Ντομάτα Βοοειδής Καρδιά
Περιεχόμενο:
Η Τομάτα Βοοειδής Καρδιά μπορεί να θεωρηθεί, ίσως, η πιο διαδεδομένη ποικιλία μεταξύ των μεγάλων ντοματών στη Ρωσία. Καλλιεργείται με ευχαρίστηση τόσο από έμπειρους κηπουρούς όσο και από αρχάριους. Αυτό το κατοικίδιο φυτρώνει σχεδόν σε κάθε εξοχικό σπίτι και, πιθανότατα, όλοι έχουν δοκιμάσει αυτό το εκπληκτικά νόστιμο και ζουμερό λαχανικό. Ο πελτέ ντομάτας είναι πολύ σαρκώδης και μαλακός, οπότε τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά το αγαπούν πολύ. Και αν φτιάξετε μια σαλάτα λαχανικών από αυτόν τον πολιτισμό, τότε, σίγουρα, ένα φρούτο μπορεί να ικανοποιήσει την πείνα σας. Φυσικά, υπάρχουν πολλά διάφορα πλεονεκτήματα των ποικιλιών ντομάτας Beef Heart, ωστόσο, αυτή η ποικιλία έχει και τα μειονεκτήματά της, οπότε μελετήστε προσεκτικά αυτό το άρθρο και μάθετε για τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ντομάτας Beef Heart πριν αγοράσετε σπόρους. Θα σας πούμε επίσης για τη γεωργική τεχνολογία, τους κανόνες φροντίδας της ντομάτας και θα είναι πολύ πιο εύκολο για εσάς να καλλιεργήσετε αυτό το ασύγκριτο λαχανικό στην περιοχή σας.
Ντομάτα Βοοειδής καρδιά: περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Ντομάτα Βοοειδής καρδιά: φωτογραφία της ποικιλίας
Όπως σημειώσαμε παραπάνω, η ντομάτα Oxheart είναι αγαπητή για την εξαιρετική της γεύση. Ο πολτός του είναι ασυνήθιστα γλυκός και απαλός, έτσι μπορείτε να φτιάξετε μια εξαιρετική σάλτσα, σαλάτα, να ετοιμάσετε το πρώτο ή το δεύτερο πιάτο από αυτήν την ποικιλία ντομάτας. Οι οικοδέσποινες λατρεύουν να καλύπτουν χυμό ντομάτας από τις ντομάτες Bull's Heart, αποδεικνύεται ασυνήθιστα νόστιμο και αρωματικό. Και, τέλος, αυτές οι ντομάτες μπορούν να καταναλωθούν απλά φρέσκες, είναι σίγουρο ότι θα σας ερωτευτούν. Και η Καρδιά του Τομάτα Ταύρου θα γίνει μια για πάντα ο πιστός σας σύντροφος. Παρά το τόσο ελκυστικό όνομα, αυτά τα λαχανικά δεν μοιάζουν καθόλου με όμορφες και ρομαντικές καρδιές σε σχήμα, αλλά μια συνηθισμένη ανατομική καρδιά είναι αρκετά.
Σε σχήμα, οι ντομάτες Bovine Heart είναι συνήθως στρογγυλεμένες, ελαφρώς πεπλατυσμένες σε οβάλ και, φυσικά, ασυνήθιστα μεγάλες. Οι θάμνοι ντομάτας δεν χρειάζεται να τσιμπηθούν, αναπτύσσονται ανεξάρτητα, σχηματίζονται αρκετοί βλαστοί με πολυάριθμες ωοθήκες σε κάθε θάμνο. Αλλά προσέξτε, είναι σκόπιμο να δέσετε αυτές τις ντομάτες, καθώς οι καρποί αυτής της καλλιέργειας είναι ασυνήθιστα μεγάλοι, έτσι ώστε τα κλαδιά να σπάνε εύκολα κάτω από το βάρος τέτοιων ντοματών. Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι πολύ ισχυροί, καλά διακλαδισμένοι βλαστοί. Κατά μέσο όρο, ένας θάμνος ντομάτας Bull's Heart μεγαλώνει σε ύψος περίπου 1 μέτρου, αλλά οι ντομάτες μπορούν να αναπτυχθούν ακόμη ψηλότερα.
Συνήθως, οι ντομάτες Oxheart αρχίζουν να ωριμάζουν μόνο στο τέλος του καλοκαιριού, οπότε δεν θα μπορείτε να φάτε ντομάτες πολύ νωρίς. Η τεχνική ωριμότητα εμφανίζεται περίπου 3 μήνες μετά τη φύτευση. Αυτές οι ντομάτες καλλιεργούνται τόσο σε θερμοκήπια όσο και έξω. Συνιστάται να τα φυτέψετε μέσω δενδρυλλίων. Διαφορετικά, το λαχανικό μπορεί απλά να μην ωριμάσει το καλοκαίρι. Οι ντομάτες βοοειδών φυτεύονται σε σπορόφυτα συνήθως στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου. Ο καρπός είναι ωοειδούς σχήματος, ελαφρώς πεπλατυσμένος, επιμηκυμένος. Οι ντομάτες έχουν βατόμουρο ή κόκκινο χρώμα. Είναι αρκετά ζουμερά, ωστόσο, υπάρχει λίγο νερό στα φρούτα, επομένως η συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών στις ντομάτες είναι υψηλή.
Ντομάτα Η καρδιά των βοοειδών είναι μια μεγάλη καρποφορία, οπότε η μάζα μιας ντομάτας μπορεί να φτάσει το μισό κιλό. Φυσικά, αυτή η ποικιλία είναι λίγο ιδιότροπη, οι ντομάτες αγαπούν τον ήλιο και το φως, καθώς και τη ζεστασιά και την υγρασία. Επομένως, εάν η περιοχή σας έχει σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, τότε τα φρούτα μπορεί να μην έχουν χρόνο ωρίμανσης.
Για να είναι υψηλή η παραγωγικότητα της ντομάτας Oxheart, θα πρέπει να ταΐζετε τακτικά τα φυτά, καθώς και να ποτίζετε τα κρεβάτια. Από αυτούς τους παράγοντες εξαρτάται κυρίως η συγκομιδή.Από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε έως 5 κιλά ώριμες ντομάτες, αλλά σε ένα θερμοκήπιο ακόμη και 12. Αλλά θυμηθείτε ότι οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας έχουν συνήθως διαφορετικά μεγέθη. Μόνο μερικές συνηθισμένες καρδιές σχηματίζονται σε κάθε θάμνο, αλλά οι υπόλοιπες ντομάτες θα είναι μικρότερες, επιπλέον, το σχήμα τους θα είναι επίσης διαφορετικό από την καρδιά, συνήθως είναι στρογγυλά και οβάλ. Αλλά, παρά αυτό, όλες οι ντομάτες είναι εξίσου νόστιμες και αρωματικές. Αυτή η ποικιλία είναι πολύ λάτρης των κτηνοτρόφων, επομένως, βρίσκεται σε εξέλιξη εργασία για την ανάπτυξη νέων υποείδων. Έτσι, οι ντομάτες Bovine Heart έχουν ήδη τις ακόλουθες ποικιλίες: τα φρούτα χωρίζονται στην εμφάνιση σε λευκά, ροζ, κίτρινα και ακόμη και μαύρα. Εδώ είναι μια παλέτα χρωμάτων. Αυτή η ποικιλία, φυσικά, αξίζει την προσοχή μας, καθώς οι κηπουροί που φύτεψαν αυτές τις ντομάτες στον ιστότοπό τους σχεδόν πάντα αφήνουν μόνο διθυραμβικές κριτικές. Λοιπόν, ας εξοικειωθούμε με τις συνθήκες ανάπτυξης.
Τομάτες Oxheart: χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Ντομάτα Βοοειδής καρδιά: φωτογραφία της ποικιλίας
Για να έχετε καλή απόδοση της ντομάτας Oxheart, πρέπει να λάβετε υπόψη όχι μόνο τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, αλλά και τους κανόνες φροντίδας. Όχι, η ντομάτα Oxheart δεν είναι μια ιδιότροπη ποικιλία, αλλά θα πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά και αποχρώσεις. Πρώτον, πρέπει να δοθεί προσοχή στην καλτσοδέτα των φυτών. Όπως αναφέραμε νωρίτερα, οι θάμνοι της καρδιάς του ταύρου είναι ψηλοί και η μάζα των φρούτων είναι μεγάλη, έτσι ώστε τα κλαδιά να σπάσουν. Λόγω του γεγονότος ότι οι βλαστοί της ντομάτας εξαπλώνονται, πρέπει να αραιωθούν, καθώς δεν έχουν όλα τα κλαδιά την ίδια ποσότητα αέρα. Φυτέψτε τα φυτά σε ορισμένη απόσταση το ένα από το άλλο, δεν πρέπει να υπάρχει λιγότερο από ένα μέτρο μεταξύ των σειρών.
Εάν πρόκειται να καλλιεργήσετε ντομάτες από βόειο κρέας σε ένα θερμοκήπιο, φροντίστε να αερίσετε επίσης το δωμάτιο. Είναι η κακή κυκλοφορία του αέρα που οδηγεί σε σήψη των καρπών και προκαλεί επίσης την ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η καθυστερημένη φλεγμονή είναι ένας πιστός σύντροφος στο άπλωμα ντοματών. Διεξάγετε έγκαιρα προληπτικές εξετάσεις και μην ξεχνάτε ότι εάν δεν ακολουθείτε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, τότε οι μυκητιακές ασθένειες θα επισκεφθούν σίγουρα τον ιστότοπό σας.
Ένα άλλο μειονέκτημα: καθυστερημένη ωριμότητα... Τα φρούτα δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν σε όλες τις περιοχές, επομένως είναι σημαντικό να καλλιεργήσετε ντομάτες μέσω δενδρυλλίων, καθώς και να λάβετε υπόψη τις κλιματολογικές και καιρικές συνθήκες σε συγκεκριμένες περιοχές. Πριν φυτέψετε την καρδιά του βόδι στην περιοχή σας, μελετήστε προσεκτικά την περιγραφή της ποικιλίας, ακούστε τις κριτικές των γειτόνων σας. Perhapsσως έχουν ήδη προσπαθήσει να αναπτύξουν αυτόν τον ιδιότροπο πολιτισμό, εάν τα φρούτα ωριμάσουν, τότε μη διστάσετε να φυτέψετε ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος, και αν όχι, τότε είναι σκόπιμο να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια σε ένα θερμοκήπιο.
Μαγείρεμα σπόρων ντομάτας Ταύρος καρδιά για φύτευση
Βόειες ντομάτες: φωτογραφία ποικιλίας
Όπως σημειώσαμε νωρίτερα, οι ντομάτες από βόειο κρέας φυτεύονται για σπορόφυτα στις αρχές Μαρτίου. Αλλά αν η περιοχή σας έχει ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, τότε μπορείτε να φυτέψετε ντομάτες τον Απρίλιο. Σπόροι ντομάτας Η καρδιά του ταύρου πρέπει να είναι προετοιμασμένη για φύτευση, να ελέγξει την ομοιότητά τους και να απολυμανθεί. Εάν πραγματοποιήσετε αυτήν την εκδήλωση, τότε τα σπορόφυτα θα είναι ισχυρότερα. Πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τους σπόρους ντομάτας Bovine Heart σε ζεστό νερό για να τονώσετε την ανάπτυξη. Μερικές φορές το λιωμένο νερό χρησιμοποιείται για αυτό. Καταψύξτε ένα πακέτο νερό στην κατάψυξη και στη συνέχεια λιώστε, στη συνέχεια τοποθετήστε τους σπόρους ντομάτας εκεί και αφήστε τους στο δωμάτιο για 12 ώρες. Για την απολύμανση των σπόρων, οι κηπουροί χρησιμοποιούν υπερμαγγανικό κάλιο, το διάλυμα πρέπει να είναι ασθενές, ελαφρώς ροζ. Οι σπόροι σε αυτό δεν κρατούν περισσότερο από 20 λεπτά. Μετά από αυτό, πλένονται ξανά. Ορισμένοι κάτοικοι του καλοκαιριού συνιστούν επίσης να μουλιάσετε τους σπόρους ντομάτας με βότανο σε διεγερτικό ανάπτυξης, προκειμένου να αυξήσετε το ποσοστό βλάστησης. Πριν στείλετε τους σπόρους στις τρύπες, πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα υγρό πανί ή γάζα και να αφεθούν για λίγο. Μετά από μερικές μέρες, οι σπόροι θα φυτρώσουν και μπορούν να φυτευτούν.
Το έδαφος για τη φύτευση μιας τομάτας Η καρδιά του ταύρου παρασκευάζεται είτε ανεξάρτητα είτε αγοράζεται σε εξειδικευμένο κατάστημα. Σημειώστε ότι πολύ συχνά σε αυτά τα καταστήματα πωλούν ειδικό χώμα για ντομάτες, περιέχει ήδη όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία. Εάν φυτέψετε πολλά σπορόφυτα ντομάτας από βόειο κρέας, τότε μπορείτε να αγοράσετε μια σακούλα με τέτοιο χώμα και να το αναμίξετε με απλή γη και μετά από αυτό μπορείτε να φυτέψετε ντομάτες. Το χώμα πρέπει να ζεσταθεί απαραίτητα και μόνο μετά από αυτό πρέπει να χυθεί σε ένα δοχείο. Πριν φυτέψετε μια ντομάτα, η καρδιά του ταύρου ποτίζεται άφθονα και μόνο μετά από αυτό οι σπόροι απλώνονται στην επιφάνεια του εδάφους με τσιμπιδάκια. Οι κορυφαίοι σπόροι καλύπτονται με ένα μικρό στρώμα ξηρού εδάφους. Μετά από αυτό, κουτιά με σπορόφυτα ντομάτας του Bull Heart καλύπτονται με αλουμινόχαρτο για να δημιουργηθεί ένα ευνοϊκό κλίμα στο εσωτερικό. Τα δοχεία τοποθετούνται σε σκοτεινό, ζεστό μέρος και τοποθετούνται στο περβάζι μόνο μετά την εκκόλαψη των βλαστών. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τις ντομάτες Oxheart σε ένα ζεστό μέρος, εάν έχετε επιλογή, στη συνέχεια εκθέστε τα κουτιά με σπορόφυτα στα περβάζια του παραθύρου στη νότια πλευρά.
Κατάδυση και φύτευση τομάτας Ταύρος καρδιά
Βόειες ντομάτες: φωτογραφία ποικιλίας
Μόλις εμφανιστούν δύο καλά φύλλα στα φυτά, θα πρέπει να βουτήξουν. Οι ντομάτες της ποικιλίας Bull's Heart συνήθως ανέχονται τη μεταμόσχευση, επομένως είναι σκόπιμο να φυτέψετε σπορόφυτα σε ξεχωριστά δοχεία. Έτσι, οι ρίζες των φυτών θα αναπτυχθούν καλύτερα και οι ντομάτες θα σκληρύνουν. Και θα αντέξουν καλύτερα την επόμενη μεταμόσχευση. Πριν από τη συλλογή, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται άφθονα, τα φύτρα αφαιρούνται προσεκτικά από το έδαφος, μεταμοσχεύονται σε ξεχωριστό δοχείο με περίπου την ίδια σύνθεση εδάφους. Οι κηπουροί συνιστούν να σκληρύνουν τα σπορόφυτα ντομάτας με μοσχάρι, ώστε να είναι δυνατά και υγιή. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να βγει στο μπαλκόνι ή έξω, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που τα σπορόφυτα βρίσκονται στον ύπνο. Έτσι, στο μέλλον, οι ντομάτες της ποικιλίας Bychie Heart θα προσαρμοστούν γρηγορότερα σε νέες συνθήκες κατά τη μεταγενέστερη μεταμόσχευση.
Η φύτευση σπορόφυτων ντομάτας σε ανοιχτό έδαφος συνιστάται στις αρχές Μαΐου, όταν το χώμα ζεσταθεί καλά και οι καιρικές συνθήκες επανέλθουν στο φυσιολογικό. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το ύψος των θάμνων κατά τη στιγμή της αποβίβασης πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 εκ. Μερικές φορές, κατά τη φύτευση σπορόφυτων στις ντομάτες, η καρδιά του Ταύρου έχει ήδη αρχίσει να σχηματίζει τους πρώτους οφθαλμούς. Ωστόσο, λαμβάνετε πάντα υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες μιας συγκεκριμένης περιοχής · στα νότια γεωγραφικά πλάτη, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν ήδη από τον Απρίλιο, επομένως παρακολουθείτε πάντα τις περιφερειακές κλιματικές αλλαγές. Όπως σημειώσαμε νωρίτερα, η απόσταση μεταξύ των ντοματών Bull Heart πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 μέτρο. Αν μιλάμε για το βάθος της τρύπας, τότε σκάψτε μια τρύπα έτσι ώστε μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων ντομάτας Bull Heart, τα πρώτα φύλλα να ανεβαίνουν πάνω από το έδαφος κατά περίπου 3 εκατοστά.
Τις πρώτες μέρες, τα φυτά θα πρέπει να ποτίζονται περισσότερο από έντονα. Για να διατηρήσετε την υγρασία καλά στο έδαφος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα υλικό από σάπια φύλλα. Συνιστάται να τροφοδοτείτε τα φυτά τουλάχιστον 3 φορές ανά εποχή. Επιπλέον, για πρώτη φορά είναι καλύτερο να προσθέσετε οργανικά λιπάσματα στο έδαφος. Ωστόσο, η οργανική ύλη πρέπει να σαπίζει, η φρέσκια έχει επιβλαβείς επιπτώσεις στην ανάπτυξη των φυτών.
Καρδιά ταύρου τομάτας: κριτικές κηπουρών για την ποικιλία
Καρδιά Τομάτας Ταύρος: φωτογραφία της ποικιλίας
Πολλοί κηπουροί φυτεύουν ντομάτες Oxheart εδώ και πολύ καιρό στα οικόπεδά τους και μιλούν εξαιρετικά για τις ντομάτες Oxheart. Φυσικά, όχι σε όλες τις κλιματολογικές συνθήκες, αυτή η ποικιλία έχει χρόνο να ωριμάσει εντελώς, αλλά αυτό δεν είναι πρόβλημα. Μπορείτε να βάλετε το άγουρο μέρος της καλλιέργειας σε ένα ζεστό μέρος και οι ντομάτες θα έρθουν από μόνες τους. Εάν το καλοκαίρι είναι πολύ κρύο στην περιοχή σας, τότε μπορείτε να καλλιεργήσετε τις ντομάτες Oxheart σε θερμοκήπιο ή σε θερμοκήπιο. Έτσι, μπορείτε επίσης να αυξήσετε την απόδοση, καθώς σε τέτοιες συνθήκες τα φυτά καρποφορούν πιο ενεργά.Πραγματοποιήστε την επεξεργασία των φυτών εγκαίρως, επειδή η καρδιά των βοοειδών υποφέρει συχνά από καθυστερημένη πληγή.
Ποτίστε τους θάμνους μόνο στη ρίζα, είναι σκόπιμο να πολτοποιήσετε τον κύκλο του κορμού. Θα πρέπει να ειπωθεί ότι οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι πάντα μεγάλοι και όμορφοι, επομένως αυτή η ποικιλία κατέχει ηγετική θέση στη γεωργική αγορά εδώ και πολλά χρόνια. Σε αυτό το διάστημα έχει αποδειχθεί άριστα. Φυσικά, δεν θα μπορείτε να διατηρήσετε τέτοιες τεράστιες ντομάτες, αλλά οι νοικοκυρές ετοιμάζουν υπέροχο χυμό, σαλάτες από ντομάτες και οι ενήλικες και τα παιδιά χαίρονται να τρώνε φρέσκια ντομάτα. Έχουν έναν πολύ γλυκό και μαλακό πολτό, για τον οποίο λατρεύουν τις ντομάτες Oxheart. Προσπαθήστε να φυτέψετε αυτήν την απίστευτα όμορφη ποικιλία ντομάτας και η ντομάτα Oxheart σίγουρα θα χτυπήσει την καρδιά σας, καλά, σε κάθε περίπτωση, δεν θα σας αφήσει αδιάφορους.
Ντομάτα Βοοειδής καρδιά: βίντεο για την ποικιλία