cuando se forman 4-6 hojas verdaderas en los brotes, es decir, un mes y medio después de sembrar las semillas. Para el primer procedimiento de pellizco, es suficiente recolectar 2 hojas de la parte superior de cada arbusto.

Después de la aparición de 3 pares de hojas verdaderas, se debe cortar la parte superior del tallo, inmediatamente después de las hojas jóvenes que acaban de salir de las axilas. El pellizco se realiza con regularidad, cada pocas semanas.

Al recolectar hojas de albahaca para cocinar, se recomienda quitar las hojas más viejas que crecen en los lados. El lugar de su rotura debe estar lo más cerca posible del tallo principal. No debe ser celoso al cosechar: al menos 4 hojas inferiores siempre deben estar presentes en el arbusto. No se recomienda cortarlos, porque en este caso el arbusto comenzará a estirarse hacia arriba y perderá su esplendor. Pero los brotes florales, como un par de hojas ubicadas debajo de ellos, deben eliminarse, de lo contrario, las verduras perderán su sabor.

Métodos alternativos para cultivar albahaca en el alféizar de una ventana.

Albahaca en el alféizar de la ventana: foto

• Para aquellos jardineros que no quieren colocar un recipiente voluminoso con plántulas en el alféizar de la ventana, es adecuada una forma alternativa de cultivarlas. Por lo tanto, las plántulas se sentirán muy bien en recipientes pequeños, por ejemplo, en vasos de plástico de yogur y crema agria. Se puede trasplantar arbustos de albahaca en macetas cuando alcanzan una longitud de unos 7 cm.
• Para cultivar albahaca en el alféizar de una ventana, la albahaca, que anteriormente crecía en un jardín, es bastante adecuada. La desventaja de este método es la corta duración del período de cosecha, ya que los especímenes trasplantados del jardín comienzan a florecer con bastante rapidez y se vuelven inadecuados para el consumo humano.
• También puede cultivar albahaca en el alféizar de una ventana en casa mediante un injerto. Los esquejes se pueden cortar de los arbustos de albahaca adultos; la parte superior o los brotes laterales pueden actuar en su papel. El material resultante se coloca en agua y permanece en él durante 1-2 semanas. En este caso, el agua debe reemplazarse diariamente con agua dulce. Después de que aparezcan las raíces, los esquejes de albahaca se pueden trasplantar a un recipiente con tierra. La cosecha se puede recolectar en 2 semanas, pero este período no durará mucho, no más de 4 meses.

Albahaca en el alféizar de la ventana: creciendo en casa