Μηλιά Golden Delicious
Περιεχόμενο:
Όταν ρωτήθηκαν ποιο δέντρο είναι το πιο συνηθισμένο από όλα αυτά που φυτρώνουν σε εδάφη στον κήπο και στην αυλή, οι κηπουροί απαντούν αμέσως ότι πρόκειται για μηλιά. Ναι, αυτό συμβαίνει, γιατί γενικά, οι μηλιές είναι πολύ ανεπιτήδευτα δέντρα που δίνουν μια άφθονη, πολύ νόστιμη και ευπροσάρμοστη συγκομιδή. Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να ετοιμάσετε διάφορα πιάτα από αυτά και μπορείτε επίσης να τα φάτε φρέσκα, καθώς τα μήλα περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμινών, ιχνοστοιχείων, ασκορβικού οξέος και αντιοξειδωτικών, σιδήρου, που είναι τόσο απαραίτητα για το σώμα οποιουδήποτε ατόμου. Μία από αυτές τις ποικιλίες, το Golden Delicious, θα συζητηθεί σε αυτό το άρθρο.
Εισαγωγή
Πιστεύεται ότι για τη φύτευση μιας μηλιάς και για την περαιτέρω φροντίδα της, ένας κηπουρός δεν χρειάζεται ειδικές γνώσεις και εμπειρία, αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αληθινό. Όπως κάθε καλλιέργεια, έτσι και οι μηλιές χρειάζονται έναν κηπουρό να ακολουθήσει τους αγροτεχνικούς κανόνες και να παρακολουθεί το φυτό, γιατί μόνο αυτό εγγυάται ότι το φυτό θα είναι ασφαλές και θα δίνει εξαιρετικούς δείκτες απόδοσης. Εάν δεν φροντίζετε τη μηλιά, αυτό μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι η καρποφορία θα είναι πολύ αδύναμη, το φυτό θα εκτεθεί σε ασθένειες και επιθέσεις από παράσιτα λόγω της αδύναμης ανοσίας του. Ως αποτέλεσμα, το δέντρο απλά θα πεθάνει. Έτσι, οι αγροτεχνικοί κανόνες, καθώς και οι κανόνες και οι κανόνες περίθαλψης, πρέπει να είναι γνωστοί σε όλους όσους θέλουν να καλλιεργήσουν μια μηλιά στην περιοχή. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε μια από τις πιο κοινές και γνωστές ποικιλίες μήλων - τη μηλιά Golden Delicious και, χρησιμοποιώντας το παράδειγμά της, θα αναλύσουμε ποια φροντίδα και αγροτεχνικά μέτρα χρειάζεται ένα φυτό για να είναι παραγωγικό, ισχυρό, υγιή και γόνιμη για πολύ καιρό. Το άρθρο θα είναι χρήσιμο όχι μόνο για αρχάριους κηπουρούς, αλλά και για εκείνους που έχουν ήδη εμπειρία στη φύτευση ποικιλιών, αλλά ταυτόχρονα επιδιώκουν να αποκτήσουν περισσότερη γνώση και εμπειρία σε σχέση με την καλλιέργεια καλλιεργειών μήλου.
Περιγραφή της μηλιάς Golden Delicious και των κύριων χαρακτηριστικών της
Σε γενικές γραμμές, μέχρι τώρα, οι κηπουροί δεν έχουν συγκεκριμένα και συγκεκριμένα δεδομένα σχετικά με το πώς ακριβώς αποκτήθηκε η ποικιλία μήλων που ονομάζεται Golden Delicious. Κάποιος λέει ότι η ποικιλία εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα μετάλλαξης και κάποιος αναφέρεται σε τυχαία επικονίαση, γι 'αυτό σχηματίστηκαν τα μήλα αυτής της ποικιλίας. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, μερικοί άνθρωποι γνωρίζουν με βεβαιότητα ότι η πατρίδα της ποικιλίας είναι η Νότια Βιρτζίνια, και ως εκ τούτου η μηλιά έχει ένα τόσο μάλλον ξένο και πολύ εξωτικό όνομα. Οι κηπουροί σημειώνουν αμέσως μερικά από τα πλεονεκτικά χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα της μηλιάς αυτής της ποικιλίας:
- - τα μήλα έχουν εξαιρετική γεύση και χαρακτηριστικά
- - η απόδοση είναι σε πολύ υψηλό επίπεδο, ακόμη και αν τα δέντρα δεν είναι τα πιο ώριμα (ειδικά, από νεαρά δέντρα μπορεί να συγκομιστεί η μέγιστη συγκομιδή)
- - τα μήλα έχουν πολύ ελκυστικά εξωτερικά χαρακτηριστικά, λόγω των οποίων έχουν εξαιρετική παρουσίαση
- - ταυτόχρονα, τα μήλα ανέχονται τέλεια τη μεταφορά μεγάλων αποστάσεων, χωρίς να χάνουν ούτε τις γευστικές τους ιδιότητες ούτε τα εξωτερικά χαρακτηριστικά τους, παραμένοντας τα ίδια ελκυστικά, νόστιμα και πολύ υγιεινά
- - η γεύση διατηρείται ακόμη και αν το δέντρο ξαπλώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυτό αξίζει επίσης να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή
- - τα μήλα έχουν πολύ υψηλό επίπεδο απόδοσης, το οποίο, επιπλέον, έχει πολλά διαφορετικά πλεονεκτήματα έναντι άλλων ποικιλιών και τις αποδόσεις τους, αντίστοιχα
- - τα μήλα έχουν ελκυστική εμπορεύσιμη εμφάνιση
- - τα φρούτα μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις, αυτό δεν επηρεάζει σε καμία περίπτωση τη γεύση και τις ιδιότητές τους, καθώς και την εμφάνιση των φυτών
- - η γεύση μπορεί να αποθηκευτεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και αν τα μήλα διατηρούνται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, το οποίο είναι επίσης αναμφίβολα ένα τεράστιο πλεονέκτημα.
Αλλά ακόμη και παρά το γεγονός ότι η ποικιλία έχει τόσο μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων, αξίζει ακόμη να δοθεί προσοχή σε ορισμένα μειονεκτήματα, καθώς αναμφίβολα υπάρχουν και είναι αυτά που μπορούν να γίνουν θεμελιώδη στην επιλογή αυτής της ποικιλίας. Έτσι, το δέντρο δεν έχει πολύ ισχυρή ανοσία, είναι εκτεθειμένο σε ορισμένες ασθένειες. Μεταξύ τέτοιων ασθενειών, το ωίδιο μπορεί να είναι το πιο επικίνδυνο - ένα δέντρο μπορεί πολύ εύκολα να μολυνθεί με αυτό και στο μέλλον είναι σχεδόν αδύνατο να απαλλαγούμε από αυτό. Με την ηλικία, η απόδοση γίνεται περιοδική και όχι ετήσια, γεγονός που μπορεί επίσης να επηρεάσει τη γνώμη του ίδιου του κηπουρού σχετικά με το αν θα επιλέξει τη συγκεκριμένη ποικιλία. Τρίτον, ας δώσουμε προσοχή στο γεγονός ότι για καλά και μεγάλα φρούτα (ή μάλλον, για την απόκτησή τους), ο κηπουρός πρέπει να δημιουργήσει τις πιο άνετες και καλές συνθήκες για το δέντρο. Εδώ μιλάμε όχι μόνο για μια προετοιμασμένη τοποθεσία και περιοχή, αλλά και για το γεγονός ότι η περιοχή όπου μεγαλώνει το δέντρο πρέπει να είναι πολύ ζεστή, χωρίς ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Διαφορετικά, η συγκομιδή θα είναι μικρή, ασταθής, όχι άφθονη και όχι τόσο νόστιμη όσο θα μπορούσε να είναι. Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι το Golden Delicious είναι μια ποικιλία που μπορεί με μεγάλη δυσκολία να αντέξει σοβαρούς παγετούς. Έτσι το δέντρο χρειάζεται πρόσθετη φροντίδα από τον κηπουρό, σε ένα καταφύγιο, σε μόνωση, γιατί μόνο έτσι μπορεί να αντέξει χαμηλότερες θερμοκρασίες και, κατά συνέπεια, να δώσει μια εξαιρετική συγκομιδή με πολύ μεγάλους και νόστιμους καρπούς. Έτσι, η ποικιλία δεν είναι καθόλου τόσο απλή όσο φαίνεται, και ως εκ τούτου είναι καλύτερο να λάβετε υπόψη και να λάβετε υπόψη τέτοιες στιγμές εκ των προτέρων, όταν επιλέγετε μηλιές για φύτευση στο οικόπεδο του κήπου σας.
Το ύψος του δέντρου είναι συνήθως μέσο όρο, αλλά υπάρχουν αρκετοί κλώνοι αυτής της ποικιλίας και των ειδών, που δίνουν νάνα και ημι-νάνα. Μερικές φορές υπάρχουν επίσης δέντρα Golden Delicious, τα οποία είναι σαφώς πάνω από το μέσο όρο σε ύψος. Βασικά, αυτά είναι τα δέντρα που αναπτύσσονται στις πιο άνετες συνθήκες για τον εαυτό τους και επομένως έχουν τη δύναμη και την ενέργεια να αναπτυχθούν τόσο σε ύψος όσο και σε πλάτος. Όταν τα δέντρα είναι ακόμα μικρά, το στέμμα τους μοιάζει περισσότερο με κώνο. Με την ηλικία, και επίσης δεδομένου ότι το βάρος του καρπού μπορεί να επηρεάσει το στέμμα, τα κλαδιά αρχίζουν σταδιακά να λυγίζουν και να πέφτουν και στη συνέχεια το στέμμα να εξαπλώνεται περισσότερο, περισσότερο σαν μπάλα σε σχήμα παρά κώνος. Και πάλι, αυτό θα χρειαστεί λίγο χρόνο και το δέντρο θα πρέπει επίσης να κλαδεύεται περιοδικά για να σχηματιστεί η κορυφή του. Ο φλοιός έχει μια γκρι απόχρωση, είναι πολύ πυκνό, ενώ είναι αρκετά λείο, χωρίς ορισμένες ρωγμές ή ελαττώματα, αν και με την ηλικία μπορεί επίσης να παραμορφωθεί λίγο, να αλλάξει, να γίνει πιο σαρσάβα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το Golden Delicious είναι μια αυτο-γόνιμη ποικιλία και για αυτόν τον λόγο είναι αδύνατο να αποκτήσετε συγκομιδή χωρίς επικονιαστικές ποικιλίες που φυτεύονται κοντά στο κύριο δέντρο. Μηλιές όπως ο Jonathan ή η Melrose μπορεί να επικονιάζουν ποικιλίες επειδή έχουν τις ίδιες περιόδους ανθοφορίας.
Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η ποικιλία δεν ριζώνει σε κάθε περιοχή. Για παράδειγμα, στη μεσαία ζώνη της χώρας μας, οι κηπουροί μπορεί να μπερδεύονται, καθώς το Golden Delicious δεν αντέχει πάντα ξαφνικές αλλαγές και, ακόμη περισσότερο, πτώσεις θερμοκρασιών και παγετών. Ακόμα κι αν το δέντρο έχει ακόμα την ευκαιρία να σωθεί και να διατηρηθεί, εντούτοις, λόγω της έλλειψης επαρκούς αριθμού ζεστών ημερών, το δέντρο θα εξακολουθήσει να καρποφορεί με πολύ μικρούς και ξινούς καρπούς.Ταυτόχρονα, θα είναι πολύ δύσκολο για την ποικιλία να αποδείξει όλες τις δυνατότητές της που διαθέτει και τις οποίες μπορεί να δείξει όταν μεγαλώσει σε ευνοϊκές συνθήκες για τον εαυτό της. Ταυτόχρονα, η ποικιλία συνιστάται για φύτευση σε ζεστές, νότιες περιοχές. Εκεί μπορεί να αποκαλύψει πλήρως τα χαρακτηριστικά του, να δείξει τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης και ανάπτυξης του, και επίσης να επιδείξει ένα απίστευτα υψηλό επίπεδο καρποφορίας και ποιότητας των ίδιων των μήλων.
Τα χαρακτηριστικά της γεύσης είναι πολύ υψηλά. Οι έμπειροι κηπουροί λένε ότι τα φρούτα αυτής της ποικιλίας είναι πολύ σπάνια φρέσκα και ξινά. Τα φρούτα είναι πολύ γλυκά, καθώς περιέχουν σχεδόν 20% ζάχαρη, και είναι επίσης πολύ ζουμερά, τραγανά. Ο πολτός είναι τρυφερός, έχει πολύ λεπτή απόχρωση, τα μήλα δεν γίνονται κοκκώδη καθώς ωριμάζουν. Επίσης, τα φρούτα είναι πολύ χρήσιμα για την ανθρώπινη υγεία, καθώς περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων, ασκορβικό οξύ και αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι τόσο απαραίτητα για την ανθρώπινη υγεία και το σώμα. Η καρποφορία ξεκινά περίπου τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση του δέντρου σε ανοιχτό έδαφος στην περιοχή. Εάν ο κηπουρός δώσει στο δέντρο όλα τα απαραίτητα μέτρα φροντίδας, δώσει προσοχή και φροντίδα, τότε η καρποφορία μπορεί να συμβεί ακόμη και κατά το δεύτερο έτος μετά την εκκόλαψη. Αλλά, σε αυτή την περίπτωση, όλα θα εξαρτηθούν αποκλειστικά από τον ίδιο τον κηπουρό και από την ικανότητά του να φροντίζει το δέντρο, να εκτελεί ικανή και σωστή γεωργική τεχνολογία με όλες τις αποχρώσεις του.
Εάν τα σπορόφυτα αγοράστηκαν στο φυτώριο και έχουν ήδη μεταμοσχευθεί, τότε μπορείτε να περιμένετε ότι αμέσως, τον πρώτο χρόνο, οι πρώτες ταξιανθίες θα ανθίσουν στο δέντρο. Αλλά ταυτόχρονα, πιο έμπειροι κηπουροί λένε ότι είναι καλύτερο να αφαιρέσετε εντελώς τα πρώτα λουλούδια από το δέντρο, καθώς όλη η δύναμη του δέντρου πρέπει να είναι προσανατολισμένη εκείνη τη στιγμή, έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να προσαρμόζεται επιτυχώς και το ίδιο το δέντρο να δίνει ενεργή ανάπτυξη. Όπως πολλές άλλες ποικιλίες, η ποικιλία μήλων Golden Delicious δεν μπορεί πάντα να αντέξει εύκολα ασθένειες, καθώς και επιθέσεις από παράσιτα και βακτήρια.
Συγκεκριμένα, το λεγόμενο ρολό φύλλων λατρεύει να γλεντάει στη μηλιά. Για να απαλλαγείτε από αυτό, συνιστάται στον κηπουρό να επεξεργαστεί το δέντρο με διάλυμα νιτροφαινίου. Επίσης, αποικίες αφίδων και τσιμπουριών συχνά εγκαθίστανται στο δέντρο και μπορείτε επίσης να πολεμήσετε μαζί τους. Για να το κάνετε αυτό, αγοράστε ιδανικά το karbofos και αραιώστε το ανάλογα με τις οδηγίες χρήσης και ανάλογα με την απαιτούμενη συγκέντρωση αυτού του παράγοντα. Όλα τα φάρμακα πρέπει να αγοράζονται σε επαγγελματικά καταστήματα για κηπουρούς, καθώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ο κηπουρός να μην αγοράσει ένα πραγματικό φάρμακο, αλλά ένα ψεύτικο. Σε γενικές γραμμές, εάν πραγματοποιηθεί έγκαιρη και σωστή επεξεργασία, τότε είναι πολύ πιθανό ότι ένας τέτοιος έλεγχος επιβλαβών οργανισμών θα είναι όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικός και δεν θα ενοχλούν τα δέντρα πια.
Εάν υπάρχει υπερβολική βροχόπτωση, ο καιρός στον κήπο είναι υγρός, τότε τα δέντρα μπορεί να μολυνθούν με ψώρα ή ωίδιο - ασθένειες που επηρεάζουν συχνά τις καλλιέργειες μήλων. Σε αυτή την περίπτωση, για να αποφευχθεί η μόλυνση, είναι απαραίτητο να λειτουργήσει καλά στις ανοσολογικές ιδιότητες του δέντρου. Για να γίνει αυτό, πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με οξείδιο του χλωριούχου χαλκού και το κολλοειδές θείο είναι επίσης τέλειο για αυτό, καθώς και οι δύο ουσίες περιέχουν συστατικά που θα είναι ιδανικά για την καταπολέμηση αυτών των επιβλαβών βακτηρίων και ασθενειών. Ταυτόχρονα, φυσικά, αξίζει να θυμηθούμε ότι είναι ευκολότερο να πραγματοποιήσουμε προληπτικές θεραπείες και να αποτρέψουμε ασθένειες παρά να περιμένουμε μέχρι το δέντρο να πάρει τη μόλυνση. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος το δέντρο να επηρεαστεί πολύ και να μολυνθεί και οι πιθανότητες να σωθεί το ίδιο το φυτό, για να μην αναφέρουμε τη συγκομιδή, μειώνονται σημαντικά.Έτσι, τέτοια γεγονότα παρατηρούνται καλύτερα και πραγματοποιούνται εγκαίρως, έτσι ώστε το φυτό να αισθάνεται άνετα ακόμη και σε εκείνες τις συνθήκες που αρχικά προορίζονταν εντελώς όχι για αυτόν και για την ευκολία του.
Η ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής - αυτό αποδεικνύεται από το πόσα υποείδη και εντελώς νέες παραλλαγές έχουν δημιουργηθεί στις οποίες μπορεί να αναπτυχθεί το Golden Delicious. Υπάρχει επίσης ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών και κλώνων αυτής της ποικιλίας, οι οποίοι έχουν επίσης απίστευτες ποικίλες ιδιότητες που δεν μπορούν απλώς να αγνοηθούν. Μας ενδιαφέρει ιδιαίτερα το υποείδος όπως το Golden Rangers και το Golden Vladimirsky.
Η ποικιλία, όπως ήδη αναφέραμε, είναι αυτογόνιμη, επομένως απαιτεί επικονιαστές για να παράγει μια πλούσια και νόστιμη σοδειά για το Golden Delicious, ιδανικά όπως η Melrose και η Idared, καθώς και ο Jonathan, θεωρούνται εξαιρετικοί επικονιαστές. Όλες οι ποικιλίες έχουν κατάλληλους χρόνους ανθοφορίας και επομένως μπορούν να είναι εξαιρετικές για την επικονίαση του Golden Delicious. Σε αυτή την περίπτωση, οι καρποί μπορούν να είναι είτε στρογγυλοί είτε ελαφρώς επιμήκεις, μεσαίου μεγέθους. Το βάρος ενός φρούτου κατά μέσο όρο φτάνει τα διακόσια γραμμάρια, ένας δείκτης που είναι αρκετά σημαντικός και άξιος σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες που έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά - οι καρποί τους μπορεί να μην είναι πολύ, αλλά λιγότερο. Τα μήλα μπορεί να έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα και μπορούν επίσης να είναι χρυσά και κίτρινα. Όλα εξαρτώνται από ποια ποικιλία ανήκουν, καθώς και από το βαθμό ωριμότητάς τους. Μερικές φορές τα φρούτα μπορεί να έχουν ένα ελαφρώς ροζ ρουζ, ακριβώς από την πλευρά που ήταν ηλιόλουστη. Υπάρχει επίσης ένα διακριτικό χαρακτηριστικό των φρούτων - καθώς ωριμάζουν, μπορούν να καλυφθούν με μικρές σκοτεινές κουκίδες, αλλά αυτό σε καμία περίπτωση δεν σημαίνει ότι είναι άρρωστοι με κάτι - αυτό είναι απλώς ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας. Τα φρούτα είναι πολύ γλυκά και ζουμερά, τραγανά, ο πολτός έχει ένα έντονο, έντονο άρωμα, το οποίο είναι πολύ εύκολο να το αισθανθείτε ακόμη και από απόσταση. Ταυτόχρονα, αν επιλέξετε τα φρούτα λίγο νωρίτερα και ωριμάσουν σε ειδικά δημιουργημένες συνθήκες, τότε θα γίνουν ακόμη πιο γλυκά και ακόμη πιο νόστιμα, τα οποία πρέπει να δοθεί προσοχή. Το Golden διατηρείται καλά από τη στιγμή της συγκομιδής μέχρι τον Μάρτιο περίπου. Υπάρχουν επίσης φρούτα που μπορούν να διαρκέσουν μέχρι τον Απρίλιο, χωρίς να χάσουν καθόλου τις ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά τους, οπότε θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό. Όταν ξαπλώνετε, τα φρούτα δεν μαραίνονται, η ζουμερότητα τους δεν χάνεται, όπως δεν χάνονται τα γευστικά τους χαρακτηριστικά - γίνονται μόνο πιο φωτεινά και πιο σημαντικά.
Golden Rangers Είναι κλώνος της ποικιλίας Golden Delicious. Ο κλώνος εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα κάποιων μεταλλάξεων, ενώ ως ποικιλία είναι ένας από τους πιο ελπιδοφόρους, όπως είπαν έμπειροι κηπουροί και κτηνοτρόφοι. Η ωρίμανση συμβαίνει το χειμώνα, το δέντρο είναι ελαφρώς υψηλότερο σε ύψος από το αρχικό Golden Delicious. Ταυτόχρονα, τα μεγέθη παραμένουν στον ίδιο μέσο όρο, αλλά μερικές φορές το δέντρο μπορεί να αναπτυχθεί πολύ, ειδικά αν δεν το ακολουθήσετε και δεν πραγματοποιήσετε έγκαιρο κλάδεμα του στέμματος. Τα νεαρά δέντρα σχηματίζουν μια κορώνα σε σχήμα κώνου, αλλά με την πάροδο του χρόνου γίνεται πιο στρογγυλεμένη, μεσαίου πάχους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κάτω από το βάρος των καρπών, το στέμμα αρχίζει να χαμηλώνει λίγο, αλλά είναι αρκετά απλό να σχηματιστεί, αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.
Οι καρποί της ποικιλίας είναι ελαφρώς επιμήκεις, σε σύγκριση με την αρχική ποικιλία, μερικές φορές μπορεί να είναι στρογγυλοί, κιτρινοπράσινοι στο χρώμα. Μικρά μούλια εμφανίζονται επίσης στο δέρμα, αλλά ταυτόχρονα έχουν πιο εμφανή και διακοσμητική εμφάνιση, αφού τα φρούτα δεν έχουν την ελκυστική σκουριά που έχει η ποικιλία Golden Delicious. Τα φρούτα είναι πολύ γλυκά και νόστιμα, έχουν πολύ έντονο έντονο άρωμα μήλου, επομένως δεν είναι απολύτως κατώτερα σε ποιότητα από την αρχική ποικιλία Golden Delicious και σε ορισμένες πτυχές το ξεπερνούν.Με τον έναν ή τον άλλο τρόπο, το δέντρο χρειάζεται προσοχή από τον κηπουρό, καθώς και φροντίδα, μόνο τότε μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική και πολύ νόστιμη συγκομιδή, οπότε θα πρέπει να δώσετε μεγάλη προσοχή σε αυτό και να μην παραμελήσετε την τεχνική και τις προληπτικές θεραπείες, φροντίδα και αγροτεχνική απαιτήσεις, οι οποίες, ως χρόνοι ορίζονται για κάθε μία από τις ποικιλίες.
Πρέπει να τονιστεί ότι η καρποφορία της ποικιλίας είναι πολύ σταθερή, η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί περίπου στα τέλη Σεπτεμβρίου. Σε ορισμένες περιοχές, η καρποφορία μπορεί να μετατοπιστεί και η συγκομιδή πραγματοποιείται μόνο στα μέσα Οκτωβρίου. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά την επιλογή μιας περιοχής και εδάφους για τη φύτευση αυτής της ποικιλίας. Ταυτόχρονα, τα φρούτα δεν είναι μόνο ελκυστικά και νόστιμα - ανταποκρίνονται επίσης καλά στις μεταφορές μεγάλων αποστάσεων, καθώς και στην αποθήκευση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν τα μήλα αποθηκεύονται στο σωστό μέρος και τηρούνται όλοι οι κανόνες, τότε γενικά μπορούν να διαρκέσουν μέχρι τον Απρίλιο, χωρίς να χάσουν εντελώς τα εξωτερικά χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά τους. Φυσικά, αυτό είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα και δεν μπορεί να αγνοηθεί με κανέναν τρόπο. Εάν δεν δημιουργείτε ειδικές συνθήκες για αποθήκευση, τότε τα φρούτα μπορούν να διαρκέσουν μόνο μέχρι τον Φεβρουάριο, αλλά αυτή η περίοδος θεωρείται αρκετά μεγάλη, επειδή υπάρχουν ομάδες ποικιλιών όπου οι καρποί μπορούν να βρίσκονται για δέκα ημέρες το πολύ. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε ότι αυτή η ποικιλία διακρίνεται από υψηλούς δείκτες αντοχής στον παγετό, τα δέντρα έχουν υψηλή ανοσία, αντοχή στο στρες και η ποικιλία είναι επίσης προσαρμοσμένη ώστε να ανέχεται υπερβολικά έντονη ξηρασία, έτσι ώστε αυτές οι πτυχές να μπορούν να αποδοθούν και στα θετικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, και δεν πρέπει να το ξεχνάμε, ειδικά όταν επιλέγουμε μια συγκεκριμένη ποικιλία μήλων.
Μηλιά Βλαντιμίρ Νόστιμο - ορισμένοι κηπουροί θεωρούν ότι αυτή η ποικιλία μηλιών είναι μία από τις ποικιλίες του Golden Delicious και επομένως υπάρχει η υπόθεση ότι το δέντρο έχει τις ίδιες ιδιότητες με το συγγενικό του. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, αξίζει να κάνετε μια κράτηση: οι ποικιλίες της μηλιάς Βλαντιμίρ εκτράφηκαν γύρω στο 1984 από εγχώριους κηπουρούς και οι γονείς της είναι η Antonovka, η οποία γονιμοποιήθηκε από την αμερικανική μορφή της μηλιάς, και από εδώ πήραμε ένα τέτοιο υβρίδιο. Χάρη στην αμερικανική μορφή, η ποικιλία έχει αποκτήσει υψηλή ανοσία στην ψώρα, επομένως αυτό λειτουργεί ως αρετή αυτής της ποικιλίας και πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό.
Όσον αφορά τα εξωτερικά χαρακτηριστικά, τα φρούτα είναι πραγματικά πολύ παρόμοια με τα μήλα που παίρνουμε από το δέντρο Golden Delicious - έχουν πρασινωπό, μερικές φορές κιτρινωπό χρώμα και μπορεί επίσης να σχηματιστεί πάνω τους ένα πολύ ελαφρύ ροζ ροζ. Η γεύση των μήλων είναι επίσης πολύ καλή - τα φρούτα είναι αρκετά ορεκτικά και γλυκά, δεν είναι καθόλου ήπια, όπως συμβαίνει μερικές φορές με κάποια άλλα ποικιλιακά φρούτα. Ταυτόχρονα, τα μήλα είναι πολύ αρωματικά, ο πολτός είναι ζουμερός. Το βάρος ενός φρούτου μπορεί να φτάσει τα 220 γραμμάρια, το οποίο αντιστοιχεί γενικά στην αρχική ποικιλία Golden Delicious. Η μόνη διαφορά είναι στην προέλευση, οπότε αυτό το σημείο πρέπει να ληφθεί υπόψη και η μηλιά του Βλαντιμίρ πρέπει να αποδοθεί σε εγχώριους κτηνοτρόφους (ωστόσο, είναι έτσι). Η καρποφορία είναι πολύ σταθερή, ετήσια, παρόλο που μερικές φορές το δέντρο πέφτει σε συνθήκες που δεν είναι οι πλέον κατάλληλες για τον εαυτό του. Αλλά ακόμη και αυτή τη στιγμή είναι εύκολο να ξεφύγετε - η μηλιά του Βλαντιμίρ έχει πολύ υψηλή ανοσία, αντοχή στο στρες και αντοχή, αν μιλάμε για παγετούς. Επομένως, χωρίς μεγάλη δυσκολία, το δέντρο μπορεί να ριζώσει τέλεια και στη συνέχεια να καρποφορήσει ακόμη και στις πιο δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες. Είναι επίσης σημαντικό ότι ακόμη και σε αυτή την περίπτωση, τα γευστικά χαρακτηριστικά των φρούτων δεν επιδεινώνονται καθόλου - δεν ξινίζουν, αλλά εξακολουθούν να είναι εξίσου ορεκτικά, γλυκά και τραγανά. Αλλά αξίζει να σημειωθεί ότι σήμερα αυτή η ποικιλία δεν βρίσκεται τόσο συχνά στα φυτώρια, αφού θεωρείται αρκετά σπάνια.
Υπάρχουν και άλλες ποικιλίες Golden Delicious.Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχει επανειλημμένα γίνει η βάση για την καλλιέργεια πάρα πολλών μηλοειδών δέντρων. Οι καρποί είναι πολύ γλυκοί και νόστιμοι, μάλλον μεγάλοι και ώριμοι. Αντέχουν απόλυτα τις συνθήκες αποθήκευσης, τα δέντρα είναι πολύ σταθερά, αφού έχουν απορροφήσει πολλές από τις θετικές ιδιότητες και ιδιότητες που διαθέτει η μητρική τους ποικιλία. Υπάρχει επίσης ένα νάνο μήλο Golden, μια ποικιλία από Golden Delicious Smoothies, όλα ανήκουν σε χειμερινές ποικιλίες με εξαιρετική γεύση και χαρακτηριστικά, και ως εκ τούτου είναι επίσης απίστευτα δημοφιλή και σε ζήτηση στη σύγχρονη κηπουρική. Τα φρούτα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, έχουν καθολικό σκοπό, αφού μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και να παρασκευαστούν από αυτά πιάτα, επιδόρπια, διάφορα ποτά. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι αυτά τα μήλα μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις, δεν μαραίνονται, δεν γίνονται μαλακά, δεν σαπίζουν. Σε αυτή την περίπτωση, πριν από την αποθήκευση και τη μεταφορά, τα μήλα ελέγχονται πολύ προσεκτικά - πρέπει να είναι χωρίς γρατζουνιές, ζημιές και δεν πρέπει να χτυπηθούν. Μια ποικιλία μήλων που ονομάζεται Red Golden Delicious θεωρείται επίσης πολλά υποσχόμενη, καθώς έχει ένα χαρακτηριστικό - τα φρούτα είναι χρωματισμένα σε έντονη κόκκινη απόχρωση, εντελώς άτυπα για την ομάδα Golden apple. Επιπλέον, όλες οι άλλες ποιότητες του είναι εντελώς ίδιες, όπως και οι αγροτεχνικές απαιτήσεις και συνθήκες. Παρεμπιπτόντως, πρόκειται για φύτευση και φροντίδα για τη μηλιά που θα συζητηθεί στο επόμενο μέρος αυτού του άρθρου.
Φύτευση και φροντίδα για μια μηλιά
Συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων ποικιλίες Golden Delicious την άνοιξη, αφού τα φύλλα δεν έχουν ακόμη ανθίσει, αλλά το χώμα έχει ήδη ζεσταθεί αρκετά ώστε το δενδρύλλιο να βρίσκεται σε ευνοϊκές συνθήκες. Ταυτόχρονα, υπάρχουν προθεσμίες - η αποβίβαση πρέπει να ολοκληρωθεί πριν αρχίσουν να ανθίζουν τα μπουμπούκια. Διαφορετικά, το δέντρο απλά δεν θα ριζώσει και όλες οι δραστηριότητες του ίδιου του κηπουρού θα είναι απλά μάταιες. Μια εξαίρεση μπορεί να είναι τα σπορόφυτα που βρίσκονται σε δοχεία - μπορούν να φυτευτούν λίγο αργότερα, αλλά ταυτόχρονα, οι έμπειροι κηπουροί δεν συνιστούν να καθυστερήσετε πολύ αυτή τη διαδικασία, διαφορετικά μπορεί να προκύψουν πολύ σοβαρά προβλήματα.
Προκειμένου το μελλοντικό δέντρο να αισθάνεται όσο το δυνατόν πιο άνετα, συνιστάται να δώσετε προσοχή στην επιλογή ενός τόπου για φύτευση και στη σύνθεση του εδάφους εκεί. Ο χώρος πρέπει να είναι πολύ καλά φωτισμένος και δεν πρέπει να υπάρχουν ρεύματα ή ισχυροί άνεμοι. Όσον αφορά τη σύνθεση των εδαφών, ιδανικά, οι μηλιές οποιασδήποτε ποικιλίας ριζώνουν τέλεια σε αργιλώδη ή αμμώδη αργιλώδη εδάφη, καθώς είναι αρκετά ελαφριά και ταυτόχρονα πολύ γόνιμα. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται σε βάθος τουλάχιστον δύο μέτρων, διαφορετικά, όταν το ριζικό σύστημα και το νερό έρχονται σε επαφή, μπορεί να αναπτυχθούν πολύ επικίνδυνες ασθένειες και το δέντρο απλά δεν μπορεί να το αντέξει αυτό.
Η τρύπα που σκάβει ο κηπουρός πρέπει να είναι μεγάλη - το βάθος της πρέπει να είναι τουλάχιστον 80 εκατοστά και το πλάτος της πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα μέτρο. Ένας τέτοιος χώρος είναι ιδανικός για ένα δενδρύλλιο, το οποίο εξακολουθεί να έχει μια πολύ δύσκολη διαδικασία προσαρμογής. Πρώτον, η αποστράγγιση τοποθετείται στον πυθμένα του λάκκου (σπασμένο τούβλο, διογκωμένος πηλός, θρυμματισμένη πέτρα), στη συνέχεια τοποθετείται ένα μείγμα στην κορυφή, το οποίο περιλαμβάνει λίπασμα, λιπάσματα και φυλλώδες έδαφος. Αυτή η σύνθεση είναι απλά ιδανική για να αναπτυχθεί περαιτέρω η μηλιά και να δώσει εξαιρετικούς δείκτες της ζωτικής δραστηριότητάς της. Εάν τα σπορόφυτα αγοράστηκαν αρχικά σε ειδικά δοχεία, τότε δεν μπορούν να αφαιρεθούν από τον σβώλο της γης - τοποθετείται στην τρύπα αμέσως μαζί με το δενδρύλλιο. Εάν το ριζικό σύστημα ήταν ανοιχτό, τότε απαιτείται βοήθεια άλλου κηπουρού: ενώ κάποιος θα κρατήσει το δενδρύλλιο, ο δεύτερος πρέπει να απλώσει προσεκτικά το ριζικό σύστημα.Επίσης, για να δώσετε στο φυτό πρόσθετη διέγερση, συνιστάται η τοποθέτηση των ριζών σε ειδικά διεγερτικά ανάπτυξης για περίπου δύο ώρες πριν από τη φύτευση, ακόμη και μια καθολική θεραπεία που ονομάζεται Kornevin μπορεί να είναι κατάλληλη.
Επίσης, περίπου δύο κάδοι νερού χύνονται στο λάκκο. Θα πρέπει να είναι καθισμένο και ζεστό, το εύφορο έδαφος αναμειγνύεται καλά με την υγρασία και το ίδιο το δενδρύλλιο, ή μάλλον το ριζικό του σύστημα, έχει ήδη τοποθετηθεί σε αυτό το μείγμα. Μετά από αυτό, το λάκκο πρέπει να πασπαλίζεται καλά και να σφίγγεται. Το σφράγισμα είναι απαραίτητο έτσι ώστε οι θύλακες αέρα να μην σχηματίζονται γύρω από τις ρίζες, διαφορετικά μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη ανωμαλιών και ασθενειών του δενδρυλλίου. Μετά από αυτό, ο κύκλος του κορμού πολτοποιείται · για αυτό, χρησιμοποιείται τύρφη και άχυρο. Η σάπια φύλλα είναι εξαιρετική για την προστασία του φυτού, τη θέρμανση του εδάφους και επίσης για την εξάτμιση της πρόσθετης υγρασίας όσο το δυνατόν πιο αργά.
Δεδομένου ότι το δενδρύλλιο, και στο μέλλον το ίδιο το δέντρο, χρειάζεται επαρκή ποσότητα φωτός και χώρου, όταν φυτεύετε πολλά δέντρα ταυτόχρονα, συνιστάται να παρατηρήσετε την απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων. Πρέπει να είναι τουλάχιστον τέσσερα μέτρα. Σε αυτή την περίπτωση, όταν τα δέντρα φτάσουν στο αποκορύφωμα της ανάπτυξής τους, τα στεφάνια δεν θα σκιάζουν το ένα το άλλο και δεν θα παρεμβαίνουν στην ανάπτυξη του άλλου. Τα ριζικά συστήματα των δέντρων θα είναι επίσης ασφαλή, οπότε η απόσταση είναι ένα σημαντικό σημάδι και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να το ξεχάσετε.
Σε γενικές γραμμές, αν μιλάμε για μέτρα περιποίησης, τότε οι μηλιές δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικές ή ιδιότροπες εδώ. Ακόμα, αξίζει να θυμηθούμε ότι το δέντρο ανταποκρίνεται καλά στο πότισμα, καθώς και στην τακτική χαλάρωση του εδάφους γύρω από τον κορμό. Αξίζει επίσης να προστατευθεί το φυτό από παράσιτα, επειδή, ακόμη και παρά την υψηλή προστασία και ανοσία, κάθε καλλιέργεια πρέπει να προστατεύεται από τυχόν παράσιτα και επιθέσεις, επειδή χάρη σε αυτό, μπορεί να παραταθεί η ζωή και οι περίοδοι καρποφόρων καλλιεργειών. Το κλάδεμα πρέπει να εξασφαλίζεται από τον πρώτο χρόνο μετά την τοποθέτηση του δενδρυλλίου σε ανοιχτό έδαφος. Συνήθως μπορεί να είναι διαμορφωτικό και υγειονομικό, οι κανόνες εδώ είναι ακριβώς οι ίδιοι με το κλάδεμα πολλών άλλων καλλιεργειών, αξίζει να αφαιρέσετε ξηρά, αδύναμα, σπασμένα ή άρρωστα κλαδιά, σώζοντας το στέμμα από υπερβολική πάχυνση, καθώς αυτό θα περιπλέξει τη συγκομιδή και σε ένα πυκνό το στέμμα μπορεί να σχηματίσει βακτήρια και να αναπτύξει παράσιτα. Για να ευδοκιμήσει ένα δέντρο, χρειάζεται πλούσιο, εύφορο χώμα. Για αυτό, η τακτική σίτιση, τόσο σε υγρή όσο και σε εύθρυπτη μορφή, μπορεί να είναι κατάλληλη. Χρησιμοποιούν πολτό, περιττώματα πτηνών και μερικά ορυκτά λιπάσματα. Αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τους κανόνες, καθώς και σύμφωνα με τις οδηγίες, διαφορετικά τέτοια επιθέματα δεν θα φέρουν κανένα όφελος στο δέντρο, αλλά μπορούν να προκαλέσουν ανεπανόρθωτη βλάβη, η οποία, φυσικά, θα είναι μια πραγματική τραγωδία για λάτρεις των καλλιεργειών μήλου.