Σταφίδα σταφίδα

Η σταφίδα είναι μια πραγματική αποθήκη χρήσιμων βιταμινών και μετάλλων. Δεν είναι μυστικό ότι η σταφίδα περιέχει πολλή βιταμίνη C, την οποία χρειάζεται τόσο πολύ το ανθρώπινο σώμα. Επιπλέον, τα μούρα σταφίδας είναι επίσης νόστιμα. Τρώγονται με ευχαρίστηση τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Και η σταφίδα σταφίδας έχει εξαιρετική γεύση.

Πολλοί κηπουροί είναι ομόφωνοι κατά τη γνώμη τους: η σταφίδα μαύρη σταφίδα είναι μια άψογη ποικιλία. Και αυτές δεν είναι καθόλου αδρανείς δηλώσεις, επειδή αυτά τα φυτά διακρίνονται από την ανεπιτήδευτη και υψηλή παραγωγικότητά τους, οπότε φροντίστε να διαβάσετε αυτό το άρθρο.

Θα σας πούμε για την ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας σταφίδας σταφίδας, τα σημάδια της, την εμφάνιση, τους κανόνες φροντίδας και θα καταλάβετε ότι πρόκειται για έναν πραγματικά αξιόλογο πολιτισμό.

Σχετικά με την ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας Izyumnaya

Μαύρη σταφίδα Σταφίδα: φωτογραφία

Η ποικιλία μαύρης σταφίδας Izyumnaya εκτράφηκε από το ρωσικό ερευνητικό ινστιτούτο, το οποίο είχε επικεφαλής τον Alexander Astakhov. Αυτός και η ομάδα του διέσχισαν τις ποικιλίες σταφίδας για να δημιουργήσουν ένα υπέροχο υβρίδιο. Έχει καταχωρηθεί στο κρατικό μητρώο από το 2007.

Η ποικιλία σταφίδας Σταφίδα συνιστάται να καλλιεργείται στις κεντρικές περιοχές της χώρας μας. Ωστόσο, αναπτύσσεται καλά σε εντελώς διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Αυτός είναι ο λόγος που οι κηπουροί την αγαπούν τόσο πολύ. Αυτή η ποικιλία έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, τη δική της μοναδικότητα, οπότε φροντίστε να μελετήσετε την επόμενη παράγραφο του άρθρου.

Μαύρη σταφίδα Σταφίδα: περιγραφή ποικιλίας και χαρακτηριστικά

Όπως έχουμε ήδη σημειώσει, η ποικιλία μαύρης σταφίδας Izyumnaya είναι πολύ ανεπιτήδευτη και προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικές φυσικές συνθήκες. Μπορεί να ανεχτεί ήρεμα την έλλειψη υγρασίας, καθώς και τους παγετούς της άνοιξης.

Στην εμφάνιση, πρέπει να σημειωθεί: ο θάμνος σταφίδας της ποικιλίας Izyumnaya είναι αρκετά συμπαγής, χαμηλός. Δεν χρειάζεται να το δέσετε, αφού οι βλαστοί μαύρης σταφίδας συνήθως δεν απλώνονται. Επιπλέον, θα είναι πολύ βολικό για σας να συγκομίζετε, καθώς αυτός ο θάμνος δεν αυξάνεται ψηλότερα από ενάμιση μέτρο.

Τα φύλλα της σταφίδας σταφίδας είναι τρίλοβα, μάλλον μεγάλα. Αν μιλάμε για λεπίδες φύλλων, τότε θα πρέπει να σημειωθεί το ζαρωμένο, κυρτό σχήμα τους. Έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, ελαφρώς τραχιά στην αφή. Οι άκρες των φυλλαδίων είναι οδοντωτές.

Η σταφίδα σταφίδας είναι μια πρώιμη ώριμη ποικιλία, οπότε μπορείτε να μαζέψετε τους πρώτους καρπούς στο τέλος της άνοιξης. Ωστόσο, αυτό θα είναι δυνατό μόνο με την κατάλληλη φροντίδα.

Συνήθως οι φούντες αυτής της ποικιλίας είναι μακριές. Κάθε ένα από αυτά μεγαλώνει μέχρι 11-12 κίτρινα λουλούδια. Τα μούρα είναι στρογγυλά, μαύρα, ματ. Αλλά η γεύση θα σας εκπλήξει πραγματικά. Η σταφίδα σταφίδα είναι πολύ ευχάριστη, επιδόρπιο, γι 'αυτό οι κηπουροί αγαπούν τόσο πολύ αυτήν την ποικιλία. Θυμηθείτε το όνομά του, δεν ήταν για τίποτα που το ονόμασαν τόσο γλυκό όνομα.

Αν μιλάμε για την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, τότε πρέπει να σημειωθεί ότι είναι σχεδόν το ένα δέκατο της μάζας άλλων ουσιών. Αλλά δεν υπάρχει τόσο πολύ οξύ στα μούρα. Τα μούρα αυτής της μαύρης σταφίδας περιέχουν ασκορβικό οξύ, βιταμίνη C.

Rριμα μούρα μαύρης σταφίδας Η σταφίδα πρακτικά δεν θρυμματίζεται, ώστε να μπορείτε να αφιερώσετε χρόνο για τη συγκομιδή. Περιμένετε μέχρι να ωριμάσουν όλα τα φρούτα. Η απόδοση είναι πολύ υψηλή, μέχρι 2 κιλά ώριμα και αρωματικά μούρα συλλέγονται από έναν θάμνο. Αλλά μπορείτε να συλλέξετε περισσότερα με την κατάλληλη φροντίδα.

Μαύρη σταφίδα Σταφίδα: ποικιλίες φύτευσης

Μαύρη σταφίδα Σταφίδα: φωτογραφία της ποικιλίας

Όπως έχουμε ήδη σημειώσει, αυτή η μαύρη σταφίδα της ποικιλίας Σταφίδας είναι πολύ ανεπιτήδευτη.Ωστόσο, πρέπει ακόμα να παρέχετε ένα ορισμένο ελάχιστο ευνοϊκών κλιματολογικών συνθηκών.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε σταφίδες Izyumnaya σε ένα καλά φωτισμένο μέρος, προστατευμένο από τον άνεμο. Αυτό πρέπει να γίνει έτσι ώστε ο ήλιος να μπει σε όλα τα μούρα, πράγμα που σημαίνει ότι η συγκομιδή θα ωριμάσει μαζί. Ο χώρος όπου μεγαλώνουν τα σταφίδες πρέπει επίσης να αερίζεται καλά, έτσι ώστε να μην συσσωρεύεται υγρασία. Ωστόσο, στα φραγκοστάφυλα δεν αρέσουν τα ρεύματα.

Η ποικιλία σταφίδας Izyumnaya προτιμά το εύφορο έδαφος, με καλή δομή, χαλαρό. Είναι καλύτερο να φυτέψετε τους θάμνους σε μαύρο χώμα, σε αργιλώδη. Τα οργανικά λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται πριν από τη φύτευση. Αλλά θυμηθείτε, αυτό πρέπει να γίνει το φθινόπωρο, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια του χειμώνα το έδαφος να εμπλουτίζεται ομοιόμορφα με χρήσιμες ουσίες.

Τα ορυκτά λιπάσματα συνιστώνται να εφαρμόζονται το καλοκαίρι. Η σταφίδα σταφίδα δεν της αρέσει η υψηλή οξύτητα του εδάφους. Επομένως, εάν είναι απαραίτητο, το έδαφος θα πρέπει να είναι ασβεστολιθικό. Για αυτό, η τέφρα ή η κιμωλία ξύλου είναι κατάλληλη. Επιπλέον, αυτές οι ουσίες δομούν επίσης το έδαφος, καθιστώντας το χαλαρό και αναπνέει.

Πρέπει να σημειωθεί ότι η ποικιλία σταφίδας σταφίδας δεν της αρέσει η υπερβολική υγρασία. Στους υγρότοπους, δεν συνιστάται η καλλιέργεια σταφίδας. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει επίσης να βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια της γης. Δεδομένου ότι σε αυτή την περίπτωση, το ριζικό σύστημα μπορεί να σαπίσει.

Πώς να μεγαλώσετε και να φροντίσετε για μια ποικιλία σταφίδας

Μαύρη σταφίδα Σταφίδα: φωτογραφία της ποικιλίας

Οι σταφίδες μαύρες σταφίδες φυτεύονται συνήθως είτε το φθινόπωρο είτε την άνοιξη.

Αλλά πολλοί κηπουροί παρατηρούν μες στο φθινόπωρο η φύτευση είναι προτιμότερη. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε οι θάμνοι σταφίδας μαύρης σταφίδας να έχουν χρόνο να ριζώσουν. Και την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι, το φυτό θα αρχίσει να αναπτύσσεται πιο έντονα. Το ριζικό σύστημα θα έχει χρόνο να ενισχυθεί πολύ το χειμώνα. Έτσι, δεν θα υπάρξει καθυστέρηση στην ανάπτυξη.

Αν φυτέψετε όμως σταφίδες σταφίδας την άνοιξη, πρώτα θα χρειαστεί να αποκτήσει μια βάση σε ένα νέο βιότοπο. Και μόνο τότε διαλύστε τα μπουμπούκια και αναπτύξτε. Εξαιτίας αυτού, ο χρόνος θα χαθεί. Μετά από όλα, θα χρειαστούν εβδομάδες για να ριζώσει δίπλα στον θάμνο.

Όπως σημειώσαμε νωρίτερα, οι θάμνοι της ποικιλίας σταφίδας σταφίδας είναι αρκετά συμπαγείς, επομένως τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν αρκετά σφιχτά μεταξύ τους και η απόσταση μεταξύ των φυτών μπορεί να είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από 1 μέτρο.

Αλλά θυμάμαι, δεν πρέπει να φυτεύονται πολύ πυκνά. Δεδομένου ότι σε αυτή την περίπτωση θα υπάρχει χαμηλός αερισμός στο χώρο. Η υγρασία θα σταματήσει, οι μυκητιακές ασθένειες θα εξαπλωθούν.

Πριν από τη φύτευση σταφίδας σταφίδας, συνιστάται η εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων στο έδαφος. Για αυτό, είναι κατάλληλο σάπιο λίπασμα, χούμο, τέφρα ξύλου, άλας καλίου και υπερφωσφορικό. Εάν το έδαφος δεν είναι πολύ εύφορο, τότε το λίπασμα πρέπει να εφαρμοστεί αμέσως στους λάκκους φύτευσης. Ωστόσο, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό εκ των προτέρων.

Έτσι, αν φυτέψετε σταφίδες σταφίδας την άνοιξη, τότε είναι καλύτερο να εφαρμόσετε λίπασμα το φθινόπωρο. Και αν προγραμματίζονται εργασίες φύτευσης για το φθινόπωρο, τότε την άνοιξη πρέπει να ταΐσετε τη γη.

Συνήθως, για τη φύτευση σταφίδας Σταφίδα, σκάβουν μια ορθογώνια τρύπα. Το μέγεθος πρέπει να είναι περίπου 40 επί 40 εκ. Αν το χώμα είναι όξινο, τότε στο χώμα προστίθεται κιμωλία ή τέφρα ξύλου. Το έδαφος αναμειγνύεται με οργανικό λίπασμα. Εάν το χώμα είναι βαρύ, τότε δεν πρέπει να σκάψετε μια πολύ βαθιά τρύπα.

Τα σπορόφυτα της ποικιλίας Μαύρη σταφίδα Σταφίδα τοποθετούνται σε μια τρύπα φύτευσης, αφού έχουν υγρανθεί άφθονα το χώμα. Στη συνέχεια, οι ρίζες ισιώνουν και καλύπτονται με χώμα ή προετοιμασμένο μίγμα εδάφους. Μετά από αυτό, το έδαφος σφίγγεται και το έδαφος ποτίζεται ξανά.

Συνιστάται να αχυρώσετε το έδαφος μετά από όλα τα μέτρα. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην εξατμιστεί η υγρασία και να μην σχηματιστεί χωμάτινη κρούστα. Πριονίδι, άχυρο, κομπόστ χρησιμοποιούνται ως υλικό σάπωσης.

Αφού τα σπορόφυτα σταφίδας μαύρου φραγκοστάφυλου είναι στο έδαφος, πρέπει να κόψετε τα κλαδιά. Σε αυτή την περίπτωση, σε κάθε βλαστό, πρέπει να βάλετε τρία ή τέσσερα ενεργά μπουμπούκια.Αυτό γίνεται έτσι ώστε τα νέα κλαδιά να αναπτύσσονται πιο έντονα από το κολάρο της ρίζας. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε σταφίδες το φθινόπωρο, τότε είναι καλύτερο να κλαδέψετε τα φυτά νωρίς την άνοιξη.

Πριν από το χειμώνα, τα σπορόφυτα πρέπει να μονωθούν και να ρουφηχτούν έτσι ώστε τα φυτά να μην παγώσουν. Είναι καλύτερο να καθαρίσετε το χώμα την άνοιξη. Η ποικιλία Μαύρη σταφίδα Σταφίδα είναι αρκετά ανθεκτική στην ξηρασία, αλλά είναι ακόμα απαραίτητη για να υγρανθεί η γη. Το γεγονός είναι ότι το ριζικό σύστημα απορροφά τα θρεπτικά συστατικά καλύτερα μόνο από υγρό χώμα. Επομένως, η άρδευση πρέπει να αντιμετωπίζεται ιδιαίτερα.

Συνιστάται να ποτίζετε τους θάμνους είτε νωρίς το πρωί είτε αργά το βράδυ. Εάν ποτίζετε τις σταφίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα σταγονίδια υγρασίας που παραμένουν στα φύλλα θα μετατραπούν σε φακούς και θα κάψουν τα φυτά και η υγρασία από το χώμα θα εξατμιστεί πολύ γρήγορα. Μερικοί κηπουροί συνιστούν τη χρήση ψεκαστήρων.

Συνήθως τα σταφίδες της ποικιλίας Σταφίδας ποτίζονται μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Ωστόσο, πρέπει να παρακολουθείτε τακτικά την υγρασία του εδάφους και, εάν είναι απαραίτητο, να ποτίζετε τα φυτά πιο συχνά. Για να διατηρήσουν την υγρασία, οι κηπουροί χρησιμοποιούν πολτοποίηση. Η δημιουργία ενός τέτοιου προστατευτικού φραγμού επιτρέπει στην υγρασία να παραμείνει στο έδαφος περισσότερο.

Ταυτόχρονα, τα ζιζάνια επίσης δεν αναπτύσσονται τόσο ενεργά, οπότε φροντίστε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την αγροτεχνική τεχνική για την καλλιέργεια σταφίδας. Τα φυτά είναι αρκετά ανθεκτικά στο ωίδιο, έτσι πολλοί κηπουροί ποτίζουν σταφίδες χρησιμοποιώντας άρδευση. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει την υγρασία να διεισδύσει ομοιόμορφα στο έδαφος χωρίς να φράξει το χώμα.

Μαύρη σταφίδα Σταφίδα: φωτογραφία της ποικιλίας

Ιδιαίτερη μνεία πρέπει να γίνει σάλτσα μαύρη σταφίδα Σταφίδα. Δεν είναι μυστικό ότι για την κανονική ανάπτυξη των φυτών, χρειάζονται πολλά θρεπτικά συστατικά, τα οποία σπάνια βρίσκονται σε περίσσεια στο έδαφος. Κάθε χρόνο φυτεύουμε κάτι, παίρνοντας όλα τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, αλλά σπάνια ταΐζουμε.

Πιστεύεται ότι τα δύο πρώτα χρόνια η μαύρη σταφίδα της ποικιλίας Σταφίδας δεν χρειάζεται. Ωστόσο, πρέπει να ταΐζετε τους θάμνους σε τακτική βάση.

Στις αρχές της άνοιξης, στην αρχική καλλιεργητική περίοδο, συνιστάται η προσθήκη αζώτου στο έδαφος. Τα φυτά το χρειάζονται για να δημιουργήσουν πράσινη μάζα, η οποία συμβάλλει στην εντατική ανάπτυξη των φυτών. Για αυτό, συχνά προστίθενται έως και 50 γραμμάρια ουρίας στο έδαφος. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η ποσότητα μειώνεται, αφού τα ενήλικα φυτά χρειάζονται λιγότερο άζωτο.

Όταν η σταφίδα σταφίδας ανθίζει, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την εφαρμογή σύνθετων ορυκτών λιπασμάτων στο έδαφος. Συνήθως αραιώνονται σε νερό και οι θάμνοι ποτίζονται με το προκύπτον διάλυμα. Την επόμενη φορά που είναι απαραίτητο να ταΐσετε τα φυτά κατά την περίοδο σχηματισμού ωοθηκών.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής, δεν πρέπει να ταΐζετε τα φυτά · θα αρκεί άφθονο πότισμα. Αλλά όταν συλλεχθούν όλα τα μούρα, τα φυτά θα πρέπει να ταΐσουν ξανά. Για αυτό, χρησιμοποιούνται υπερφωσφορικά, θειικό κάλιο, τέφρα ξύλου.

Δεν χρειάζεται να εφαρμόσετε αζωτούχα λιπάσματα. Αυτό θα βλάψει μόνο τα φραγκοστάφυλα. Την περίοδο του φθινοπώρου, η εντατική ανάπτυξη των βλαστών επηρεάζει μόνο αρνητικά την ανάπτυξη των φυτών. Τα φρούτα σε τέτοιους βλαστούς δεν ωριμάζουν.

Το φθινόπωρο, συνιστάται να καλύπτετε τους θάμνους σταφίδας με λίπασμα ή κοπριά, προσθέτοντας έως και 6 κιλά κάτω από κάθε θάμνο. Πολλοί κηπουροί γονιμοποιούν τη γη χρησιμοποιώντας εγχύσεις βοτάνων και άλλες λαϊκές μεθόδους. Ωστόσο, η τακτική εφαρμογή ορυκτών, οργανικών και πολύπλοκων λιπασμάτων συμβάλλει στην πιο ενεργή ανάπτυξη της σταφίδας.

Πολλοί άνθρωποι συνιστούν τη χρήση φυλλώματος. Για αυτό, οι θάμνοι σταφίδας ψεκάζονται με διάφορες λύσεις. Αυτό γίνεται καλύτερα κατά τη διάρκεια του σχηματισμού και της ωρίμανσης των μούρων.

Μερικοί λένε ότι η σταφίδα της ποικιλίας Σταφίδας μοιάζει με άμυλο. Ως εκ τούτου, μπορείτε να θάψετε κάτω από τους θάμνους φλούδες πατάτας... Αποσυνθέτοντας, θα παραδώσουν τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία στις ρίζες.

Έχουμε ήδη αναφέρει ότι οι σταφίδες σταφίδας λατρεύουν το κλάδεμα. Επομένως, σε κάθε φυτό, πρέπει να αφαιρέσετε τα παλιά κλαδιά εγκαίρως. Κάθε χρόνο, αφήστε μερικούς ισχυρούς μηδενικούς βλαστούς στον θάμνο και κόψτε τους παλιούς.

Τον Ιούλιο, συνιστάται επίσης το κλάδεμα νέων κλαδιών προκειμένου να τονωθεί η ανάπτυξη νέων βλαστών. Συνήθως συντομεύονται όχι περισσότερο από 10 εκατοστά. Τα άρρωστα κλαδιά πρέπει επίσης να αφαιρεθούν εγκαίρως.

Σταφίδα σταφίδα: κριτικές κηπουρών για την ποικιλία

• Svetlana Nikolaevna, περιοχή Chelyabinsk: «Η ποικιλία της μαύρης σταφίδας Izyumnaya είναι ήδη μακριά για τον πρώτο χρόνο, αναπτύσσεται ενεργά και καρποφορεί στον ιστότοπό μου. Δεν είμαι πολύ έντονος κηπουρός, οπότε η ανεπιτήδευτη αυτή η ποικιλία στην καλλιέργεια είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα για μένα. Για τον εαυτό μου, σημείωσα ότι η σταφίδα σταφίδας είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες και παράσιτα. Συνήθως δεν επηρεάζεται από το ωίδιο και τα ακάρεα των νεφρών. Αν μιλάμε για τις ελλείψεις της ποικιλίας, πρέπει να σημειωθεί: μου φάνηκε αρκετά δύσκολο να διαδώσω τη μαύρη σταφίδα της ποικιλίας Izyumnaya, πρακτικά δεν προσφέρεται για εμβολιασμό. "
• Μαρία Στανισλάβοβνα, περιοχή Σβερντλόφσκ: «Το πρώτο πράγμα για το οποίο λατρεύω αυτή την ποικιλία είναι η σταφίδα μαύρη σταφίδα είναι εξαιρετικά γλυκιά. Τέτοια μούρα τρώγονται απευθείας από τον θάμνο, η ποικιλία είναι πολύ ανεπιτήδευτη, τα φυτά δεν χρειάζεται να ποτίζονται συχνά, ο θάμνος μπορεί επίσης να αντέξει μικρά στο εξωτερικό. Ταυτόχρονα, η απόδοση παραμένει υψηλή. Μαγειρεύω πολλά διαφορετικά πιάτα από τους καρπούς της σταφίδας μαύρης σταφίδας και το τρώω φρέσκο, είναι πολύ νόστιμα χωρίς επεξεργασία. Λόγω του γεγονότος ότι το στέμμα του θάμνου είναι συμπαγές, δεν εξαπλώνεται, πολλά από αυτά μπορούν να φυτευτούν στην περιοχή. Σας συμβουλεύω να προσπαθήσετε να το μεγαλώσετε, η σταφίδα μαύρης σταφίδας είναι μια εξαιρετική επιλογή για καλλιέργεια ».