Batata: cultivamos batatas en el país
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El nombre correcto es boniato, pero popularmente es simplemente boniato. ¿Quieres crecer en tu casa de campo? ¡No hay problema! Pero vale la pena seguir ciertas reglas para obtener una cosecha.
En primer lugar, debe encontrar y ordenar esquejes, ya que es imposible germinar los tubérculos de batata de la tienda, aún se procesan y están destinados a ser utilizados como alimento y no para su posterior reproducción. Tenga paciencia, porque los brotes aparecen después de mucho tiempo.
Para la correcta siembra de batatas, es mejor elegir marzo o abril. Y la vendimia se realiza de julio a septiembre.
Plantar batatas
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Como en cualquier proceso de jardinería, pueden surgir dificultades. En las condiciones de cultivo de batatas, se deben crear tales condiciones en las que crecerá sin perjuicio de sí mismo, y luego las dificultades pasarán por alto.
Cuando aparezcan los primeros esquejes de boniato, plantarlos en macetas separadas con un diámetro de hasta 8 cm, y colocarlos en un propagador que no esté calentado.
El siguiente paso que tenemos que dar para cuidar el boniato: ¿cuándo alcanza los 25 cm? necesita ser trasplantado en macetas más grandes o ya puede usar una bolsa especial para plántulas. La temperatura más favorable es + 22- + 28 grados, aunque puede hacer frente a una temperatura más baja.
Abastecerse de suelo muy fértil con anticipación, porque en condiciones de falta de nutrientes, simplemente no crecerá.
¿Cómo cultivar batatas?
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Una vez cada dos semanas, debes mimar tu planta con el fertilizante líquido que usas para tus tomates.
A la hora de cosechar, las hojas se pueden utilizar para alimentos como la espinaca, pero córtalas un poco para que los tubérculos sigan creciendo. Y ya se pueden recolectar en 4-5 meses o cuando las hojas se marchiten por completo. Al mismo tiempo, la cosecha se puede almacenar durante 6 meses, si mantiene la sequedad y el frescor en la habitación.
Preste especial atención a las plagas. Los más peligrosos para las batatas son el ácaro de los frutos rojos, así como la mosca blanca.
Hablando del suelo y el aire en los invernaderos, vale la pena señalar que en climas secos y calurosos, se secan lo suficientemente rápido. En consecuencia, para evitar tales situaciones, es necesario humedecer constantemente: paredes, pisos, estantes. Este trámite se realiza todos los días desde finales de mayo o principios del mes de verano, dependiendo de las condiciones meteorológicas. Debido a la evaporación del agua, las superficies se enfrían y, en consecuencia, se repone la pérdida de humedad. Previene la aparición de plagas como los ácaros de los frutos rojos de antemano. Más cerca de julio, la temperatura puede subir aún más y la frecuencia de humidificación puede llegar hasta tres veces al día.
¡Y recuerda! Una batata necesita mucho espacio.
Variedades de camote
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Las variedades de boniato más recomendadas:
- Georgia Jet. Los tubérculos dentro de esta variedad tienen un tinte naranja oscuro.
- Grado T65 le dará un tinte amarillo cremoso.
- Beauregard Impruvd tiene tubérculos de color rosa anaranjado en el interior.
- La variedad O. Henry los tubérculos son de color blanco crema por dentro.
Batat: video
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