Μίνι καρότα

Πριν ξεκινήσετε την επιλογή σπόρων καρότου, πρέπει πρώτα να βρείτε την καλύτερη ποικιλία που θα λειτουργήσει καλά στο έδαφός σας. Τα μίνι καρότα εκτράφηκαν από ειδικούς ειδικά για την παρασκευή διαφόρων πιάτων, τη συντήρηση. Διαφορετικές ποικιλίες έχουν διαφορετική γεύση, εμφάνιση, αλλά όλες έχουν καλή, και το σημαντικότερο, σταθερή συγκομιδή. Οι επιστήμονες λένε ότι σε μίνι καρότα υπάρχει μεγάλη ποσότητα καροτίνης, η οποία είναι απαραίτητη για την υγεία των παιδιών.

Μίνι καρότα: πού μεγαλώνει;

Μίνι καρότα: φωτογραφία

Οι κηπουροί συνήθως φυτεύουν τέτοια καρότα τον χειμώνα. Επομένως, η φύτευση και η φροντίδα για μίνι καρότα είναι ελαφρώς διαφορετική. Οι καλλιεργητικές εργασίες πρέπει να προγραμματιστούν νωρίτερα, λιπαίνοντας τη γη πριν από τη φύτευση την άνοιξη.

Μετά το χειμώνα, η γη χρειάζεται διάφορα λιπάσματα, ιδιαίτερα οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Εάν το χώμα σας είναι πολύ όξινο, πρέπει να προσθέσετε ασβέστη ή κιμωλία σε αυτό. Διάλυμα ουσίας: (300 ml) ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Σημείωση: Τα μίνι καρότα χρειάζονται χώμα με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο, καθώς και καλή διαπερατότητα αέρα και υγρασίας. Εάν θέλετε να πάρετε μια καλή συγκομιδή, τότε η αποστράγγιση είναι απαραίτητη.

Το υλικό φύτευσης πρέπει να προετοιμαστεί πριν ξεκινήσει η σπορά. Οι σπόροι των μίνι καρότων πρέπει να διατηρούνται για 2-3 ώρες σε ζεστό νερό και στη συνέχεια να διατηρούνται σε ένα υγρό πανί για 24 ώρες.

Αφού διογκωθούν οι σπόροι, πρέπει να σκληρυνθούν.Η διαδικασία αυτή συνίσταται στο να διατηρούμε τους σπόρους στο ψυγείο για 72-96 ώρες. Η σκλήρυνση θα επιτρέψει στο φυτό να καταπολεμήσει τον παγετό μόνο του ενώ βρίσκεται στο χώμα.

Φύτευση μίνι καρότων

Μίνι καρότα: φωτογραφία

Τα μίνι καρότα φυτεύονται σύμφωνα με ορισμένες οδηγίες:

• Στην επιλεγμένη περιοχή, κάντε διαμήκεις αυλακώσεις, το βάθος πρέπει να είναι 2-3 εκατοστά.
• Μεταξύ των αυλακώσεων πρέπει να υπάρχουν πάνω από 20 εκατοστά.
• Η απόσταση από το τέλος της κορυφογραμμής στην αρχική σειρά πρέπει να είναι 13-14 εκατοστά.

Δεδομένου ότι τα μίνι καρότα έχουν μικρές ρίζες, μπορούν να καλυφθούν με αλουμινόχαρτο για καλύτερη ανάπτυξη και ανάπτυξη. Έτσι τα καρότα θα ριζώσουν γρηγορότερα. Η μεμβράνη μπορεί να αφαιρεθεί μόνο αφού εμφανιστούν 5 φύλλα σε κάθε καρότο.

Η καθημερινή επιθεώρηση των καρότων είναι πολύ σημαντική, καθώς το έδαφος πρέπει να είναι πάντα υγρό, διαφορετικά το φυτό θα στεγνώσει.

Η πρώτη σίτιση μίνι καρότων πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά από πολυάριθμους βλαστούς. Πριν από τη λίπανση του φυτού, πρέπει να αραιωθεί και να μείνουν μόνο ισχυροί βλαστοί. Τα αδύναμα και μικρά δενδρύλλια πρέπει να αφαιρεθούν. Αφού αραιώσουν τα καρότα, πρέπει να χαλαρώσετε καλά το χώμα.

Η συνταγή λιπάσματος είναι πολύ απλή. Θα χρειαστείτε 50 γραμμάρια Καλιμαγνησίας και 10 λίτρα ζεστό νερό. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και το προκύπτον διάλυμα χύνεται πάνω στα καρότα. Η περαιτέρω σίτιση είναι τυπική, χρησιμοποιούνται 20 γραμμάρια ουρίας, 25 γραμμάρια νιτρικών και 10-12 λίτρα ζεστού νερού.

Μίνι ποικιλίες καρότου

Τα μίνι καρότα είναι αρκετά δημοφιλή καθώς προσαρμόζονται καλά σε πολλά μέρη του κόσμου.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι οι εξής:

• Καράκας

Μίνι καρότα Καράκας: φωτογραφία

Αυτή η ποικιλία είναι μία από τις καλύτερες, καθώς πρέπει να καλλιεργηθεί σε μια μικρή περιοχή στο ανοιχτό πεδίο. Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται καλά σε όλες τις περιοχές και περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, καθώς και στη Δυτική Σιβηρία.

Εάν αυτή η ποικιλία φυτευτεί πολύ σφιχτά μεταξύ τους, θα έχει ακόμα λεία φρούτα με ενδιαφέρουσα γεύση. Συνήθως, η ρίζα φθάνει σε μήκος 12 εκατοστά και το βάρος της κυμαίνεται από 70 έως 90 γραμμάρια. Αλλά όταν ακολουθείτε τις οδηγίες σποράς, το βάρος των καρότων αυξάνεται στα 160 γραμμάρια.

Το Καράκας έχει πολλά φύλλα, οπότε η συλλογή αυτής της ποικιλίας απλοποιείται, ειδικά αν έχετε μεγάλη έκταση φύτευσης.

• Carotel

Μίνι καρότα Καράκας: φωτογραφία

Αυτή η ποικιλία διαφέρει από τις άλλες στη μεγάλη διάρκεια ζωής της. Συχνά χρησιμοποιείται για κατάψυξη και μεταφορά, καθώς διατηρεί τέλεια την εμφάνιση και τη γεύση της ρίζας. Χρησιμοποιείται επίσης στη διατήρηση.

Η περίοδος ωρίμανσης εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες, αλλά κατά μέσο όρο είναι 90-105 ημέρες. Αυτή η ποικιλία φέρνει μια πολύ μεγάλη συγκομιδή, γι 'αυτό είναι δημοφιλής στη Ρωσική Ομοσπονδία.

Η ρίζα έχει πολύ όμορφη εμφάνιση, έντονο πορτοκαλί χρώμα. Το μήκος μπορεί να φτάσει έως και 14 εκατοστά, η μάζα κυμαίνεται από 60 έως 80 γραμμάρια. Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι ότι αντιμετωπίζει καλά ιούς, ασθένειες και παράσιτα, καθώς έχει καλή ανοσία.

• Μαρλίνκα

Μίνι καρότα Καράκας: φωτογραφία

Αυτή η ποικιλία ανήκει στον τύπο Shartane, εκτράφηκε από επιστήμονες ειδικά για τις ψυχρές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν το σωστό σχήμα κώνου, είναι μικροί από μόνοι τους. Η επιφάνεια του καρότου είναι λεία και ουσιαστικά δεν έχει μάτια, η ρίζα είναι λαμπερή πορτοκαλί.

Η μάζα της ρίζας κυμαίνεται από 70 έως 140 γραμμάρια, το μήκος δεν υπερβαίνει τα 9 εκατοστά. Χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι έχει πολύ μεγάλη συγκομιδή και επίσης ωριμάζει γρήγορα, περίπου 85 ημέρες μετά τη φύτευση. Κατά μέσο όρο, μπορούν να ληφθούν περίπου 65.000 κιλά μίνι καρότων από 1 εκτάριο.