Pear Williams
Περιεχόμενο:
Ένα αχλάδι είναι ένα τέτοιο φρούτο που ούτε ένα άτομο δεν θα μείνει αδιάφορο που έχει δοκιμάσει τα νόστιμα, αρωματικά φρούτα. Προς το παρόν, η καλλιέργεια διαφόρων ποικιλιών αχλαδιών συμβαίνει αρκετά συχνά και δεν χρησιμοποιούνται μόνο φυτείες μεγάλης κλίμακας, αλλά και σε ιδιωτικά, πολύ μικρότερα οικόπεδα, μπορεί κανείς να παρατηρήσει τη λαμπρότητα των φυτεύσεων αχλαδιών. Το Pear Williams είναι μια αρκετά ριζωμένη ποικιλία, αγγλικής προέλευσης, η οποία έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των εγχώριων κηπουρών για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Η δημοτικότητα έχει κερδίσει λόγω της εξαιρετικής γεύσης των φρούτων, της αυξημένης παραγωγικότητας, τα δέντρα αυτής της ποικιλίας δημιουργούν μια υπέροχη διακοσμητική εμφάνιση για τον κήπο σας. Δεν υπάρχει ιδιαίτερη δυσκολία στην καλλιέργεια του αχλαδιού Williams. Ακόμη και ο πιο άπειρος αρχάριος κηπουρός είναι σε θέση να κυριαρχήσει σε όλους τους απλούς κανόνες φύτευσης και φροντίδας δέντρων. Μόνο σκληρή δουλειά, εργατικότητα και πάντα φροντίδα για τη δουλειά τους.
Pear Williams - περιγραφή και χαρακτηριστικά
Αγγλικές ρίζες του δέντρου, όψιμη ωρίμανση των καρπών, η καλλιέργεια πραγματοποιήθηκε στο δεύτερο μισό του 18ου αιώνα. Έκτοτε, η ποικιλία καλλιεργείται όχι μόνο στην Αγγλία, αλλά και σε όλες τις χώρες όπου το κλίμα συμβάλλει στην εξαιρετική ανάπτυξη αυτού του αχλαδιού. Αλλά στο έδαφος της Ρωσίας, η ποικιλία ρίζωσε μόνο στο πρώτο μισό του 20ού αιώνα. Στα μέσα του 20ού αιώνα, η ποικιλία καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο ήδη σε επίσημη μορφή.
Δίνεται μεγαλύτερη προσοχή στα εξωτερικά χαρακτηριστικά του δέντρου. Η ανάπτυξη είναι σχετικά μέτρια, δεν υπερβαίνει τα 250 εκατοστά. Η διαμόρφωση του στέμματος είναι παρόμοια με μια πυραμίδα. Το χρώμα του φύλλου του δέντρου έχει έντονο, πράσινο χρώμα, αφθονία φύλλων αρκετά μεγάλου μεγέθους. Το σχήμα είναι ελαφρώς κοίλο, ελαφρώς επιμηκυμένο, πιο κοντά στην κορυφή. Τα κλαδιά του δέντρου είναι στερεό, ισχυρό, οριζόντιο έδαφος. Χάρη στη δύναμή τους, μπορούν εύκολα να αντέξουν το βάρος μιας πλούσιας συγκομιδής αχλαδιών. Δεν θα σπάσει ή θα λυγίσει. Οι ταξιανθίες είναι πολύ μεγάλες σε μέγεθος, βαμμένες σε λευκό χρώμα, ελαφρώς κρεμώδεις, κάτι που τις κάνει πιο ελκυστικές. Κάθε ταξιανθία περιέχει έως και 8 μικρότερα λουλούδια. Η ανθοφορία είναι σχετικά αργά, διαρκεί 14 ημέρες. Η επικονίαση μπορεί να συμβεί σε βάρος άλλων ποικιλιών, για παράδειγμα:Το αγαπημένο του Clapp, Aleksandrovka, Δασική ομορφιά και μια σειρά άλλων ποικιλιών. Αλλά υπάρχει μια ποικιλία που δεν συνιστάται για χρήση ως επικονιαστής - αυτή είναι η Lovely Louise. Η μέση ηλικία ενός δέντρου, από την αρχή της καρποφορίας έως το τέλος, είναι περίπου 10 χρόνια. Μετά από αυτό το ορόσημο, η ένταση της απόδοσης των δέντρων μειώνεται σημαντικά. Η πλήρης καρποφορία εμφανίζεται με την ηλικία των τεσσάρων ετών. Συνεχίζεται σταθερά κάθε σεζόν. Με καλή φροντίδα, δεν υπήρχε διάλειμμα στην καρποφορία.
Το Pear Williams διακρίνεται από το μεγάλο του μέγεθος φρούτων, μεγάλο βάρος έως 250 γραμμάρια, που βρίσκεται απευθείας στο δέντρο, βαμμένο σε έντονο πράσινο χρώμα. Μετά τη συγκομιδή, τα φρούτα κιτρινίζουν με μικρές κηλίδες. Τα βαρέλια του φρούτου είναι χρωματισμένα με ένα ελαφρύ κοκκινωπό χρώμα. Ο πυκνός πολτός του καρπού είναι αρκετά λεπτός στη γεύση, πολύ ζουμερός, προικισμένος με μια χαρακτηριστική γλυκιά πλούσια γεύση.
Η εμφάνιση του καρπού μπορεί να διατηρηθεί με ασφάλεια ακόμη και σε πλήρη ωριμότητα, ακόμη και αν καθυστερήσετε λίγο στη συγκομιδή. Η παρουσίαση διατηρείται έως και 14 ημέρες στο δέντρο και η γεύση από αυτό είναι μόνο πιο έντονη, το άρωμα και η γλυκύτητα είναι πιο έντονα.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
- Χρονικά όρια για αποθήκευση, επιτυχία μεταφοράς.
Σε ένα ειδικό δωμάτιο, αρκετά δροσερό, η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 3 μήνες, κάτι που είναι πολύ ελκυστικό και ωφέλιμο για κάθε κηπουρό. Δίνει χρόνο για την προσαρμογή ολόκληρης της καλλιέργειας, την προετοιμασία ή την προετοιμασία για πώληση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψυγεία ή κανονικό κελάρι αποθήκευσης, όπου η θερμοκρασία δεν είναι χαμηλότερη από +3 μοίρες. Λόγω της διατήρησης της ποιότητας και της ικανότητας να διατηρείται το σχήμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα φρούτα μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις. Σε αυτή την περίπτωση, η γεύση και η παρουσίαση δεν θα αλλάξουν.
- Τρόπος χρήσης του καρπού.
Η Williams είναι μια ποικιλία αχλαδιού που ταξινομείται ως επιδόρπιο. Η κύρια κατεύθυνση χρήσης είναι η φρέσκια κατανάλωση. Η κονσερβοποίηση είναι η δεύτερη κατεύθυνση που χρησιμοποιείται, για παράδειγμα: μαρμελάδες, χυμός, κονσέρβες, φρουτοσαλάτα, γέμιση πίτας. Τα αποξηραμένα αχλάδια προσθέτουν το άρωμα και τη γεύση τους σε οποιαδήποτε κομπόστα κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Όταν στεγνώσουν, τα φρούτα δεν θα χάσουν το άρωμα και τη γεύση τους. Επιπλέον, η αρωματισμός αυξάνεται ακόμη και κατά το στέγνωμα, εμφανίζεται ένας ειδικός κορεσμός.
- Η ποιότητα και η ποσότητα της καλλιέργειας.
Υπό την επιφύλαξη όλων των κανόνων για τη φροντίδα του δέντρου, επιτυγχάνονται αποδόσεις μιας θρυμματικής κλίμακας. Μπορείτε να συλλέξετε έως και 120 κιλά πολύ αρωματικά και γλυκά φρούτα από κάθε δέντρο.
- Όροι ωρίμανσης.
Στις αρχές Αυγούστου, η αρχική ωρίμανση των καρπών πέφτει, στο τέλος του μήνα, η συγκομιδή είναι ήδη πλήρως ώριμη. Από τη στιγμή της πλήρους ωριμότητας ξεκινά η ενεργή συγκομιδή.
- Καλλιέργεια αχλαδιού Williams ανάλογα με την περιοχή κατοικίας.
Η πολύ χαμηλή αντοχή στον παγετό σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε (καλλιεργήσετε) αυτήν την ποικιλία μόνο στα νότια των περιοχών της τεράστιας χώρας μας: Περιοχή Σταυρόπολης, Κριμαία, έδαφος Κρασνοντάρ, Βόρειος Καύκασος, χώρες της ΚΑΚ (Μολδαβία, Αζερμπαϊτζάν, Γεωργία, Ουκρανία, Αμπχαζία και αριθμός άλλων κρατών. Υπάρχουν, φυσικά, εκείνοι οι κηπουροί, οι οποίοι είναι προικισμένοι με ενθουσιασμό και είναι σε θέση να μεγαλώσουν την ποικιλία ακόμη και στη μεσαία λωρίδα, προσπαθούν μόνο για την ιδέα και φυσικά προσπαθούν να επιτύχουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αλλά τέτοια ακραία Η καλλιέργεια ενέχει μεγάλους κινδύνους, επομένως δεν υπάρχει ιδιαίτερη εξάπλωση αυτής της ιδέας: Δεδομένου ότι οι χειμώνες είναι σκληροί, μπορούν να παγώσουν μια θερμόφιλη καλλιέργεια.
Παράσιτα και ασθένειες
Το αχλάδι Williams δεν είναι προικισμένο με φυσική ασυλία σε ασθένειες και παράσιτα, γι 'αυτό εκτίθεται εύκολα σε τέτοια ενεργή ζημιά. Παρακάτω είναι οι πιο συχνές ασθένειες και παράσιτα:
- ψώρα;
- σκουριά;
- κυτταροσπόρωση
- σήψη φρούτων?
- καρκίνο της ρίζας.
Έντομα παράσιτα:
- μέλι
- ψείρα των φυτών;
- ακάρεα χολής?
- σφάλμα αχλαδιού.
Για προληπτικό ψεκασμό κατά της σκουριάς και της ψώρας, πραγματοποιείται με ψεκασμό δύο φορές την σεζόν με υγρό Μπορντό διαλύματος 4% που παρασκευάζεται με τον ακόλουθο τρόπο: κουβά νερό + θειικό χαλκό 400 γραμμάρια + ασβέστη 500 γραμμάρια. Όλα τα συστατικά μπορούν να αντικατασταθούν με ένα μόνο παράγοντα - κολλοειδές θείο σε διάλυμα.
Κυτταροπόρωση - ακόμη και με μια μικρή εκδήλωση, αντιμετωπίστε αμέσως τα δέντρα με θειικό χαλκό + κήπο var.
Η σήψη των φρούτων είναι μια ασθένεια που εξαπλώνεται ταχέως, επομένως, συνιστώνται συνεχή προληπτικά μέτρα, χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα ιωδίου, 10 ml του φαρμάκου + ένα κουβά με νερό, θεραπεία του δέντρου. Για ψεκασμό, χρησιμοποιούμε συμβατικά μυκητοκτόνα, για παράδειγμα Fitosporin. Εάν η πρόληψη δεν έσωσε και παρόλα αυτά η ασθένεια εκδηλώθηκε, η θεραπεία με Zircon είναι επείγουσα.
Ο καρκίνος της ρίζας είναι μια ανίατη ασθένεια. Όλα τα φυτά, σε μικρότερο βαθμό και σε βλάβες μεγαλύτερης κλίμακας, πρέπει να καταστραφούν αμέσως, δηλαδή το δέντρο να ξεριζωθεί, μαζί με όλο το χώμα, να καεί. Απολυμάνετε τον λάκκο που σχηματίστηκε κατά την εκσκαφή σε διάφορα στάδια, ανά διαστήματα.Μπορείτε να απολυμάνετε το ριζικό σύστημα του φυτού ακόμη και στο επίπεδο φύτευσης ενός νεαρού δενδρυλλίου, να τοποθετήσετε τις ρίζες του φυτού σε ένα διάλυμα θειικού χαλκού, ένα διάλυμα 80 γραμμαρίων του φαρμάκου σε έναν κάδο νερού. Διατηρήστε σε αυτό το διάλυμα για τουλάχιστον 20 λεπτά. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου της ρίζας στο οπωροφόρο δέντρο κατά 90%.
Το φθινόπωρο και την άνοιξη, συνιστάται η επεξεργασία όλων των οπωροφόρων δέντρων αχλαδιών με διάφορα μυκητοκτόνα. Για παράδειγμα: Corsair, Iskra, Aktara, Inta-Vir.
Ποικιλίες
Η Pear Williams έχει υποείδη: Red Williams (κόκκινο αχλάδι), Δούκισσα (Williams Summer), Williams winter (Curé),
Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα αναφερόμενα υποείδη:
- Red Williams - Η συγκομιδή είναι εντελώς ώριμη τον Σεπτέμβριο. Το ύψος του δέντρου δεν είναι πολύ μεγάλο. Το χρώμα του καρπού είναι με ένα ελαφρώς κοκκινωπό ρουζ, είναι αρκετά μεγάλο σε μέγεθος, έως 0,270 κιλά, ο πολτός είναι ιδιαίτερα νόστιμος, πολύ ζουμερός, το δέρμα του φρούτου είναι πολύ λεπτό, σχεδόν διαφανές. Το ξύσμα του υποείδους είναι ο πλούτος και η πλήρης αρμονία στη γεύση, η ελαφριά επίγευση μοσχοκάρυδου. Εάν ένα υποείδος αξιολογείται σε κλίμακα πέντε σημείων, τότε αυτό το υποείδος μπορεί να αποδοθεί σε 4,7 μονάδες.
- Υποείδος Δούκισσα - θεωρείται η πιο παραγωγική μεταξύ ολόκληρης της ποικιλίας αχλαδιών. Η μαζική ωρίμανση της καλλιέργειας ξεκινά στα μέσα Σεπτεμβρίου. Αλλά διαφέρει σε μια μικρή μάζα φρούτων, όχι περισσότερο από 170 γραμμάρια, ωστόσο, αυτή η μικρή ανεπάρκεια αντισταθμίζει περισσότερο τη ζουμερότητα, το άρωμα, τη γλυκύτητα και τη γεύση του φρούτου. Το άρωμα της Δούκισσας είναι γενικά ένα γνωστό χαρακτηριστικό. Μεταξύ όλων των υποείδων, η Δούκισσα είναι ο ξεκάθαρος ηγέτης από όλες τις απόψεις.
- Winter Williams - μια πολύ ισχυρή ανάπτυξη του κορμού και των κλαδιών, μια αρκετά μεγαλειώδης ανάπτυξη, ένα πολύ όμορφο και πυκνό στέμμα του δέντρου. Τα φρούτα είναι ικανά να πάρουν βάρος έως και 230 γραμμάρια, έχουν χρώμα κίτρινο. Πολύ τρυφερός, ζουμερός, αλλά λίγο πλεκτός, πολτός φρούτων. Η φλούδα του αχλαδιού είναι παχιά, πλούσια, λαμπερή γλυκιά, με αισθητή γεύση ξινίλης.
Η συγκομιδή ξεκινά λίγο νωρίτερα από την πλήρη μηχανική ωρίμανση του καρπού. Η διάρκεια ζωής δεν υπερβαίνει τις 45 ημέρες από την ημερομηνία συλλογής. Αν αποθηκευτούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, τα φρούτα χάνουν τη γεύση και την παρουσία τους.
Pear Williams: προσγείωση
Η συνέπεια και η προσοχή απαιτούνται σε κάθε εργασία κηπουρικής, ειδικά όταν εργάζεστε με μερικά από τα πιο επιπόλαια δέντρα κήπου. Η Pear Williams είναι μία από αυτές. Επομένως, μόνο η συμμόρφωση με όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας για μια δεδομένη κουλτούρα είναι το κλειδί για την κατάλληλη φύτευση και ανάπτυξη υψηλής ποιότητας. Έτσι, οι καθιερωμένοι κανόνες:
- Ο χώρος για τη φύτευση ενός νεαρού δενδρυλλίου αχλαδιού επιλέγεται αρκετά ηλιόλουστος, απαραίτητα χωρίς στάσιμη υγρασία, δηλαδή πιο ξηρό, προστατευμένο από τις ριπές του ανέμου από κτίρια ή άλλα ψηλά δέντρα, αλλά όχι πολύ σκιασμένο. Η σύνθεση του εδάφους για την καλλιέργεια αχλαδιών πρέπει να είναι γόνιμης ποιότητας, με αρκετά χαλαρή συνοχή.
- Η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν είναι πιο κοντά στην επιφάνεια του εδάφους από 2 μέτρα.
- Το φυτό για φύτευση πρέπει να είναι δύο ετών, με αρκετά ισχυρό, ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.
- Σε 14 ημέρες, αρχίζουμε να προετοιμάζουμε το λάκκο προσγείωσης, σε βάθος 60 εκατοστών, με διάμετρο σχεδόν 0,8 μέτρα.
- Υποχρεωτική τοποθέτηση υψηλής ποιότητας αποστράγγισης στο κάτω στρώμα του λάκκου, μετά την οποία το ένα τρίτο του λάκκου γεμίζει με ένα γόνιμο στρώμα εδάφους αναμεμειγμένο με χούμο, μπορείτε να προσθέσετε λίπασμα, κοπριά. Τοποθετήστε το χώμα με τη μορφή ενός μικρού ανάχωματος.
- Σε αυτό το λόφο βρίσκεται το νεαρό δέντρο, είναι επιτακτικό να απλώσετε προσεκτικά τις ρίζες, να πασπαλίσετε τις ρίζες με την υπόλοιπη γη.
- Στη συνέχεια, σφίξτε λίγο το στρώμα του εδάφους και φροντίστε να το ρίξετε καλά, καλύψτε την περιοχή κοντά στον κορμό με ένα στρώμα από σάπια φύλλα χούμου, τύρφη ή πριονίδι.
Pear Williams: φεύγοντας
Ποια είναι η κύρια φροντίδα για αυτήν την ποικιλία:
- Πότισμα - έως 4 φορές κάθε 7 ημέρες, ποτίστε μόνο νεαρά σπορόφυτα. Για ένα παλαιότερο δέντρο, αρκεί αρκετές φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, όχι περισσότερο από 7 φορές.Υπάρχουν, φυσικά, εξαιρέσεις - παρατεταμένη ξηρασία το καλοκαίρι. Στη συνέχεια, η συχνότητα και η ποσότητα ποτίσματος πρέπει να αυξηθούν. Λαμβάνεται υπόψη η αυξημένη δυσανεξία στην ξηρασία της ποικιλίας Williams.
- Το επάνω ντύσιμο πραγματοποιείται σε τρία στάδια. Την άνοιξη, χρησιμοποιήστε σάπια κοπριά. Η αρχή της ανθοφορίας είναι ένα λίπασμα που περιέχει άζωτο και κάλιο. Το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να ταΐσετε με οργανικά και μέταλλα, αυστηρά μετά την τελευταία συγκομιδή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο διαθέσιμα φάρμακα όσο και αγορασμένα ειδικά συγκροτήματα, είναι απαραίτητο μόνο να το χρησιμοποιήσετε αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες.
- Κλάδεμα - η κύρια κατεύθυνση μιας τέτοιας εργασίας είναι η σωστή διαμόρφωση της κορώνας του δέντρου και, φυσικά, ο αποκλεισμός της αυξημένης πάχυνσης. Η χρονική περίοδος για το κλάδεμα είναι η άνοιξη και το φθινόπωρο.
- Χαλάρωση, βοτάνισμα - η συχνότητα και η κανονικότητα αυτού του γεγονότος είναι σημαντικός παράγοντας κατά τη φροντίδα του Williams. Βολάμε πολύ προσεκτικά το ζιζάνιο γύρω από τον κύκλο του κορμού, αφαιρούμε τα συντρίμμια. Η χαλάρωση είναι απαραίτητη για την άριστη διέλευση οξυγόνου στο ριζικό σύστημα.
- Η αντοχή στον παγετό της ποικιλίας είναι μέση, ακόμη και κάτω από το μέσο όρο. Επομένως, ακόμη και ένα ενήλικο φυτό χρειάζεται καταφύγιο, ειδικά νεαρά σπορόφυτα.
Pear Williams: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Κατά την εξέταση μιας συγκεκριμένης ποικιλίας, ένας μεγάλος αριθμός θετικών χαρακτηριστικών μπορεί να τονιστεί:
- υπέροχη, ξεχωριστή γεύση.
- σημαντικά μεγάλο μέγεθος?
- σημαντική ποσότητα της συγκομιδής ·
- εξαιρετική αντοχή στη μεταφορά.
- απλά βήματα στην ερωτοτροπία.
- γεύση και χρησιμότητα σε επίπεδο.
Μιλώντας συγκεκριμένα για τις ελλείψεις, επισημαίνουμε τα εξής:
- η αντοχή στον παγετό είναι πολύ χαμηλή.
- δεν υπάρχει φυσική ασυλία σε πληγές και παράσιτα.
- δυσανεξία στην παρατεταμένη ξηρασία.
Pear Williams: κριτικές
Η επιλογή τους για την ποικιλία θα σταματήσει όχι μόνο από τους βιομήχανους που αναπτύσσονται σε μεγάλη κλίμακα προς πώληση, αλλά και από κηπουρούς. Πολύ αρωματικά, ζουμερά φρούτα, μάλλον γλυκά φρούτα - αυτές οι ιδιότητες δεν θα επιτρέψουν ακόμη και στους λάτρεις των αχλαδιών να αντιμετωπίζονται εξίσου. Ακόμη και λαμβάνοντας υπόψη πολλά μειονεκτήματα, ένας πολύ μεγάλος αριθμός κηπουρών καλλιεργούν αχλάδια Williams στις εκτάσεις τους.
Κάτοικος της Κριμαίας και ιδιοκτήτης ενός μικρού οικοπέδου ασχολείται με την καλλιέργεια φρούτων και οι αχλαδιές δεν αποτελούν εξαίρεση. Ακόμα και πολλά υποείδη αυτής της ποικιλίας. Η ποικιλία θεωρείται πολύ άξια. Οι καρποί αντιστοιχούν στις δηλωμένες παραμέτρους, η απόδοση αντιστοιχεί στα πρότυπα.
Ζει στην Ουκρανία, όπου όλες οι ποικιλιακές ιδιότητες των αχλαδιών Williams εκτιμώνται ιδιαίτερα από όλους όσους έχουν δοκιμάσει αυτά τα υπέροχα φρούτα. Σε έναν ιστότοπο, δίπλα σε αυτή την ποικιλία, συνυπάρχουν πολλά ακόμη υποείδη και όλα αποδίδουν τέλεια, κάθε εποχή. Η ποιότητα των φρούτων είναι εξαιρετική, οι ασθένειες και τα παράσιτα δεν εκδηλώθηκαν, καθώς ακολουθούν όλες τις συστάσεις και τους κανόνες περίθαλψης, συστηματική πρόληψη από μόλυνση. Συνιστάται για όλους τους ερασιτέχνες και τους αρχάριους στην κηπουρική.
Είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθεί ένα αχλάδι μιας τόσο ιδιότροπης ποικιλίας με την πρώτη ματιά. Το δέντρο είναι προικισμένο όχι μόνο με χρήσιμα, νόστιμα φρούτα, αλλά και με εξαιρετική διακοσμητική εμφάνιση. Δοκιμάστε, πειραματιστείτε και θα πετύχετε.