Τα αγγούρια είναι ένα ετήσιο βότανο, από την οικογένεια κολοκύθας, ένα λαχανικό. Δεδομένου ότι πρόκειται για καλλιέργεια από την οικογένεια κολοκύθας, περιέχει μια ουσία όπως η κουκουρμπιτακίνη. Χάρη σε αυτόν, τα πικρά αγγούρια μεγαλώνουν στα κρεβάτια μας. Πώς σχετίζονται τα πικρά αγγούρια με την κουκουρμπιτακίνη; Η κουκουρμπιτακίνη είναι ένα στοιχείο με αντικαρκινικές, αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, αλλά είναι τοξικό. Λαχανικά [...]