Γκαλά με μηλιά
Περιεχόμενο:
Μέχρι το 1990, υπήρχε μια πολύ πενιχρή ποικιλία ποικιλιών μήλων στη ρωσική αγορά. Ένα από τα πιο δημοφιλή ήταν η ποικιλία μήλου Gala. Αλλά προς το παρόν, η αφθονία της αγοράς με μια επιλογή ευχαριστεί το μάτι και, φυσικά, η μηλιά Gala, γνωστή σε όλους από την παιδική ηλικία, είναι επίσης παρούσα εκεί.
Γκαλά μήλου: περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η μηλιά Γκαλά καλλιεργείται πολύ συχνά σε ξένες χώρες. Και παραδόξως μπορεί να βρεθεί στην Αγγλία, όπου το Golden Delicious θεωρείται η κύρια ποικιλία, με την οποία ανταγωνίζεται η ποικιλία Gala. Αυτή η περιοχή έχει μεγάλο αριθμό χωραφιών που φυτεύονται με αυτές τις μηλιές.
Η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνά στη βιομηχανική παραγωγή, καθώς δεν είναι ιδιότροπη για τις κλιματικές συνθήκες. Η ποικιλία ταξίδεψε από την Ολλανδία στη Ρωσία ένα πολύ μακρύ και δύσκολο ταξίδι. Εκτράφηκε από τον κτηνοτρόφο J.H. Kidd στα 60s του 20ού αιώνα.
Η μηλιά πήρε το όνομά της από τις Ελληνίδες του Γκαλά. Μεταφράζεται από τα γαλλικά ως διακοπές. Σε βιομηχανική κλίμακα, οι μηλιές φυτεύονται στη Βραζιλία, ΗΠΑ.
Η ποικιλία έχει τα ακόλουθα υποείδη:
- Κόκκινο Γκαλά?
- Red Royal?
- Γκαλά κατάρτι;
- Gala Gala και άλλοι?
Ξύλο. Μεσαίου μεγέθους, τα κλαδιά δείχνουν προς τα κάτω. Αναπτύξτε καλύτερα στη δασική ζώνη στέπας. Αλλά μπορούν επίσης να συνηθίσουν το υποτροπικό κλίμα. Είναι απαραίτητο να προσαρμόζετε συνεχώς τον αριθμό των ωοθηκών, ώστε να μην υπερφορτώνετε το δέντρο με μήλα.
Για βιομηχανικούς σκοπούς, η ποικιλία καλλιεργείται στις ΗΠΑ, την Κίνα και την Ευρώπη. Χώρες όπως η Ρωσία, η Ουκρανία και η Πολωνία έχουν ιδανικά κλίματα για την ποικιλία. Το δέντρο μπορεί να εκτείνεται έως και 5 μέτρα.
Η ποικιλία μπορεί να αντέξει έως -30 μοίρες. Οι μηλιές Gala είναι μέτρια ανθεκτικές στην ψώρα. Έχουν υψηλή προστασία κατά του μελιού και του ευρωπαϊκού καρκίνου. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιείτε περιοδικά πρόληψη για να αποφύγετε τις επιθέσεις παρασίτων. Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί στο 5ο έτος της ζωής του.
Φύλλωμα... Με τη μορφή αυγού με αιχμηρό σκούρο πράσινο χρώμα.
Λουλούδια. Μικρό, σε σχήμα πιατάκι, λευκό. Μπορεί να καρποφορήσει σε δόρατα, δαχτυλίδια και κλαδιά. Το φυτό αρχίζει να ανθίζει από την άποψη του χρόνου. Η μηλιά έχει πολλές ωοθήκες, μερικές από αυτές μπορούν να τακτοποιηθούν λίγο.
Καρπός. Κατά μέσο όρο με συγκεκριμένο βάρος - περίπου 150 γραμμάρια. Τα μήλα έχουν σχήμα στρογγυλεμένου κώνου. Έχουν κιτρινοπράσινο χρώμα με πορτοκαλί-κόκκινη απόχρωση. Η γεύση είναι γλυκιά με ξινίλα, ο ελαφρώς κιτρινωπός πολτός συμπιέζεται. Μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδες, μαρμελάδες, χυμούς και άλλα καλούδια.
Έως 100 κιλά μήλα μπορούν να συγκομιστούν από ένα δέντρο. Οι ενήλικες μηλιές δεν καρποφορούν κάθε χρόνο. Οι δοκιμαστές βαθμολογούν την ποικιλία σε 4,5 βαθμούς από 5,0. Η ποικιλία θεωρείται διαιτητική. Ο καρπός περιέχει ρετινόλη, ασκορβικό οξύ και σίδηρο.
Οι καρποί είναι καλά προσαρτημένοι στα κλαδιά. Αν αποθηκευτούν σε κελάρι ή υπόγειο, θα διαρκέσουν περίπου 3 μήνες. Εάν όμως δημιουργήσετε κατάλληλες συνθήκες, τότε η διάρκεια ζωής μπορεί να παραταθεί έως και 6 μήνες.
Ποικιλία Gala μήλων - ποικιλίες
- Γκαλά κατάρτι
Η ποικιλία ανθίζει στις αρχές του χειμώνα. Είναι σύνηθες με την κύρια ποικιλία ότι η ποικιλία καλλιεργείται και αποθηκεύεται υπό τις ίδιες συνθήκες. Οι καρποί είναι μεγάλοι, με τη μορφή στρογγυλεμένου κώνου. Ο πολτός γεμίζει με μεγάλη ποσότητα χυμού και έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Η συγκομιδή πραγματοποιείται τις τελευταίες ημέρες του Σεπτεμβρίου. Η ποικιλία μερικές φορές φυτεύεται ως επικονιαστής. Αποθηκεύονται μέχρι τον Φεβρουάριο, μπορείτε να το φάτε μόνοι σας και μπορείτε επίσης να περιποιηθείτε τους γείτονές σας.
- Γκαλά Σνίγκα
Υψηλή γονιμότητα. Θεωρείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες. Τα φρούτα μεταφέρονται εύκολα. Το φυτό αρχίζει να αναπτύσσεται πιο αργά όταν αρχίζει να αποδίδει.
- Tenroy Gala
Έντονη κόκκινη σκιά, παρόμοια με το Gala Mast.Θεωρείται ότι είναι μία από τις πρώτες κλωνικές ποικιλίες της ποικιλίας Gala.
- Γαλαξίας Γαλαξίας
Τα φρούτα είναι σκούρα κόκκινα με σκούρες σκιάσεις. Ωριμάζει νωρίς. Το ειδικό βάρος του καρπού είναι 150-170 γραμμάρια. Τα φρούτα αποθηκεύονται έως και 5 μήνες. Ο πολτός είναι γλυκός με μια μικρή ξινίλα.
- Γκάλα Μπρούκφιλντ
Η ποικιλία ωριμάζει στις αρχές Σεπτεμβρίου. Παρέχοντας ιδανικές συνθήκες βλάστησης. Η ποικιλία καταναλώνεται όλο το χειμώνα.
- Mondial Gala
Τα φρούτα είναι μακριά. Ελαφρώς διαφορετικό από το χρώμα της κύριας ποικιλίας.
- Gala Cube
Η ποικιλία εκτράφηκε από βιολόγους κτηνοτρόφους στο Κρασνοντάρ. Το 2007 καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο. Τα μήλα είναι ανοιχτό κίτρινο. Με μέσο βάρος 170 γραμμάρια.
- Κόκκινο Γκαλά
Τα φρούτα έχουν κόκκινο χρώμα. Ωριμάζουν στο τέλος του καλοκαιριού. Ασφάλεια έως τον Μάρτιο. Η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική στην ξηρασία και την ψώρα, αντέχει ελάχιστα στο κονιοποιημένο ηλιοφάνεια. Η ποικιλία είναι μεταφερόμενη και νόστιμη. Τα μήλα ζυγίζουν έως 200 γραμμάρια.
- Γκαλά Νάταλι
Έχει ευχάριστη εμφάνιση, όπως όλες οι ποικιλίες. Αλλά τα μήλα είναι μικρά. Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί για 2 χρόνια.
Φύτευση και φροντίδα της ποικιλίας
Η ποικιλία μπορεί να φυτευτεί στις 15 Απριλίου ή, εναλλακτικά, μπορεί να φυτευτεί το φθινόπωρο ένα μήνα πριν από την έναρξη του παγετού.
Πρώτα πρέπει να σκάψετε μια τρύπα με διάμετρο 0,6-0,8 μέτρα το μήνα πριν από τη φύτευση, πηγαίνοντας βαθύτερα κατά μισό μέτρο. Ορυκτά και οργανικά υλικά λίπανσης πρέπει να χυθούν στο λάκκο. Οποιοδήποτε χώμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φύτευση. Τα δέντρα Lushe πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση το ένα από το άλλο για να αποφευχθεί η πάχυνση του στέμματος.
Πιο μακριά από την τοποθεσία, μπορεί να υπάρχουν υπόγεια ύδατα, αλλά όχι κάτω από αυτό.
Ποτίζω το φυτό χρειάζεται περίπου 5 φορές ανά εποχή. Ένα μήνα πριν από την ωρίμανση, είναι επιτακτικό να ποτίζετε το φυτό. Η ποικιλία λατρεύει μια μέτρια ποσότητα υγρασίας.
Το Yablona πρέπει να πραγματοποιείται περιοδικά κόψιμο και διαμόρφωσηέτσι ώστε το φυτό να είναι πιο ανθεκτικό σε κάθε είδους παράσιτα και ασθένειες.
Γκαλά μήλου: ποιες ποικιλίες επικονίασης είναι οι πιο κατάλληλες
Αυτή η ποικιλία μήλου μπορεί να γονιμοποιηθεί, αλλά είναι ιδανικό να φυτέψετε κοντινές ποικιλίες επικονιαστών, όπως:
- Ελίζα?
- Red Delicious?
- Ανακάλυψη;
- Gloucester;
- Idared?
- Melrose και άλλοι.
Αναπτύσσεται σε περιοχές
Η ποικιλία Gala είναι μέτρια ανθεκτική στον παγετό. Ως εκ τούτου, μπορεί να φυτευτεί σε περιοχές της μεσαίας λωρίδας. Μια πολύ μεγάλη ποικιλία βρίσκεται στο Κρασνοντάρ, στην περιοχή του Λένινγκραντ και στην περιοχή της Μόσχας.
Γκαλά μήλων - κριτικές κηπουρών
«Γνωρίστηκα με την περιγραφή της ποικιλίας στο Διαδίκτυο, με ενδιέφερε πολύ, πήγα στο φυτώριο την επόμενη μέρα. Πήρα μια ποικιλία από Gala Mast, η μηλιά έχει υπέροχη γεύση. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, φάγαμε τα δικά μας μήλα ».
«Τα φρούτα είναι πολύ ζουμερά και η μυρωδιά είναι εκπληκτική. Στην εμφάνιση, φυσικά, τα μήλα μπορεί να μην είναι πολύ όμορφα, αλλά η γεύση επισκιάζει όλες τις ελλείψεις. Ανθεκτικό στον παγετό, ζω σε μια κρύα περιοχή, τόσο γρήγορα οι μηλιές εγκλιματίστηκαν. Εύκολο στη φροντίδα. Πρέπει να το ποτίζεις τακτικά, αλλά σιγά σιγά ».
«Η ποικιλία αποδίδει πολλά φρούτα κάθε χρόνο. Φτιάχνω μαρμελάδες, χυμούς και στεγνώνω μήλα από μήλα. Είναι καλύτερο να φυτέψετε το δέντρο σε ένα ημι-νάνο υποκείμενο. Έχοντας επιλέξει μια ποικιλία, δεν θα μετανιώσετε ποτέ για την αγορά ».
«Κατά τη γνώμη μου, η ποικιλία πρέπει να προέρχεται από έναν κηπουρό που σέβεται τον εαυτό του. Οι πληροφορίες από το Διαδίκτυο σχετικά με την ποικιλία είναι εντελώς παρόμοιες με τις αρχικές ".