Cebollas cebolletas inusuales: que crecen a partir de semillas, tecnología agrícola, sus beneficios y aplicaciones
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Todo el mundo conoce los beneficios de las hierbas frescas. Contiene una gran cantidad de vitaminas y otros nutrientes. Muchos de nosotros simplemente no podemos imaginar platos sin agregar cebollas. Además, las cebolletas son un ingrediente constante en la elaboración de todo tipo de platos: sopas, ensaladas, salsas. Las cebolletas se utilizan como condimento o para rebanar. Las plumas verdes adornan constantemente los platos de deliciosa comida. Las cebollas se cultivan en las ventanas durante todo el invierno. Bueno, si no podemos disfrutar del sabor del perejil fresco, el eneldo, por no hablar de los pepinos y los tomates en invierno, entonces siempre tenemos cebollas verdes. Las cebolletas tienen un sabor menos picante que las cebolletas normales. Pero en términos de composición útil, no es de ninguna manera inferior. Contiene casi toda la tabla periódica. ¿Qué son las cebolletas, el cultivo y la tecnología agrícola? Aprenderá todo en detalle en este artículo.
Descripción de la planta cebolla cebollino: cultivo y características.
Esta cultura es perenne. La planta no tiene pretensiones de condiciones de crecimiento y enfermedades. Además, las cebolletas florecen muy bien y son una excelente planta de miel.
Schnitt es muy popular en todos los países del norte y tiene varios nombres: cincel, siberiano y otros. La planta tiene hojas delgadas, de color verde intenso, de no más de 4 cm de longitud.
La raíz de la planta es un bulbo que se convierte en hojas. Entonces, al crecer juntos, los bulbos del hotel forman un arbusto y, con un cultivo prolongado, están tan estrechamente entrelazados que forman césped.
Schnitt se divide en 2 tipos: ruso y siberiano. La cebolla rusa tiene más hojas, en contraste con la especie siberiana.
Schnitt es muy resistente a las heladas, por lo que es valorado en las regiones del norte. Una planta perenne puede crecer durante 10 años en un solo lugar, comenzando a dar frutos a partir del segundo año.
Cómo sembrar cebolletas, cultivar una planta y su foto.
El lugar para sembrar cebollas se prepara de antemano. El arco ama los espacios abiertos, bien iluminados por el sol, aunque una pequeña sombra no interferirá con su desarrollo.
Un sitio adecuado es deshacerse de las malezas, desenterradas con la adición de compost o humus. Y luego se compactan para el invierno.
Si planta cebolletas en la primavera, entonces será mejor remojar las semillas en una solución estimulante del crecimiento durante 1 día, mientras cambia la solución al menos 3 veces. Seque las semillas antes de sembrar. Si planta cebollas antes del invierno, la aceleración de las plántulas no es necesaria.
Las semillas de cebolla se siembran en varios trozos en un hoyo o con una cinta, manteniendo una distancia de unos 25-30 cm. Las semillas deben sembrarse al menos a 5 mm de profundidad. Espolvorea ligeramente las semillas con tierra encima y agua. Es bueno poner una capa de mantillo en el suelo para que el suelo no se agriete. La turba o el aserrín funcionan bien como mantillo. Dentro de una semana, puedes ver los primeros brotes. Entonces puedes empezar a aflojar la tierra.
Cuidado necesario para la planta de cebollino, cultivándola: las reglas básicas.
El cuidado consiste en quitar las malas hierbas, aflojar el suelo y regar con regularidad. Es necesario fertilizar la planta no más de 3 veces por temporada. Además, en un primer momento es mejor aclarar las plantas dejando una distancia de unos 10 cm entre las plántulas, cortar la cebolla a medida que crece dejando al menos 1 cm por encima del suelo.
Cuando la planta está a punto de florecer, es mejor volver a cortarla para que la planta dirija todas sus fuerzas hacia la formación de masa verde. Algunas personas usan flores de cebollino con fines decorativos.
Después de tres años, una planta adulta es perfecta para la reproducción, así como para forzar. Si mantiene la temperatura a unos 20 grados, la planta crece bien y vuelve a crecer en 10 días. También puede cultivar con éxito una planta en el invierno en el alféizar de una ventana en una maceta.
Cultivo de semillas de cebolla
Si decide cultivar sus propias cebolletas, debe dejar de cortar y alimentar la planta con fertilizantes nitrogenados en la primavera. Un mes después, puede agregar complejos fertilizantes de potasio y fósforo. Estos procedimientos ayudarán a que las semillas maduren mejor. Además, no te olvides de aflojar.
La planta se cuida de la misma manera que la cebolla cultivada para verdor. Regar, aflojar, escardar. A fines de la primavera, la cebolla florece con hermosas inflorescencias multicolores: amarillo, rosa y morado. Y después de dos semanas, ya se forma una caja con semillas. Cuando comienza a agrietarse, se pueden cosechar las semillas. Las semillas recolectadas deben secarse en un lugar fresco y bien ventilado, luego colocarse en bolsas de tela y almacenarse en un lugar oscuro.
Área de aplicación
Las cebolletas se consumen tanto frescas como secas. En algunas fincas se recolecta junto con los bulbos. Las plumas de cebolla verde se conservan bien en el frigorífico.
Las cebolletas se pueden utilizar para hacer un condimento excelente. Para ello, secar las hojas en secadora u horno, habiéndolas cortado previamente en tiras de 5 cm de largo. Una vez que las verduras se hayan secado, debe continuar secando al aire.
También puedes encurtir cebollas. Para ello, se recomienda enjuagarlo, cortarlo y ponerlo en un frasco, mezclándolo con sal. Una vez que el contenido del frasco se haya asentado, debe llenar el frasco nuevamente y cerrar la tapa. Debe almacenar las verduras en un lugar oscuro y fresco.
Ventajas
No es necesario hablar de las propiedades beneficiosas de las cebollas.
- Aquellos que usan constantemente plumas de cebolla son altamente inmunes.
- Las cebollas tienen un efecto beneficioso sobre el tracto digestivo.
- Las cebollas son buenas para los ojos y la piel.
- Schnitt se recomienda para enfermedades vasculares y sanguíneas.
- La planta contiene antioxidantes.
Es muy rentable y racional cultivar cebollas, tanto en el sitio como en grandes plantaciones. Los verdes no solo agregarán sabor a sus platos, sino que también aportarán su propia y significativa adición a la alcancía saludable.