Ποικιλίες βατόμουρου: ποικιλίες, χαρακτηριστικά καλλιέργειας
Περιεχόμενο:
Το βατόμουρο είναι ένας θάμνος μούρων που, όταν καλλιεργείται στην άγρια φύση, ονομάζεται ζιζάνιο μούρων. Και οι πρόγονοί μας πρακτικά δεν σκέφτηκαν να καλλιεργήσουν αυτό το μούρο στα οικόπεδά τους. Πιστεύεται ότι ο κήπος ήταν απλά σκουπιδωτός. Μια υπέροχη λιχουδιά απολάμβανε κατά τη συγκομιδή στο δάσος, υπέροχη μαρμελάδα, ζελέ, μαρμελάδες και λικέρ ήταν πάντα παρόντα στα κελάρια.
Αυτή τη στιγμή πραγματοποιείται η καλλιέργεια αυτού του πολιτισμού, η καλλιέργεια έχει γίνει μεγάλης κλίμακας: τόσο σε κήπους και προσωπικά οικόπεδα, όσο και σε βιομηχανική κατεύθυνση. Το νόστιμο και ανεπιτήδευτο βατόμουρο αρχίζει να εκτοπίζει αργά τις φυτεύσεις του δημοφιλούς βατόμουρου, του γνωστού φραγκοστάφυλου και ακόμη και της σταφίδας.
Αλλά στην πατρίδα των βατόμουρων, δηλαδή στους αμερικανικούς ανοιχτούς χώρους, ο θάμνος είναι πολύ πιο σημαντικός από ό, τι στη Ρωσία και τις ευρωπαϊκές χώρες. Είναι η Αμερική που κατέχει την πρώτη θέση στη βιομηχανική καλλιέργεια θάμνων μούρων. Οι κτηνοτρόφοι του Νέου Κόσμου πετυχαίνουν με επιτυχία να αναπαράγουν όλο και πιο πρωτότυπες ποικιλίες βατόμουρων, επιλέγοντας ποικιλίες για καλλιέργεια με τα πιο ενδεικτικά αποτελέσματα.
Τα εκτρεφόμενα είδη έχουν μια σειρά από χαρακτηριστικά που απλοποιούν τη φροντίδα των μούρων, τις μεθόδους αναπαραγωγής, τη συγκομιδή και πληρούν πολλές άλλες παραμέτρους. Προς μεγάλη χαρά ενός κηπουρού οποιασδήποτε χώρας, τα φρούτα έχουν μεγαλώσει σε μέγεθος, το διάστημα καρποφορίας έχει αυξηθεί και η ανεπιτήδευτη αύξηση. Ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών χωρίς άβολα αγκάθια.
Kumanika (δροσιά) - βατόμουρο, μία από τις ποικιλίες θάμνων
Από τα αρχαία χρόνια, τα βατόμουρα θεωρούνταν συγγενής των βατόμουρων: σε γεύση, μεθόδους καλλιέργειας, απαιτήσεις φροντίδας, χρησιμότητα φρούτων και πολλές άλλες παραμέτρους. Από βιολογική άποψη, και τα δύο ανήκουν στην οικογένεια των καλλιεργειών Rosaceae. Ακόμα και στην άγρια φύση, τα βατόμουρα και τα βατόμουρα επιλέγουν μέρη για να αναπτυχθούν κοντά στο ελάχιστο υδάτινο μέρος, αλλά σε λοφώδες έδαφος. Το έδαφος της Ρωσίας είναι διάσημο για μεγάλα πυκνά δύο είδη βατόμουρων, τα οποία είναι ιδιαίτερα εμφανή: θαμνώδη και γκρι-γκρι είδη.
Ο Βόρειος Καύκασος και η Αρμενία φημίζονται για την ανάπτυξη του Giant Blackberry στους ανοιχτούς χώρους τους. Η καλλιέργεια θάμνων έχει διαδοθεί πολύ πριν από την καλλιέργεια βατόμουρων και άλλων μούρων. Ωστόσο, εκείνη την εποχή, οι ποικιλίες χωρίς αγκάθια δεν κατακτήθηκαν, μελετήθηκαν οι ποικιλίες, οπότε κάθε κηπουρός που καλλιεργούσε αυτό το μούρο αντιμετώπιζε συνεχώς ένα πρόβλημα κατά τη φροντίδα των θάμνων και τη συγκομιδή, καθώς αυτό το βατόμουρο ήταν πολύ ακανθώδες. Σταδιακά, κατά την περίοδο της αναπαραγωγής νέων ποικιλιών, οι φραγκοσυκιές έγιναν παρελθόν. Νέα είδη χωρίς αγκάθια έχουν αποκτήσει ακόμη μεγαλύτερη δημοτικότητα για αυτό το μούρο.
Το έδαφος της Ευρασίας διακρίνεται από την καλλιέργεια βατόμουρων από ερασιτέχνες κηπουρούς. Έτσι φύτεψαν θάμνους στα οικόπεδά τους μόνο για την ευχαρίστηση του αγαπημένου τους. Παρά όλα τα μειονεκτήματα των μη κυριαρχημένων ποικιλιών. Ενώ, ταυτόχρονα, η Αμερική έδωσε όλο και περισσότερες εκτάσεις για την καλλιέργεια βατόμουρων σε βιομηχανική κλίμακα, εξαγωγές σε διαφορετικές χώρες και στη δική τους χώρα, η ιδιωτική καλλιέργεια κατέλαβε ένα μικρό ποσοστό του συνόλου, γεγονός που επέτρεψε στο κράτος να κάνει ένα καλό εισόδημα από την πώληση των κατοίκων του.
Το Μεξικό θεωρήθηκε το ταχύτερα αναπτυσσόμενο και χειριζόμενο βατόμουρο. Από εκεί, το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας εξήχθη.
Βατόμουρο: μια περιγραφή του φυτού από την άποψη της βιολογίας
Διανέμεται από θάμνους ή ημι-θάμνους.Το φυτό είναι πολυετές, οι βλαστοί και το ριζικό σύστημα αναπτύσσονται ενεργά εδώ και δύο χρόνια και στη συνέχεια ο θάμνος ανανεώνεται. Οι πλάκες φύλλων του θάμνου είναι γραφικά σχηματισμένες, πολύπλοκης δομής, πράσινου χρώματος στην άνω πλευρά, το κάτω μέρος του φύλλου είναι υπόλευκο.
Το σχήμα της κορώνας μούρων έχει αειθαλή κατεύθυνση. Ο ενεργός σχηματισμός ταξιανθιών συμβαίνει τον Μάιο-Ιούνιο, όλα εξαρτώνται μόνο από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και το αυξανόμενο κλίμα. Οι ταξιανθίες σχηματίζουν ένα πινέλο και είναι βαμμένες σε ροζ-λευκές αποχρώσεις. Στη θέση των ξεθωριασμένων λουλουδιών, σχηματίζονται χάντρες, αργότερα αρχίζουν να γεμίζουν με χυμό, σταδιακά γίνονται κόκκινα και μόνο στο στάδιο της πλήρους ωριμότητας αποκτούν γαλαζωπό-μαύρο χρώμα.
Στα μούρα ορισμένων ποικιλιών, μπορείτε να δείτε μια ελαφριά γυαλιστερή λάμψη και μια μπλε γαλαζωπή άνθιση. Η γεύση του μούρου είναι γλυκύτητα, μετατρέπεται σε μια μικρή ξινίλα. Μεγάλη ποσότητα χρησιμότητας στα φρούτα: διάφορα φυσικά σάκχαρα, μαγγάνιο, βιταμίνες Ε, Α, C, κάλιο. Τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη λαϊκή ιατρική, για παράδειγμα, ως αντιπυρετικός παράγοντας, χάριν αντιφλεγμονώδους δράσης, για τη σταθεροποίηση του πεπτικού συστήματος, ως ηρεμιστικό για τη νευρικότητα, και το πιο σημαντικό, αυξάνει τέλεια την ανοσία.
Κάθε ποικιλία και είδος έχει πολλούς εξωτερικούς παράγοντες ομοιότητας, αλλά με λεπτομερή εξέταση, μπορείτε να δώσετε έμφαση σε πολλά χαρακτηριστικά του καθενός ξεχωριστά: εξωτερικές ιδιότητες, μέθοδοι καλλιέργειας και φροντίδας, χαρακτηριστικά φρούτων.
Εάν λάβουμε υπόψη τη μορφή ανάπτυξης, τότε όλες οι ποικιλίες χωρίζονται σε:
- ορειβασία;
- όρθιος;
- χωρίς ρουλεμάν?
- μεταβατικά χαρακτηριστικά των μορφών.
Στήσιμο τύπων βατόμουρων
Οι θάμνοι σε όρθια κατεύθυνση αναπτύσσονται παρόμοια με τις φυτεύσεις βατόμουρου. Τέτοιες ποικιλίες καλούνται μερικές φορές Kumanika. Οι μεγαλοπρεπείς θάμνοι μπορούν να φτάσουν έως και 2 μέτρα. Αλλά φτάνοντας στην κορυφή της ανάπτυξης, οι βλαστοί αρχίζουν να γέρνουν λίγο προς τα κάτω, σχηματίζοντας τοξωτά σχήματα. Ως εκ τούτου, συνιστάται η αρχική προσαρμογή της στήριξης, πέργκολα. Αυτή η μορφή θάμνων καλύπτεται με πολύ μεγάλα αγκάθια, αλλά έχουν την τάση να λυγίζουν προς τα μέσα.
Τέτοια βατόμουρα δίνουν προτίμηση στην πιο υγρή ποιότητα του εδάφους. Εάν η άρδευση διαταραχθεί, ειδικά σε προβληματικές περιόδους της εποχής, η καλλιέργεια γίνεται πιο ρηχή και χάνει την αφθονία. Ο σχηματισμός των μούρων είναι πιο κυλινδρικός, μαύρος, λίγο μπλε, το δέρμα είναι λίγο λαμπερό. Οι περισσότεροι θάμνοι αυτού του σχήματος έχουν εξαιρετική ανοσία στο κρύο, αλλά όταν καλλιεργούνται σε ψυχρότερες περιοχές, απαιτείται ειδική μόνωση.
Η αναπαραγωγή μιας παρόμοιας μορφής θάμνου συμβαίνει μέσω της ριζοβολίας των απογόνων και των μοσχευμάτων της κύριας ρίζας. Αυτό το είδος αποτελεί τη βάση για την αναπαραγωγή μεγάλου αριθμού νέων ποικιλιών, κυρίως αμερικανικής και πολωνικής αναπαραγωγής. Για παράδειγμα: Apache, Ruben, Ouachita, Gazda.
Αναρρίχηση (ερπυσμός) θάμνων
Η αναρρίχηση διαμορφώνεται, στους ανθρώπους της "δροσιάς", αναπτύσσεται κυρίως με βλαστούς στο έδαφος. Αυτός είναι ο απλούστερος εκπρόσωπος της άγριας πανίδας, η κύρια περιοχή των πυκνών στη δασική ζώνη της Ευρασίας, στη δυτική Σιβηρία. Οι βλαστοί κυρτώνουν αρκετά έντονα, μπορούν να εκτείνονται έως και 5 μέτρα σε μήκος. Δεδομένου ότι η κατεύθυνση της μορφής ανάπτυξης είναι να σέρνεται κατά μήκος του εδάφους, ο θάμνος δεν χρειάζεται καθόλου πρόσθετη υποστήριξη, αλλά οι κηπουροί εξακολουθούν να προσαρμόζουν μερικώς τους βλαστούς στην πέργκολα.
Κάθε βλαστό καλύπτεται με πολλά αγκάθια. Το σχήμα των μούρων είναι μερικώς στρογγυλεμένο, αλλά σε ορισμένες ποικιλίες-κυλινδρικά επιμηκυμένες, βαμμένες σε μπλε-μαύρο χρώμα, το δέρμα χυτεύεται με μια άνθηση του μπλε. Το Rosyanika διαφέρει σημαντικά από το kumanik στην αφθονία της συγκομιδής, στο πρώτο είναι αρκετά μεγαλύτερο.
Αλλά σε σχέση με τον κρύο καιρό, η σταγόνα δροσιάς δεν είναι προσαρμοσμένη για να ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες, το κατώφλι των -15 βαθμών. Εάν δεν δημιουργήσετε πρόσθετη μόνωση, ο θάμνος μούρων θα πεθάνει κατά τη διάρκεια του χειμώνα.Πολύ υπομονετική στάση απέναντι στην εποχή της ξηρασίας, δεν υπάρχουν πρακτικά απαιτήσεις για τη φροντίδα και την ποιότητα του εδάφους.
Τα βατόμουρα είναι ικανά να αναπτυχθούν και να καρποφορήσουν τέλεια ακόμη και σε σκιασμένες περιοχές. Πιθανές μέθοδοι αναπαραγωγής είναι οι σπόροι, με μοσχεύματα στις κορυφές. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες για καλλιέργεια σε κήπους: Lucretia, Izobilnaya, Texas, Columbia Star, Oregon Thornless.
Μεταβατική μορφή ποικιλιών
Αυτή η διαμόρφωση των βλαστών είναι κάτι ενδιάμεσο, περνώντας από ερπυσμό σε όρθιο, κάθε βλαστό εκτείνεται μέχρι ένα ορισμένο επίπεδο ανάπτυξης, μετά από το οποίο αρχίζει να γέρνει στο έδαφος και να τεντώνεται κατά μήκος. Η αναπαραγωγή αυτού του είδους είναι δυνατή όταν χρησιμοποιείται στρώση ρίζας, ριζοβολώντας την κορυφή του βλαστού. Μερική ανοχή στον παγετό, επομένως συνιστάται η μόνωση για το χειμώνα. Ποικιλίες που σχετίζονται με αυτόν τον τύπο βατόμουρου: Loch Ness, Waldo, Chachanska Bestrna, Natchez.
Είδη χωρίς σπονδυλική στήλη
Αυτό το είδος είναι μόνο η αξία ενός ατόμου, του πνευματικού του παιδιού. Είναι αδύνατο να βρεθεί αυτός ο τύπος βατόμουρου στα λιβάδια της ερημίας οποιασδήποτε ηπείρου στη Γη. Διασχίζοντας το Cut BlackBerry με όλες τις ποικιλίες, έγινε δυνατό να επιτευχθεί αυτό το αποτέλεσμα. Προς το παρόν, υπάρχει σημαντικός αριθμός ποικιλιών όρθιας, ερπυστικής και ημι-ερπυστικής μορφής ανάπτυξης, εντελώς χωρίς αγκάθια.
Βατόμουρα: ποικιλίες, περιγραφή
Σύμφωνα με τους ειδικούς, σήμερα μπορείτε να μετρήσετε 200 με μια ουρά διαφόρων ποικιλιών θάμνου βατόμουρου. Υπάρχουν άλλοι υπολογισμοί όπου το ποσό είναι κατά το ήμισυ μικρότερο, αλλά δεν υπάρχει ακριβής αριθμός.
Εδώ και 150 χρόνια, κτηνοτρόφοι από διαφορετικές χώρες και ηπείρους συνέχισαν να κυριαρχούν και να αναπτύσσουν όλο και περισσότερες νέες ποικιλίες. Καθένα έχει μικρά, αλλά διακριτικά χαρακτηριστικά ποικιλίας, χάρη στα οποία κάθε κηπουρός μπορεί να επιλέξει την απαραίτητη ποικιλία για τον κήπο του. Και υπάρχει κάτι για να πειραματιστείς. Υπάρχει άφθονο υλικό φύτευσης για όλους. Οι πρώτες υβριδικές ποικιλίες εκτράφηκαν στην Αμερική.
Σημαντική συμβολή στην ανάπτυξη αυτής της κατεύθυνσης είχε ο επιστήμονας της σοβιετικής εποχής, πολλές προσπάθειες έγιναν από τον βιολόγο I.V. Michurin.
Αρχικά, η κατεύθυνση επιλογής ήταν κυρίως για την απόκτηση καρπών αρκετά μεγάλου μεγέθους και την ανάπτυξη εξαιρετικής αντοχής στον παγετό. Αλλά τον 20ο αιώνα, ο στόχος σχεδόν κάθε κτηνοτρόφου ήταν να εκτρέψει ποικιλίες χωρίς αγκάθια. Τα πειράματα συνεχίζονται σε σχέση με το χρονοδιάγραμμα της διάρκειας της καρποφορίας, τη μηχανική ωριμότητα.
Μέχρι σήμερα, ο αριθμός των ποικιλιών που πληρούν κάθε απαίτηση και ιδιοτροπία του κηπουρού, καθώς και οι ιδιαιτερότητες των κλιματικών συνθηκών διαμονής, έχει αυξηθεί κατά μια τάξη μεγέθους, μπορείτε να επιλέξετε μια ποικιλία που μπορεί να καρποφορήσει 2 φορές ανά φυτικό έτος, φυσικά, υπό την προϋπόθεση των αυξανόμενων συνθηκών.
Αν μιλάμε για την ταξινόμηση των ποικιλιών, μπορούμε να πούμε ότι όλα αυτά είναι πολύ υπό όρους τιμές. Μια ποικιλία, ποικιλία, μπορεί να αποδοθεί σε πολλές ομάδες. Για παράδειγμα, το Avagam. Μπορεί να αποδοθεί σε οποιαδήποτε ομάδα: πρώιμη, ανθεκτική στον παγετό, ανοχή στη σκιά σε υψόμετρο.
Στη συνέχεια, θα εξετάσουμε τα κύρια χαρακτηριστικά των πιο δημοφιλών ποικιλιών μεταξύ των κηπουρών.
Πρώιμο βατόμουρο
Η ωρίμανση των καρπών αυτού του βατόμουρου συμβαίνει στις αρχές του καλοκαιριού, αλλά, ανάλογα με την περιοχή, αυτές οι ημερομηνίες μπορούν να μετατοπιστούν ελαφρώς. Για παράδειγμα, στο νότο, αυτή είναι η τελευταία δεκαετία του Ιουνίου και στις βόρειες περιοχές, το μούρο ωριμάζει μόνο στα μέσα Ιουλίου. Η επίκτητη μαυρίλα των μούρων δεν είναι ταυτόχρονο φαινόμενο, όλα συμβαίνουν σταδιακά, επομένως, η συγκομιδή έχει μεγάλη περίοδο, σχεδόν ενάμιση μήνα.
Οι πρώτες ποικιλίες περιλαμβάνουν είδη βατόμουρου χωρίς αγκάθια και αρκετά ακανθώδη θάμνο, υπάρχουν επίσης ποικιλίες τόσο άμεσης όσο και ερπυστικής κατεύθυνσης. Αλλά όλοι αυτοί οι εκπρόσωποι έχουν ένα κοινό μειονέκτημα - κακή ανοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες, παγετό.
Natchez - πριν από περισσότερα από 10 χρόνια, οι κηπουροί ήταν ευχαριστημένοι με την εμφάνιση αυτής της ποικιλίας από Αμερικανούς κτηνοτρόφους της πολιτείας του Αρκάνσας.Μια ποικιλία από μεγάλα φρούτα βατόμουρα, κάθε μούρο είναι έως 10 γραμμάρια, η απόλυτη απουσία αγκάθια, όρθια ανάπτυξη βλαστών, μεγαλώνει έως 3 μέτρα. Η μηχανική ωρίμανση των φρούτων συμβαίνει στα μέσα Ιουνίου. Γλυκιά, ελκυστική γεύση μούρων, ελαφρώς παχύρρευστη επίγευση.
Η πλήρης ωρίμανση ολόκληρης της ποσότητας της καλλιέργειας συμβαίνει σε ενάμιση μήνα, μετά τον σχηματισμό. Μεσαία άφθονη συγκομιδή, από κάθε ενήλικο θάμνο μπορείτε να μαζέψετε έως και 18 κιλά νόστιμα βατόμουρα. Πολύ χαμηλή αντοχή στον παγετό, δεν θα επιβιώσει κάτω από -15 μοίρες. Υποχρεωτικό καταφύγιο για το χειμώνα.
Ουαχίτα Είναι ένα άλλο καμάρι των Αμερικανών κτηνοτρόφων. Πολύ γενναιόδωρη καρποφορία. Ισχυροί, όρθιοι θάμνοι, έως 300 εκατοστά σε ύψος, χωρίς αγκάθια. Τα μεσαίου μεγέθους μούρα, όχι περισσότερα από 7 γραμμάρια, αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου και αρχές Ιουλίου. Η αφθονία της καλλιέργειας υπερβαίνει πολλές εγκαταστάσεις - σχεδόν 30 κιλά από κάθε φυτό, ανέφεραν οι συγγραφείς της ποικιλίας. Αλλά υπάρχει ένα μείον - πρακτικά δεν θα επιβιώσει τον παγωμένο χειμώνα χωρίς ειδικό καταφύγιο. Ικανός να αντέξει τουλάχιστον -17 βαθμούς. Η διαδικασία δημιουργίας ενός καταφυγίου περιπλέκεται από το γεγονός ότι οι θάμνοι είναι ισχυροί, αναπτύσσονται κάθετα και πρακτικά δεν μπορούν να λυγίσουν.
Γίγαντας - μια τέτοια ποικιλία εκτράφηκε κυρίως για βιομηχανική καλλιέργεια, η κλίμακα παραγωγής καθιστά δυνατή την αντιμετώπιση ενός πολύ ακανθώδους θάμνου νάνου, οι μίσχοι του οποίου υφαίνουν ενεργά μεταξύ τους. Τα φρούτα είναι αρκετά πυκνά (γεγονός που συμβάλλει στην αύξηση της ασφάλειας και της μεταφοράς), μικτό σχηματισμό μούρων, από μεσαίο έως μεγάλο, το πιο μαζικό - έως 12 γραμμάρια. Η ωρίμανση αρχίζει τον Ιούλιο, τα μούρα αποκτούν υπέροχη γεύση. Μέση αντοχή στον παγετό, μπορεί εύκολα να ξεχειμωνιάσει κάτω από ένα μικρό καταφύγιο.
Columbia Star - σχεδόν το νεότερο προϊόν, πάλι, από Αμερικανούς κτηνοτρόφους. Αλλά λόγω της καινοτομίας του, δεν έχει αποκτήσει ακόμη δημοτικότητα και ζήτηση μεταξύ των κηπουρών. Αυτός ο θάμνος βατόμουρου ανήκει στις πρώτες ποικιλίες, ως επί το πλείστον χωρίς αγκάθια, οι βλαστοί μπορούν να εκτείνονται έως και 5 μέτρα. Αλλά αυτό το γεγονός δεν είναι σε θέση να περιπλέξει ιδιαίτερα τη φροντίδα και τη συγκομιδή των φυτών.
Οι συντάκτες της υβριδικής ποικιλίας ανακοίνωσαν αυξημένη απόδοση και μεγάλα καρποφόρα, τα μούρα θα πρέπει να φτάσουν σχεδόν τα 15 γραμμάρια. Ένα πολύ υπομονετικό βατόμουρο, θα επιβιώσει σταθερά από τη ζέστη και την παρατεταμένη ξηρασία. Αλλά! Πολύ χαμηλή ανοσία στον παγετό. Πάνω από -15 βαθμούς και ο θάμνος μπορεί να παγώσει. Απαιτείται υψηλής ποιότητας μόνωση. Σύμφωνα με ειδικούς και κηπουρούς που είχαν χρόνο να πειραματιστούν με αυτήν την ποικιλία, τα φρούτα ξεχωρίζουν με μια ιδιαίτερη πολυπλοκότητα, πολυπλοκότητα στη γεύση.
Chachanska Bestrna - αυτός ο εκπρόσωπος ξεκίνησε στην Πολωνία, οι κτηνοτρόφοι υπόσχονται απόδοση 15 κιλών από κάθε φυτό. Ο θάμνος είναι ημι-ερπυστικός, γεγονός που καθιστά τη συγκομιδή ευκολότερη, απολύτως απαλλαγμένη από αγκάθια. Βολική ποικιλία από όλες τις πλευρές. Τα φρούτα είναι πολύ ζουμερά, μεγάλα σε μέγεθος, γλυκά, με ελαφριά ξινή γεύση.
Κάθε υβρίδιο έχει μειονεκτήματα. Αυτός ο εκπρόσωπος δεν αποτελεί εξαίρεση - η διάρκεια ζωής είναι πολύ μικρή. Αλλά αυτό το μείον αναπληρώνεται από την πρακτική ανεπιτήδευτη φροντίδα: οποιαδήποτε ζέστη, παρατεταμένη ξηρασία ή έντονες βροχές, το κύριο πράγμα είναι η καλή αποστράγγιση κατά τη φύτευση. Αντοχή στο κρύο σε υψόμετρο, σχεδόν -26 μοίρες θα επιβιώσει με ευκολία. Αυξάνεται η ασυλία σε ασθένειες και παράσιτα.
Osage - η ποικιλία είναι προικισμένη με την πιο εκλεκτή γεύση σύμφωνα με τους ειδικούς και τους απλούς ερασιτέχνες κηπουρούς. Αλλά η απόδοση αυτής της ποικιλίας δεν προκαλεί έκπληξη με την αφθονία της. Συνολικά, μπορούν να συγκομιστούν έως 4 κιλά μούρα από ένα φυτό. Οι κάθετοι θάμνοι φτάνουν σε ύψος έως 2 μέτρα, δεν υπάρχουν καθόλου αγκάθια στους βλαστούς. Μεσαίου μεγέθους οβάλ στρογγυλά φρούτα. Αποδυναμωμένη αντίσταση στο κρύο, όχι μικρότερη από -15 μοίρες. Συνιστάται η προστασία του χειμώνα ακόμη και στις νότιες περιοχές.
Karaka Black - σχετικά νέα ποικιλία, με αναρριχητική ανάπτυξη και πρώιμη ωρίμανση.Εκτρέφεται στη Νέα Ζηλανδία από βιολόγους-επιστήμονες. Το μέσο βάρος των μούρων είναι έως 10 γραμμάρια, έχουν μια πρωτότυπη μορφή σχηματισμού, είναι προικισμένα με γλυκόξινη γεύση, η οποία είναι χαρακτηριστική για τα βατόμουρα. Μακροπρόθεσμα καρποφορία, διαρκεί σχεδόν 60 ημέρες, έως 15 κιλά μούρα μπορούν να συλλεχθούν από τον θάμνο. Υπάρχει ένα μειονέκτημα - αυτή είναι η παρουσία αγκάθια, αν και μικρή. Επίσης μειωμένη αντοχή στο κρύο.
Μέσος χρόνος ωρίμανσης για τα βατόμουρα
Οι εκπρόσωποι αυτού του είδους έχουν πολλά χαρακτηριστικά: οι θάμνοι καρποφορούν από τα μέσα Ιουλίου έως το τέλος του καλοκαιριού, δηλαδή μάλλον μακρά καρποφορία. Αλλά η ποιότητα της γεύσης εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά των κλιματικών συνθηκών στην περιοχή καλλιέργειας. Οι καιρικές συνθήκες είναι σε θέση να ρυθμίσουν τη γλυκύτητα και την οξύτητα των μούρων.
Για παράδειγμα, κυρίως βροχερός καιρός - και η γεύση είναι πιο ξινή. Λόγω της παρατεταμένης θερμότητας, τα φρούτα στεγνώνουν, αντίστοιχα, η γεύση χάνεται.
Λοχ Νες - η ποικιλία διακρίνεται από ανεπιτήδευτη φροντίδα και ποιότητα της σύνθεσης του εδάφους, αλλά ταυτόχρονα, παραμένουν αρκετά υψηλές γεύσεις. Οι ημι-ερπυστικοί βλαστοί των θάμνων μούρων είναι εντελώς ακανθώδεις, αρκετά συμπαγείς θάμνοι. Στα τέλη Ιουλίου, τα μούρα έρχονται σε μια μηχανική ωρίμανση, εξαιρετικής γεύσης, προικισμένη με μια μικρή ξινίλα.
Σχεδόν 30 κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από κάθε φυτό, πράγμα που δείχνει εξαιρετική καρποφορία, με σταθερή απόδοση. Όλες οι ποικιλίες ποιότητας που έχουν εγκριθεί από τους συγγραφείς ισχύουν μόνο με την κατάλληλη φροντίδα.
Λοχ Τεϊ - ένα υβρίδιο βατόμουρων, εντελώς χωρίς αγκάθια, που διακρίνεται από τα μεγεθυμένα μούρα του με εξαιρετική γλυκιά γεύση. Η πυκνότητα του πολτού και του δέρματος επιτρέπει τη μεταφορά της καλλιέργειας σε απόσταση χωρίς να καταστραφούν τα μούρα. Η απόδοση είναι σχετικά μέση, όχι περισσότερο από 12 κιλά ανά θάμνο.
Η ευελιξία των βλαστών καθιστά εύκολη την κάμψη του θάμνου για να δημιουργήσει ένα καταφύγιο, καθώς το φυτό μπορεί να ανεχθεί μόνο έως -20 βαθμούς παγετού. Αλλά ο θάμνος έχει μια μεγαλοπρεπή ανάπτυξη, σχεδόν 5 μέτρα, επομένως, σε αυτή την περίπτωση, απαιτείται υποστήριξη, μόλις φτάσει τα 2-2,5 μέτρα. Για χειμώνα, οι βλαστοί αφαιρούνται από το στήριγμα και λυγίζουν στο έδαφος.
Waldo - μια ποικιλία σκληρυμένη στο χρόνο, όλες οι ιδιότητες που δοκιμάστηκαν από ερασιτέχνες κηπουρούς, οι οποίοι την προίκισαν με τις καλύτερες συστάσεις. Ένας θάμνος μούρων χωρίς αγκάθια με ερπυστικούς βλαστούς, ελκυστικά συμπαγής, βολικός και εύκολος να αναπτυχθεί ακόμη και σε μικρά οικόπεδα κήπου.
Μούρα μεσαίου μεγέθους, όχι περισσότερα από 8 γραμμάρια, τα οποία ωριμάζουν τον Ιούλιο. Ο καρπός είναι σχετικά μέσος όρος, έως 17 κιλά ανά θάμνο. Μέση αντοχή στον παγετό. Σε πιο σκληρά κλίματα, το καταφύγιο είναι απαραίτητο για το χειμώνα.
Κιόβα - ποικιλία μεγάλων καρπών, κάθε μούρο είναι σχεδόν 25 γραμμάρια, υψηλή απόδοση, έως 30 κιλά ανά φυτό με σωστή καλλιέργεια και εξαιρετικές κλιματολογικές συνθήκες. Η ωρίμανση των καρπών ξεκινά στα μέσα Ιουλίου και διαρκεί μέχρι το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Η αντοχή στον παγετό σας επιτρέπει να επιβιώσετε -25 βαθμούς παγετού. Για καλλιέργεια στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, είναι απαραίτητο καταφύγιο για το χειμώνα.
Αργή ωρίμανση
Μιλά για την ύστερη περίοδο μηχανικής ωρίμανσης των μούρων, η αρχή της συγκομιδής πέφτει στα τέλη Αυγούστου-αρχές Σεπτεμβρίου. Όπως αναφέρθηκε από τους κτηνοτρόφους, η ποικιλία εκτροφής είναι μάλλον ανεπιτήδευτη όσον αφορά τις μεθόδους καλλιέργειας, την ποιότητα του εδάφους, την περιοχή καλλιέργειας, επομένως, ο κηπουρός δεν χρειάζεται να είναι συνεχώς ζήλος στον κήπο για να επιτύχει το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Αυτός ο θάμνος ευχαριστεί με τα νόστιμα φρούτα του σε μια εποχή που οι συγγενείς του βατόμουρου έχουν ήδη τελειώσει με την καρποφορία και η τελευταία συλλογή μούρων είναι πολύ πίσω. Ωστόσο, μια τέτοια ποικιλία είναι πολύ μικρή σε ζήτηση για τη βόρεια περιοχή, καθώς το κρύο έρχεται πολύ νωρίτερα και οι χειμώνες είναι πιο έντονοι και οι καρποί πολύ συχνά δεν ωριμάζουν μέχρι να πέσει το πρώτο χιόνι.
Τέξας - αυτή η ποικιλία είναι πνευματικό παιδί ενός επιστήμονα της σοβιετικής εποχής, I.V. Μιχουρίν.Το αρχικό όνομα του θάμνου ήταν "βατόμουρο βατόμουρο", καθώς παρατηρείται μεγάλη ομοιότητα πολιτισμών στο σχηματισμό των φύλλων, καθώς και στην ωριμότητα των μούρων και τη γεύση των φρούτων. Ένας θάμνος ερπυστικών βλαστών, οι οποίοι, με τη σειρά τους, είναι αρκετά ισχυροί, αλλά εύκαμπτοι, ο οποίος σας επιτρέπει να τους πιέζετε εύκολα στο έδαφος όταν δημιουργείτε ένα καταφύγιο για το χειμώνα. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ένας ακανθώδης θάμνος, συμπεριλαμβανομένου του μίσχου.
Ο πιο βολικός τρόπος ανάπτυξης είναι να το συνδέσετε σε μια πέργκολα. Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι το διακριτικό, σκούρο κατακόκκινο χρώμα των μούρων · υπάρχει μια άνθηση μιας γαλαζωπής απόχρωσης στο δέρμα. Οι ιδιότητες γεύσης, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, μοιάζουν πολύ με τα σμέουρα. Η μέση απόδοση δεν υπερβαίνει τα 13 κιλά από κάθε θάμνο. Διαφέρει όμως στη διάρκεια της ηλικίας καρποφορίας, σχεδόν 15 ετών, γεγονός που δίνει υπεροχή έναντι των συγγενών αυτής της ποικιλίας βατόμουρου.
Η χαμηλή αντοχή στον παγετό μειώνει τη δημοτικότητα της ποικιλίας σε ορισμένες περιοχές που είναι πιο σοβαρές για το χειμώνα.
Όρεγκον Θόρνλες - ένα αμερικανικό υβρίδιο, ένας εντελώς ακανθώδης θάμνος, οι βλαστοί εξαπλώνονται, μεγαλώνοντας έως και 4 μέτρα. Ελκυστικά όμορφο σχήμα φύλλου. Ο κύριος τρόπος καλλιέργειας μιας συγκομιδής είναι να τη δέσετε σε ένα στήριγμα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η ομορφιά του θάμνου χρησιμοποιείται από τους κηπουρούς για τη δημιουργία ενός διακοσμημένου πράσινου φράχτη.
Το μέσο βάρος του καρπού, έως 9 γραμμάρια, το κύριο ωριμάζει στο τέλος του καλοκαιριού. Η παραγωγικότητα επίσης δεν διαφέρει σε αφθονία, δεν υπερβαίνει τα 10 κιλά ανά φυτό. Μέση αντοχή στον παγετό, έως -20 μοίρες. Συνιστάται ακόμη να καλύπτετε τους θάμνους το χειμώνα πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.
Ναβάχο - που εκτρέφονται από Αμερικανούς κτηνοτρόφους, οι βλαστοί χαμηλής κάθετης ανάπτυξης μπορούν να κάνουν καλά χωρίς πρόσθετη υποστήριξη. Η ανάπτυξη των 150 εκατοστών δεν παρεμβαίνει στη συγκομιδή και τη φροντίδα του θάμνου. Αναφέρεται στις ποικιλίες χωρίς καρφιά. Η γεύση των μούρων είναι γλυκιά, με μια μικρή ξινίλα, αλλά μια μικρή μάζα, μόνο έως 7 γραμμάρια, αντισταθμίζει μια καλή αφθονία της συγκομιδής, η οποία ωριμάζει από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο. Έως 15 κιλά συγκομιδής συγκομίζονται από κάθε θάμνο. Δεν απαιτεί πρόσθετη συντήρηση, αλλά η μόνωση είναι απαραίτητη για τη χειμερινή περίοδο.
ΤΡΙΠΛΗ ΚΟΡΩΝΑ - οι συντάκτες αυτής της ποικιλίας είναι Αμερικανοί, Όρεγκον. Βλαστοί μισοί απλώνονται στην περιοχή, τα κλαδιά είναι προικισμένα με καλή ευελιξία, μια μάλλον μικρή ανάπτυξη θάμνου, μόνο έως 3 μέτρα. Πλήρης απουσία αγκάθια. Φρούτα μεσαίου μεγέθους, χαμηλής απόδοσης, δεν υπερβαίνουν τα 10 κιλά ανά φυτό. Η ανεπιτήδευτη αίσθηση του θάμνου καθιστά εύκολη την επιβίωση από παρατεταμένη ξηρασία, κακό καιρό. Ωστόσο, είναι ελάχιστα προικισμένο με αντοχή στον παγετό, επομένως, είναι απαραίτητο ένα υποχρεωτικό καταφύγιο για το χειμώνα.
Τσέστερ - οι βλαστοί αυτού του θάμνου είναι μισοαπλωμένοι, ένα πολύ συμπαγές φυτό χωρίς αγκάθια. Τα μικρά μούρα δεν υπερβαίνουν τα 8 γραμμάρια σε βάρος. Ωστόσο, αυτή η απόχρωση αντισταθμίζει τη μέση αφθονία καρποφορίας, από κάθε θάμνο έως 20 κιλά φρούτων. Η ποικιλία ανήκει στις ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες βατόμουρων. Ικανός να επιβιώσει έως -25 μοίρες. Ωστόσο, συνιστάται η κάλυψη για το χειμώνα. Αυτό το υβρίδιο προτιμά την περιοχή ανάπτυξης, ανέχεται αρνητικά τις σκιερές περιοχές και το ελώδες έδαφος.
Thornfree - ανήκει στους πιο παραγωγικούς τύπους βατόμουρων όψιμης ωρίμανσης, ένας εξωτερικός δείκτης χωρίς αγκάθια. Με βάση τις κριτικές του κηπουρού, μπορεί να υποστηριχθεί ότι είναι δυνατό να συλλεχθούν έως 35 κιλά πολύ νόστιμα, αρωματικά μούρα από κάθε φυτό. Η ωρίμανση του μεγαλύτερου όγκου της καλλιέργειας ξεκινά κοντά στον Σεπτέμβριο. Γλυκό, με ελαφρά ξινή γεύση, μακρόστενο σχηματισμό φρούτων, κατά βάρος έως 7 γραμμάρια.
Ημιπλεγμένος θάμνος, προικισμένος με πολύ ισχυρούς βλαστούς, που φτάνει σε μήκος τα 5 μέτρα. Η μειωμένη αντοχή στον παγετό, που απαιτεί μόνωση, αντισταθμίζεται με εξαιρετική ασυλία σε ασθένειες και παράσιτα.
Μαύρο σατέν Είναι μια πολύ δημοφιλής ποικιλία με πολλούς έμπειρους κηπουρούς. Οι βλαστοί μεσαίας ακαμψίας αρχίζουν να πέφτουν στο έδαφος όταν φτάσουν στην πλήρη ανάπτυξη.Εντελώς απαλλαγμένος από αγκάθια. Τα στρογγυλεμένα φρούτα έχουν γλυκιά γεύση, μεσαίου μεγέθους, μόνο έως 8 γραμμάρια. Με επαρκή φροντίδα και εξαιρετικές καιρικές συνθήκες, η απόδοση ανά φυτό φτάνει τα 25 κιλά.
Η ποικιλία έχει μεγαλύτερη περίοδο ωρίμανσης, σχεδόν μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. Θερμοκρασίες κάτω από -20 βαθμούς θα επιβιώσουν μόνο υπό κάλυψη. Αρνητικά αναφέρεται στη στασιμότητα του νερού, απαιτείται υψηλή ποιότητα αποστράγγισης κατά τη φύτευση.
Ντόιλ - η ποικιλία δεν είναι ιδιαίτερα γνωστή για ερασιτέχνες κηπουρούς. Ένα νέο υβρίδιο της ατελείωτης σκηνοθεσίας. Στο τέλος της εποχής καρποφορίας, δείχνει καλά αποτελέσματα, έως και σχεδόν 25 κιλά από κάθε φυτό. Μούρα μεσαίου μεγέθους, 9 γραμμάρια το καθένα. Ο βλαστός σχηματίζεται σε ημι-ερπυστική μορφή. Αρκετά επιμηκυμένο, επομένως απαιτείται υποστήριξη. Καλή ανοχή στη θερμότητα και την παρατεταμένη ξηρασία. Αλλά το φυτό χρειάζεται προστασία από το κρύο του χειμώνα.
Βατόμουρα: ποικιλίες εξαιρετικής ανοχής στη σκιά
Ο πρόγονος των καλλιεργούμενων βατόμουρων είναι ένα άγριο μούρο, επομένως, σχεδόν όλες οι ποικιλίες δεν έχουν ειδικά προνόμια στην επιλογή του εδάφους και του τόπου ανάπτυξης. Είναι σε θέση να προσαρμοστούν σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Ωστόσο, οι ιδιαιτερότητες του κλίματος καλλιέργειας μπορούν να αλλάξουν δραστικά τη γεύση κάθε ποικιλίας βατόμουρου.
Η θέση των εκφορτώσεων έχει χώρο για επιλογή. Όταν τα βατόμουρα φυτεύονται σε σκιασμένες περιοχές, προστίθεται μια όξινη γεύση μούρων. Δηλαδή, η έλλειψη φωτός και μια αρκετά μεγάλη περίοδος βροχών θα επηρεάσει αρνητικά τη γεύση των φρούτων. Φυσικά, υπάρχουν πολλά είδη που εκτρέφονται με την ιδιαιτερότητα του τέλειου καρπού και της διατήρησης της γεύσης του φρούτου ακόμη και σε τέτοιες συνθήκες. Αλλά ταυτόχρονα, το μέγεθος των μούρων μειώνεται.
Ακανθώδες αειθαλές - μια αρκετά παλιά ποικιλία, σε σχέση με τους νεαρούς συγγενείς της. Είναι σχεδόν 100 ετών, αν κοιτάξετε επιφανειακά, τότε από πολλές απόψεις είναι σε θέση να δώσει τη θέση του σε πιο προηγμένες ποικιλίες. Οι βλαστοί είναι μισοαπλωμένοι. Τα φρούτα είναι αρκετά μικρά, δεν ξεπερνούν τα 5 γραμμάρια, αλλά το εξαιρετικό άρωμα των μούρων προσελκύει την προσοχή όλων. Οι καρποί σχηματίζουν μια συστάδα, η οποία περιλαμβάνει έως και 70 μικροσκοπικά μούρα.
Το χαμηλό βάρος του καρπού αντισταθμίζεται από την αφθονία της συγκομιδής. Αυτή η ποικιλία είναι επίσης σχεδόν ο ανακαλυπτής της ανωτερότητας χωρίς αγκάθια. Και το πράσινο και η ελαστικότητα του φυλλώματος διατηρείται μέχρι την πρώτη χιονόπτωση, έτσι συνεχίζεται κάποια περίοδος. Αυτό το χαρακτηριστικό επιτρέπει στον θάμνο να διατηρήσει ένα όμορφο σχήμα για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την τελευταία συγκομιδή. Στις αρχές της άνοιξης, ξεκινά η ενεργός ανάπτυξη των θάμνων βατόμουρου αυτής της ποικιλίας. Έτσι, το γεγονός της καθυστέρησης αυτής της ποικιλίας από τους συγγενείς της παραμένει υπό αμφισβήτηση.
Avagam - μια ποικιλία βατόμουρων, συνιστάται για καλλιέργεια σε πιο σκιερούς χώρους του κήπου, προσωπικό οικόπεδο. Εξαιρετική αντοχή στον παγετό, χωρίς κάποιο καταφύγιο, είναι σε θέση να επιβιώσει από τους παγετούς έως -40 μοίρες. Οι ίσιοι βλαστοί ανήκουν σε ποικιλίες με αγκάθια, μπορούν να μεγαλώσουν έως και 3 μέτρα, αλλά λόγω της δύναμης των βλαστών, ο θάμνος μπορεί να αναπτυχθεί χωρίς την κατασκευή ενός στηρίγματος.
Τα φρούτα είναι αρκετά μικρά, δεν υπερβαίνουν τα 5 γραμμάρια, η ωρίμανση συμβαίνει στις αρχές Αυγούστου. Η απόδοση είναι 8-10 κιλά ανά φυτό. Ένα σημαντικό μειονέκτημα της ποικιλίας - όπως όλες οι ακανθώδεις ποικιλίες - υπάρχει μεγάλη ανάπτυξη ρίζας, η οποία προκαλεί μεγάλη ταλαιπωρία στη φροντίδα, είναι απαραίτητο το συνεχές ζιζάνισμα και η χαλάρωση.
Οι ποικιλίες βατόμουρου που αντέχουν στον παγετό ή το αντίστροφο δεν θα επιβιώσουν ούτε στους -15 βαθμούς
Αυτός ο ορισμός περιλαμβάνει ποικιλίες βατόμουρων με βλαστούς που αναπτύσσονται κάθετα και σε μεταβατική μορφή. Η ανοχή στην κρύα θερμοκρασία είναι πολύ υψηλότερη από αυτή των ερπυστικών ειδών, μεταξύ αυτών των ποικιλιών υπάρχουν ποικιλίες με αγκάθια και είδη χωρίς αγκάθια, υποείδη της πρώιμης και της όψιμης ωρίμανσης.
Ποικιλία βατόμουρου Αφθονος - ο σοβιετικός κτηνοτρόφος έκανε καλή δουλειά σε αυτήν την ποικιλία, έχει επενδυθεί πολλή δουλειά και το αποτέλεσμα γίνεται αισθητό.Συμπαγής, αλλά ισχυροί θάμνοι, χωρίς ρουφάκια. Ο βλαστός του θάμνου είναι μισοθρυμματισμένος, αλλά υπάρχουν αγκάθια ημι καμπυλωτού σχήματος. Επιμήκη μούρα, μικρού μεγέθους, έως 7 γραμμάρια σε βάρος, γλυκόξινη γεύση. Η πιο ανθεκτική στον παγετό ποικιλία ρωσικής και σοβιετικής επιλογής. Στη βορειοδυτική Ρωσία, συνιστάται να καλύπτετε θάμνους πριν από το χειμώνα χρησιμοποιώντας αναχώματα χιονιού.
Μαυρο μουρο Ούφα, εκτρέφονται μέσω της εργασίας επιλογής της ποικιλίας Avagam - όλα τα κύρια χαρακτηριστικά πέρασαν στην ομορφιά του Ufa, ωστόσο, η αντοχή στον παγετό αυξήθηκε σημαντικά, σε αντίθεση με τον πρόγονό της. Καλλιεργείται με επιτυχία στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη της Ρωσίας. Μικρά φρούτα, όχι βαρύτερα από 3 γραμμάρια, αλλά πολύ καλή γεύση. Η εξαιρετική απόδοση, σχεδόν 12 κιλά, είναι σε θέση να αναπληρώσει τη μικροσκοπικότητα των μούρων.
Πολικός - εκτρέφονται στην Πολωνία, οι κτηνοτρόφοι έχουν προικίσει το φυτό με αρκετά ισχυρούς, πυκνούς βλαστούς, εντελώς χωρίς αγκάθια. Πρώιμη ωρίμανση της καλλιέργειας, αποτελούμενη από μεγάλα (έως 12 γραμμάρια) μούρα. Έως -3- βαθμούς Polar ξεχειμωνιάζει ήρεμα χωρίς επιπλέον καταφύγιο. Χαμηλή απόδοση, μόνο έως 6 κιλά. Αλλά από την εμπειρία των κηπουρών, η δήλωση μπορεί να τονιστεί - δημιουργώντας ένα καταφύγιο για το χειμώνα, μπορείτε να πάρετε μια πιο πλούσια συγκομιδή την επόμενη σεζόν.
Αραπαχό - μια ποικιλία αμερικανικής αναπαραγωγής, που εκτράφηκε στα τέλη του 20ού αιώνα, όλοι οι έμπειροι κηπουροί και αρχάριοι σε αυτήν την επιχείρηση έχουν κατακτηθεί από την ανωτερότητα της ποικιλίας. Βατόμουρα πρώιμης ωρίμανσης χωρίς αγκάθια. Ζουμερά, γλυκά μούρα, κατά βάρος έως 8 g, φρούτα με φαρδύ κώνο. Πάνω από τη μέση απόδοση του Arapaho. Χωρίς καταφύγιο, είναι σε θέση να επιβιώσει έως -25 βαθμούς, τέλεια ανεπτυγμένη ασυλία σε ασθένειες.
Απάτσι - μια ποικιλία, αρχικά από τις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, που εκτράφηκε στα τέλη της δεκαετίας του '90, όλα τα καλύτερα ποικιλικά χαρακτηριστικά διαφόρων τύπων βατόμουρων συλλέγονται σε αυτήν την ποικιλία. Όρθιοι, δυνατοί βλαστοί χωρίς αγκάθια. Κυλινδρικό επίμηκες μούρο, έως 10 γραμμάρια σε βάρος, γλυκιά γεύση και εξαιρετική αποθήκευση. Η αυξημένη απόδοση επιτρέπει την καλλιέργεια της ποικιλίας για εμπορικούς σκοπούς. Ανέπτυξε ανοσία σε διάφορες ασθένειες, χειμωνιάζει καλά σε σοβαρούς παγετούς.
Ντάροου - Αμερικανός εκπρόσωπος, ο παγετός έως -35 θα επιβιώσει ήρεμα, χωρίς να βλάψει τη δική του υγεία. Οι ακανθώδεις βλαστοί μεγαλώνουν έως και 250 εκατοστά. Οι καρποί είναι μικροί, όχι βαρύτεροι από 4 γραμμάρια. Στην αρχή της ωρίμανσης, η γεύση είναι πιο ξινή, η οποία διορθώνεται με την πλήρη μηχανική ωριμότητα. Περισσότερη γλυκύτητα παρατηρείται στα υπερώριμα φρούτα. Μέση απόδοση, όχι περισσότερο από 10 κιλά από έναν ενήλικο θάμνο.
Blackberry remontant ποικιλίες
Τι σημαίνει ο όρος remontability είναι η ικανότητα των θάμνων μούρων να καρποφορούν δύο φορές την εποχή. Στην πρώτη συγκομιδή παρακολουθούν βλαστοί που έχουν επιβιώσει το χειμώνα, πέφτει στις αρχές Ιουλίου. Οι νεαροί βλαστοί δίνουν συγκομιδή τις τελευταίες μέρες του καλοκαιριού.
Είναι ασύμφορο να καλλιεργήσουμε μεταλλαγμένες ποικιλίες σε πιο βόρειες περιοχές, όπου ο κρύος καιρός αρχίζει νωρίτερα. Οι αργά παγετοί την άνοιξη θα βλάψουν τις προηγούμενες καλλιέργειες. Η τελευταία σοδειά μπορεί να χαθεί ή να είναι άγουρη όταν αρχίσει ο πρώιμος κρύος καιρός.
Prime Arc Freedom - ο νεότερος εκπρόσωπος αυτής της τάσης, κάθετοι βλαστοί χωρίς αγκάθια. Υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε φρούτα, μεγάλο μέγεθος και βάρος, έως 20 γραμμάρια. Οι συντάκτες της ποικιλίας δηλώνουν την αφθονία της συγκομιδής. Το μειονέκτημα της ποικιλίας είναι μια πολύ χαμηλή αντοχή στο κρύο. Δεν συνιστάται η ανάπτυξη χωρίς ειδικό καταφύγιο.
Μαύρη μαγεία (δημοφιλώς μαύρη μαγεία) - ένας χαμηλός θάμνος, έως 150 εκατοστά, η ωρίμανση συμβαίνει σε κύματα, σε δύο στάδια. Αυτό είναι τέλος Ιουνίου, πάλι - μέσα Αυγούστου. Μούρα διπλού μεγέθους, ελαφρώς μεγαλύτερα και μικρότερα, αυξημένη γλυκύτητα φρούτων. Αλλά η απόδοση είναι πολύ χαμηλή, δεν υπερβαίνει τα 5 κιλά από κάθε φυτό.Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την παρουσία αγκάθια στους βλαστούς, χαμηλή χειμερινή ανθεκτικότητα, απαιτείται μόνωση για το χειμώνα.
Ρούμπεν - ένας υβριδικός κάθετα αναπτυσσόμενος, ακανθώδης, αρκετά ισχυρός θάμνος, η ανάπτυξη επιτρέπει την ανάπτυξη χωρίς πρόσθετη υποστήριξη. Η πρώτη φορά για τη συγκομιδή συμβαίνει στα μέσα Ιουλίου. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή ξανά στα τέλη Οκτωβρίου. Θάμνος μεγάλης καρποφορίας, σχεδόν 16 γραμμάρια το κάθε μούρο. Αυξημένη παραγωγικότητα της ποικιλίας. Θα επιβιώσει αρνητικά -16 μοίρες, αλλά ακόμη και σε εξαιρετική ζέστη, έως +30 βαθμούς, το φυτό εξασθενεί, δηλαδή υπάρχει δυσανεξία στις υψηλές θερμοκρασίες.
Πώς καλλιεργούνται τα βατόμουρα, ανάλογα με την περιοχή
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό κάθε ποικιλίας σε οποιαδήποτε περιοχή είναι η καλλιεργητική περίοδος. Για σχεδόν δύο μήνες, πραγματοποιείται η διαδικασία ενεργοποίησης των φυτών, όταν ο θάμνος ξυπνά μετά τον χειμώνα και αρχίζει η περίοδος ανθοφορίας. Η διάρκεια της καρποφορίας ποικίλλει έως ενάμιση μήνα. Σε ορισμένες συνθήκες, αυτό είναι ακόμη και μια εξαιρετική ποιότητα: οι παγετοί της επιστροφής την άνοιξη δεν τραυματίζουν λεπτούς, μη διαμορφωμένους οφθαλμούς και τα μούρα μαζεύονται εκείνη την περίοδο της εποχής, όταν οι περισσότερες από τις καλλιέργειες μούρων έχουν ήδη καρποφορήσει και τα φυτά ξεκουράζονται, κερδίζοντας δύναμη πριν από το χειμώνα.
Η άλλη πλευρά αυτού του χαρακτηριστικού είναι ότι οι περιοχές με σοβαρούς κλιματολογικούς χειμώνες έχουν πολύ αρνητική επίδραση στην καρποφορία και την απόδοση των ποικιλιών βατόμουρου με μεταγενέστερη ημερομηνία ωρίμανσης. Σε αυτή την περίπτωση, τα μούρα δεν ωριμάζουν και παραμένουν ώριμα με το πρώτο χιόνι, το οποίο δεν ταιριάζει καθόλου στους κηπουρούς.
Σπουδαίος! Φροντίστε να επιλέξετε ποικιλίες για καλλιέργεια, λαμβάνοντας υπόψη όλα τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά του καθενός. Η αναλογία του φυτού προς το αναπτυσσόμενο κλίμα, την περιοχή καλλιέργειας, τη σύνθεση του εδάφους και παρόμοιες παραμέτρους για επιλογή. Είναι απαραίτητο να διευκρινιστεί η προσαρμοστικότητα των ποικιλιών βατόμουρων στον παγετό, η παρατεταμένη ξηρασία, ο χρόνος καρποφορίας, η ανοχή μιας σταθερής σκιάς, η υδατοδιαλυμένη κατάσταση του εδάφους.
Χαρακτηριστικά των ποικιλιών για την κεντρική Ρωσία, την περιοχή της Μόσχας
Τα βατόμουρα που έχετε επιλέξει για καλλιέργεια σε αυτήν την περιοχή πρέπει να πληρούν τα κύρια χαρακτηριστικά: αντοχή στον παγετό σε υψόμετρο, βέλτιστοι χρόνοι ωρίμανσης. Εάν το πρώτο κριτήριο είναι σε ύψος, τότε σύμφωνα με τη δεύτερη παράμετρο, οι δείκτες αυξάνονται και οι θάμνοι αισθάνονται υπέροχοι.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε μια απλή μετατόπιση χιονιού, που δημιουργήθηκε επιπλέον από εσάς. Χρησιμοποιούνται επίσης πριονίδια, πεσμένα φύλλα. Είναι αυτές οι ενέργειες που θα συμβάλουν σε έναν ευκολότερο χειμώνα. Η θέρμανση ακόμη και ενός φυτού ανθεκτικού στον παγετό θα βοηθήσει στην αύξηση της απόδοσης της επόμενης σεζόν.
Για αυτά τα εδάφη, επιλέγονται ποικιλίες με προγενέστερες περιόδους ωρίμανσης, επιτρέπεται η καλλιέργεια ποικιλιών μέσης εποχής θάμνων βατόμουρου. Η επιλογή ποικιλιών που θα ωριμάσουν αργά θα φέρει μια σειρά από ενοχλήσεις. Η φύση κάνει θαύματα σε αυτές τις περιοχές, οπότε δεν είναι γνωστό πότε να περιμένουμε τον πρώτο κρύο καιρό, ακόμη και χιόνι. Και τα φρούτα αυτή τη στιγμή δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν, πράγμα που σημαίνει μόνο ένα πράγμα - απλά χάσατε την ενέργεια και τον χρόνο σας μάταια.
Οι πιο προτεινόμενες ποικιλίες βατόμουρου για καλλιέργεια σε αυτές τις περιοχές: Chester, Darrow, Izobilnaya, Thornless Evergreen, Ufimskaya, Agavam, Loch Ness.
Ουράλ, Σιβηρία. Είδη για το τοπικό κλίμα
Οι ποικιλίες είναι σχετικά νέες σε σχέση με τους συγγενείς τους. Προικισμένο με υπερβολική αντίσταση στους κρύους, ισχυρούς παγετούς της Σιβηρίας και της επικράτειας των Ουραλίων. Το σκληρό κλίμα επιτρέπει στις ακόλουθες ποικιλίες να καρποφορήσουν: Darrow, Apache, Arapakho, Izobilnaya, Ufimskaya, Agavam.
Τα μεσαία γεωγραφικά πλάτη επιτρέπουν τέλεια τις ποικιλίες βατόμουρου να αναπτυχθούν χωρίς καταφύγιο. Ωστόσο, η Σιβηρία και τα Ουράλια μπορούν να αντιμετωπίσουν σκληρά το φυτό χωρίς καταφύγιο, οι συνέπειες είναι μη αναστρέψιμες, το φυτό πεθαίνει. Η φύτευση ενός θάμνου που αγαπά τη θερμότητα σε μια ηλιόλουστη περιοχή επιτρέπει στο φυτό να αναπτυχθεί καλά και να καρποφορήσει εγκαίρως.
Βατόμουρα για το Λένινγκραντ και την περιοχή, την απεραντοσύνη της Λευκορωσίας
Το κλίμα της Αγίας Πετρούπολης και της Λευκορωσίας είναι παρόμοιο, οι χειμώνες είναι ζεστοί για μεγάλο χρονικό διάστημα και τα καλοκαίρια χαρακτηρίζονται από ελαφριά δροσιά. Για ένα τέτοιο κλίμα, συνιστάται να επιλέξετε τις πιο ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες βατόμουρων. Αναγκαστικά ποικιλίες μέσης εποχής.
Οι ακόλουθες ποικιλίες μπορούν να προταθούν: Arapaho, Agavam, Doyle, Triple Crown. Μόνο εκείνες οι ποικιλίες που σας άρεσαν θα πρέπει να έχουν έντονη μόνωση, αλλά δεν έχουν ισχυρή αντοχή στο κρύο. Επισκευασμένες ποικιλίες βατόμουρου και ποικιλίες με αρνητικές απαιτήσεις υγρασίας δεν θα επιβιώσουν.
Ουκρανία. Νότια της Ρωσίας
Σε αυτά τα εδάφη, ποικιλίες οποιασδήποτε κατεύθυνσης ριζώνουν τέλεια, ακόμη και το δυσαρέσκεια δεν θα επηρεάσει τη διαδικασία ανάπτυξης και την εξαιρετική δραστηριότητα του θάμνου του βατόμουρου. Δίνεται προσοχή μόνο σε χαρακτηριστικά ποικιλίας όπως η αντοχή στην ξηρασία και η παρατεταμένη ζέστη. Για παράδειγμα, η ποικιλία Ruben δεν είναι σε θέση να τοποθετήσει φρούτα σε θερμοκρασία +30 μοίρες.
Η καλλιέργεια ποικιλιών με μεταγενέστερες περιόδους ωρίμανσης χαιρετίζεται όχι μόνο από τους κηπουρούς, αλλά σε εμπορική κατεύθυνση. Σχεδόν όλες οι καλλιέργειες μούρων φεύγουν από την αγορά και τότε εμφανίζεται ένα υπέροχο βατόμουρο.
Οι ποικιλίες με μειωμένη αντοχή στο κρύο πρέπει να είναι μονωμένες ακόμη και σε περιοχές όπου το κλίμα είναι πιο ήπιο, αλλά ένας αυξημένος βαθμός αντοχής στον παγετό, όταν καλλιεργείται σε αυτές τις περιοχές, επιτρέπει στους κηπουρούς να χαλαρώσουν λίγο κατά τη χειμερινή περίοδο.
Ένας πολύ μεγάλος αριθμός ποικιλιών βατόμουρου είναι σε θέση να αντέξει μέτριους παγετούς και σχετικά ζεστούς χειμώνες. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστώνται οι ακόλουθες ποικιλίες: Natchez, Loch Tay, Thornfree, Black Satin, Waldo, Doyle.
Οι σκιασμένες περιοχές δεν θα βλάψουν τις ακόλουθες ποικιλίες: Agave και Thornless Evergreen. Οι ποικιλίες Blackberry Prime-Arc Freedom, Black Magic επαναστατικής προέλευσης, δίνουν επομένως εξαιρετικής ποιότητας συγκομιδή δύο φορές την εποχή.
Ένα υπέροχο, νόστιμο, υγιεινό μούρο, το βατόμουρο συνεχίζει να εκτοπίζει γρήγορα πιο παραδοσιακά μούρα από την εμπορική αγορά, μια σειρά καλλιεργειών που έχουν γίνει λιγότερο δημοφιλείς στους σύγχρονους κηπουρούς.
Η μάζα των αξιοπρεπών ποιοτικών ποικιλιών σας επιτρέπει να επιλέξετε ποικιλίες για καλλιέργεια στα οικόπεδά σας σε όλες τις παραμέτρους, μια εντελώς ευέλικτη κατεύθυνση στην ανάπτυξη και την επιβίωση σε οποιαδήποτε περιοχή. Αρκεί να προσεγγίσετε σωστά, σκόπιμα την επιλογή της ποικιλίας που χρειάζεστε, την τήρηση της σωστής φροντίδας, τη φροντίδα των φυτών. Στη συνέχεια, το βατόμουρο θα αναπληρώσει πλήρως όλες τις προσπάθειές σας με τα νόστιμα και υγιεινά δώρα του.