Σταφύλι Δίας

Δεν θα είναι μυστικό για κανέναν ότι όταν επιλέγει φυτά για τον κήπο ή τον λαχανόκηπό του, κάθε άτομο θέλει να πάρει μόνο το καλύτερο, δίνοντας προτεραιότητα σε ποικιλίες με πλούσιες παραμέτρους γεύσης, μεγάλες αποδόσεις, πρώιμη ωριμότητα και καλούς δείκτες ανοσίας έναντι ασθενειών ή παράσιτα. Όλα αυτά τα χαρακτηριστικά ισχύουν για τα σταφύλια, στην καταπολέμηση των αμφιβολιών, μερικές φορές η επιλογή πέφτει σε ποικιλίες που δεν περιέχουν σπόρους. Τέτοιες ποικιλίες ονομάζονται σταφίδες και ένας από τους εκπροσώπους είναι το σταφύλι του Δία, για το οποίο θα μιλήσουμε σε αυτό το άρθρο.

Ιστορία.

Οι ποικιλίες σταφυλιών χωρίς κουκούτσια, με άλλα λόγια, οι σταφίδες, είναι γνωστές στην ανθρωπότητα για πολύ καιρό. Τα περισσότερα από αυτά εμφανίστηκαν κατά τη διάρκεια της φυσικής μετάλλαξης των φυτών, αλλά αυτό δεν σχετίζεται με την ποικιλία του Δία. Αυτό το «όμορφο» δημιουργήθηκε από τα χέρια ενός άντρα, ή μάλλον δύο ανθρώπων, του John R. Clark και του συναδέλφου του James N. Moore. Επισήμως, η ποικιλία σταφυλιών Δίας ελήφθη στα τέλη του περασμένου αιώνα, δηλαδή το 1998 στην πολιτεία του Αρκάνσας. Στο έδαφος της χώρας μας και σε κοντινή απόσταση, όπως η Ουκρανία, εισήχθη το 2010 και σταδιακά κερδίζει δημοτικότητα.

Όπως είναι ήδη σαφές από τα παραπάνω, ο Δίας είναι ποικιλία χωρίς σπόρους και έχει πολλά άλλα πλεονεκτήματα, τα οποία περιλαμβάνουν υψηλή ποιότητα ασφάλειας των καλλιεργειών κατά τη μεταφορά. Η ποικιλία καλλιεργείται όχι μόνο σε βιομηχανικούς όγκους, αλλά και σε ιδιωτικά οικόπεδα και κήπους, καθώς όσον αφορά τη φροντίδα και τη φύτευση είναι κατάλληλη ακόμη και για αρχάριους.

Εξωτερική περιγραφή.

Δεδομένου ότι η ποικιλία εμφανίστηκε στις περιοχές μας σχετικά πρόσφατα, αξίζει να σταματήσετε και να περιγράψετε εν συντομία την εμφάνισή της, έτσι ώστε ο αναγνώστης να έχει μια ιδέα για το φυτό.

Θάμνος.

Οι διαστάσεις του θάμνου της ποικιλίας Δία μπορεί να κυμαίνονται από 2-2,5 μέτρα έως ενάμιση μέτρο ύψος, το οποίο, κατά συνέπεια, θα αναφέρεται σε ζωηρούς ή μεσαίου μεγέθους τύπους θάμνων. Η πρώτη συγκομιδή από έναν νεαρό θάμνο μπορεί να ληφθεί μετά από περίπου τρία χρόνια από τη φύτευση του φυτού σε μόνιμη θέση, αλλά δύο χρόνια αργότερα υπάρχουν τα πρώτα μούρα. Ο πιο βολικός τρόπος πολλαπλασιασμού της ποικιλίας είναι με μοσχεύματα.

Το αμπέλι δεν είναι ψηλό και το χρώμα μπορεί να είναι μπεζ-καφέ ή βατόμουρο-καφέ. Λόγω του σχήματος της, η ποικιλία είναι πολύ αγαπητή από τους σχεδιαστές τοπίου, φαίνεται υπέροχη στις συνθέσεις που συνθέτουν και ως ανεξάρτητη επίσης.

Μεγάλα φύλλα, σκούρο πράσινο χρώμα. Το σχήμα του φύλλου είναι τριών λοβών με μη έντονη ανατομή. Ένας βλαστός δίνει κατά μέσο όρο 4-5 ταξιανθίες. Το σταφύλι του Δία δεν χρειάζεται καμία βοήθεια στην επικονίαση, καθώς η ποικιλία έχει άνθη δύο φύλων.

Τσαμπιά

Καταλαβαίνετε ότι ο Δίας ανταποκρίνεται στο όνομά του, όταν κοιτάζετε τα τσαμπιά του, αυτά είναι μεγάλα πινέλα, η μάζα καθενός από αυτά μπορεί να φτάσει τα 500 γραμμάρια, αν και το μέσο βάρος ξεκινά από 250 γραμμάρια. Τα τσαμπιά δεν έχουν χαλαρή δομή και έχουν σχήμα κώνου.

Η ποικιλία έχει μια ιδιαιτερότητα: η διαδικασία ωρίμανσης των μούρων δεν λαμβάνει χώρα ταυτόχρονα, λόγω της οποίας η δέσμη έχει φρούτα διαφορετικών χρωμάτων. Έτσι, σε ένα αυλάκι, μπορεί να υπάρχουν ροζ, βατόμουρο, δαμάσκηνο και πράσινα μούρα ταυτόχρονα.

Μούρα.

Τα μούρα έχουν οβάλ σχήμα, μπορείτε ακόμη και να το ονομάσετε ωοειδή, μυτερά προς το τέλος. Ένα φρούτο έχει μάζα πέντε έως επτά γραμμάρια. Έχοντας φτάσει στην τεχνική ωριμότητα, τα μούρα αποκτούν χρώμα δαμάσκηνου ή, με άλλα λόγια, σκούρο μπλε και καλύπτονται με ματ άνθιση, το οποίο είναι φυσικό για αυτήν την ποικιλία. Για να καταλάβετε το μέγεθος ενός μούρου, μπορείτε απλά να κοιτάξετε ένα νόμισμα πέντε ρούβλια, ο καρπός του σταφυλιού σας θα είναι ελαφρώς μικρότερος.

Ο πολτός των σταφυλιών του Δία είναι κορεσμένος με χυμούς, κάτι που δεν το κάνει πολύ μαλακό και το δέρμα παραμένει σφιχτό και ελαφρώς τραγανό.Ο Somilier και οι κηπουροί λένε ότι σίγουρα θα αναγνωρίσετε έναν ελαφρύ τόξο μοσχοκάρυδου στα χαρακτηριστικά γεύσης, αυτό θα σας υπενθυμίσει ότι αυτή η ποικιλία έχει έναν από τους γονείς της ποικιλίας Isabella.

Εκτρεφόμενος από Αμερικανούς κτηνοτρόφους, ο Δίας είναι μια σταφιδική ποικιλία, στη διαδικασία κατανάλωσης μπορείτε να βρείτε υπολείμματα, αλλά δεν υπάρχουν καθόλου σπόροι σε αυτό.

Η σάρκα του καρπού δεν καλύπτεται με παχύ, αλλά δυνατό δέρμα λόγω της πυκνότητάς του. Σε αυτήν οφείλεται ότι η ποικιλία γίνεται καλά μεταφερόμενη, αντέχει σε όλους τους χειρισμούς σε αυτή τη διαδικασία, επιπλέον, οι σφήκες επίσης δεν την βλάπτουν.

Η ποικιλία είναι ένα προϊόν με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, ανά 100 γραμμάρια ζάχαρης θα είναι 22 γραμμάρια και σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμη και 30 γραμμάρια.

Ακόμα, ο Δίας δεν είναι τέλειος και έχει ένα όχι ασήμαντο μείον: ρίψη μούρων. Για το λόγο αυτό, εάν δεν θέλετε να χάσετε την καλλιέργειά σας, τότε τη συγκομίζετε ενώ εμποδίζετε την υπερβολική υπερβολή.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

1. Τα σταφύλια του Δία ωριμάζουν γρήγορα, η περίοδος από το σχηματισμό των ωοθηκών των ώριμων φρούτων διαρκεί μόνο 110-125 ημέρες. Μεγάλες ποσότητες συγκομιδής λαμβάνονται λόγω της ετερογένειας των λουλουδιών και της αυτο-επικονίασής τους, επιπλέον, κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, συμβαίνει και επικονίαση άλλων ποικιλιών σταφυλιών που φυτεύτηκαν εκεί κοντά. Ο Δίας Κισμίς είναι επιτραπέζιο σταφύλι και δεν περιέχει σπόρους στα φρούτα.
2. Η ποικιλία δεν χρειάζεται να προσαρμόσει το φορτίο στο αμπέλι, το μέσο βάρος μιας δέσμης μπορεί κάλλιστα να αφήσει περίπου σαράντα μάτια σε ένα. Έτσι, από τη στιγμή της συγκομιδής, μπορείτε να πάρετε έως και 250 πεντάλια ζουμερά μούρα από ένα εκτάριο φυτείας.
3. Ο Δίας ανέχεται τέλεια τις αλλαγές στις καιρικές συνθήκες και είναι ένα φυτό ανθεκτικό στον παγετό. Είναι αυτή η ποιότητα που καθιστά δυνατή την καλλιέργειά της ακόμη και σε εκείνες τις περιοχές όπου η θερμοκρασία του αέρα το χειμώνα πέφτει σε μείον 29 βαθμούς (το φυτό πρέπει να προστατευτεί). Σε περιπτώσεις όπου το φυτό δεν ήταν καλυμμένο αρκετά καλά και εξακολουθούσε να υποφέρει από το κρύο, μην το ξεριζώσετε, η ποικιλία είναι εξαιρετική και ανακάμπτει γρήγορα.
4. Και πάλι, η υψηλή ποιότητα όσον αφορά τη μεταφορά μούρων δίνει στον Δία ένα πλεονέκτημα έναντι άλλων τύπων σταφυλιών.
5. Η διάρκεια ζωής μιας ώριμης καλλιέργειας είναι από 2 έως 4 μήνες.

Όπως συμβαίνει με όλα τα φυτά, εκτός από τα πλεονεκτήματα, υπάρχουν ορισμένα μειονεκτήματα:

1. Η ποικιλία είναι επιρρεπής σε μόλυνση με μυκητιακές ασθένειες. Στο 80% των περιπτώσεων θα είναι γκρίζα σήψη, ωίδιο ή περονόσπορο, αλλά κατά τη διάρκεια της βοήθειας που παρέχεται στο φυτό, θα θεραπεύσει ή θα μειώσει τη ζημιά που προκαλείται στα φύλλα και τα μούρα.
2. Το κύριο και σημαντικότερο μειονέκτημα του Αμερικανού Δία είναι η πτώση των μούρων, αλλά θυμόμαστε ότι αυτό συμβαίνει μόνο σε περίπτωση υπερβολικής υπερπλήρωσης.
3. Ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα σύμφωνα με το κριτήριο του μείον της ποικιλίας, αλλά παρ 'όλα αυτά θα το προσθέσουμε στη λίστα: πολλοί κηπουροί αρνούνται την ποικιλία λόγω του μεγέθους του τσαμπιού σταφυλιών.

Αναπαραγωγή.

Υπάρχουν μόνο τρεις επιλογές αναπαραγωγής για την ποικιλία:

1. Ριζίζοντας μοσχεύματα ή μοσχεύοντας μοσχεύματα, ενώ πρέπει να καταλάβετε ότι η πρώτη επιλογή θα σας φέρει συγκομιδή νωρίτερα από τη δεύτερη.
2. Διασταυρώνοντας μέρος του ριζικού συστήματος και το πάνω μέρος των σταφυλιών, με άλλα λόγια, τη μέθοδο του υποστρώματος. Για αυτή τη μέθοδο, τα "C04" και "Berlandieri and Riparia" είναι τα πλέον κατάλληλα
3. Με τη μέθοδο της διαστρωμάτωσης, ή με άλλα λόγια, με μοσχεύματα χωρίς διαχωρισμό του γονέα από τον θάμνο. Όταν χρησιμοποιείτε αυτήν τη μέθοδο, η επιλογή πέφτει στον ισχυρότερο και υγιέστερο θάμνο.

Επιλέγοντας τα δύο πρώτα σημεία για αναπαραγωγή, μπορείτε να περιμένετε ότι στο 80 τοις εκατό της σταφίδας ο Δίας θα διατηρήσει όλα τα χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά γεύσης και ποιότητας.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης.

Τα σταφύλια του Δία δεν είναι επιλεκτικά όσον αφορά τον χρόνο φύτευσης, αλλά παρ 'όλα αυτά, η διαδικασία προσαρμογής πραγματοποιείται καλύτερα από όλα την φθινοπωρινή περίοδο. Φυσικά, η χειμερινή περίοδος, ξεκινώντας από τη στιγμή του παγετού, δεν περιλαμβάνεται στην περίοδο φύτευσης. Φυτεύοντας ένα φυτό, προετοιμάζεται μια τρύπα · σε βιομηχανική κλίμακα, τα σταφύλια φυτεύονται σε τάφρους.

Η τρύπα για φύτευση πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, δεκατέσσερις ημέρες πριν από τη στιγμή της προσγείωσης, η αποστράγγιση καλύπτεται στο κάτω μέρος. Η ποικιλία του Δία προτιμά το εύφορο έδαφος. Τα νεαρά σταφύλια εμποτίζονται για 2-3 ημέρες πριν μεταφερθούν σε μόνιμο χώρο φύτευσης.

Το βάθος της τρύπας είναι περίπου μισό μέτρο και το μισό αυτού του βάθους είναι αποστράγγιση, το δενδρύλλιο τοποθετείται στα υπόλοιπα 25 εκατοστά και καλύπτεται με χώμα αναμεμειγμένο με λίπασμα, τέφρα και υπερφωσφορικό.

Η διαδικασία φύτευσης ολοκληρώνεται με πολτοποίηση, λόγω του οποίου το δενδρύλλιο διατηρεί την υγρασία, μετά από 4 ημέρες, πραγματοποιείται το πρώτο άφθονο πότισμα.

Φροντίδα.

Έχουμε ήδη υποδείξει ότι το σταφύλι του Δία δεν είναι επιλεκτικό, αυτό ισχύει και για τη φροντίδα του.

- Η συχνότητα ποτίσματος είναι η εξής: 15 λίτρα κάθε τρεις ημέρες ανά φυτό · σε περίπτωση έντονων βροχοπτώσεων, αξίζει να αναθεωρήσετε αυτό το πρόγραμμα και να το μειώσετε ανάλογα με την υγρασία του εδάφους. Η πολτοποίηση δεν θα είναι περιττή στη φροντίδα των σταφυλιών, εξαιτίας αυτού, η υγρασία δεν φεύγει περισσότερο και τα ζιζάνια αναπτύσσονται λιγότερο. Η στάγδην άρδευση θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρόνο και κόπο.

- Η λίπανση πραγματοποιείται την άνοιξη, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η πράσινη μάζα αρχίζει να αναπτύσσεται, οπότε είναι καλύτερο να επιλέξετε αυτές που περιέχουν άζωτο. Στις αρχές του καλοκαιριού, εισάγονται πολύπλοκα λιπάσματα, αλλά θυμηθείτε ότι η υπερβολική ποσότητα δεν θα σας δώσει θετικά αποτελέσματα, αλλά θα επιβραδύνει μόνο την ανάπτυξη των σταφυλιών.

- Το φθινοπωρινό κλάδεμα απαιτείται και πραγματοποιείται για 6-8 μάτια.

- Η αντίσταση σε ασθένειες και παράσιτα εντόμων αυξάνεται λόγω τριών προληπτικών θεραπείες... Το πρώτο και το δεύτερο πραγματοποιούνται πριν από την έναρξη της ανθοφορίας, το τρίτο είναι τελικό μετά το τέλος της ανθοφορίας. Ένα από τα πιο κοινά φάρμακα είναι το υγρό Μπορντό.

- Η τελική επεξεργασία του φυτού πραγματοποιείται με θειικό χαλκό, πριν από τον πρώτο παγετό κατά την προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα. Αυτό το στοιχείο δεν ισχύει για ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες σταφίδας του Δία.

Κριτικές.

Gennady, 43 ετών, Yekaterinburg.

Πήρα μια ποικιλία για δοκιμή. Έχασα τις ημερομηνίες φύτευσης, λόγω του γεγονότος ότι το χιόνι κάλυψε τον κήπο νωρίτερα από το συνηθισμένο. Προς έκπληξή μου, το σταφύλι του Δία άντεξε τον χειμώνα και τον παγετό τέλεια. Για να γιορτάσει, ολοκλήρωσε όλες τις απαραίτητες θεραπείες για τα παράσιτα, κλαδεύοντας το φθινόπωρο. Ανυπομονώ για την επόμενη σεζόν και τα αποτελέσματα.

Μιχαήλ, 32 ετών, Ιρκούτσκ.

Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση ότι τα σταφύλια δεν μπορούν να καλλιεργηθούν πέρα ​​από τα Ουράλια, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Ως αποτέλεσμα, τα σταφύλια μου είναι άνω των 5 ετών. Όχι μόνο καλλιεργώ το σταφύλι του Δία, αλλά μπορώ να πω ότι ταιριάζει καλύτερα στις κλιματολογικές μας συνθήκες. Τόσα χρόνια θεραπεύει ασθένειες μόνο δύο φορές. Χάρη στον συγγενή μου, έναν ειδικό στην κηπουρική, χάρη στη συμβουλή του έκανα το σωστό κλάδεμα. Πάνω απ 'όλα μου άρεσαν τα φρούτα, μεγάλα και ζουμερά.

Τατιάνα, 37 ετών, περιοχή Μόσχας.

Είμαι πολύ άπειρος όσον αφορά την καλλιέργεια φυτών, αλλά αφού διάβασα για την ποικιλία του Δία, αποφάσισα ότι αυτό θα μου ταιριάζει. Πήρα το δενδρύλλιο από έναν φίλο. Έχοντας καμία εμπειρία με άλλες ποικιλίες, μου άρεσε ακόμα η αντοχή στον παγετό, η γευστική συγκομιδή και η αντοχή στις ασθένειες. Πιθανώς ένα μείον για μένα, αυτή είναι η μεγάλη αγάπη των σφηκών για τον Δία, αλλά αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί, οπότε μην φοβάστε να μεγαλώσετε αυτήν την ποικιλία.