Ποικιλίες μήλων για τη Σιβηρία
Περιεχόμενο:
Ούτε ένα οικόπεδο, κήπος ή λαχανόκηπος της μεγάλης χώρας μας δεν μπορούσε να φανταστεί εδώ και καιρό χωρίς αυτό το οπωροφόρο δέντρο, αν και οι περιοχές της Σιβηρίας είχαν την ευκαιρία να αναπτύξουν μια μηλιά πολύ πρόσφατα, μόλις στον 21ο αιώνα. Όλα αυτά συνέβησαν χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων που κατάφεραν να αναπτύξουν ποικιλίες μήλων για τη Σιβηρία που είναι σε θέση να αντέξουν το σκληρό κλίμα και τις εκπλήξεις της φύσης, καθώς και να φέρουν μια αξιοπρεπή, νόστιμη και πλούσια συγκομιδή. Τέτοιες ποικιλίες ονομάζονται επίσης "βόρειες". Σε αυτό το άρθρο, θα αναλύσουμε τις ποικιλίες που μπορούν να αναπτυχθούν και να ευχαριστήσουν τις περιοχές της Σιβηρίας με τους καρπούς τους, καθώς και όλες τις αποχρώσεις που σχετίζονται με την καλλιέργειά τους.
Ποικιλίες μήλων για τη Σιβηρία: περιγραφή και χαρακτηριστικά
Σήμερα, η ποικιλία των ποικιλιών και των ειδών είναι απλά εκπληκτική. Το πρώτο και σημαντικότερο καθήκον για έναν κηπουρό πριν ξεκινήσει την ανάπτυξη είναι να κάνει τη σωστή επιλογή υπέρ μιας συγκεκριμένης ποικιλίας και στη συνέχεια να ακολουθήσει όλους τους κανόνες για την καλλιέργεια. Και μόνο τότε οι μηλιές θα είναι σε θέση να σας δώσουν μια υπέροχη και άφθονη συγκομιδή ώριμων φρούτων, παρά το σκληρό και κρύο κλίμα. Για να καλλιεργήσετε μηλιές σε οποιαδήποτε περιοχή της Σιβηρίας, θα πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία που πληροί ειδικές απαιτήσεις και χαρακτηριστικά. Αυτά είναι τα χαρακτηριστικά που πρέπει να έχουν οι ποικιλίες μήλων για τη Σιβηρία:
- Αντοχή στον παγετό. Θα πρέπει να ανέχεται σοβαρούς και μακροχρόνιους παγετούς αρκετά καλά. Τώρα έχουν εκτραφεί ποικιλίες που έχουν μέσο και υψηλό επίπεδο αντοχής στον παγετό, οι οποίες είναι ανθεκτικές ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες -40 μοίρες. Κατά κανόνα, δεν είναι απαιτητικά για υψηλά επίπεδα φωτισμού και υγρασίας.
- Περίοδος καρποφορίας και συνολική απόδοση. Μετά από όλα, σχεδόν κανείς δεν θέλει να περιμένει 6 χρόνια, όταν σχηματίζονται πολλά φρούτα και με μειωμένο επίπεδο απόδοσης, οι ποικιλίες δεν είναι ελκυστικές.
- Περίοδος γήρανσης. Για να αναπτυχθούν μηλιές σε ένα τέτοιο δυσμενές κλίμα, αυτά τα δέντρα πρέπει να έχουν μια αρκετά γρήγορη περίοδο ωρίμανσης, ακόμη και πριν έρθει ο πρώτος παγετός.
- Επίμονη ανοσία σε μια ποικιλία λοιμώξεων και ασθενειών. Τα πιο σημαντικά κοινά και επικίνδυνα από αυτά είναι η ψώρα, διάφορα είδη σήψης και ασθένειες, οι αιτιολογικοί παράγοντες των οποίων είναι ο μύκητας. Αυτό ισχύει επίσης για επιβλαβή έντομα που δεν είναι αντίθετα στο να τρέφονται με το φύλλωμα, τους καρπούς και τον φλοιό της μηλιάς.
- Γεύση χαρακτηριστικά. Η κύρια προτίμηση κάθε κηπουρού είναι τα φρούτα ζάχαρης, ή με μικρή ποσότητα οξέος, καθώς και η ζουμερότητα και η ευχάριστη μυρωδιά.
- Περίοδοι αποθήκευσης. Είναι γνωστό ότι όσο μεγαλύτερη είναι η περίοδος ωρίμανσης, τόσο μεγαλύτερη είναι η διάρκεια ζωής.
Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζετε ότι πριν αγοράσετε και καλλιεργήσετε μια ποικιλία, θα πρέπει σίγουρα να μάθετε τα πάντα σχετικά με αυτήν: τα χαρακτηριστικά της, τη ζώνη, τους χρόνους ωρίμανσης, τα χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας, καθώς και σχόλια και συστάσεις από άλλους αγρότες και κηπουρούς. Τότε θα κάνει την επιλογή σας πολύ πιο εύκολη.
Οι καλύτερες ποικιλίες μηλιών για τη Σιβηρία
Απολύτως όλες οι ποικιλίες μηλιών για τη Σιβηρία είναι εξαιρετικά ανθεκτικές στον παγετό και τις κοινές ασθένειες, για παράδειγμα, ψώρα. Ας τα εξετάσουμε λεπτομερέστερα.
Καλοκαιρινές ποικιλίες μηλιών για τη Σιβηρία
Gornoaltaiskoe. Η περίοδος καρποφορίας του δέντρου είναι μέση. Μηλιές αυτής της ποικιλίας είναι σε θέση να παράγουν μια κανονική και μέση απόδοση. Η ίδια η μηλιά μεγαλώνει μεσαίου μεγέθους, με μικρούς κωνικούς καρπούς που έχουν μοβ απόχρωση. Τα φρούτα πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως. Σε βροχερό καιρό, αυτά τα μήλα έχουν την ιδιαιτερότητα να σπάνε το δέρμα κατά την περίοδο της ωρίμανσης. Αυτά τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν, αλλά όχι για πολύ, το πολύ τρεις εβδομάδες.Μια αρκετά ανθεκτική ποικιλία για παγετό και ασθένεια ψώρα.
Alyonushka... Το δέντρο αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους και θεωρείται ημι-νάνος. Έχει ένα διακριτικό χαρακτηριστικό με τη μορφή ταχείας ανάπτυξης, αλλά κατά τη διάρκεια του σχηματισμού φρούτων, ο ρυθμός ανάπτυξης μειώνεται. Αυτή η μηλιά έχει ένα μάλλον φυλλώδες, αλλά μεσαίο πυκνό στέμμα, πεσμένο. Οι καρποί μεγαλώνουν πολύ μικρά σε μέγεθος, έχουν άχυρο χρώμα και κοκκινωπό-ροζ απόχρωση.
Το εσωτερικό του καρπού είναι ζουμερό και λεπτόκοκκο. Σύμφωνα με τα γευστικά χαρακτηριστικά, η ποικιλία διακρίνεται από γεύση ζάχαρης με ελαφριά ξινίλα, πικάντικη και αρκετά αρωματική γεύση. Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί σε ηλικία περίπου 4 ετών. Θεωρεί ότι είναι το πλεονέκτημά του να είναι πολύ ανθεκτικό ακόμη και στο πιο σοβαρό κρυολόγημα, αλλά δεν έχει επαρκή ανοσία σε μια τέτοια ασθένεια όπως η ψώρα. Λεπτομέρειες για την ποικιλία εδώ.
Μέλμπα... Μια μακρόχρονη και αγαπημένη ποικιλία μήλων. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του, δεν διαφέρει σε υψηλή αντοχή στον παγετό. Είναι όμως σε θέση να ανεχτεί σοβαρούς παγετούς και κρύο αρκετά καλά με την προϋπόθεση ότι θα του παρέχεται καλή μόνωση με αγροΐνες. Οι μηλιές χρησιμοποιούνται συχνά σε βιομηχανική κλίμακα. Η ποικιλία διακρίνεται από την πρώιμη ωρίμανση των καρπών και τη γρήγορη έναρξη της καρποφορίας. Το μέγεθος της μηλιάς είναι μικρό, αλλά τα μήλα μεγαλώνουν αρκετά, το καθένα μπορεί να φτάσει σε βάρος 150 γραμμάρια. Το εσωτερικό του φρούτου είναι αρκετά ζουμερό και έχει γλυκιά, ξινή γεύση και ευχάριστη μυρωδιά καραμέλας.
Βουνό Ermakovskoe... Η μηλιά μεγαλώνει μεσαίου μεγέθους και έχει ένα στρογγυλό στέμμα, το οποίο είναι μεσαίας πυκνότητας. Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί μετά από 5 χρόνια ζωής, το κάνει στο τέλος του καλοκαιριού. Οι καρποί έχουν πράσινο χρώμα με κόκκινη επίστρωση. Αυτή η ποικιλία έχει χαμηλή απόδοση και διάρκεια ζωής περίπου 30 ημέρες.
Ρανέτκα Ερμολάεβα... Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε ειδικά για τη Σιβηρία. Έχει μεσαίο μέγεθος και πολύ μικρά φρούτα όταν ωριμάσουν, τα οποία έχουν μικρή διάρκεια ζωής, έως και περίπου ένα μήνα. Η συνολική απόδοση είναι μέτρια. Οι καρποί έχουν μια κιτρινωπή-κόκκινη φλούδα. Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί στην ηλικία των 4 ετών. Τα ώριμα φρούτα χρησιμοποιούνται στην κονσερβοποίηση και καταναλώνονται σε επεξεργασμένη μορφή. Η ποικιλία έχει αρκετά ισχυρή ανοσία σε ασθένειες.
Αλτάι κατακόκκινο... Αναφέρεται στα καλοκαιρινά είδη μηλιών. Έχει αρκετά γρήγορη καρποφορία. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, αλλά αν υποστεί σοβαρούς παγετούς, είναι σε θέση να ανακάμψει μετά από αυτό. Τα φρούτα, όταν ωριμάσουν, είναι μικρά, κωνικά και μοβ χρώματος. Από άποψη γεύσης, αυτά τα μήλα είναι πολύ νόστιμα, ζουμερά, με ένα μάλλον λεπτό εσωτερικό μέρος. Η απόδοση από κάθε μηλιά μπορεί να φτάσει έως και 40 κιλά. Η ποικιλία έχει ένα καλό πλεονέκτημα διάρκειας ζωής, περίπου 55-60 ημέρες, κάτι που είναι συνήθως ασυνήθιστο για τις καλοκαιρινές μηλιές.
Zhebrovskoe... Θεωρείται η πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης για τη Σιβηρία. Η ίδια η μηλιά μεγαλώνει μεσαίο σε ύψος και έχει οβάλ σχήμα στέμμα, το οποίο είναι αρκετά σπάνιο. Αυτή η ποικιλία έχει πολύ μικρά, στρογγυλά, κωνικά μήλα. Έχουν απαλό κίτρινο χρώμα και ελαφρώς ξεπλυμένη κόκκινη απόχρωση. Το εσωτερικό του φρούτου είναι αρκετά ζουμερό, με γεύση ζάχαρης και ελαφριά ξινή γεύση, και έχει επίσης πλούσιο άρωμα.
Minusinskoe κόκκινο... Η διαφορά μεταξύ αυτής της μηλιάς είναι η αργή ανάπτυξή της και ένα μάλλον απλωμένο στέμμα του δέντρου. Η ποικιλία έχει εξαιρετική ανοσία σε μυκητιακές ασθένειες. Οι καρποί της μηλιάς ωριμάζουν σε πολύ μικρό μέγεθος, με αδύναμη ραβδωτή επιφάνεια.Έχουν ένα χρυσό χρώμα με μια τούβλα απόχρωση στο φλοιό. Το εσωτερικό του φρούτου είναι πολύ ζουμερό και ευχάριστο, έχει γεύση ζάχαρης και λεπτό άρωμα. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας δεν έχουν την ιδιαιτερότητα του θρυμματισμού. Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου τρεις εβδομάδες.
Φθινοπωρινές ποικιλίες μηλιών για τη Σιβηρία
Η κύρια διαφορά μεταξύ αυτών των ειδών από τις καλοκαιρινές ποικιλίες είναι η υψηλότερη αντοχή στον παγετό, καθώς και η καλύτερη ωρίμανση των φρούτων. Επιπλέον, αυτό το γεγονός επηρεάζει πολύ τα γευστικά χαρακτηριστικά.
Εξετάστε αυτές τις ποικιλίες:
Χύμα Ουράλ... Το κύριο διακριτικό χαρακτηριστικό της μηλιάς θεωρείται ότι είναι μια αρκετά γρήγορη έναρξη καρποφορίας. Περίπου στο δεύτερο ή τρίτο έτος της ζωής, μπορείτε ήδη να πάρετε την πρώτη συγκομιδή. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν μικρό μέγεθος και κιτρινοπράσινο χρώμα όταν ωριμάσουν. Αλλά η γεύση αυτών των μήλων είναι πολύ ευχάριστη και λεπτή, με γλυκόξινη επίγευση. Οι καρποί μπορούν να καταναλωθούν τόσο σε επεξεργασμένη όσο και σε μη επεξεργασμένη μορφή. Η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση.
Αναμνηστικό Altai... Η μηλιά έχει μικρό ρυθμό ανάπτυξης, με μια όχι αρκετά πυκνή κορώνα και κλαδιά που εκτείνονται σχεδόν σε ορθή γωνία. Τα φρούτα ωριμάζουν με μάζα 70-130 γραμμάρια, με κίτρινο χρώμα και κτυπήματα ροζ απόχρωσης. Το εσωτερικό του φρούτου είναι πολύ τρυφερό και ζουμερό, με γλυκόξινη επίγευση και λεπτόκοκκη δομή. Η συγκομιδή μπορεί να διαρκέσει τουλάχιστον 4 μήνες.
Lungwort... Το δέντρο αυτής της ποικιλίας μήλου για τη Σιβηρία έχει αρκετά υψηλή ανάπτυξη και διακρίνεται από πολύ υψηλή αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες και διάφορα είδη σήψης. Το στέμμα αυτού του δέντρου πρέπει να σχηματίζεται και να αραιώνεται τακτικά κάθε χρόνο, καθώς μπορεί να πυκνώσει πολύ γρήγορα. Καθορίζει επίσης τα χαρακτηριστικά γεύσης με το όνομά του. Η απόδοση ως προς το επίπεδο της είναι μέση. Ένα φρούτο μπορεί να ζυγίζει από 90-160 γραμμάρια. Τα μήλα είναι προικισμένα με πρασινοκίτρινο χρώμα με κόκκινο δέρμα.
Λευκή γέμιση... Αρκετά αρχαίο είδος οπωροφόρων δέντρων. Τόσο η ίδια η μηλιά όσο και οι καρποί της είναι μεσαίου μεγέθους. Το εσωτερικό του καρπού είναι πολύ ζουμερό και ελαφρύ, έχει ξινή γεύση κρασιού.
Σουρχουράι... Θεωρείται μία από τις πιο αγαπημένες ποικιλίες για τη Σιβηρία. Έχει μέσο ύψος και τα μήλα έχουν ωριμάσει έως και 100 γραμμάρια σε βάρος. Τα φρούτα είναι προικισμένα με χρυσό χρώμα και ρίγες σε χρώμα βατόμουρου στη φλούδα. Η ποικιλία είναι προικισμένη με αρκετά καλή γεύση.
North synap... Μια αρκετά ψηλή μηλιά με φαρδιά πυραμίδα. Για να φτάσουν οι καρποί αυτού του δέντρου σε πλήρη ωριμότητα, χρειάζεται ένα μακρύ και ζεστό καλοκαίρι. Τα φρούτα μεγαλώνουν έως 115 γραμμάρια σε βάρος και είναι προικισμένα με εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά, καθώς και μεγάλη διάρκεια ζωής.
Tolunay... Αν και η ποικιλία είναι Σιβηρική, σε πολύ ισχυρούς και μακροχρόνιους παγετούς, η μηλιά θα πρέπει να είναι μονωμένη. Τα φρούτα αναπτύσσονται κατά μέσο όρο με βάρος από 90 έως 140 γραμμάρια, έχουν σχήμα κώνου και δέρμα με χρυσοκίτρινο χρώμα και κόκκινες λωρίδες. Το εσωτερικό είναι αρκετά ζουμερό και τρυφερό, προικισμένο με πολύ έντονο άρωμα. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν μετά από 40-45 ημέρες.
Μπαγιάν... Η μηλιά αυτής της ποικιλίας μπορεί να αυξηθεί έως και 4 μέτρα σε ύψος. Η περίοδος καρποφορίας ξεκινά στο 4ο έτος της ζωής του φυτού. Τα μήλα μεγαλώνουν μεσαίου μεγέθους και συνήθως ζυγίζουν έως 80 γραμμάρια, αλλά σε καλό και καρποφόρο καιρό μπορούν να πάρουν βάρος έως και 140 γραμμάρια. Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί έως και 4 μήνες.
Mountain synap... Η μηλιά αυτής της ποικιλίας είναι προικισμένη με μεσαία ανάπτυξη και στρογγυλή κορώνα με μάλλον σπάνια κλαδιά. Τα φρούτα όταν είναι ώριμα έχουν βάρος περίπου 80 έως 160 γραμμάρια και χρυσό χρώμα με κόκκινη απόχρωση. Τα μήλα αυτού του είδους είναι προικισμένα με αρκετά καλά γευστικά χαρακτηριστικά. Η ποικιλία διακρίνεται από αυτογονιμότητα, γρήγορη έναρξη καρποφορίας, καθώς και συνεχή και άφθονη συγκομιδή, η οποία έχει εξαιρετική διάρκεια ζωής, μέχρι τον Απρίλιο.
Μωβ γλυκάνισο... Το δέντρο αυτής της ποικιλίας έχει πολύ πυκνό στέμμα και φυλλώδη, καθώς και μάλλον παχιά και ισχυρά κλαδιά. Η ποικιλία διακρίνεται από την παρουσία σταθερής και υψηλής απόδοσης, περίπου 30 κιλά ανά φυτό. Οι καρποί του είναι αρκετά ζουμεροί και έχουν μια υπέροχη γλυκιά γεύση κρασιού · μεγαλώνουν έως και 80 γραμμάρια σε βάρος. Η συγκομιδή αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζεται από μια αρκετά μακροχρόνια αποθήκευση.
Αγαπημένο... Η ποικιλία διακρίνεται από τη γρήγορη έναρξη καρποφορίας, η οποία είναι αναμφίβολα πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς και τους κηπουρούς. Χαρακτηρίζεται ως ποικιλία με μέση αντοχή στον παγετό, αλλά έχει πολλά πλεονεκτήματα. Πρόκειται για υψηλή ανοσία σε ασθένειες, μικρό μέγεθος μηλιάς και αρκετά υψηλή απόδοση με εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Τα μήλα δεν μεγαλώνουν αρκετά και έχουν υπέροχη γεύση φράουλας. Επίσης, η ποικιλία διακρίνεται από μια αρκετά μακροχρόνια αποθήκευση, η οποία φυσικά εκτιμάται πολύ.
Ελπίζω... Η μηλιά αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά ψηλή όταν μεγαλώνει, αν και οι καρποί της είναι μάλλον μικροί, αλλά πολύ νόστιμοι. Το φυτό έχει εξαιρετική αντοχή σε όλες τις φυσικές καταστροφές. Έχει επίσης αρκετά καλή ανοσία σε ασθένειες όπως η ψώρα. Η συγκομιδή αυτού του δέντρου έχει καλή διάρκεια ζωής, περίπου τρεις μήνες.
Μηλιές για τη Σιβηρία - περιγραφή των ποικιλιών
Οι ποικιλίες μήλων για τη Σιβηρία χωρίζονται σε τρεις κύριες ομάδες: ημικαλλιεργημένες, ranetka και μεγάλες καρποφόρες. Και η μεγάλη καρποφόρα ομάδα της Σιβηρίας έχει τις περισσότερες φορές μια ερπυστική μορφή. Ας εξετάσουμε αυτές τις ομάδες.
- Ημιπολιτισμική. Οι ποικιλίες οπωροφόρων δέντρων αυτής της ομάδας είναι προικισμένες με αξιοσημείωτα γευστικά χαρακτηριστικά. Επομένως, οι καρποί αυτών των φυτών χρησιμοποιούνται τόσο σε επεξεργασμένη μορφή όσο και όχι σε επεξεργασία. Αυτές οι ποικιλίες είναι προικισμένες με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης και αποθήκευσης και τις περισσότερες φορές έχουν πολύ γρήγορη έναρξη καρποφορίας. Εδώ είναι μερικά από αυτά: Alyonushka, Gornoaltayskoye, Ermakovskoye Gornoye, Souvenir of Altai και μερικά άλλα.
- Ρανέτκι. Αυτές είναι οι πιο ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες με υψηλή απόδοση. Τα φρούτα είναι πολύ μικρά και η γεύση είναι ξινή και ξινή. Συνήθως χρησιμοποιούνται σε επεξεργασμένη μορφή και σε συντήρηση. Αυτά περιλαμβάνουν: Long, Ranetka Ermolaeva, Dobrynya, Change και πολλά άλλα.
- Σέρνεται μεγάλης καρποφορίας. Οι ποικιλίες αυτής της ομάδας διαφέρουν με τη μορφή εξαιρετικής ποιότητας, αλλά όχι πολύ υψηλής αντοχής στον παγετό. Επομένως, αυτές οι ποικιλίες πρέπει να είναι μονωμένες για το χειμώνα. Αυτές οι ποικιλίες είναι: Λευκή γέμιση, Northern Sinap, Medunitsa, Melba, Antonovka υποείδη και άλλα.
Χαρακτηριστικά της φύτευσης και της φροντίδας
- Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε μηλιές σε αυτό το σκληρό κλίμα είναι η άνοιξη. Διαφορετικά, αν φυτευτεί το φθινόπωρο, το δενδρύλλιο δεν θα έχει χρόνο να ριζώσει και να δυναμώσει και πιθανότατα θα πεθάνει τη χειμερινή περίοδο. Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι η περίοδος προσγείωσης είναι η ίδια τόσο για την Ανατολική όσο και για τη Δυτική Σιβηρία.
Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να σκάψουν το αποκτημένο δενδρύλλιο το φθινόπωρο με σάπιο χούμο, και πολύ καλά, πριν από την άφιξη της άνοιξης. Οι κανόνες για την εαρινή φύτευση σπορόφυτων αυτών των γόνιμων δέντρων δεν διαφέρουν από τη φύτευση σε άλλες περιοχές της Ρωσίας.
Πρέπει επίσης να επιλέξετε και να προετοιμάσετε εκ των προτέρων τον τόπο προσγείωσης. Θα πρέπει να είναι αρκετά φωτισμένο και κατά προτίμηση προστατευμένο από τους ανέμους. Η εγγύτητα των επιφανειακών υπόγειων υδάτων αντενδείκνυται εντελώς για αυτά τα φυτά.
Το χώμα πρέπει να είναι ελαφρώς όξινο. Η τρύπα των δενδρυλλίων πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Και στη συνέχεια, την άνοιξη, χύνεται γόνιμο χώμα σε αυτό με επίδεσμο και φυτεύεται ένα νεαρό δενδρύλλιο. Μετά από αυτό, η νέα φύτευση πρέπει να ποτίζεται άφθονα.
- Αυξανόμενη
Το στέμμα αυτών των οπωροφόρων δέντρων χρειάζεται κανονικό κλάδεμα και διαμόρφωση... Για ένα νεαρό φυτό, αυτές οι διαδικασίες έχουν διεγερτικό αποτέλεσμα και συμβάλλουν σε σημαντική διακλάδωση, καθώς και στο σχηματισμό νέων βλαστών.Και ένα ενήλικο δέντρο απαιτεί τις λεγόμενες υγειονομικές ενέργειες κλαδέματος και αναζωογόνησης. Αυτό είναι, πρώτα απ 'όλα, η αφαίρεση παλαιών, ασθενών και ξερών κλαδιών και βλαστών.
Η καλλιέργεια μηλιών σε αυτό το σκληρό κλίμα απαιτεί τακτική σίτιση ορυκτά σύνθετα λιπάσματα. Αυτό θα βοηθήσει τη μηλιά να αντιμετωπίσει την έλλειψη φωτισμού, θερμότητας και πολλά άλλα πράγματα που στερούνται του φυτού για ανάπτυξη και ανάπτυξη. Το μόνο σημαντικό είναι να γνωρίζετε πώς να ταΐζετε σωστά αυτά τα δέντρα.
Πριν από αυτή τη διαδικασία, είναι επιτακτική ανάγκη να ρίξετε καλά τη γη. Μετά από αυτό, εφαρμόζεται επάνω επίδεσμος και όχι στη ρίζα, αλλά δίπλα του, γύρω από τον κορμό, σε μια τρύπα που έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων για αυτή τη διαδικασία. Υπό αυτές τις συνθήκες, το φυτό σχεδόν δεν χρειάζεται πότισμα, εκτός εάν υπάρχει περίοδος ξηρασίας και έντονης ζέστης.
Πριν από την έναρξη της χειμερινής περιόδου, αξίζει να προετοιμαστείτε χωρίς αποτυχία. Για να γίνει αυτό, χούμο ή τύρφη πασπαλίζεται γύρω από τον κορμό σε ένα στρώμα, αλλά δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 20 εκατοστά. Αυτή η διαδικασία λαμβάνει χώρα σε διάφορα στάδια. Το στρώμα αυξάνεται κάθε φορά μόλις αρχίσει να πέφτει η θερμοκρασία του αέρα.
Έτσι, η μηλιά θα μετακινηθεί ήρεμα στη χειμερινή περίοδο. Επιπλέον, αφού πέσει το πρώτο στρώμα χιονιού, ραντίζονται αρκετά καλά γύρω από τον κορμό της μηλιάς.
- Ασθένειες και παράσιτα
Αυτά τα οπωροφόρα δέντρα περιβάλλουν πάντα έναν τεράστιο αριθμό κινδύνων με τη μορφή ασθενειών και επιβλαβών εντόμων. Επομένως, η πρόληψη για τις μηλιές είναι η πιο σημαντική προϋπόθεση για την καλλιέργεια. Νέες και σύγχρονες ποικιλίες εκτρέφονται με ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αντοχής στις περισσότερες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της πιο κοινής και επικίνδυνης για τις μηλιές - ψώρα.
Αλλά υπάρχουν στιγμές που ακόμη και ένα φυτό με υψηλή ανοσία εκτίθεται σε τέτοια προβλήματα, τότε χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα μυκητοκτόνων για την καταπολέμηση. Η ασθένεια γαλακτώδους λάμψης εξαπλώνεται πολύ ενεργά στις μηλιές. Το φυτό μερικές φορές δεν έχει καν χρόνο να δώσει χρώμα. Τα λουλούδια πέφτουν και τα κλαδιά μαραίνονται και στεγνώνουν με την πάροδο του χρόνου και σκουραίνουν στα άκρα.
Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, πρέπει να κάνετε τακτικά προληπτική θεραπεία και έγκαιρη, υψηλής ποιότητας φροντίδα της μηλιάς κάθε χρόνο. Άλλωστε, αν και τα φυτά έχουν αυξημένη ανοσία, δεν έχουν δημιουργηθεί ακόμη πλήρως ανθεκτικές ποικιλίες.
Τα πιο ανθεκτικά είδη για τις περιοχές της Σιβηρίας είναι οι ακόλουθες ποικιλίες: Borovinka, Antonovka, Welsey, Medunitsa, Souvenir of Altai και Altai Bagryanoe.
Ποικιλίες μηλιών για τις περιοχές της Σιβηρίας
Κιονοειδής. Αν και έμπειροι αγρότες και κηπουροί συνιστούν να μην ασχοληθούν με την καλλιέργεια μηλοειδών δέντρων σε μια τόσο σκληρή κλιματική ζώνη, υπάρχουν μερικοί από αυτούς που κατάφεραν να καλλιεργήσουν τέτοιες ποικιλίες και με αρκετή επιτυχία. Απλώς πρέπει να τους δοθεί περισσότερη προσοχή και φροντίδα, αλλά πρέπει να είναι μονωμένα για το χειμώνα. Τα πιο ανθεκτικά στον παγετό περιλαμβάνουν:
- Ο Πρόεδρος. Είναι πιο προσαρμοσμένο στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας. Έχει μάλλον μεγάλα μήλα που ζυγίζουν έως 250 γραμμάρια, με εξαιρετικό και μακράς διάρκειας άρωμα. Έχουν γεύση μάλλον γλυκιά, με ξινίλα.
- Νέκταρ. Όσον αφορά τη γεύση, οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι απόλυτα σύμφωνοι με το όνομά τους. Επιπλέον, έχει μια αρκετά καλή αντοχή στον παγετό. Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί έως και 1,5 μήνα.
- Iksha. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας χρησιμοποιούνται ενεργά στην παρασκευή κονσέρβας και μαρμελάδας, καθώς η κύρια διαφορά μεταξύ αυτών των φρούτων είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε φρουκτόζη. Η ποικιλία έχει υψηλή ανοσία σε διάφορες ασθένειες.
- Γερουσιαστής. Τα μήλα, όταν μεγαλώνουν, έχουν μέση διάμετρο και σκούρο κόκκινο χρώμα. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλό επίπεδο ανοσίας σε πολλές διαφορετικές λοιμώξεις, όπως το ωίδιο. Ο πολτός είναι πολύ νόστιμος και ζουμερός, με γεύση ζάχαρης.
- Νόμισμα. Η ποικιλία είναι προικισμένη με αξιοσημείωτη ασυλία σε διάφορες λοιμώξεις.Τα μήλα, όταν μεγαλώνουν, είναι μεσαίας διαμέτρου και έχουν υπέροχη γεύση επιδόρπιο. Διαφέρει στην ικανότητα μακροπρόθεσμης αποθήκευσης.
Αυτά τα είδη, ιδιαίτερα ανθεκτικά στο κρύο, περιλαμβάνουν όπως τα Vasyugan, Iskorka, Dialogue, Ostankino, Chervonets και πολλά άλλα.
Σφραγίδα. Οι τυπικές φθινοπωρινές ποικιλίες προσαρμόζονται πολύ καλύτερα στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας και τα μήλα μπορούν να ωριμάσουν εξαιρετικής ποιότητας. Αυτά περιλαμβάνουν: Miasskoe, Μνήμη του Ζαβορόνκοφ, Nadezhda, Anis purple, Ural bulk, Gornoaltaiskoe και Vysokoe.
Νάνος. Υπάρχουν αρκετοί κηπουροί που ονειρεύονται να δουν μικρού μεγέθους μηλιές στο οικόπεδο τους, για τις οποίες θα ήταν ευκολότερο να φροντίσουν, και θα έπαιρναν πολύ λίγο χώρο. Επιπλέον, τα εμβολιασμένα φρούτα σε ένα νάνο υποκείμενο καρποφορούν πολύ πιο γρήγορα και είναι πολύ πιο ανθεκτικά στον παγετό, σε σύγκριση με άλλα είδη. Οι πιο διάσημοι νάνοι περιλαμβάνουν: Zarya Alatau, Welsey, Zhigulevskoe, Aport και ρωσική ομορφιά.
Ποικιλίες μήλων για τη Σιβηρία - βαθμολογία
Υπάρχει μια λεγόμενη ποικιλιακή βαθμολογία μήλων, που διαφέρει σε διάφορα χαρακτηριστικά. Ας τα αναλύσουμε.
- Με ζώνη
Οι θάμνοι φρούτων και τα δέντρα που θέλουν να αναπτυχθούν σε δύσκολες καιρικές συνθήκες πρέπει να έχουν εξαιρετική ανθεκτικότητα για την εποχή του παγετού. Και αυτές οι ποικιλίες μπορούν ήδη να χωριστούν σε μία ακόμη ομάδα, όπως: ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό, ποικιλίες μεσαίου χειμώνα και ανθεκτικές στον παγετό.
Το τελευταίο από αυτά είναι σε θέση να υπομείνει μια μείωση των επιπέδων θερμοκρασίας έως -45 μοίρες. Αξίζει να θυμηθούμε την περίοδο ωρίμανσης. Και σε τέτοιες συνθήκες, όταν το καλοκαίρι είναι μάλλον σύντομο, αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό γεγονός.
Μόνο οι πρώιμες και μέσες πρώιμες μηλιές θα είναι σε θέση να σας δώσουν μια καλή και πλήρως ώριμη συγκομιδή. Το ύψος της μηλιάς είναι επίσης ένα τεράστιο και σημαντικό γεγονός. Οι υψηλότερες ποικιλίες είναι πιο πιθανό από άλλες να υποστούν διάφορες ζημιές από θυελλώδεις ανέμους. Ως εκ τούτου, αξίζει να σταματήσετε την επιλογή σας σε εκείνες τις ποικιλίες που είναι οι ισχυρότερες και πιο ανθεκτικές σε αυτές τις καιρικές καταστροφές, πιο συγκεκριμένα, στις ζωνοποιημένες ποικιλίες.
Για τη Δυτική Σιβηρία, αυτά θα είναι: Bayana, Altai Beauty, Mountain Sinap, Altai Amber, Surkhurai, Shushenskoe, Poklon to Shukshin και Tolunai. Αλλά για την Ανατολική Σιβηρία είναι: Νέος φυσιοδίφης, Φθινοπωρινή χαρά, Lydia, Καλοκαίρι νωρίς, Lyubimitsa Shevchenko, επιδόρπιο Minusinskoe, Red Melba και άλλοι.
- Με χαρακτηριστικά γεύσης
Τα γευστικά χαρακτηριστικά του ranetki δεν είναι εντελώς εξαιρετικά, επειδή είναι προικισμένα με μια ξινή και ξινή επίγευση. Οι ημι-καλλιέργειες έχουν εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Και οι μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες δεν είναι μόνο προικισμένες με εξαιρετική γεύση, αλλά και πλούσιο άρωμα.
- Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της καρποφορίας
Τις περισσότερες φορές συμβαίνει αυτά τα οπωροφόρα δέντρα στο δύσκολο κλίμα της Σιβηρίας να αρχίζουν να καρποφορούν περιοδικά. Υπάρχουν όμως και τέτοιες ποικιλίες μηλιών που φέρνουν καλλιέργειες τακτικά, κάθε χρόνο. Εδώ είναι μερικά από αυτά: Gornoaltaiskoe, Smuglyanochka, Severyanka και Altai sweet. Αν και με την κανονική ανάπτυξη του στέμματος του δέντρου και με υψηλής ποιότητας έγκαιρη φροντίδα του φυτού, πολλές μηλιές σε μικρή ηλικία μπορούν να παράγουν καλλιέργεια ετησίως.
Όχι πολύ καιρό πριν, οι αγρότες της Σιβηρίας δεν μπορούσαν να κρατήσουν τη συγκομιδή μήλου για περισσότερες από 30 ημέρες, αλλά τώρα έχουν αναπτύξει πολυάριθμες ποικιλίες που μπορούν να βρίσκονται και να διατηρούν τα γευστικά τους χαρακτηριστικά από δύο έως έξι μήνες. Αυτά περιλαμβάνουν: Treasured, Souvenir of Altai, Bayan, Altynai, Nadezhda, Δώρο στους κηπουρούς.
Με βάση τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών με μεγάλους καρπούς, πολύ λίγες ποικιλίες μπορούν να συνεννοηθούν στη Σιβηρία, περίπου δώδεκα. Αν και, με βάση την εμπειρία έμπειρων αγροτών, ο αριθμός τους είναι πολύ μεγαλύτερος. Άλλωστε, το ίδιο λένε και για τα σταφύλια, αλλά μεγαλώνει αρκετά καλά.
Εδώ είναι μερικές ποικιλίες με μεγάλα μήλα για τις περιοχές της Σιβηρίας: Grushevka Moskovskaya, Aport, Anis, Bely Naliv, Welsey, Melba και Borovinka.Πολλές ποικιλίες έχουν εκτραφεί που ωριμάζουν σε ένα αρκετά σύντομο καλοκαίρι της Σιβηρίας και, επιπλέον, παράγουν σχετικά μεγάλους καρπούς.
συμπέρασμα
Ο παγωμένος, σκληρός και μάλλον μακρύς χειμώνας, καθώς και το σύντομο καλοκαίρι, δημιουργούν δυσκολίες όχι μόνο στους αρχάριους, αλλά και στους αρκετά έμπειρους αγρότες. Επομένως, για να καλλιεργήσετε μια τέτοια καλλιέργεια φρούτων στην περιοχή σας και να πάρετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να προσπαθήσετε.
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών, να διαβάσετε κριτικές και στη συνέχεια να παρέχετε στο φυτό κατάλληλη, υψηλής ποιότητας φροντίδα και αυξημένη φροντίδα. Και τότε οι μηλιές όχι μόνο θα σας ευχαριστήσουν με το όμορφο χρώμα τους, αλλά και μια αρκετά καλή συγκομιδή νόστιμων φρούτων.