Καλλιέργεια λάχανου
Περιεχόμενο:
Οι κηπουροί καλλιεργούν λάχανο για πολύ καιρό. Το καλλιεργούν σε κήπο σε ανοιχτούς χώρους, αφού αυτός ο πολιτισμός δεν χρειάζεται συνθήκες θερμοκηπίου. Ωστόσο, είναι αρκετά επιλεκτική και για να έχετε μια καλή σοδειά, θα χρειαστείτε την κατάλληλη φροντίδα. Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί στην καλλιέργεια λάχανου σε ανοιχτό πεδίο.
Καλλιέργεια λάχανου - προετοιμασία ενός οικοπέδου στον κήπο για σπορόφυτα

καλλιέργεια λάχανου
Δεν έχει νόημα να καλλιεργήσετε λάχανο σε θερμοκήπιο, μπορεί να αναπτυχθεί καλά σε ανοιχτές περιοχές. Για να το μεγαλώσετε, θα χρειαστείτε ένα μεγάλο, ομοιόμορφο, ηλιόλουστο χώρο, αφού το λαχανικό δεν ανέχεται τη σκίαση.
Εάν τα κεφάλια του λάχανου δεν έχουν αρκετό φως, θα αναπτυχθούν άσχημα. Το έδαφος προτιμά το χαλαρό, καλά στραγγιζόμενο, χαμηλής οξύτητας ή ουδέτερο έδαφος. Σε εδάφη με υψηλό επίπεδο οξύτητας, αυτή η καλλιέργεια λαχανικών είναι συχνά άρρωστη.
Η προετοιμασία του οικοπέδου πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Για να γίνει αυτό, πρέπει να γονιμοποιηθεί με χούμο και λίπασμα. Και προσθέστε ορυκτά λιπάσματα με τη μορφή υπερφωσφορικών σε ποσοστό 40 γραμμάρια ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. μετρητής.
Η προσθήκη αλευριού δολομίτη θα χρειαστεί εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε 0,5 κιλά. 1 τετραγωνικό μέτρο.
Μετά τη λίπανση, η περιοχή πρέπει να είναι καλά σκαμμένη. Κατά τη διάρκεια της ανοιξιάτικης προετοιμασίας, χρησιμοποιήστε ουρία στην ταχύτητα μιας κουταλιάς σούπας ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. μετρητής.
Η καλλιέργεια λάχανου απαιτεί εναλλαγή καλλιεργειών καθώς αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη πολλών διαφορετικών ασθενειών. Είναι δυνατή η φύτευση στο ίδιο οικόπεδο μόνο μετά από 4 χρόνια.
Το ίδιο ισχύει για τις περιοχές όπου αναπτύχθηκαν άλλα φυτά σταυρανθών. Μια εξαιρετική επιλογή για τη φύτευση ενός φυτού θα ήταν ένα μέρος όπου αναπτύχθηκαν πατάτες, φασόλια, αγγούρια ή ντομάτες.
Πώς να καλλιεργήσετε σωστά σπορόφυτα λάχανου

καλλιέργεια λάχανου
Η καλλιέργεια του λάχανου, ή μάλλον, των δενδρυλλίων του, ξεκινά με την αγορά σπόρων. Ο κατασκευαστής έχει μεγάλη σημασία κατά την επιλογή τους. Θα ήταν πιο σωστό να επιλέξουμε ήδη γνωστά και αποδεδειγμένα. Πληροφορίες σχετικά με αυτές βρίσκονται πάντα στη συσκευασία.
Μπορούμε να σας προσφέρουμε να δώσετε προσοχή σε όπως "Gavrish", "Aelita", "Plazmas". Μην ξεχάσετε να ελέγξετε και την ημερομηνία παραγωγής. Οι σπόροι άνω των 5 ετών δεν χρειάζονται χρήση, καθώς η βλάστησή τους είναι πολύ χαμηλή.
Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε σπόρους που έχουν φωτεινό κέλυφος, τότε μπορούν να σπαρθούν αμέσως στον κήπο, αφού έχουν ήδη εκπαιδευτεί από τον κατασκευαστή.
Οδηγίες βήμα προς βήμα για την προετοιμασία σπόρων λάχανου
Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε σπόρους, αφαιρώντας τους άδειους, αδύναμους και ελαφρούς. Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε ένα διάλυμα 3% επιτραπέζιου αλατιού, τοποθετήστε τους σπόρους εκεί και αφήστε για 20 λεπτά.
Οι σπόροι που δεν έχουν βυθιστεί στον πυθμένα δεν χρειάζεται να χρησιμοποιηθούν για σπορά. Οι σπόροι που έχουν κατακαθίσει στον πυθμένα τοποθετούνται για 20 λεπτά σε διάλυμα καλίου 2% με σκοπό την απολύμανση.
Το επόμενο βήμα είναι η διαβροχή τους σε διάλυμα για την τόνωση της ανάπτυξης. Μπορείτε να βρείτε αυτές τις λύσεις σε εξειδικευμένα καταστήματα.
Τοποθετήστε τους σπόρους σε μια χαρτοπετσέτα, βρέξτε καλά και περιμένετε να φουσκώσουν. Επιπλέον, οι σπόροι σκληραίνουν τοποθετώντας τους στο ψυγείο τη νύχτα και κατά τη διάρκεια της ημέρας αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από τρεις ημέρες, οι σπόροι θα είναι έτοιμοι για φύτευση.
Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία του εδάφους, οπότε μπορείτε εύκολα να το κάνετε μόνοι σας.Μπορεί να σας αρέσει η επιλογή της προετοιμασίας δύο μερών μαύρου χώματος και τύρφης και ενός μέρους άμμου ποταμού.
Η άμμος του ποταμού θα παρέχει καλή αποστράγγιση. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας τέφρα ξύλου και μια κουταλιά της σούπας φωσφορικό άλας σε αυτό το μείγμα για έναν κάδο.
Or μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο χώμα από εξειδικευμένο κατάστημα.
Καλλιέργεια λάχανου: σπορά σπόρων
Πριν από τη σπορά, τα δοχεία πρέπει να γεμίζουν με χώμα και να γίνονται μικρές τρύπες με βάθος όχι μεγαλύτερο από 1 εκατοστό και αυλάκια σε απόσταση περίπου 5 εκατοστών το ένα από το άλλο.
Έχοντας φυτέψει τους σπόρους, το έδαφος πρέπει να ψεκαστεί καλά με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Καλύψτε με σκοτεινή μεμβράνη και τοποθετήστε τα δοχεία σε μέρος όπου η θερμοκρασία του αέρα δεν είναι χαμηλότερη από 18 μοίρες και όχι υψηλότερη από 22.
Κατά κανόνα, μετά από μια εβδομάδα θα μπορείτε να δείτε τους πρώτους βλαστούς. Μετά από αυτό, η μεμβράνη πρέπει να αφαιρεθεί και το φυτό πρέπει να τοποθετηθεί σε πιο δροσερό μέρος με θερμοκρασία 15 έως 17 μοίρες.
Τη νύχτα, η θερμοκρασία πρέπει να είναι μεταξύ 8 και 10 βαθμών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι σημαντικό το φυτό να λαμβάνει αρκετό φως, τουλάχιστον 13 ώρες την ημέρα.
Η συλλογή σπορόφυτων ξεκινά μετά την εμφάνιση των δύο πρώτων φύλλων. Κατά τη μεταφύτευση, η κεντρική ρίζα συντομεύεται, γεγονός που διεγείρει την ανάπτυξη πλευρικών ριζών. Οι γλάστρες με τύρφη είναι ιδανικές για την αναφύτευση βλαστών.
Πριν από τη φύτευση φυτών σε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητη η σκλήρυνση. Πάρτε τα έξω για αρκετές ώρες, αυξάνοντας το χρόνο κάθε μέρα. Είναι σημαντικό η θερμοκρασία του αέρα να είναι τουλάχιστον 5 μοίρες.
Λίγες μέρες πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα μπορούν να ληφθούν έξω και να αφεθούν εκεί.
Καλλιέργεια λάχανου σε εξωτερικούς χώρους - φύτευση δενδρυλλίων
Η μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος ξεκινά όταν η θερμοκρασία του αέρα είναι τουλάχιστον 5 μοίρες, το φυτό φτάνει σε ύψος τουλάχιστον 10 cm και θα σχηματιστούν 5 ή 6 φύλλα.
Ο ακριβής χρόνος φύτευσης εξαρτάται από ποια ποικιλία λάχανου σκοπεύετε να φυτέψετε και σε ποια περιοχή της χώρας. Προετοιμάστε τις τρύπες πριν από τη φύτευση. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι περίπου 50 εκατοστά και περίπου 70 εκατοστά μεταξύ των σειρών.
Δεδομένου ότι οι ποικιλίες λάχανου είναι διαφορετικές, δείτε τις πληροφορίες στη συσκευασία όπου αναφέρονται οι κανόνες φύτευσης για την ποικιλία που αγοράσατε. Κάθε τρύπα πρέπει να γονιμοποιηθεί με ένα λίτρο χούμου και μισό λίτρο τέφρας.
Στη συνέχεια, τα σπορόφυτα πρέπει να χαμηλώσουν στο βάθος των κάτω φύλλων, να ποτιστούν καλά και να καλυφθούν ελαφρά με ξηρή γη.
Κατά τη φύτευση, μην περιμένετε έως ότου εξαφανιστεί εντελώς η απειλή παγετού. Το λάχανο είναι ανθεκτική στον παγετό λαχανική και οι νυχτερινές θερμοκρασίες έως -5 δεν θα το καταστρέψουν.
Ωστόσο, σε περιοχές όπως η Σιβηρία, τα Ουράλια και τα βόρεια της χώρας μας, είναι καλύτερο να ληφθούν προφυλάξεις και να καλυφθούν τα φυτά με αγροΐνες τη νύχτα. Όταν σταθεροποιηθεί η θερμοκρασία, το κάλυμμα μπορεί να αφαιρεθεί.
Καλλιέργεια λάχανου με σπόρους
Το λάχανο καλλιεργείται επίσης με σπορά σπόρων σε ανοιχτό οικόπεδο. Αυτή η επιλογή καλλιέργειας είναι κατάλληλη για το νότο της Ρωσίας. Εδώ, συνήθως επιλέγονται ποικιλίες με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης για σπορά.
Οι σπόροι επεξεργάζονται με τον ίδιο τρόπο όπως για τα σπορόφυτα. Μπορείτε να τα σπείρετε ήδη τον Απρίλιο. Πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε τρύπες βάθους όχι μεγαλύτερο από 1 εκατοστό στις ίδιες αποστάσεις με τα σπορόφυτα.
Βρέξτε τα, βουτήξτε 3 σπόρους στον καθένα και πασπαλίστε ελαφρά με γη. Μερικοί κηπουροί προτιμούν να κάνουν αυλάκια αντί για τρύπες, αυτό μπορεί να είναι βολικό για εσάς.
Είναι πολύ σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το χώμα δεν στεγνώνει και δεν το υγραίνει εγκαίρως. Αφού φυτευτούν οι σπόροι, πρέπει να καλυφθούν με μαύρη μεμβράνη και να αφαιρεθούν μετά τους πρώτους βλαστούς.
Εάν, μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων, η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 5 βαθμούς, τότε τα φυτά θα πρέπει να καλυφθούν με αγροΐνες. Αυτό το φυτό απαιτεί φροντίδα και επομένως δεν πρέπει να στερείται προσοχής.
Μετά από δύο ή τρεις εβδομάδες, αραιώστε το φυτό σας, αφήνοντας τα ισχυρότερα, και συσπειρωθείτε, ανεβάζοντας το χώμα στα κάτω φύλλα.
Λαχανικό λάχανο: καλλιέργεια και φροντίδα σε ανοιχτό χωράφι
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το λάχανο χρειάζεται φροντίδα. Και για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να αφιερώσετε χρόνο και προσοχή σε αυτό.
Πότισμα
Perhapsσως το πιο σημαντικό πράγμα στη φροντίδα αυτού του φυτού είναι το πότισμα. Αν και το πρόγραμμα άρδευσης ποικίλλει ανάλογα με την ανάπτυξη των καλλιεργειών, το έδαφος πρέπει να παραμένει πάντα υγρό. Δεδομένου ότι οι ρίζες λαμβάνουν υγρασία από εκεί.
Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό στο πρώτο στάδιο της ανάπτυξης. Το διάστημα ποτίσματος για τις δύο πρώτες εβδομάδες μετά τη φύτευση δεν μπορεί να είναι περισσότερο από τρεις ημέρες. Όταν τα φύλλα γίνονται μεγάλα και αρχίζει ο σχηματισμός κεφαλών λάχανου, η άρδευση μπορεί να μειωθεί σε μία φορά κάθε 7 ημέρες.
Ωστόσο, εάν ο καιρός είναι ζεστός και ξηρός, αυτό πρέπει να γίνεται πιο συχνά. Πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς την περιεκτικότητα σε υγρασία του εδάφους.
Απλώς πάρτε μια χούφτα γη και πιέστε, αν θρυμματιστεί στα χέρια σας ή ένα κομμάτι από αυτό θρυμματιστεί πέφτοντας στο έδαφος, τότε το φυτό πρέπει να ποτιστεί.
Ταυτόχρονα, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει στασιμότητα του νερού, καθώς αυτό προκαλεί σήψη των ριζών και ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών. Χρησιμοποιήστε συστήματα άρδευσης στάγδην για να διατηρήσετε το έδαφος υγρό και να αποτρέψετε τη στασιμότητα του νερού.
Αυτή είναι ίσως η τέλεια επιλογή ποτίσματος για το λάχανο. Το πότισμα πραγματοποιείται αποκλειστικά νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ, προκειμένου να προστατευθούν τα φύλλα από εγκαύματα.
Μετά το πότισμα, ξεσκονίστε ελαφρά την περιοχή με τέφρα ξύλου, αυτό θα βοηθήσει στην προστασία των φυτών από την εισβολή των σαλιγκαριών και των γυμνοσάλιαγκων. Φτιάξτε ένα πρόγραμμα ποτίσματος και τηρήστε το για να μην στεγνώσει το χώμα.
Εάν το φυτό δεν έχει αρκετή υγρασία, τα κεφάλια του λάχανου σας θα είναι χαλαρά και ραγισμένα. Το πότισμα πρέπει να σταματήσει εντελώς μόνο 21 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Hilling και χαλάρωση:
Χαλάρωση και χαλάρωση
Αφού ριζώσουν τα σπορόφυτα, πρέπει να ξεκινήσετε την πρώτη χαλάρωση σε βάθος τουλάχιστον 5 εκατοστών. Μετά από μια εβδομάδα, μπορείτε να κάνετε επαναλαμβανόμενη χαλάρωση σε βάθος 8 εκατοστών. Επιπλέον, το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει μετά από κάθε πότισμα σε βάθος 10 εκατοστών.
Αυτή η διαδικασία πρέπει να σταματήσει μόνο αφού κλείσουν τα φύλλα, ώστε να μην τραυματιστούν τα κεφάλια του λάχανου. Η χαλάρωση είναι σημαντική για το φυτό, παρέχει πρόσβαση σε οξυγόνο, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για την καλή ανάπτυξη της λαχανικής μας.
Το Hilling είναι επίσης αναπόσπαστο μέρος της περιποίησης. Διεγείρει την ανάπτυξη πρόσθετων ριζών, η οποία έχει καλή επίδραση στη διατροφή του κεφαλιού του λάχανου. Μπορείτε να ξεκινήσετε το hilling για πρώτη φορά τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων.
Η δεύτερη φορά πρέπει να σπινθηρίζεται μόνο εάν οι φυτευμένες ποικιλίες δεν έχουν κοντά κούτσουρα. Αυτό μπορεί να γίνει τρεις εβδομάδες μετά το πρώτο.
Mulching
Η πολτοποίηση είναι ευεργετική για όλα τα φυτά στον κήπο. Σας επιτρέπει να διατηρείτε την υγρασία, προστατεύει από τις κρούστες στην επιφάνεια του εδάφους, γεγονός που επιτρέπει στην καλλιέργεια να αναπνέει και είναι επίσης μια εξαιρετική λίπανση και παροχή θρεπτικών συστατικών μετά την άλεση.
Το μούλτι μπορεί να παρασκευαστεί από λίπασμα, χούμο, σάπιο πριονίδι, κομμένο γρασίδι, φλοιούς ηλίανθου. Το μόνο πρόβλημα που μπορεί να προκύψει είναι τα παράσιτα που αναπτύσσονται στα στρώματα του σάπου.
Το σύστημα άρδευσης στάγδην θα βοηθήσει να αποφευχθεί αυτό.
Λιπάσματα
Τι και πότε να τα φτιάξετε όταν καλλιεργείτε λάχανο σε ανοιχτό χωράφι. Δεδομένου ότι κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης, το λάχανο χρειάζεται θρεπτικά συστατικά, τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται τακτικά.
Τα πρώτα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται το φθινόπωρο σε μεγάλες ποσότητες και με περιεκτικότητα σε υπερφωσφορικά. Μην ξεχνάτε την ουρία, είναι αναντικατάστατη ως πηγή αζώτου.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν έχει νόημα να προσθέσετε κάλιο, καθώς θα εξατμιστεί από το έδαφος μέχρι τη φύτευση.
Λιπάνετε το έδαφος για δεύτερη φορά λίγο πριν από τη φύτευση, απλώνοντάς το στις τρύπες. Το διάλυμα καλίου εφαρμόζεται 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, στη συνέχεια ξανά μετά από 10 ημέρες. Για πρώιμες ποικιλίες, δεν απαιτούνται πλέον επιθέματα.
Τα σύνθετα λιπάσματα είναι κατάλληλα για σίτιση, καθώς περιέχουν όλα τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία.Τέτοια μείγματα πωλούνται σε εξειδικευμένα καταστήματα και χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις οδηγίες.
Όσον αφορά τις όψιμες ποικιλίες, χρειάζονται περαιτέρω σίτιση. Τα υγρά οργανικά λιπάσματα λειτουργούν καλά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο λίπασμα όσο και κοπριά πουλιών. Τα βότανα από βότανα είναι επίσης καλά.
Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε ένα βαρέλι ή λουτρό στο οποίο 2 λίτρα κοπριά αγελάδας ή 1 λίτρο κοπριά πουλερικών αναμειγνύονται με 10 λίτρα νερό και εγχέονται για 10 ημέρες.
Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε έγχυση βοτάνων, τότε θα χρειαστείτε 7 κιλά κομμένου χόρτου, ρίξτε 10 λίτρα νερό και περιμένετε τη ζύμωση, κατά κανόνα, αυτή είναι μια εβδομάδα. Στη συνέχεια, αραιώστε τα εγχύματα με ρυθμό 1 λίτρο ανά κουβά νερό και ρίξτε το λάχανο κάτω από τη ρίζα.
Θα χρειαστείτε ένα κουβά για 1 τετραγωνικό μέτρο. Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται 4 φορές με διαστήματα δύο εβδομάδων. Το επίδεσμο πρέπει να σταματήσει τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
Λαϊκές θεραπείες για τη σίτιση του λάχανου
Η καλλιέργεια λάχανου είναι αδύνατη χωρίς επάλειψη. Πολλοί κηπουροί προτιμούν να χρησιμοποιούν λαϊκές θεραπείες για να ταΐσουν τα φυτά τους. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία τέτοιων επιδέσμων. Θα σας πούμε για μερικά από αυτά.
· Για να ενισχύσετε την ανάπτυξη των φύλλων, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα διάλυμα βορικού οξέος. Για να το κάνετε αυτό, διαλύστε 5 γραμμάρια οξέος σε ένα ποτήρι ζεστό βραστό νερό και αραιώστε σε ένα κουβά με νερό. Ο ψεκασμός κεφαλών λάχανου με ένα τέτοιο προϊόν πρέπει να πραγματοποιηθεί στις αρχές Ιουλίου.
Η μαγιά μπύρας ή η μαγιά ψωμιού είναι επίσης κατάλληλη για την ενίσχυση της ανάπτυξης και της αύξησης της μάζας. Για το μαγείρεμα, πρέπει να διαλύσετε 100 γραμμάρια πιεσμένης μαγιάς σε ένα κουβά με νερό και να το αφήσετε να βράσει για μία ώρα. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε τα φυτά με ένα τέτοιο διάλυμα δύο φορές, τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, στη ρίζα σε μια ζεστή μέρα. Μετά την επεξεργασία, ταΐστε τα φυτά με τέφρα ξύλου, θα αναπληρώσει την απώλεια καλίου.
• Η μαγειρική σόδα λειτουργεί καλά για να αποτρέψει το σπάσιμο των κεφαλών. Αραιώστε 20 γραμμάρια σκόνης σε ένα κουβά νερό και περιχύστε με ένα ποτιστήρι. Αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί στις αρχές Σεπτεμβρίου.
• Το άζωτο είναι πολύ χρήσιμο για τα φυτά στο πρώτο στάδιο ανάπτυξης και για να εμπλουτίσει το έδαφος με αυτό το στοιχείο, είναι κατάλληλη η αμμωνία. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε 3 κουταλιές της σούπας σε ένα κουβά με νερό και ρίξτε στη ρίζα κατά την πρώτη σίτιση.
• Παρέχοντας στο φυτό την απαιτούμενη ποσότητα καλίου, η φλούδα της μπανάνας θα βοηθήσει. Για να γίνει αυτό, πρέπει να στεγνώσει, να τεμαχιστεί και να αφεθεί να παρασκευαστεί για 4 ημέρες σε νερό. Για να προετοιμάσετε ένα λίτρο έγχυσης, θα χρειαστείτε μια φλούδα. Αφού το έγχυμα φιλτραριστεί και τα φυτά ποτίζονται.
• Για να κορεστεί το λάχανο τους με ασβέστιο, πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν αποξηραμένα κελύφη αυγών. Είναι ένας εξαιρετικός προμηθευτής αυτού του στοιχείου και χρησιμοποιείται για φύτευση. Απλώς προσθέστε μια κουταλιά της σούπας θρυμματισμένα κελύφη σε κάθε πηγάδι.
• Δώστε στο φυτό όλα τα απαραίτητα στοιχεία, οι πατάτες θα βοηθήσουν. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο δόλωμα, θα πρέπει να το ψιλοκόψετε και να το απλώσετε στις τρύπες κατά τη φύτευση.
Συλλογή και αποθήκευση
Η συλλογή πρώιμων ποικιλιών διαρκεί από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο. Κατά τη συγκομιδή, μην αφαιρείτε τα κεφάλια, καθώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να πάρουν μια δεύτερη σοδειά από μικρά κεφάλια. Το κύριο πράγμα είναι να μην ξεχάσετε να τα ποτίσετε.
Θα είναι δυνατή η έναρξη της συγκομιδής όψιμων ποικιλιών τον Σεπτέμβριο. Οι όψιμες ποικιλίες, κατά κανόνα, αποθηκεύονται ή χρησιμοποιούνται για το τουρσί, οπότε πρέπει να συγκομιστούν όταν γίνουν ισχυρές και ελαστικές.
Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι το λάχανο θα αποθηκευτεί καλύτερα εάν συγκομιστεί σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 8 μοίρες.
Αφού συλλεχθούν τα κεφάλια του λάχανου, αφήστε τα μαζί με τα κοτσάνια του λάχανου για αρκετές ημέρες στο έδαφος.
Για να αντέξει το λάχανο στον παγετό, μην κόβετε τελείως τα κούτσουρα, αφαιρώντας τα από τον κήπο. Αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ειδικά για όσους καλλιεργούν αυτό το λαχανικό στις ψυχρές περιοχές της χώρας μας.
Για μακροχρόνια αποθήκευση, πρέπει να επιλέξετε ισχυρά κεφάλια λάχανου και να τα τοποθετήσετε σε σκοτεινό και δροσερό μέρος, έως +5 μοίρες. Ξαπλώστε στα ράφια ή κρεμάστε από τυχόν ανθεκτικά δοκάρια.Χαλαρά κεφάλια λάχανου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για προζύμι.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας στις περιοχές
Το έδαφος της χώρας μας είναι τεράστιο και οι κλιματολογικές συνθήκες είναι πολύ διαφορετικές σε μια περιοχή από την άλλη, επομένως υπάρχουν διαφορές στη φροντίδα και την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας.
Στην Ουκρανία
Στην Ουκρανία, το κλίμα είναι εύκρατο και κατάλληλο για διάφορες ποικιλίες λάχανου και διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης, η καλλιέργεια λάχανου είναι ευνοϊκή σε αυτήν την περιοχή.
Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε θερμοκήπια και φυτεύονται στον κήπο τον Μάιο. Σε αυτές τις κλιματολογικές συνθήκες, τα καταφύγια για προστασία από το κρύο χρησιμοποιούνται σπάνια και μόνο για την προστασία σπόρων που σπέρνονται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος τον Απρίλιο.
Στις δυτικές περιοχές της Ουκρανίας, οι περιόδους ξηρασίας είναι συχνές και μπορούν να διαρκέσουν έως και τρεις μήνες. Ως εκ τούτου, το λάχανο ποτίζεται αρκετά συχνά, έως και 3 φορές την εβδομάδα. Αυτός είναι ίσως ο λόγος για τον οποίο τα συστήματα άρδευσης στάγδην είναι τόσο κοινά σε οικόπεδα κήπων.
Στην κεντρική Ρωσία
Στη μεσαία ζώνη της χώρας μας, το κλίμα είναι εύκρατο και επομένως το πιο κατάλληλο για λάχανο. Κατάλληλο για καλλιέργεια τόσο πρώιμων όσο και όψιμων ποικιλιών.
Αφού φυτευτούν τα σπορόφυτα, συνιστάται να το καλύψετε με αγροΐνες για δύο εβδομάδες. Πρέπει να χρησιμοποιούνται καταφύγια κατά τη φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος.
Για τη φύτευση σπόρων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ποικιλίες όπως, "Kolobok", "Βαλεντίνος"," Δόξα ". Οποιεσδήποτε ποικιλίες είναι κατάλληλες για το Middle Lane, οπότε η επιλογή είναι μεγάλη.
Στα περίχωρα της Μόσχας
Το κλίμα στις περιοχές της περιοχής της Μόσχας είναι επίσης μέτριο, αλλά υπάρχουν ήδη πολύ λιγότερες ηλιόλουστες ημέρες από ό, τι στη μεσαία λωρίδα. Ωστόσο, η υψηλή υγρασία στην περιοχή είναι ευνοϊκή για μια καλή συγκομιδή λάχανου.
Δεδομένου ότι ο καιρός είναι ασταθής εδώ, οι κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν σπορόφυτα σε ζεστά κρεβάτια. Σπορόφυτα φυτεύονται στον κήπο στις αρχές Μαΐου.
Οι καλύτερες ποικιλίες για καλλιέργεια είναι αυτές στις οποίες η περίοδος ωρίμανσης δεν υπερβαίνει τους 4 μήνες.
Στη Σιβηρία
Σε αυτήν την περιοχή, οι ποικιλίες πρώιμης ή μέσης όψης ταιριάζουν καλύτερα.
Οι ποικιλίες από το έδαφος του Αλτάι έχουν δείξει καλά. Δημιουργήθηκαν ειδικά για καλλιέργεια στη Σιβηρία. Έχουν καλή γεύση, τα κεφάλια του λάχανου γίνονται πυκνά και το βάρος τους κυμαίνεται από 2,5 έως 3,5 κιλά.
Τέτοιες ποικιλίες όπως το "Blizzard" είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς σε αυτήν την περιοχή - είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση, που συγκομίζονται τον Σεπτέμβριο και "Ελπίζω"- είναι ιδανικό για προζύμι, που συγκομίζεται τον Αύγουστο.
Στη Σιβηρία, προτιμάται η καλλιέργεια σπορόφυτων σε θερμοκήπια από πολυανθρακικό. Οι σπόροι σπέρνονται στις αρχές Μαρτίου. Τον Μάιο, μεταφυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος και καλύπτονται.
Οι σπόροι δεν φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, καθώς σε αυτή την περίπτωση το αποτέλεσμα μπορεί να είναι μηδέν.
Στα Ουράλια
Είναι ιδιαίτερα δύσκολο να αναπτυχθεί αυτή η καλλιέργεια λαχανικών στα Ουράλια. Οι καιρικές συνθήκες είναι εξαιρετικά ασταθείς εδώ. Οι αλλαγές θερμοκρασίας είναι απότομες, από τις ζεστές θερμοκρασίες της ημέρας έως τις παγωμένες νύχτες.
Ως εκ τούτου, τα σπορόφυτα καλλιεργούνται αποκλειστικά σε θερμοκήπια. Οι σπόροι δεν φυτεύονται ποτέ σε ανοιχτό έδαφος. Στα μέσα Μαΐου, τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται στον κήπο και καλύπτονται με spunbond με πυκνότητα τουλάχιστον 60 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
Η πιο δημοφιλής ποικιλία σε αυτήν την περιοχή είναι η Losinoostrovskaya 8. Ωστόσο, τώρα υπάρχουν πολλά νέα υβρίδια που κερδίζουν δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών.
Στην Άπω Ανατολή
Σε αυτήν την περιοχή, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ποικιλίες που είναι ανθεκτικές σε ασθένειες και ρωγμές. Στην Άπω Ανατολή, ο καιρός είναι πολύ ασταθής. Το καλοκαίρι μπορεί να είναι ζεστό και ξηρό στο πρώτο μισό και στο δεύτερο μισό μπορεί να είναι κρύο και να πέφτουν έντονες βροχές.
Στην πρώτη περίπτωση, πρέπει να ποτίζετε συχνά το φυτό σας. Στη δεύτερη, δεδομένου ότι η υψηλή υγρασία προκαλεί μυκητιακές ασθένειες, η ανάπτυξη στις πλαγιές μπορεί να σώσει την κατάσταση, καθώς η περίσσεια νερού δεν θα σταματήσει.
Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε μπορεί κανείς να ελπίζει μόνο στην επιλεγμένη ποικιλία.
Δημοφιλείς ποικιλίες είναι: "Blizzard", "Glory", "Gift"
Τον τελευταίο καιρό, έχουν εμφανιστεί πολλές άλλες ποικιλίες που είναι πολύ δημοφιλείς στους κηπουρούς.
Καλλιέργεια λάχανου - φωτογραφία
συμπέρασμα
Το λάχανο είναι ένα λαχανικό που απαιτεί προσοχή και πολλή προσοχή, αλλά αυτό δεν σταματά τους κηπουρούς μας. Φυσικά, επειδή περιέχει πολλά στοιχεία χρήσιμα για τον άνθρωπο και υπέροχη γεύση.
Η καλλιέργεια του λάχανου είναι μια επίπονη διαδικασία, αλλά το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να χαίρεται.