Μαύρη σταφίδα Istok

Η μαύρη σταφίδα Istok είναι μια πρώιμη ποικιλία μαύρης σταφίδας. Εκτοξεύτηκε σε πειραματικό σταθμό που ανήκει σε ερευνητικό ινστιτούτο. Πραγματοποιήθηκε διέλευση Εξωτικά και ποικιλίες Yadrenaya. Οι I. Kazakov, F. Sazonov, A. Zarubin θεωρούνται οι συγγραφείς της νέας ποικιλίας.

Η ποικιλία μαύρης σταφίδας Istok συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 2008.

Μαύρη σταφίδα Istok: περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών

Θάμνος μαύρης σταφίδας Η πηγή φτάνει σε μεσαίο μέγεθος, τα κλαδιά είναι ελεύθερα, εξαπλώνονται. Ο ξυλώδης βλαστός είναι ομαλός, μεσαίου μεγέθους, χωρίς στροφές, λείος, λαμπερός, καφέ-κίτρινος στο χρώμα.

Τα φύλλα σταφίδας από το Istok έχουν τρεις λοβούς. Η επιφάνεια του φύλλου είναι ζαρωμένη, με μεγάλο αριθμό φλεβών. Το φύλλο έχει δύο επιφάνειες, η μία είναι ανοιχτό πράσινη και έχει χρώμα μέντας και η άλλη είναι σμαραγδένια. Κάθε μία από τις λεπίδες είναι πολύ επιμηκυμένη και μυτερή στο τέλος. Ο κεντρικός λοβός διαφέρει από τους πλευρικούς λοβούς στο μέγεθος και το μήκος του. Υπάρχουν τακτοποιημένες περικοπές μεταξύ των λεπίδων.

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, μικρά λευκά-ροζ λουλούδια αρχίζουν να εμφανίζονται στην επιφάνεια της ποικιλίας σταφίδας Istok. Τα πέταλα λουλουδιών βρίσκονται το ένα κοντά στο άλλο, σχηματίζοντας ένα πυκνό λουλούδι. Οι συστάδες μούρων μπορούν να φτάσουν τα 8 εκατοστά σε μήκος, τα φρούτα είναι άνισα κατανεμημένα, το μεγαλύτερο μέρος βρίσκεται στο κάτω μέρος της βούρτσας.

Χαρακτηριστικά των μούρων Istok

Τα μούρα μαύρης σταφίδας Istok είναι μεγάλα, μπορούν να φτάσουν έως και 4,5 γραμμάρια, το μέσο βάρος είναι περίπου 3 γραμμάρια. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό, η κορυφή του μούρου είναι ελαφρώς επιμηκυμένη. Το δέρμα του μούρου είναι λείο, ομοιόμορφο, η σάρκα είναι πυκνή, με μεγάλο αριθμό λευκών σπόρων. Ο διαχωρισμός είναι ξηρός, στο δέρμα υπάρχει ένα μεσαίο στρώμα επικάλυψης κεριού, το οποίο χρησιμεύει ως προστασία από μηχανικές βλάβες.

Η γεύση των μούρων σταφίδας Η πηγή είναι μάλλον ξινή ακόμη και όταν είναι εντελώς ώριμα, τα μούρα έχουν έντονο άρωμα. Τα κοτσάνια είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινα, λεπτά, ελάχιστα δεμένα με τον καρπό. Τα μούρα περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά: 3% βιταμίνη C, 4% τιτλοδοτούμενα οξέα, 2% πηκτίνη, 4% φυσική ζάχαρη, 13% ξηρή ύλη.

Σταφίδα Istok: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Στα συν της ποικιλίας μαύρης σταφίδας Istok:

• Αυξημένη αντοχή στον παγετό και τον παγετό. Ο θάμνος μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -30 μοίρες. Σε περίπτωση ξαφνικών μεταβολών της θερμοκρασίας το χειμώνα, εξακολουθεί να συνιστάται η πραγματοποίηση καταφυγίου για την αποφυγή κρυοπαγήματος.
• Η ποικιλία σταφίδας Istok επικονιάζεται ανεξάρτητα κατά 50%. Εάν ο κηπουρός θέλει να αυξήσει την ποσότητα της καλλιέργειας, μπορείτε να φυτέψετε έναν γείτονα επικονιαστή, δηλαδή μια άλλη ποικιλία κοντά στην Πηγή. Και οι δύο ποικιλίες πρέπει να έχουν τον ίδιο χρόνο ανθοφορίας.
• Ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές μυκητιακές ασθένειες.
• Μούρα σταφίδας Istok - καθολική χρήση. Τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, καθώς και να χρησιμοποιηθούν για συντήρηση.
• Υψηλή απόδοση. Η απόδοση ανά εκτάριο είναι 13 τόνοι, δηλαδή περίπου 3,5 κιλά ανά θάμνο.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας σταφίδας Istok:

• Μπορεί να επηρεαστεί από τα ακάρεα των νεφρών.