Μόσχα σταφύλια
Περιεχόμενο:
Πολλοί κηπουροί γνωρίζουν ότι τα σταφύλια είναι μια κουλτούρα που αγαπά τη ζεστασιά και την απουσία ρεύματος. Καθώς και σκληροί κρύοι άνεμοι. Αλλά σήμερα, οι κτηνοτρόφοι έχουν ήδη εκτρέψει τέτοιες ποικιλίες που αντιδρούν ήρεμα σε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Και επίσης για παρατεταμένους παγετούς. Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι το λευκό λευκό σταφύλι της Μόσχας. Σήμερα είναι πολύ δημοφιλές μεταξύ των κηπουρών. Δίνει εξαιρετική συγκομιδή. Και μπορεί επίσης να αντέξει θερμοκρασίες έως -30 βαθμούς. Και δεν χρειάζεται καταφύγιο.
Μόσχα σταφύλια bezakryvnoy: χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Άσπρα άσπρα σταφύλια: φωτογραφία της ποικιλίας
Τα λευκά σταφύλια της Μόσχας είναι μια υβριδική ποικιλία. Αποκτήθηκε διασταυρώνοντας δύο αρκετά γνωστές ποικιλίες σταφυλιών - την λευκή ποικιλία Amur και το μαργαριτάρι Saba. Χάρη σε αυτήν την κληρονομιά, η ποικιλία έχει λάβει τεράστιο αριθμό πλεονεκτημάτων. Είναι πολύ ανθεκτικό.
Στις πιο δυσμενείς συνθήκες, με επαρκή φροντίδα, τα ανθεκτικά σταφύλια της Μόσχας μπορούν να παράγουν υψηλό επίπεδο καρποφορίας. Και αυτό είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα. Και είναι αδύνατον να μην συμφωνήσω με αυτό. Ακόμα και παρά το γεγονός ότι τα μούρα της ποικιλίας είναι πολύ μικρά, αυτό δεν το κάνει λιγότερο δημοφιλές στους κηπουρούς. Καθώς και επαγγελματίες αμπελουργούς.
Χαρακτηριστικά μιας ανθεκτικής ποικιλίας που δεν καλύπτει
Άσπρα άσπρα σταφύλια: φωτογραφία της ποικιλίας
Επίσης, η βιώσιμη ποικιλία λευκού σταφυλιού της Μόσχας δεν είναι καθόλου ιδιότροπη, αν μιλάμε για αποχώρηση. Είναι πολύ ανθεκτικό στον παγετό. Αντέχει σε σκληρούς χειμώνες. Όπως και παρατεταμένοι παγετοί που εμφανίζονται μερικές φορές στη μεσαία ζώνη της χώρας μας. Σε αυτή την περίπτωση, ο θάμνος δεν μπορεί να καλυφθεί καθόλου. Είναι αρκετά σταθερό. Και δεν υποφέρει ούτε το ριζικό του σύστημα.
Το αμπέλι έχει σχήμα ερπυσμού. Πολύ κατάλληλο για χώρους εξωραϊσμού. Και επίσης για τη δημιουργία ζωντανών καμάρων ή κιόσκι. Η ποικιλία σταφυλιών Λευκή Μόσχα είναι επίσης εξαιρετικά γόνιμη εάν δημιουργηθούν όλες οι κατάλληλες συνθήκες για αυτήν. Και επίσης αν το υποστηρίζετε. Σε μια μόνο εποχή, ένας κηπουρός μπορεί εύκολα να πάρει έως και 35 κιλά εξαιρετικά μούρα. Ένας θάμνος ενός φυτού μπορεί να παράγει έως και 6 κιλά φρούτων. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καθολικά. Και επίσης αποθηκεύστε για κάποιο χρονικό διάστημα.
Ποια είναι η συγκομιδή των σταφυλιών της Μόσχας;
Άσπρα άσπρα σταφύλια: φωτογραφία της ποικιλίας
Η ανθεκτική ποικιλία σταφυλιών Moskovsky White ανήκει στην κατηγορία πρώιμης ωρίμανσης. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει από τους θάμνους γύρω στα μέσα Αυγούστου. Οι καρποί είναι μικροί. Αλλά ταυτόχρονα κερδίζουν εξαιρετικά από άποψη γεύσης. Γιατί έχουν πολύ ελκυστική και ευχάριστη γεύση.
Τα τσαμπιά μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και επίσης η ποικιλία ανέχεται τέλεια τη μακροχρόνια μεταφορά. Χωρίς να χάσει την εμφάνισή του, τα χαρακτηριστικά γεύσης. Πράγματι είναι πολύ σημαντικό.
Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι τα σταφύλια Μόσχας χρησιμοποιούνται πολύ σπάνια εμπορικά. Κατά κανόνα, καλλιεργείται από τους καλοκαιρινούς κατοίκους στα προσωπικά τους οικόπεδα.
Μπορείτε να φάτε φρέσκα μούρα. Και επίσης μαγειρέψτε κομπόστες, κονσέρβες από αυτές, φτιάξτε μαρμελάδες ή κρασί. Να τονίσουμε ότι η ποικιλία είναι πραγματικά πολύ ενδιαφέρουσα για τους οινοποιούς. Γιατί τα μούρα φτιάχνουν νόστιμο σπιτικό κρασί.
Πού να καλλιεργήσετε βιώσιμα σταφύλια Μόσχας;
Άσπρα σταφύλια Μόσχα λευκό: φωτογραφία της ποικιλίας
Το ακάλυπτο λευκό σταφύλι της Μόσχας είναι πολύ κατάλληλο για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας. Αντιμετωπίζει καλά τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Επειδή στη μεσαία ζώνη της χώρας μας, ο καιρός μπορεί πραγματικά να είναι πολύ ασταθής και ιδιότροπος.
Μόσχα Τα λευκά σταφύλια έχουν πολύ ισχυρή φλούδα. Επομένως, ακόμη και σε υπερβολικά υγρό καιρό, δεν σπάνε καθόλου. Και αυτό είναι ένα πολύ μεγάλο πλεονέκτημα. Έτσι, μπορεί επίσης να επηρεάσει τους κηπουρούς που επιλέγουν τη συγκεκριμένη ποικιλία.
Λευκά σταφύλια Μόσχας: περιγραφή της ποικιλίας
Σταφύλια Μόσχας λευκό χωρίς κάλυμμα: φωτογραφία της ποικιλίας
Οι ώριμοι θάμνοι της ποικιλίας Moskovsky είναι πολύ καλά ανεπτυγμένοι. Διακλαδίζονται πολύ καλά. Ως εκ τούτου, αυτοί οι θάμνοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσουν κληματαριά ή καμάρες. Φαίνονται πολύ φυσικά και ταυτόχρονα απίστευτα διακοσμητικά.
Ο φλοιός των κλαδιών είναι λεπτός, ανοιχτό καφέ. Και τα κλαδιά, παρά το γεγονός ότι είναι λεπτά, μπορούν να αντέξουν αρκετά μεγάλα φορτία με τη μορφή μιας πλούσιας συγκομιδής. Τα φύλλα είναι αρκετά χαρακτηριστικά. Όπως συμβαίνει με όλα τα φυτά σταφυλιών. Έχουν ραβδώσεις και είναι ελαφρώς εφηβικά. Το χρώμα των φύλλων είναι εξαιρετικό - φρέσκο, λαμπερό πράσινο, πολύ πλούσιο.
Περιγραφή των σταφυλιών της Μόσχας
Σταφύλια Μόσχας: φωτογραφία βιώσιμης ποικιλίας
Λουλούδια και των δύο φύλων. Επομένως, ο κηπουρός δεν πρέπει να ανησυχεί για πρόσθετη επικονίαση του φυτού. Η ποικιλία φυτεύεται συνήθως δίπλα σε φυτά που έχουν θηλυκά άνθη. Προκειμένου ο θάμνος να επικονιαστεί επιπλέον. Γιατί η ένταση της περαιτέρω καρποφορίας εξαρτάται από αυτό.
Ταυτόχρονα, τα μούρα είναι αρκετά μικρά. Το βάρος ενός φτάνει τα 5 γραμμάρια, όχι περισσότερο. Το σχήμα τους είναι στρογγυλό. Και το χρώμα είναι ανοιχτό, πράσινο. Όταν τα φρούτα ωριμάσουν, μετατρέπονται από ανοιχτό πράσινο σε ελκυστικά χρυσά μούρα. Ο πολτός είναι πολύ δυνατός και τραγανός. Η γεύση είναι φωτεινή και γλυκιά. Αλλά έχει κάποια σοβαρότητα ξινίλης.
Τα τσαμπιά χαλαρώνουν ελαφρώς όταν είναι εντελώς ώριμα. Το βάρος τους φτάνει τα 200-250 γραμμάρια. Αλλά αν φροντίζετε το φυτό και το φροντίζετε καλά, τότε το βάρος μιας δέσμης αυξάνεται στα 400 γραμμάρια.
Όταν τα σταφύλια είναι ώριμα, πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως. Εάν οι συστάδες κρατήσουν τους βλαστούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα τους αποτρέψουν από την λιγνιτοποίηση. Εξαιτίας αυτού, οι βλαστοί δεν έχουν χρόνο να ενισχυθούν. Και επίσης προετοιμαστείτε για τη χειμερινή περίοδο. Και παγώνουν αμέσως, μόλις αρχίσει να πέφτει σταδιακά η θερμοκρασία.
Μόσχα σταφύλια bezakryvnoy: τα υπέρ και τα κατά της ποικιλίας
Λευκά σταφύλια Μόσχας: φωτογραφία της ποικιλίας
Μεταξύ των θετικών πτυχών της ποικιλίας λευκού σταφυλιού της Μόσχας είναι τα ακόλουθα. Αυτή η ποικιλία έχει υψηλό επίπεδο γονιμότητας. Ακόμη και στις πιο σοβαρές συνθήκες, δίνει ήρεμα μια πλούσια συγκομιδή. Είναι ανθεκτικό σε σκληρά κλίματα. Και επίσης ανθεκτικό στον παγετό. Αντέχει σε απότομη πτώση της θερμοκρασίας. Αλλά, φυσικά, το φυτό χρειάζεται φροντίδα για να είναι τόσο δυνατό και ανθεκτικό στο στρες.
Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Μετά τη συγκομιδή, τα τσαμπιά μπορεί να βρίσκονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα μούρα έχουν εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Περιέχουν πολλά μέταλλα και βιταμίνες. Καθώς και χρήσιμες ουσίες.
Τα μούρα είναι ευπροσάρμοστα. Ένας μεγάλος αριθμός πιάτων και ποτών μπορεί να παρασκευαστεί από αυτά. Και επίσης τα μούρα μπορούν απλά να καταναλωθούν φρέσκα. Επιπλέον, τα σταφύλια της Μόσχας είναι ανθεκτικά στο ωίδιο, τη γκρίζα σήψη και το ωίδιο, τα οποία είναι πολύ κοινά μεταξύ των καλλιεργειών σταφυλιών.
Αλλά η ποικιλία, φυσικά, έχει ένα μειονέκτημα. Είναι πολύ ασθενώς ανθεκτικό σε διάφορες μυκητιακές ασθένειες και λοιμώξεις. Όπως δείχνει η πρακτική, η αντοχή στους μύκητες της ποικιλίας δεν υπερβαίνει το 60%. Και αυτό είναι ένα αρκετά χαμηλό ποσοστό.
Καταπολεμήστε τις ασθένειες
Οι μύκητες είναι ιδιαίτερα επικίνδυνοι κατά τη διάρκεια της ζέστης και της ζέστης. Όταν η θερμοκρασία του αέρα ανεβαίνει πάνω από +26 μοίρες. Για την προστασία του φυτού, τα σταφύλια πρέπει να ψεκάζονται κατά τη ζεστή περίοδο.Και επίσης το χώμα που βρίσκεται στον κύκλο της ρίζας.
Χρησιμοποιήστε ειδικές λύσεις που βασίζονται σε αποτελεσματικά προϊόντα. Εάν ο θάμνος είναι παρόλα αυτά μολυσμένος, είναι καλύτερα να ξεκινήσετε αμέσως τη θεραπεία του. Διαφορετικά, το φυτό θα πεθάνει σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.
Φυσικά, αυτές οι διαδικασίες πρέπει να παρακολουθούνται συνεχώς. Οι θάμνοι πρέπει να ελέγχονται προσεκτικά για σημάδια ασθένειας και λοίμωξης. Επειδή η νόσος είναι πάντα πιο εύκολο να προληφθεί παρά να θεραπευτεί αργότερα. Στην προχωρημένη μορφή της, η ασθένεια απλά δεν μπορεί να θεραπευτεί. Και το φυτό θα πρέπει να καταστραφεί.
Σταφύλια Μόσχας: αγροτεχνικά χαρακτηριστικά
Για να έχετε μια υψηλής ποιότητας και πλούσια συγκομιδή, πρέπει να ακολουθήσετε όλους τους αγροτεχνικούς κανόνες. Ο πρώτος κανόνας είναι η εμμονή. Είναι απαραίτητο ώστε να αναπτυχθούν περισσότεροι από ισχυροί βλαστοί στον θάμνο του σταφυλιού. Αλλά και ανθεκτικοί βλαστοί σε πολλούς διαφορετικούς τραυματισμούς και ασθένειες.
Οι βλαστοί της πρώτης ποικιλίας λευκού σταφυλιού της Μόσχας πρέπει πρώτα να εξεταστούν με μεγάλη προσοχή. Επιλέξτε μόνο εκείνα στα οποία δεν υπάρχει ζημιά καθώς και ίχνη σήψης ή ανώμαλου στεγνώματος. Σηματοδοτούν ότι η διαφυγή είναι εκτός λειτουργίας. Και καλύτερα να μην το φυτέψετε.
Οι βλαστοί πρέπει να κόβονται και στα δύο άκρα. Και στην περικοπή, θα πρέπει να δείτε έναν φρέσκο πράσινο τόνο. Ο κάτω νεφρός αφαιρείται. Οι βλαστοί αποστέλλονται για να μουλιάσουν σε ζεστό, κατακαθισμένο νερό. Αυτή η διαδικασία kilchevaya πρέπει να πραγματοποιηθεί περίπου δύο μήνες πριν από την αποβίβαση σε ανοιχτό έδαφος.
Επιλογή τοποθεσίας προσγείωσης
Παρόλο που η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική στον παγετό, τα σταφύλια εξακολουθούν να αγαπούν τις ηλιόλουστες περιοχές. Επομένως, είναι απαραίτητο να φυτέψετε σταφύλια στα νότια τμήματα του προσωπικού οικοπέδου. Πρέπει να προστατεύονται από τον άνεμο ή τα ρεύματα.
Η ακάλυπτη ποικιλία σταφυλιών Moscow White αισθάνεται πολύ άβολα σε σκιασμένες περιοχές. Ως εκ τούτου, ακόμη και αν ο θάμνος ανθίζει πολύ στη σκιά, δεν θα παράγει πολλά μούρα. Or μπορεί να μην δίνει καθόλου ωοθήκη. Εάν φυτέψετε έναν θάμνο σε μια πεδιάδα, τότε το ριζικό του σύστημα θα είναι κοντά στα υπόγεια ύδατα. Και επίσης θα επηρεάσει αρνητικά το ριζικό σύστημα. Ο θάμνος μπορεί να αρρωστήσει με μίλι ή σήψη.
Ανθεκτικά σταφύλια Μόσχας: προετοιμασία εδάφους
Η ακάλυπτη ποικιλία σταφυλιών Moscow White προτιμά να αναπτύσσεται σε όξινο έδαφος. Επομένως, είναι καλύτερο να φυτέψετε υλικά φύτευσης σε όξινα τσερνοζέμια. Σε ασβεστούχα εδάφη, ο θάμνος θα αναπτυχθεί πολύ αργά και άσχημα. Μπορεί να μην υπάρχουν καθόλου μούρα.
Εάν το έδαφος δεν είναι αρκετά όξινο, τότε το πρόβλημα μπορεί να λυθεί. Ισχυρά όξινη τύρφη εισάγεται στο έδαφος. Και τότε μπορείτε να φυτέψετε σταφύλια. Το χώμα πρέπει να είναι χαλαρό. Για να διασφαλιστεί αυτό, μπορεί να χυθεί χαλίκι ή σπασμένο τούβλο στον πυθμένα των λάκκων.
Είναι συμπιεσμένο. Και ένα στρώμα χλοοτάπητα τοποθετείται από πάνω. Στη συνέχεια προστίθεται γόνιμο χώμα στο λάκκο. Όπως και οργανικά λιπάσματα. Κατά κανόνα, υπάρχει αρκετή οργανική ύλη. Αλλά οι κηπουροί συνιστούν την προσθήκη μειγμάτων ποτάσας και φωσφόρου. Επειδή έχουν πολύ καλή επίδραση στη γενική κατάσταση του φυτού. Και επίσης για την ανάπτυξη και εξέλιξή του σε νέες συνθήκες.
Κανόνες αποβίβασης
Εάν φροντίζετε καλά το φυτό, να είστε προσεκτικοί σε αυτό, τότε η καρποφορία αρχίζει ήδη το τρίτο έτος μετά τη φύτευση του θάμνου σε ανοιχτό έδαφος. Εάν η φύτευση των σταφυλιών πραγματοποιήθηκε σε λάθος μέρος, σε μια πολύ σκιασμένη περιοχή, τότε το φυτό θα αναπτυχθεί όσο το δυνατόν πιο αργά.
Σε τέτοιες συνθήκες, η συγκομιδή θα πρέπει να περιμένει 4 χρόνια. Και ακόμη περισσότερο. Κατά τη φύτευση, σκάβουν μια τρύπα βάθους τουλάχιστον 60 εκ. Πρέπει να υπάρχει επαρκής απόσταση μεταξύ των θάμνων. Επειδή τόσο το ριζικό σύστημα όσο και το άνω, πράσινο τμήμα του φυτού αναπτύσσονται πολύ ενεργά. Και επίσης να διευρύνεται όλο και περισσότερο.
Σταφύλια Μόσχας χωρίς κάλυμμα: φροντίδα ποικιλίας
Τα ανθεκτικά λευκά σταφύλια της Μόσχας μπορούν να φυτευτούν με καλλιέργειες φρούτων όπως σταφίδες και φραγκοστάφυλα. Μπορούν επίσης να φυτευτούν αρκετά εύκολα στο διάδρομο. Τα σταφύλια αισθάνονται άνετα.Δεδομένου ότι οι θάμνοι είναι πολύ ισχυροί, χρειάζονται πρόσθετη υποστήριξη. Εγκατάσταση πυλώνων ή καμάρων, συρμάτων.
Η ποικιλία λευκού σταφυλιού Μόσχας πολλαπλασιάζεται αποκλειστικά με δενδρύλλια. Και κατά τη φύτευση, είναι καλύτερο να εξετάσετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης. Πρέπει να είναι δυνατά και υγιή. Χωρίς εξωτερικά σημάδια σήψης. Όπως και άλλες ανωμαλίες.
Κλάδεμα φυτών
Όπως έχουμε ήδη τονίσει, η πρώιμη ποικιλία σταφυλιών bezakryvnaya της Μόσχας δεν είναι επιλεκτική στις διαδικασίες φροντίδας. Αλλά θα πρέπει να τον προσέχεις. Για να λάβετε άφθονη καρποφορία σε ευγνωμοσύνη. Ο καλλιεργητής πρέπει να κλαδεύει τα σταφύλια δύο φορές το χρόνο.
Η πρώτη φορά είναι πριν από το χειμώνα. Αφήνοντας μόνο 4 έως 8 ανεπτυγμένο ωκελί. Το δεύτερο κλάδεμα γίνεται την άνοιξη όταν λιώνει το τελευταίο χιόνι. Αυτή τη φορά, ο κηπουρός αφαιρεί εκείνους τους βλαστούς που έχουν παγώσει το χειμώνα. Και θα πρέπει επίσης να κάνετε περιοδικά κλαδέματα. Έτσι ώστε ο θάμνος να μην μεγαλώνει άσκοπα, να μην πυκνώνει. Επειδή αυτό μπορεί επίσης να οδηγήσει σε ορισμένες ασθένειες.
Πώς να ταΐσετε τα σταφύλια της Μόσχας;
Προκειμένου τα λευκά σταφύλια της Μόσχας να αναπτυχθούν και να καρποφορήσουν σωστά, θα πρέπει να υποστηριχθούν. Το φυτό υποστηρίζεται με σίτιση. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να επιλέξετε τόσο φυλλώδεις όσο και μεθόδους ρίζας. Όλα εξαρτώνται από τον χρόνο σίτισης και τον σκοπό του.
Κατά κανόνα, την άνοιξη μπορείτε να γονιμοποιήσετε το έδαφος με ορυκτά μίγματα και σύμπλοκα. Το καλοκαίρι, είναι καλύτερο να προσθέσετε νιτρικό αμμώνιο στη ρίζα. Θα πρέπει να εισαχθεί ακριβώς μέχρι τη στιγμή που ωριμάζουν τα φρούτα. Καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, το φυτό θα χρειάζεται διατροφή με φύλλωμα. Το ενεργό στοιχείο σε αυτά θα είναι το μαγνήσιο. Αυτό θα βελτιώσει τη συνολική ανοσία του φυτού. Κάτι που θα τον επηρεάσει εξαιρετικά θετικά.
Κανόνες γονιμοποίησης
Το φυτό, κατά κανόνα, συνήθως γονιμοποιείται όχι σε ένα, αλλά σε διάφορα στάδια. Έτσι ώστε ένας επαρκής αριθμός συστατικών να έχει χρόνο να συσσωρευτεί στο έδαφος. Και επίσης στο ίδιο το φυτό. Το πρώτο στάδιο συμβαίνει τη στιγμή που οι νεαροί βλαστοί φτάνουν σε μήκος τα 15 εκ. Το δεύτερο στάδιο είναι περίπου 10-14 ημέρες μετά την ανθοφορία του φυτού. Και το τρίτο - την παραμονή της ωρίμανσης των μούρων.
Τα σταφύλια της Μόσχας χρειάζονται πότισμα;
Το πότισμα είναι ένα άλλο σημαντικό μέρος της φροντίδας των φυτών. Είναι καλύτερο να ποτίζετε τη σοδειά κατά το πρώτο έτος ανάπτυξης σε συννεφιασμένο καιρό όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Εάν υπάρχει ξηρασία και ζέστη, τότε το πότισμα μπορεί να αυξηθεί - για να το πραγματοποιήσετε σχεδόν κάθε δεύτερη μέρα. Σε γενικές γραμμές, ένας κηπουρός πρέπει να είναι σε θέση να πλοηγηθεί σε κλιματικές συνθήκες.
Στο δεύτερο έτος ανάπτυξης, το φυτό ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα, δεν εξαρτάται καθόλου από τις καιρικές συνθήκες που παρατηρούνται. Όταν τα σταφύλια ωριμάσουν πλήρως, δεν χρειάζεται κατ 'αρχήν να τα ποτίσουμε. Ο ριζικός κύκλος πρέπει να χαλαρώνει συνεχώς, αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά. Τα ζιζάνια και τα βρύα επίσης αφαιρούνται, καθώς μπορούν να προκαλέσουν διάφορες ασθένειες και μυκητιασικούς σχηματισμούς.
Για το χειμώνα, η ποικιλία σταφυλιών της Λευκής Μόσχας μπορεί να μην καλύπτεται καθόλου, αλλά παρ 'όλα αυτά, ορισμένοι κηπουροί, για κάθε περίπτωση, οργανώνουν ένα καταφύγιο, καθώς σε ορισμένες περιοχές η θερμοκρασία του αέρα μπορεί να πέσει στους -40 βαθμούς, τότε το αμπέλι μπορεί να είναι πολύ επηρεάστηκε άσχημα. Το καταφύγιο πραγματοποιείται με δύο τρόπους. Το αμπέλι μπορεί να πιεστεί στο έδαφος και να καλυφθεί με χώμα περίπου μισό μέτρο. Ένας άλλος τρόπος είναι να καλύψετε το αμπέλι με κλαδιά ερυθρελάτης. Η επιλογή της μεθόδου εξαρτάται αποκλειστικά από τις προτιμήσεις του ίδιου του κηπουρού, από αυτή την άποψη δεν υπάρχει αρχή αρχής.