Οι καλύτερες ποικιλίες βατόμουρων

Οι ποικιλίες βατόμουρου στην ποικιλία τους

Οι ποικιλίες βατόμουρου στην ποικιλία τους

Μέχρι σήμερα, έχουν εκτραφεί και περιγραφεί περισσότερες από διακόσιες ποικιλίες και ποικιλίες βατόμουρων και σχεδόν όλες είναι διαθέσιμες σε κηπουρούς σε διάφορα μέρη του κόσμου μας. Οι ποικιλίες βατόμουρου είναι γενικά γνωστές σε πολλούς λάτρεις των καλλιεργειών φρούτων και μούρων, και στη χώρα μας, σύμφωνα με τις προβλέψεις, πολύ σύντομα αυτοί οι θάμνοι θα γίνουν πολύ πιο δημοφιλείς από τους στενούς συγγενείς τους - θάμνοι βατόμουρου. Στη φύση, τα βατόμουρα είναι επίσης αρκετά κοινά, καθώς είναι σχετικά ανεπιτήδευτα όταν πρόκειται για την περιοχή στην οποία αναπτύσσονται. Αλλά, πάλι, η γεωργική τεχνολογία και η φροντίδα είναι σημαντικά συστατικά, και ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να διαφέρουν ως προς τις τεχνικές και τα χαρακτηριστικά τους.

Λόγω του γεγονότος ότι υπάρχουν αγκάθια στα κλαδιά και στους βλαστούς πολλών ποικιλιών βατόμουρων, τα πυκνά βατόμουρα για πολλούς γίνονται αδιάβατο εμπόδιο. Λόγω των αγκάθων, η φροντίδα των φυτών δεν είναι εύκολη. Άγριες ποικιλίες βατόμουρων μπορούν να βρεθούν σε χαράδρες, κοντινά ποτάμια και λίμνες, ρυάκια. Αυτή η καλλιέργεια είναι εξαιρετική για την υγρασία και ταυτόχρονα, σε πολιτιστικές συνθήκες, ο κηπουρός πρέπει να προσπαθήσει σκληρά να δημιουργήσει το πιο άνετο μικροκλίμα για φύτευση.

Βιολογικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας βατόμουρου και η προέλευση των ποικιλιών βατόμουρου

Ας απαριθμήσουμε μερικά βιολογικά χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά που αντανακλούν πολύ καλά ολόκληρη την ουσία μιας δεδομένης κουλτούρας, τα χαρακτηριστικά της:

- πολλές ποικιλίες βατόμουρου ανέχονται εξαιρετικά τον παγετό, ειδικά σε ορισμένες περιοχές της χώρας μας. Αλλά εδώ πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι ιδιότητες αντοχής στον παγετό των βατόμουρων είναι πολύ χαμηλότερες από ό, τι αν μιλάμε για σμέουρα - στενό συγγενή του κύριου χαρακτήρα μας

- το βατόμουρο είναι ένας ερπυστικός θάμνος νάνος, το ύψος του οποίου μπορεί να κυμαίνεται από ενάμιση έως δύο μέτρα

- στην άγρια ​​φύση, τις περισσότερες φορές μπορείτε να βρείτε ένα βατόμουρο που ονομάζεται γκρι. Ονομάζεται έτσι λόγω του γεγονότος ότι όλα τα μέρη του φυτού και τα ίδια τα μούρα καλύπτονται με μια αρκετά πυκνή υπόλευκη άνθηση και εξαιτίας αυτού το φυτό έχει μια γαλαζωπή απόχρωση. Η πλάκα δεν διαγράφεται εύκολα ακόμη και με μηχανική καταπόνηση, είναι πολύ πυκνή, λειτουργεί επίσης ως προστασία της προσγείωσης από επιβλαβείς εξωτερικές επιδράσεις

- το άγριο βατόμουρο αναπτύσσεται κυρίως σε υγρές περιοχές και μπορεί επίσης να ριζώσει καλά στις πεδινές περιοχές. Τα μούρα είναι μεγάλα και ζουμερά, αρκετά νόστιμα, αν και η ξινίλα γίνεται σαφώς αισθητή στα γευστικά χαρακτηριστικά

- μετά την αποκοπή των βλαστών του δεύτερου έτους από τον θάμνο, οι νεαροί βλαστοί πρέπει να λυγίσουν πάνω από το έδαφος, αφήνοντας περίπου τριάντα εκατοστά από την επιφάνειά του. Με την έναρξη του χειμώνα, αξίζει επίσης να ρίξετε λίγο χιόνι πάνω από τους βλαστούς για να προστατέψετε τις φυτεύσεις από αρνητικές επιπτώσεις. Αν μιλάμε για τις υψηλές ιδιότητες της αντοχής στον παγετό, τότε πιο όρθιες ποικιλίες και μίσχοι έχουν αυτή την ιδιότητα.

- όταν ο κηπουρός αφαιρεί παλιούς βλαστούς, πρέπει επίσης να αφαιρέσει αδύναμα, άρρωστα, αποξηραμένα κλαδιά, κλαδιά που πυκνώνουν το στέμμα του βατόμουρου, κόβουν κατεστραμμένα και μη βιώσιμα κλαδιά.Μέχρι το χειμώνα, αξίζει να αφήσετε έναν θάμνο στον οποίο υπάρχουν από έξι έως οκτώ ισχυρά στελέχη, τα οποία θα γίνουν η βάση για τη ζωή του θάμνου, αλλά ήδη την επόμενη σεζόν.

Φυσικά, μας ενδιαφέρει να εξετάσουμε τις ποικιλίες των βατόμουρων και τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά τους. Αυτό θα κάνουμε στο επόμενο μέρος του άρθρου μας.

Οι καλύτερες ποικιλίες: μια λεπτομερής περιγραφή των ποικιλιών βατόμουρου

Μαυρο μουρο Είναι ένας πολιτισμός που έχει γίνει πολύ δημοφιλής αυτές τις μέρες και μας ήρθε από την Αμερική. Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό του φυτού είναι ότι οι θάμνοι του είναι πολύ ισχυροί και ισχυροί, η απόδοση είναι σε υψηλό επίπεδο. Τα μούρα είναι ζουμερά και μεγάλα, η γλυκύτητά τους δεν μπορεί να συγκριθεί με τα γευστικά χαρακτηριστικά πολλών άλλων καλλιεργειών φρούτων και μούρων, και αυτό είναι γεγονός. Επιπλέον, οι καρποί των καλλιεργούμενων μορφών είναι πολύ μεγαλύτεροι και νοστιμότεροι από τους καρπούς των άγριων μορφών του φυτού. Στη συνέχεια, θα δώσουμε μια περιγραφή των πιο διάσημων υβριδίων και ποικιλιών που βρίσκονται σήμερα στη σύγχρονη κηπουρική, θα απαριθμήσουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους.

Ποικιλίες βατόμουρου: Μαύρο σατέν

Ας ξεκινήσουμε με μια περιγραφή μιας ποικιλίας που ονομάζεται Black Satin. Αυτή η ποικιλία είναι πραγματικά πολύ δημοφιλής, έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, πλεονεκτήματα και αδυναμίες, αλλά παραμένει μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες μεταξύ όλων των άλλων. Οι θάμνοι της ποικιλίας είναι πολύ ψηλοί και ισχυροί, δεν υπάρχουν αγκάθια στα κλαδιά και τους βλαστούς, λόγω των οποίων καθίσταται πολύ πιο εύκολο να φροντίσετε τον θάμνο και επίσης ευκολότερο να συγκομίσετε. Οι θάμνοι μπορούν να φτάσουν σε ύψος πέντε έως επτά εκατοστά, το ύψος θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από το πώς ο ίδιος ο κηπουρός φροντίζει τη φύτευση, εάν ακολουθήθηκαν οι γεωργικές τεχνικές και όλες οι λεπτότητες της φύτευσης και της φροντίδας. Στην αρχή, μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα κλαδιά και οι βλαστοί αναπτύσσονται αποκλειστικά προς τα πάνω. Όταν το ύψος τους γίνει περισσότερο από ενάμισι μέτρο, τότε αρχίζει μια σταδιακή οριζόντια ανάπτυξη, ο θάμνος μετατρέπεται από όρθιος σε ερπυσμό. Από αυτή την άποψη, ο κηπουρός πρέπει να βεβαιωθεί ότι ο θάμνος είναι δεμένος, διαφορετικά θα αρχίσει να μαραίνεται, να πονάει και το ποσό της συγκομιδής θα μειωθεί απότομα. Όσον αφορά τους ριζικούς βλαστούς και τους απογόνους, δεν υπάρχουν καθόλου. Τα χρόνια είναι ελκυστικά σε σχήμα - είναι στρογγυλά, μαύρα, έχουν έντονη γυαλιστερή λάμψη, το βάρος τους κυμαίνεται από τέσσερα έως οκτώ γραμμάρια. Οι φούντες περιλαμβάνουν από δέκα έως δεκατρία μούρα. Αξίζει να σημειωθεί ότι στην κορυφή των βλαστών τα μούρα είναι μερικές φορές μεγαλύτερα από αυτά στο κάτω μέρος.

Τα μούρα ωριμάζουν πολύ νωρίτερα από πολλές άλλες ποικιλίες βατόμουρου και αυτό είναι το τεράστιο πλεονέκτημα του μαύρου σατέν ως ποικιλίας. Από το δεύτερο μισό περίπου της θερινής περιόδου, ο κηπουρός μπορεί να θερίσει, η οποία θα είναι αρκετά μεγάλη - μέχρι περίπου στα τέλη Σεπτεμβρίου. Ο θάμνος μπορεί να παράγει έως και είκοσι κιλά μούρα, αλλά μόνο εάν ο κηπουρός έχει ακολουθήσει όλους τους κανόνες και τους κανονισμούς της γεωργικής τεχνολογίας και της φροντίδας των φυτών. Ποικιλία μπορεί καλλιεργώ και σε βιομηχανική κλίμακα, και σε πολύ μικρά οικόπεδα ιδιωτικών νοικοκυριών. Έχει όμως και κάποια μειονεκτήματα, τα οποία επίσης πρέπει να προσέξουμε:

- η ποικιλία έχει πολύ χαμηλό επίπεδο χειμερινής ανθεκτικότητας

- δεν μπορούν να ωριμάσουν όλα τα μούρα πριν έρθουν οι πιο έντονοι παγετοί, πράγμα που σημαίνει ότι περίπου το 15% της συγκομιδής μπορεί να χαθεί

- τα μούρα δεν μεταφέρονται πολύ καλά σε μεγάλες αποστάσεις

Ποικιλίες βατόμουρου: Brzezina

Μπρζεζίνα - η δεύτερη ποικιλία βατόμουρων, η οποία θα συζητηθεί σε αυτό το άρθρο. Όσον αφορά τα εξωτερικά χαρακτηριστικά, αυτός ο θάμνος ουσιαστικά δεν διαφέρει από άλλες ποικιλίες βατόμουρων. Η μέγιστη απόδοση των καρπών ξεκινά περίπου το τρίτο έτος αφότου ο κηπουρός έχει φυτέψει τα βατόμουρα στο ανοιχτό έδαφος. Το Brzezina είναι ένας ψηλός θάμνος βατόμουρου, καθώς μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και τρία μέτρα, αλλά ταυτόχρονα αρκεί να το φροντίζετε απλά σε οποιεσδήποτε συνθήκες.Αξίζει να θυμηθούμε ότι είναι καλύτερο να μην φέρουμε τους βλαστούς σε μήκος μεγαλύτερο από δύο μέτρα, και γι 'αυτό ο κηπουρός πρέπει να σχεδιάσει να κλαδεύει τακτικά τον θάμνο. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι το ακόλουθο: η ποικιλία δεν σχηματίζει βλαστούς ρίζας και αυτό το σημείο πρέπει να ληφθεί υπόψη όταν ο κηπουρός σχεδιάζει να αποκτήσει τη συγκεκριμένη ποικιλία για φύτευση και επακόλουθη αναπαραγωγή βατόμουρων.

Το Brzezina είναι μια υβριδική ποικιλία βατόμουρου που έχει ορισμένα χαρακτηριστικά που είναι πιο γνωστά εκ των προτέρων, έτσι ώστε αργότερα αυτά τα χαρακτηριστικά να μην αποτελούν έκπληξη για τον ίδιο τον κηπουρό. Τα σούπερ πρώιμα βατόμουρα ήρθαν σε εμάς από την πατρίδα τους - από την Πολωνία. Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν ενεργά στις αρχές Ιουλίου, ενώ ο ίδιος ο θάμνος μπορεί να αναπτυχθεί αρκετά γρήγορα, δεν υπάρχουν αγκάθια στους βλαστούς και τα κλαδιά, επομένως είναι πολύ εύκολο να φροντίσετε την ποικιλία. Τα γευστικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι πολύ υψηλά, αφού τα μούρα είναι απίστευτα γλυκά, και παρόλο που υπάρχει ξινό, δεν χαλάει καθόλου τις αισθήσεις φύτευσης. Τα μούρα έχουν επίσης μια ελκυστική παρουσίαση, επομένως συχνά καλλιεργούνται για ευρύτερη χρήση και πώληση. Τα μούρα είναι ελαφρώς επιμήκη, μαύρα, έχουν έντονη ελκυστική λάμψη και τα μούρα προσελκύουν πάντα αγοραστές, έτσι παραμένουν σε αξία. Τα πλεονεκτήματα μιας ποικιλίας βατόμουρου που ονομάζεται Brzezina είναι ότι η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική στον παγετό και τον παγετό, σε ακραίες θερμοκρασίες και παρόλα αυτά, το υβρίδιο δίνει υψηλή απόδοση, τα φρούτα ωριμάζουν αρκετά γρήγορα. Επίσης, η ποικιλία έχει υψηλή ανοσία και αντοχή σε ασθένειες και επιθέσεις από παράσιτα, τα μούρα μεταφέρονται εύκολα σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να χάνουν τις εξωτερικές τους ιδιότητες και γεύση.

Φυσικά, αξίζει να μιλήσουμε για τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας. Τα μούρα μπορούν να καούν εάν οι θάμνοι βρίσκονται σε άμεσο ηλιακό φως. εάν ο χειμώνας ή το έτος ήταν πολύ κρύο, τότε οι θάμνοι πρέπει να καλύπτονται επιπλέον, διαφορετικά μπορεί να υποστούν ζημιά ή ακόμη και να πεθάνουν. μια πολύ άφθονη συγκομιδή σχηματίζεται μόνο το τρίτο έτος μετά τη φύτευση του θάμνου σε ανοιχτό έδαφος, μέχρι αυτή τη στιγμή δεν υπάρχει καθόλου συγκομιδή ή τα μούρα είναι δεμένα, αλλά είναι πολύ μικρά, άγευστα. Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι η ποικιλία βατόμουρου Brzezina δίνει πολύ μικρή ανάπτυξη ρίζας. Εξαιτίας αυτού, είναι δύσκολο να πολλαπλασιαστεί το φυτό με τον πιο βολικό τρόπο - φυτικά και ο κηπουρός θα πρέπει να αναζητήσει εντελώς διαφορετικούς τρόπους και μεθόδους για να διατηρήσει την ποικιλία και τα χαρακτηριστικά της.

Ποικιλίες βατόμουρου: Natchez

Natchez - Αυτή η ποικιλία θεωρείται η μεγαλύτερη μεταξύ των υπολοίπων. Τα μούρα είναι ελαφρώς επιμηκυμένα, έχουν πρακτικά σχήμα μικρών κυλίνδρων, το μήκος των μούρων μπορεί να είναι πέντε εκατοστά και η διάμετρος φτάνει τα τρία εκατοστά, γεγονός που τα καθιστά πολύ μεγάλα και τα διακρίνει από άλλες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας. Η ποικιλία Natchez διαθέτει χαρακτηριστικά όπως:

- όρθιοι βλαστοί, μην ξαπλώνετε στο έδαφος

- λόγω του γεγονότος ότι το φυτό μπορεί να φτάσει σε υψηλά επίπεδα σε ύψος, είναι καλύτερο να αναπτυχθεί αυτή η ποικιλία χρησιμοποιώντας καφασωτό

- δεν υπάρχουν αγκάθια στα κλαδιά και τους βλαστούς, οπότε η φροντίδα και η συγκομιδή του φυτού είναι πολύ εύκολη

- οι θάμνοι σε ύψος μπορούν να φτάσουν σχεδόν τα τρία μέτρα, εάν ο κηπουρός τους παρέχει όλες τις πιο ευνοϊκές συνθήκες για ανάπτυξη και ανάπτυξη

- η ποικιλία είναι πολύ καρποφόρα και τα ίδια τα μούρα είναι πολύ ζουμερά και νόστιμα, αρωματικά, ωριμάζουν πολύ νωρίτερα από πολλές άλλες ποικιλίες βατόμουρου.

Ποικιλίες βατόμουρου: Karaka Black

Μια άλλη ποικιλία που προκαλεί αρκετό ενδιαφέρον και προσελκύει την προσοχή είναι το Karaka Black. Η μητρική γη αυτής της ποικιλίας είναι η Νέα Ζηλανδία, το φυτό είναι καλυμμένο με ακανθώδη αγκάθια. Ταυτόχρονα, πρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης, τα μούρα σχηματίζονται επιμήκη, τα γευστικά χαρακτηριστικά αξιολογούνται σε πολύ υψηλό επίπεδο. Τα φρούτα είναι αρκετά ελκυστικά από εξωτερική άποψη, είναι επιμήκη και η άκρη τους είναι ελαφρώς κωνική.Τα μούρα φαίνονται πολύ ασυνήθιστα και ενδιαφέροντα, και για το λόγο αυτό κατάφεραν πραγματικά να ερωτευτούν όχι μόνο τους κηπουρούς, αλλά έχουν επίσης μεγάλη ζήτηση μεταξύ αγοραστών που διαθέτουν μούρα σε αγορές και σούπερ μάρκετ. Τα φρούτα είναι βαμμένα σε βαθιά μαύρη σκιά, ένα μούρο σε βάρος μπορεί να φτάσει σχεδόν τα δέκα γραμμάρια και το μήκος του μούρου είναι πέντε εκατοστά. Αλλά, και πάλι, τέτοια εξαιρετικά αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν μόνο εάν ο κηπουρός ήταν αρκετά προσεκτικός στις αγροτεχνικές λεπτότητες και χαρακτηριστικά, αν φρόντιζε για τις φυτεύσεις και έκανε ό, τι ήταν δυνατόν για να επιτύχει ένα εξαιρετικό και υψηλής ποιότητας αποτέλεσμα.

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι ότι τα μούρα μπορούν εύκολα να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις και μπορούν επίσης να αποθηκευτούν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν ο κηπουρός τηρεί όλους τους κανόνες φροντίδας και τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, τότε μπορείτε να συλλέξετε έως και δώδεκα κιλά υψηλής ποιότητας και πολύ νόστιμα φρούτα από έναν θάμνο ανά σεζόν. Τα φρούτα ωριμάζουν σταδιακά, χρειάζονται περίπου δύο μήνες, αλλά η αναμονή θα δικαιολογήσει πλήρως όλες τις επιθυμίες και τις προσδοκίες του ίδιου του κηπουρού, οπότε σίγουρα αξίζει τον κόπο.

Οι πρώτοι καρποί ωριμάζουν το πρώτο μισό του Ιουλίου, η καρποφορία είναι μεγάλη, μέχρι το φθινόπωρο. Αυτή η παρατεταμένη καρποφορία καθιστά αυτή την ποικιλία πολύ εξαιρετική και κερδοφόρα όταν μιλάμε για εγχώρια καλλιέργεια της καλλιέργειας, καθώς και για την καλλιέργεια της ποικιλίας βατόμουρου σε μικρές αυλές. Το ύψος του θάμνου φτάνει τα πέντε μέτρα, τα κλαδιά και οι βλεφαρίδες της ποικιλίας είναι αρκετά εύκαμπτα, έτσι ώστε να είναι πολύ εύκολο να τα φροντίσετε και να προετοιμάσετε τον θάμνο για τη χειμερινή περίοδο, για καταφύγιο. Αν μιλάμε για τις ελλείψεις της ποικιλίας, τότε πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι πρόκειται για πολύ ακανθώδεις βλαστούς και κλαδιά, καθώς και χαμηλό επίπεδο αντοχής στον παγετό και απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Τα ελαστικά δεν είναι μεγάλα σε μέγεθος, αλλά υπάρχουν πάρα πολλά από αυτά, και ως εκ τούτου μερικές φορές το φυτό δεν είναι εύκολο να το φροντίσετε, για να μην αναφέρουμε τη συγκομιδή - είναι επίσης δύσκολο. Έτσι, ο κηπουρός πρέπει να οπλιστεί με δυνατά γάντια, έτσι ώστε η ακίδα να μην προκαλεί κοψίματα και ζημιές στον ίδιο τον κηπουρό.

Εάν ο κηπουρός παρατήρησε ότι τα φύλλα του φυτού άρχισαν σταδιακά να κιτρινίζουν, αυτό δεν σημαίνει ότι το φυτό είναι άρρωστο με κάτι. Το γεγονός είναι ότι τα κίτρινα φύλλα είναι ένα συνηθισμένο φαινόμενο για τη μαύρη ποικιλία Karaka, οπότε μην ανησυχείτε, εκτός εάν, εκτός από το κιτρινισμένο φύλλωμα, δεν υπάρχουν άλλα σημάδια ασθενειών που μπορεί να είναι τυπικά για τις καλλιέργειες βατόμουρου. Μετά από λίγο, η κιτρίνισμα εξαφανίζεται, τα φύλλα γίνονται ξανά φωτεινά και πράσινα, και αυτό δείχνει ότι η κρίση ή ο κίνδυνος έχει περάσει. Αξίζει επίσης να απαριθμήσετε μερικά ακόμη χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας, καθώς οι πληροφορίες θα είναι αρκετά σχετικές για έμπειρους κηπουρούς, και ειδικά για εκείνους που αποφάσισαν να φυτέψουν αυτό το φυτό για πρώτη φορά στον ιστότοπό τους:

- εάν φυτέψετε έναν θάμνο βατόμουρου σε σκιασμένο μέρος, τότε δεν θα λάβει τόσο ηλιακό φως όσο χρειάζεται. Και για αυτόν τον λόγο, τα μούρα δεν θα είναι τόσο νόστιμα - το οξύ και το ιξώδες θα επικρατήσουν στα γευστικά χαρακτηριστικά.

- πολλοί κηπουροί έχουν επανειλημμένα τονίσει ότι μεταξύ πολλών άλλων ποικιλιών, είναι το μαύρο Karaka που είναι το βατόμουρο, το οποίο επιτίθεται περισσότερο από ένα τέτοιο παράσιτο όπως οι αφίδες

- οι αποικίες των αφιδών λατρεύουν να εγκαθίστανται σε νεότερους βλαστούς, καθώς ο φλοιός είναι λεπτότερος και είναι ευκολότερο να απορροφήσει όλες τις πιο χρήσιμες και θρεπτικές ιδιότητες του φυτού από αυτό

- το φυτό είναι μεσαίας ισχύος. Γενικά, οι βλαστοί είναι πολύ λεπτοί, πράσινοι και ερπυστικοί. Το φθινόπωρο, μπορούν να ζωγραφίσουν σε κόκκινη απόχρωση από την πλευρά που κατευθύνονται προς τον ήλιο. Αλλά σε γενικές γραμμές, ακόμη και μια τέτοια εξωτερική ευθραυστότητα δεν κάνει το φυτό εύθραυστο ή εύπλαστο, αν μιλάμε για ασυλία.

Για τη χειμερινή περίοδο, οι θάμνοι βατόμουρου αυτής της ποικιλίας πρέπει να καλύπτονται, καθώς η χειμερινή ανθεκτικότητα αυτής της ποικιλίας είναι σε πολύ χαμηλό επίπεδο. Ένα από τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας είναι ότι τα μούρα μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις και αποθηκεύονται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, εάν τους δημιουργήσετε τις πιο ευνοϊκές συνθήκες. Η δημιουργία συνθηκών είναι προνόμιο του ίδιου του κηπουρού, για το οποίο είναι υπεύθυνος, επειδή όλοι θέλουν να πάρουν ένα εξαιρετικό γόνιμο και νόστιμο αποτέλεσμα.

Ποικιλίες βατόμουρου: Thornfree

Το Thornfree είναι μια ποικιλία που δίνει επίσης φυτά μεσαίας ισχύος, οι βλαστοί κατά τη φύτευση είναι αρκετά συμπιεσμένοι, όρθιοι, τα κλαδιά μπορούν να έχουν ελαφριά όψη. Το χρώμα των βλαστών είναι φρέσκο, πράσινο, φωτεινό. Αλλά αφού περάσουν οι πρώτοι παγετοί του φθινοπώρου, το χρώμα των βλαστών αλλάζει αμέσως - γίνονται κοκκινωπά και φαίνονται επίσης πολύ διακοσμητικά. Η κάτω πλευρά των φύλλων έχει αγκάθια, αν και δεν μπορεί να ειπωθεί ότι είναι πολύ άφθονα - μάλλον, είναι ακόμα αρκετά αραιά. Τα λουλούδια είναι βαμμένα σε ένα λεπτό ροζ χρώμα, μεγάλο, όταν ο θάμνος αρχίζει να ανθίζει, γίνεται μια πραγματική διακόσμηση οποιασδήποτε περιοχής.

Το ριζικό σύστημα δεν βρίσκεται πολύ βαθιά και μπορεί γενικά να αναπτυχθεί σε οριζόντιο επίπεδο, πολύ κοντά στην επιφάνεια. Τα φυτά δεν παράγουν κορόιδο ρίζας, οπότε ο φυτικός πολλαπλασιασμός είναι σχεδόν αδύνατος, αλλά το Thornfree μπορεί να πολλαπλασιαστεί με κορυφαία ριζοβολία, η οποία φαίνεται επίσης αρκετά ενδιαφέρουσα. Η ποικιλία έχει αρκετά σημαντικά χαρακτηριστικά στα οποία πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή:

- τα μούρα είναι αρκετά μεγάλα, το σχήμα τους είναι μακρόστενο, πρωτότυπο, ξεχωρίζει ανάμεσα σε πολλές άλλες ποικιλίες φυτών, γεγονός που προσελκύει αγοραστές. Η γεύση του φρούτου είναι απλά υπέροχη και βαθμολογείται στα υψηλότερα ποσοστά.

- η απόδοση της ποικιλίας είναι εξαιρετικά υψηλή - από έναν θάμνο, σύμφωνα με τους κανόνες φροντίδας και γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να συλλέξετε έως είκοσι κιλά μούρα, ένα πινέλο μπορεί να περιέχει από δεκαπέντε έως είκοσι μούρα

- η ποικιλία μπορεί να λυγίσει το χειμώνα για να προστατευτεί από τον παγετό, αλλά αυτό γίνεται με μεγάλη δυσκολία. Θα πρέπει λοιπόν να είστε πολύ προσεκτικοί ώστε να μην βλάψετε ή καταστρέψετε το φυτό με τέτοιους χειρισμούς.

- η ποικιλία δεν έχει απολύτως κανένα αγκάθι στα κλαδιά και τους βλαστούς, το οποίο επίσης δεν είναι μόνο το πλεονέκτημά του, αλλά και ένα χαρακτηριστικό.

Ποικιλίες βατόμουρου: Τσέστερ

Ποικιλία Τσέστερ Είναι πολύ ανθεκτικό φυτό με πολύ πυκνά κλαδιά. Επίσης, υπάρχουν αγκάθια στα κλαδιά και τους βλαστούς, τα οποία μπορεί να δυσκολέψουν τη φροντίδα των φυτειών. Το χρώμα των βλαστών είναι πράσινο, αλλά το φθινόπωρο, οι βλαστοί μπορούν να βαφτούν σε πιο καφέ απόχρωση. Τα φυτά είναι αρκετά ψηλά, το ύψος τους φτάνει σχεδόν τα 2,5 μέτρα, εάν ο κηπουρός τηρεί όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και της φροντίδας των φυτών. Τα μούρα είναι μεγάλα, το βάρος του ενός φθάνει τα δέκα γραμμάρια, είναι αρκετά νόστιμα, γλυκά με έντονη ξινίλα, που δεν χαλάει καθόλου τη συνολική εντύπωση της συγκομιδής. Τα μούρα έχουν οβάλ σχήμα, η απόδοση είναι πολύ υψηλή εάν ο κηπουρός ακολουθεί όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Από έναν θάμνο βατόμουρου σε μια εποχή, θα είναι δυνατή η συλλογή έως και 19 κιλών πολύ νόστιμων και υψηλής ποιότητας φρούτων. Το ριζικό σύστημα είναι υφασμένο, έχει οριζόντια ανάπτυξη και ανάπτυξη, μερικές φορές σχηματίζονται ρουφάκια, αλλά σε πολύ μικρές ποσότητες. Η ωρίμανση των καρπών συμβαίνει στα μέσα Ιουλίου, η ίδια η καρποφορία είναι άφθονη και παρατεταμένη, αλλά αυτό είναι αποκλειστικά ένα πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας.

Η καλλιέργεια μπορεί να είναι πολύ γενναιόδωρη, είναι ετήσια, ο κηπουρός μπορεί επίσης να τονώσει την απόδοση του θάμνου με κλάδεμα. Όλα θα εξαρτηθούν επίσης από το γεγονός ότι τα λουλούδια αυτής της ποικιλίας είναι εντελώς αναίσθητα στους πιθανούς πρωινούς παγετούς, οι οποίοι παρατηρούνται μερικές φορές την άνοιξη, όταν ο καιρός δεν έχει ακόμη προλάβει να κατασταλάξει και η ανθοφορία των θάμνων έχει ήδη ξεκινήσει . Τα μούρα ωριμάζουν από τις 8 έως τις 10 Ιουλίου και η ωρίμανση συνεχίζεται σχεδόν μέχρι τα τέλη Αυγούστου.

Τα φρούτα δεν πρέπει να διατηρούνται στον θάμνο μέχρι να ωριμάσουν πλήρως, είναι καλύτερο να συγκομιστούν λίγες ημέρες πριν τα μούρα φτάσουν στην πλήρη ωριμότητά τους.Η γεύση των πολύ ώριμων βατόμουρων γίνεται πολύ γλυκιά, και δεν αρέσει πάντα στους κηπουρούς, οι οποίοι γενικά έχουν μεγάλη στάση στη φύτευση, αλλά σε γενικές γραμμές, δίνουν τη μεγαλύτερη προσοχή στα γευστικά χαρακτηριστικά. Τα μούρα που καλλιεργούνται προς πώληση ή για μεταγενέστερη επεξεργασία πρέπει να συγκομίζονται λίγες ημέρες πριν από την πλήρη ωρίμανσή τους. Είναι καλύτερο να τα συλλέξετε πριν ο χρωματισμός μετατραπεί σε μια βαθιά, σκοτεινή, μαύρη απόχρωση. Όσο πιο γρήγορα συγκομίζονται τα μούρα, τόσο πιο ξινά θα είναι, αλλά μπορούν να ωριμάσουν κατά την αποθήκευση ή τη μεταφορά και γενικά θα επιβιώσουν από αυτές τις διαδικασίες πολύ πιο ήρεμα και ευνοϊκά.

Η ποικιλία έχει αρκετά σημαντικά χαρακτηριστικά στα οποία πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή, ειδικά για αρχάριους κηπουρούς που δεν έχουν ακόμη εμπειρία στην καλλιέργεια θάμνων βατόμουρου:

- αυτή η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και δεν θέτει ιδιαίτερες απαιτήσεις για φύτευση και μετέπειτα φροντίδα. Επιπλέον, οι θάμνοι αισθάνονται πολύ καλά ακόμη και σε εξαντλημένα και φτωχά εδάφη, χωρίς να χάνουν τις δυνατότητες φυσιολογικής ανάπτυξης, ανάπτυξης και ακόμη περισσότερο καρποφορίας. Αλλά θα είναι καλύτερα αν ο θάμνος φυτευτεί σε αργιλώδη, αμμώδη εδάφη. Ένα εξαιρετικό γόνιμο αποτέλεσμα θα επιτευχθεί εάν οι θάμνοι φυτευτούν σε λασπώδη ή προσχωσιγενή εδάφη και η υγρασία του εδάφους και του αέρα είναι μέτρια

- δεν αξίζει να προσθέσετε επιπλέον λίπανση ή υγρασία, καθώς το φυτό θα αρχίσει να δημιουργεί πράσινες μάζες και δεν θα έχει αρκετή δύναμη και ενέργεια για να καρποφορήσει και ακόμη και να ανθίσει. Η λίπανση και η υγρασία ρυθμίζονται σύμφωνα με ένα πρόγραμμα που πρέπει να καθοριστεί από τον ίδιο τον καλλιεργητή και να μην καταστρέψει τις φυτεύσεις.

Ποικιλίες βατόμουρου: Tripple στέμμα

Triple Crown - αυτός ο θάμνος είναι πολύ ισχυρός και έχει επίσης εξαιρετική αντοχή σε οποιεσδήποτε συνθήκες. Η πατρίδα του θάμνου είναι η Αμερική, αλλά η δημοτικότητά του εξαπλώθηκε γρήγορα σε διάφορα μέρη του κόσμου. Τα κλαδιά του φυτού είναι ίσια, αναπτύσσονται προς τα πάνω, ελαφρώς πολύπλευρα, κοντά και δεν λυγίζουν προς οποιαδήποτε κατεύθυνση. Οι καρποί σχηματίζονται σε άφθονες ποσότητες, είναι πολύ νόστιμοι, στρογγυλοί και μάλλον μεγάλοι, αν και οι κτηνοτρόφοι, συγκρίνοντας αυτήν την ποικιλία με άλλους, λένε ότι οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου και όχι μεγάλου μεγέθους. Μέση απόδοση - περίπου δώδεκα κιλά υψηλής ποιότητας και νόστιμα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο ανά εποχή. Μερικές φορές τα φρούτα μπορούν να στεγνώσουν ακόμη και πριν ωριμάσουν, αλλά αυτό συμβαίνει συνήθως εάν ο κηπουρός δεν ακολουθεί τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και εάν δεν φροντίζει σωστά τη φύτευση, τότε το φυτό αντιδρά με αυτόν τον τρόπο. Λόγω του γεγονότος ότι η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική σε ακραίες θερμοκρασίες και παγετούς, δεν μπορείτε καν να καλύψετε τους θάμνους για το χειμώνα, θα εξακολουθήσουν ήρεμα αυτή τη σεζόν, με ελάχιστες απώλειες.

Παραθέτουμε μερικά από τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας και τα πλεονεκτήματα σε σχέση με πολλές άλλες ποικιλίες βατόμουρου:

- τα μούρα ωριμάζουν στα μέσα της καλοκαιρινής περιόδου, αν και γενικά η ωρίμανση είναι παρατεταμένη

- εάν φυτέψετε ξαφνικά ένα φυτό σε σκιασμένο μέρος, τότε οι θάμνοι δεν θα μπορούν να λάβουν αρκετό ηλιακό φως. Εξαιτίας αυτού, τα χαρακτηριστικά γεύσης του φυτού μπορεί να επιδεινωθούν σημαντικά - τα μούρα θα γίνουν πολύ ξινά, σχεδόν άγευστα και μάλλον μικρά.

- υπάρχουν κηπουροί που παρατηρούν ότι αυτή η ποικιλία μπορεί να επιτεθεί από αφίδες και βασικά αυτά τα παράσιτα εγκαθίστανται πρώτα σε νεαρούς βλαστούς και στη συνέχεια επηρεάζουν εντελώς ολόκληρο το φυτό. Είναι λοιπόν απαραίτητο να εντοπιστούν τα παράσιτα εγκαίρως, ώστε να μην φτάσει στο θάνατο της φύτευσης ή στην απώλεια ολόκληρης της καλλιέργειας στο σύνολό της.

- το φυτό έχει μέτρια αντοχή, αλλά ακόμη και λόγω αυτού είναι πολύ ισχυρό, αν και οι βλαστοί είναι λεπτοί, αλλά σταθεροί. Στην αρχή, έχουν έντονο πράσινο χρώμα και, στη συνέχεια, πιο κοντά στην αρχή του φθινοπώρου, οι βλαστοί γίνονται κοκκινωποί, οπότε οι θάμνοι φαίνονται επίσης πολύ διακοσμητικοί και ελκυστικοί.

Ποικιλίες βατόμουρου: Agavam

φωτογραφία: ποικιλίες Blackberry: Agavam

Agave - Η Βόρεια Αμερική θεωρείται η γενέτειρα αυτής της ποικιλίας, αλλά πολύ σύντομα μετά την εμφάνιση αυτής της ποικιλίας, εξαπλώθηκε σε διαφορετικές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Οι θάμνοι είναι όρθιοι, δεν απλώνονται, τα κλαδιά καλύπτονται με λεπτά αγκάθια. Επομένως, όταν ένας καλλιεργητής φροντίζει ένα φυτό ή μαζεύει μια καλλιέργεια, είναι καλύτερο να προστατεύει τα χέρια του με πολύ χοντρά και βαριά γάντια για να μην τραυματιστεί. Τα μούρα έχουν βαθύ μαύρο χρώμα και ταυτόχρονα το μέγεθός τους είναι πολύ μεγάλο - το βάρος ενός μούρου φτάνει τα οκτώ γραμμάρια. Οι ιδιότητες γεύσης των μούρων είναι υψηλές - είναι γλυκές, υπάρχει μια μικρή ξινίλα, η οποία, εξάλλου, εξισορροπεί τη γεύση, καθιστώντας την λιγότερο αγκαλιά και πιο ελκυστική. Επίσης, ένα ασύγκριτο άρωμα προέρχεται από τα μούρα, το οποίο είναι επίσης το σήμα κατατεθέν και το πλεονέκτημά του σε σχέση με πολλές άλλες ποικιλίες. Η απόδοση είναι πολύ υψηλή - με σωστή φροντίδα και σε καλή εποχή, το φυτό μπορεί να παράγει από έναν θάμνο έως δώδεκα κιλά μούρα.

Χωρίς επιπλέον καταφύγιο για το χειμώνα, ο θάμνος στο σύνολό του μπορεί να αισθάνεται ικανοποιητικός, αλλά μερικές φορές οι άκρες των βλαστών μπορεί να σβήσουν, αλλά ακόμη και αυτό δεν επηρεάζει το επίπεδο απόδοσης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τη χειμερινή περίοδο δεν μπορείτε να λυγίσετε τους βλαστούς καθόλου, αυτό δεν θα τους επηρεάσει και την κατάστασή τους με κανέναν τρόπο. Τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν άφθονα στις αρχές Ιουλίου. Εάν ο καιρός είναι ξηρός και πολύ βρώμικος, τότε τα μούρα χάνουν τη ζουμερότητά τους και εδώ πολλά θα εξαρτηθούν από το πώς φρόντισε ο ίδιος ο κηπουρός τις φυτεύσεις, αν τους έδωσε αρκετή υγρασία, πότισμα και γενικά φρόντισε τους θάμνους έτσι ώστε να αισθάνθηκε όχι μόνο ικανοποιητικό, αλλά έδωσε επίσης ένα εξαιρετικό ποιοτικό αποτέλεσμα.

Τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας είναι τα ακόλουθα χαρακτηριστικά. Πρώτον, η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας είναι αναμφίβολα κερδοφόρα, καθώς η απόδοση είναι σταθερή κάθε χρόνο, σε υψηλό επίπεδο, και τα παράσιτα και οι ασθένειες πολύ σπάνια επηρεάζουν αυτή τη φύτευση, οπότε αισθάνεται πολύ καλά. Δεν πρέπει επίσης να φοβάστε άλλες επιρροές από το εξωτερικό, καθώς δεν επηρεάζουν καθόλου το επίπεδο της καλλιέργειας και την ποιότητά της. Δεύτερον, οι φυτείες αυτής της ποικιλίας βατόμουρου μπορούν να δώσουν ένα πολύ άφθονο και υψηλής ποιότητας αποτέλεσμα και οι θάμνοι μπορούν να αναπτυχθούν στο ίδιο μέρος για δέκα έως δώδεκα χρόνια, θα εξακολουθούν να αισθάνονται υπέροχοι ακόμη και σε εξασθενημένα ή εξαντλημένα εδάφη. Τρίτον, η φροντίδα ενός βατόμουρου αυτής της ποικιλίας συνίσταται στο γεγονός ότι μία φορά την εποχή ο κύκλος του κορμού πρέπει να χαλαρώσει καλά και να αφαιρεθούν όλα τα ζιζάνια. Στο τέλος κάθε εποχής, ο καλλιεργητής κόβει επώδυνους ή εξασθενημένους βλαστούς, καθώς και παλιούς βλαστούς που είναι απίθανο να αποδώσουν καμία συγκομιδή. Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι με την έναρξη του παγετού, συνιστάται να λυγίζετε νέους και τρυφερούς βλαστούς στην ίδια την επιφάνεια του εδάφους. Είναι επίσης σταθερά, στερεωμένα σε αυτή τη θέση · για στερέωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπιτικούς ή επαγγελματικούς μεντεσέδες και φουρκέτες. Τα κλαδιά που λυγίζουν στην επιφάνεια του εδάφους πρέπει επίσης να προστατεύονται με ένα υλικό επικάλυψης. Μπορεί να είναι ένα στρώμα άχυρου, αγροΐνες, ένα στρώμα βλάστησης ζιζανίων, το οποίο είχε χρόνο να στεγνώσει μέχρι εκείνη τη στιγμή. Σε γενικές γραμμές, αυτή η προστασία θα είναι αρκετή για αυτήν την ποικιλία για να επιβιώσει ακόμη και πολύ ισχυρούς και σοβαρούς παγετούς και απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Την άνοιξη, όταν δημιουργείται σταθερός καιρός, αφαιρούνται τα προστατευτικά στρώματα και οι βλαστοί ανυψώνονται από το έδαφος και συνδέονται με πέργκολα έτσι ώστε να συνεχίσουν να αναπτύσσονται και να εκτείνονται σε μήκος. Αυτή η ποικιλία πρέπει απλώς να συνδέσει τους θάμνους με τα πέργκολα, οπότε αυτό το έργο δεν πρέπει να αγνοηθεί. Μια φυτεία βατόμουρου μπορεί να καρποφορήσει επιτυχώς στην ίδια τοποθεσία για πολλά χρόνια.Θα είναι δυνατό να μην παρεμβαίνει καθόλου στην κατάσταση του εδάφους, αλλά θα είναι δυνατόν να ανανεώνεται περιοδικά το ανώτερο στρώμα έτσι ώστε η φύτευση να αισθάνεται όσο το δυνατόν πιο άνετα και να δίνει άφθονη καρποφορία.

Ποικιλίες βατόμουρου: Ακανθώδες

φωτογραφία: ποικιλίες Blackberry: Ακανθώδες

Χωρίς αγκάθια - Αυτή είναι μια ποικιλία θάμνου, η οποία διαφέρει στο ότι σχηματίζονται πολύ πυκνοί και βαρύι βλαστοί στον θάμνο, οι οποίοι κρέμονται κάτω από το βάρος τους. Η δύναμη ανάπτυξης αυτής της ποικιλίας είναι πολύ υψηλή, κατά τη θερινή περίοδο, οι βλαστοί από το μηδέν μπορούν να αυξηθούν σε σχεδόν δύο μέτρα 9, φυσικά, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι ο κηπουρός θα συμμορφωθεί με όλες τις ανάγκες φροντίδας του φυτού και αγροτεχνικούς κανόνες ). Ολόκληρο το φυτό, όλα τα μέρη του είναι άφθονα καρφωμένα, επομένως, όταν φροντίζετε για τη φύτευση, αξίζει να χρησιμοποιήσετε προστατευτικά γάντια και ειδικά ρούχα. Για να διευκολυνθεί η φροντίδα του φυτού, συνιστάται να συνδέσετε τους θάμνους σε ένα σύρμα, ώστε να μην παχυνθούν άσκοπα και να διευκολύνετε τη φροντίδα και τη συγκομιδή της συγκομιδής που προκύπτει. Αυτός ο τύπος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φράκτης, ειδικά αν ο κηπουρός δεν θέλει πραγματικά να συναντήσει απρόσκλητους επισκέπτες στο δικό του οικόπεδο. Η απόδοση είναι αρκετά άφθονη - από έναν θάμνο βατόμουρου, μπορείτε να συλλέξετε έως και δέκα κιλά νόστιμα και υψηλής ποιότητας μούρα ανά εποχή. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, μαύρα, μεγάλα - το βάρος ενός μούρου μπορεί να φτάσει τα έξι γραμμάρια. Ταυτόχρονα, τα φρούτα έχουν καλή γεύση, τα οποία έχουν ήδη εκτιμηθεί από γευσιγνώστες και ειδικούς. Η ωρίμανση των μούρων πέφτει στο δεύτερο μισό του Ιουλίου, η καρποφορία είναι μεγάλη - μέσα σε ένα μήνα τα μούρα θα ωριμάσουν ακόμα. Η ποικιλία έχει πολλά χαρακτηριστικά γνωρίσματα στα οποία αξίζει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή:

- η ποικιλία πρέπει να συνδεθεί με πέργκολα - με αυτόν τον τρόπο το φυτό θα αναπτυχθεί καλύτερα και θα είναι πολύ πιο εύκολο να φροντίσετε τη φύτευση, λόγω των αιχμών του

- ο θάμνος δεν δίνει ανάπτυξη ρίζας και ρουφάκια. Οι άκρες των βλαστών μπορούν να ριζώσουν από μόνες τους, χωρίς εξωτερική βοήθεια από τον ίδιο τον κηπουρό, το οποίο είναι επίσης ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα της ποικιλίας που εξετάζουμε.

Ποικιλίες βατόμουρου: Ναβάχο

φωτογραφία: ποικιλίες Blackberry: Navajo

Ναβάχο - τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι πολύ όμορφα σε εμφάνιση, έχουν εξαιρετική παρουσίαση. Είναι ελαφρώς επιμήκεις, βαμμένες σε βαθιά μαύρη σκιά, λάμπουν στον ήλιο, χωρίς καμία άνθηση και άμπωτο. Αυτά τα μούρα εκτιμώνται πάντα από τους καταναλωτές. Το μέσο βάρος ενός μούρου είναι περίπου εννέα γραμμάρια, τα ίδια τα μούρα έχουν οβάλ σχήμα. Έχουν γλυκιά γεύση με έντονη ξινίλα που ισορροπεί τη γεύση, οπότε έχουν πραγματικά πολλά πλεονεκτήματα. Όσον αφορά τα εξωτερικά χαρακτηριστικά του, ο θάμνος είναι ακριβώς ο ίδιος με τους θάμνους πολλών άλλων ποικιλιών βατόμουρων. Η μέγιστη απόδοση των καρπών αρχίζει να εκδηλώνεται μόνο το τρίτο έτος αφότου ο θάμνος φυτεύτηκε σε ανοιχτό έδαφος και άρχισε την ανάπτυξη και τη ριζοβολία του. Τα φυτά έχουν υψηλή ανοσία και αντοχή στο στρες και πρακτικά δεν επηρεάζονται από τον παγετό ή τις ακραίες θερμοκρασίες.

Ο θάμνος δεν σχηματίζει βλαστούς, επομένως συνιστάται η διάδοση της ποικιλίας βατόμουρου Navajo χρησιμοποιώντας μοσχεύματα, καθώς και χρησιμοποιώντας κορυφαία στρώματα. Τα μοσχεύματα μπορούν να γίνουν από τα τμήματα ρίζας, τα οποία σε μήκος θα φτάσουν σχεδόν τα τριάντα εκατοστά. Φυτεύονται καλύτερα σε ένα αυτοσχέδιο κρύο θερμοκήπιο. Αφού τα μοσχεύματα τελικά ριζώσουν, την επόμενη ανοιξιάτικη περίοδο μπορούν ήδη να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος και να περιμένουν να ριζώσουν και να αναπτυχθούν. Η ποικιλία έχει πολλά χαρακτηριστικά που τη διακρίνουν από όλες τις άλλες ποικιλίες βατόμουρου:

- το τρίτο έτος μετά τη φύτευση του θάμνου σε ανοιχτό έδαφος, αρχίζει τελικά να αποδίδει καρπούς.Theδη στο τέταρτο έτος, φτάνει στο αποκορύφωμα της καρποφορίας του, αλλά αυτό συμβαίνει μόνο με την προϋπόθεση ότι ο ίδιος ο κηπουρός παρατηρεί όλες τις αγροτεχνικές λεπτότητες και τις ανάγκες φύτευσης. Χωρίς αυτό, ο θάμνος θα αποδυναμωθεί και δεν θα δώσει άφθονα και νόστιμα φρούτα.

- το φυτό είναι ισχυρό, ανθεκτικό, οι βλαστοί αναπτύσσονται αυστηρά ίσια και προς τα πάνω, αλλά οι βλαστοί και τα κλαδιά είναι πολύ ακανθώδη. Τα φρούτα είναι μαύρα, απίστευτα όμορφα και ελκυστικά, εμπορεύσιμα και έχουν γεύση σε πολύ υψηλό επίπεδο. Δεν υπάρχουν ελλείψεις σε αυτήν την ποικιλία και είναι πράγματι μία από τις πιο κοινές ποικιλίες σήμερα. Χρησιμοποιείται για καλλιέργεια σε οικόπεδα ιδιωτικών νοικοκυριών καθώς και για καλλιέργεια σε ευρύτερη βιομηχανική κλίμακα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, είναι επίσης ανθεκτική στις ξηρασίες, αλλά εάν η ξηρασία παραταθεί, τότε τα φρούτα μπορεί να μην αποδειχθούν τόσο ελκυστικά στη γεύση τους, μπορεί να είναι ξηρά, λήθαργα και καθόλου ζουμερά. Χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της ποικιλίας είναι ότι σχηματίζεται ένας τεράστιος αριθμός μούρων στα κλαδιά!

Υβρίδια και άλλες ποικιλίες

φωτογραφία: υβριδικές ποικιλίες βατόμουρων

Υπάρχουν αρκετές άλλες ποικιλίες βατόμουρων που είναι πολύ δημοφιλείς σήμερα. Αυτές είναι ποικιλίες όπως Lochness, Polar, Loch Tay, Μέγα άτομο ζώο, Kiova, Ruben, Μαύρη μαγεία... Όλοι έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά, αλλά έχουν και κάτι κοινό. Για παράδειγμα, υψηλό επίπεδο απόδοσης, υψηλά γευστικά χαρακτηριστικά της προκύπτουσας καλλιέργειας, η μεταφορά της, η δυνατότητα αποθήκευσης για μεγάλο χρονικό διάστημα και ταυτόχρονα να μην χάσουν τελείως τη γεύση τους και τα χρήσιμα χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά. Αυτές είναι εξαιρετικές ποικιλίες που ανέχονται τέλεια τον παγετό και τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, οι οποίες μπορούν να αναπτυχθούν σε μια ποικιλία, ακόμη λιγότερο ευνοϊκών από κλιματολογικής άποψης, συνθηκών. Το πιο σημαντικό είναι ότι δεν απαιτούν τη σύνθεση του εδάφους, προσαρμόζονται αξιοσημείωτα σε νέες συνθήκες, ορισμένα από αυτά χρειάζονται μόνο στοιχειώδες καταφύγιο, αν μιλήσουμε απευθείας για την προετοιμασία φυτεύσεων για τη χειμερινή περίοδο. Από όλες τις άλλες απόψεις, αυτές οι ποικιλίες ανέχονται ήρεμα τα λάθη των κηπουρών και ακόμη και όσοι έχουν ελάχιστη εμπειρία στη φύτευση φρούτων και μούρων μπορούν να τα καλλιεργήσουν. Συμφωνώ, αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό χαρακτηριστικό για πολλούς κηπουρούς που θα ήθελαν να μάθουν πώς να καλλιεργούν φυτά, αλλά που μερικές φορές μπορεί να έχουν απορίες για το πώς και πότε να φυτέψουν θάμνους, ποια πρόσθετα μέτρα χρειάζονται για να επιδείξουν τις καλύτερες αποδόσεις τους. ..

Στη συνέχεια, θα ήθελα να μιλήσω λίγο για την ανάπτυξη και την καρποφορία που επιδεικνύουν οι θάμνοι του βατόμουρου. Κατά κανόνα, ο κύκλος ανάπτυξης των βλαστών είναι δύο χρόνια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα βατόμουρα είναι γενικά ένας από τους στενότερους συγγενείς των σμέουρων. Κατά το πρώτο έτος, οι βλαστοί αυξάνονται σταδιακά και τοποθετούνται βιώσιμα μπουμπούκια. Κατά το δεύτερο έτος, οι βλαστοί αρχίζουν να καρποφορούν και μετά πεθαίνουν. Για το λόγο αυτό, μετά από κάθε καρποφορία, συνιστάται να κλαδεύετε τους βλαστούς που έχουν ήδη πεθάνει και σίγουρα δεν θα αποδίδουν πλέον σοδειά.

Η καρποφορία των βατόμουρων είναι άφθονη, ειδικά αν ο κηπουρός παρέχει στη φύτευση όλες τις ευκαιρίες για φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη. Τα μούρα είναι σκούρα μοβ, μαύρα ή κόκκινα. Πάνω απ 'όλα, στο σχήμα τους, μοιάζουν με βατόμουρα, αλλά ταυτόχρονα, τα βατόμουρα έχουν μια εντελώς ιδιόμορφη γεύση και άρωμα. Σήμερα, οι κτηνοτρόφοι διακρίνουν διάφορες βασικές μορφές βατόμουρων - αυτά είναι το κουμάνικ και η δροσιά. Τα Kumanika είναι όρθιοι βλαστοί που αναπτύσσονται και τις περισσότερες φορές η συγκεκριμένη μορφή ονομάζεται αληθινό βατόμουρο. Όσο για τη χλόη δροσιάς, έχει ερπυστικούς βλαστούς και μοιάζει περισσότερο με ένα ερπυστικό αμπέλι, που καρποφορεί με μούρα βατόμουρου.Κάθε φόρμα πρέπει να φροντίζεται σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά συγκεκριμένα χαρακτηριστικά.

Εκτός από αυτές τις μορφές, μπορείτε επίσης να βρείτε μεταβατικές μορφές βατόμουρου. Στον κήπο, οι ακανθώδεις θάμνοι τοποθετούνται συνήθως κατά μήκος πέργκολας, μπορεί να είναι είτε φύτευση μιας σειράς είτε φύτευση θάμνων σε δύο σειρές. Θα πρέπει να υπάρχει απόσταση μεταξύ των θάμνων, η οποία είναι περίπου ένα μέτρο και η απόσταση των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον δύο μέτρα. Είναι πολύ βολικό να τοποθετείτε βατόμουρα κατά μήκος φράχτες ή κοντά στους τοίχους των εξωτερικών κτιρίων, ενώ η εσοχή πρέπει επίσης να είναι τουλάχιστον ένα μέτρο, ώστε οι θάμνοι του βατόμουρου να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν σωστά και έτσι ώστε να έχουν αρκετό χώρο για κανονική και ευνοϊκή ανάπτυξη και, ειδικότερα, για καρποφορία. Γενικά, σήμερα υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να δέσετε μια καλτσοδέτα ταυτόχρονα και ένας κηπουρός μπορεί να επιλέξει μόνος του τη μέθοδο που θα καλύψει καλύτερα τις ανάγκες και τις ικανότητές του:

- μια ξεχωριστή μέθοδος καλτσοδέτας, κατά την οποία οι βλαστοί καρποφορίας κατευθύνονται προς τη μία κατεύθυνση και ο κηπουρός διαχωρίζει τους νεαρούς βλαστούς στην άλλη πλευρά των πέργκολων

- μια μέθοδος σε σχήμα ανεμιστήρα, κατά την οποία τα κλαδιά με τα μούρα ξετυλίγονται με τη σειρά τους αριστερά και δεξιά, και νέα επιτρέπονται στο κέντρο και περιμένουν να εμφανιστούν και τα πρώτα μούρα σε αυτά

- καλτσοδέτα με σχοινιά - με αυτή τη μέθοδο βατόμουρου, τα κλαδιά με μούρα τοποθετούνται αυστηρά κατά μήκος του τεντωμένου σύρματος και τα νεαρά κλαδιά κατευθύνονται στο κέντρο

- μέθοδος καλτσοδέτας σε κύματα - τα καρποφόρα κλαδιά βρίσκονται στις κάτω σειρές με κυματοειδή τρόπο και συνιστάται να τοποθετούνται νέες κατά μήκος των άνω σειρών. Φυσικά, θα επαναλάβουμε ότι, σε γενικές γραμμές, δεν υπάρχουν αυστηρές συστάσεις για το πώς να δέσετε σωστά τα βατόμουρα, καθώς κάθε κηπουρός μπορεί να αποφασίσει ανεξάρτητα το ύφος και τη μέθοδο της καλτσοδέτας για τον εαυτό του.

Όταν τα βατόμουρα αρχίζουν να καρποφορούν, γίνονται πολύ απαιτητικά για να ενυδατώνεται συνεχώς το χώμα. Εάν ξαφνικά δεν υπάρχει αρκετή υγρασία, τότε θα υπάρχουν λίγα μούρα στον θάμνο και δεν θα έχουν τόσο ελκυστικές γευστικές ιδιότητες και χαρακτηριστικά. Μερικές φορές, χωρίς καν να έχει χρόνο να ωριμάσει πλήρως, τα μούρα θρυμματίζονται από τον θάμνο και η συγκομιδή χάνεται. Το φυτό επίσης δεν ανέχεται τη διαβροχή και την κατάκλυση του εδάφους, καθώς αυτό οδηγεί στην ανάπτυξη σήψης και άλλων πολύ επικίνδυνων ασθενειών, λόγω των οποίων ο θάμνος μπορεί να πεθάνει. Ένας ενήλικος θάμνος μπορεί να μείνει σε υγρό χώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, έχει ήδη αναπτύξει ασυλία και αυτό δεν θα επηρεάσει με κανένα αρνητικό τρόπο. Αλλά αν τα νεαρά στρώματα βρίσκονται σε μια βαλτώδη περιοχή, τότε πεθαίνουν πολύ γρήγορα από την κατάκλυση νερού και την ξήρανση από το ριζικό σύστημα.

Τα βατόμουρα είναι ανθεκτικά σε περιόδους θερμότητας και ξηρότητας και αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ριζικό τους σύστημα είναι αρκετά βαθύ. Μερικές φορές οι ρίζες μπορούν να αναπτυχθούν ενάμισι μέτρο βάθος, οπότε πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι είναι καλύτερο να φυτέψετε θάμνους σε έναν λόφο έτσι ώστε τα υπόγεια νερά να βρίσκονται όσο το δυνατόν πιο βαθιά και οι ρίζες να μην τους φτάνουν. Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι τα βατόμουρα είναι μια κουλτούρα που αγαπά πολύ τον ήλιο. Μπορεί να αναπτυχθεί σε μια ελαφρώς σκιασμένη περιοχή, αλλά αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την απόδοση - θα μειωθεί και η ποιότητα των φρούτων θα γίνει πολύ χαμηλότερη. Τα μούρα δεν θα είναι τόσο ζουμερά και γλυκά, μερικά δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν μέχρι το τέλος, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχουν μεγάλοι κίνδυνοι απώλειας καλλιέργειας. Όταν οι θάμνοι φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, τότε είναι απαραίτητο να παρέχετε στην τρύπα ένα καλό στρώμα αποστράγγισης, έτσι ώστε η υπερβολική υγρασία να μην λιμνάζει στην περιοχή του ριζικού συστήματος, αλλά να αναδύεται με ασφάλεια από εκεί. Για τα υπόλοιπα, τα βατόμουρα δεν είναι η πιο ιδιότροπη ή ιδιότροπη κουλτούρα, αλλά επίσης μην ξεχνάτε ότι εάν ο κηπουρός παρέχει τη φύτευση με αξιοπρεπή φροντίδα, τότε σίγουρα θα ανταποδώσει.Υπάρχει επίσης ένα μείον - πολλές ποικιλίες βατόμουρων έχουν υψηλό επίπεδο αιχμής βλαστών και κλαδιών, οπότε είναι απαραίτητο να το φροντίσετε με τη βοήθεια προστατευτικών χοντρών γαντιών και προστασίας σε άλλα μέρη του σώματος - χέρια και πρόσωπο.

Τα βατόμουρα είναι εξαιρετικά για να φάνε φρέσκα και επίσης για να ετοιμάσουν μερικά πιάτα. Μπορείτε να μαγειρέψετε μαρμελάδα, να αλέσετε με ζάχαρη, καθώς και ξηρά μούρα. Πριν στείλετε το βατόμουρο για αποθήκευση, πρέπει να ταξινομήσετε προσεκτικά τα μούρα και να αξιολογήσετε την κατάστασή τους. Τα πολύ μαλακά και τσαλακωμένα μούρα, τα μούρα με ζημιά, με μούχλα αφαιρούνται καλύτερα αμέσως, καθώς μπορούν να χαλάσουν τα γενικά γευστικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ή τα πιάτα από τα οποία θα παρασκευαστούν. Για αποθήκευση, τα βατόμουρα δεν μπορούν να πλυθούν, αλλά αυτό μπορεί να γίνει όταν τελικά ο κηπουρός αρχίσει να τρώει τους ίδιους τους καρπούς. Εάν αποφασίστηκε να παγώσει η καλλιέργεια, τότε τα μούρα διαχωρίζονται από το στέλεχος, πλένονται, απλώνονται σε μια πετσέτα και στεγνώνουν έτσι ώστε οι σταγόνες νερού και τα υπολείμματα του να μην παγώσουν μαζί με τα μούρα και να κάνουν τη γεύση τους πιο υδαρή.

Για να παγώσετε τα βατόμουρα, πρέπει να έχετε κατά νου ότι υπάρχει μια ειδική τεχνική για τη διεξαγωγή αυτής της διαδικασίας. Οι καρποί τοποθετούνται σε σειρές σε μια επίπεδη επιφάνεια και με αυτήν τη μορφή αποστέλλονται να παγώσουν. Αφού παγώσουν στην επιφάνεια - σε μια σανίδα, ένα δίσκο, μεταφέρονται σε ένα δοχείο και στέλνονται πίσω στην κατάψυξη. Έτσι, σε γενικές γραμμές, αξίζει να παγώσετε κάθε είδους μούρα έτσι ώστε να μην κολλάνε μεταξύ τους και έτσι είναι πιο βολικό να τα χρησιμοποιήσετε για το μαγείρεμα και να διατηρήσετε τα εξωτερικά χαρακτηριστικά τους. Υπάρχει επίσης ένα σημαντικό σημείο - τα μούρα διανέμονται σε δοχεία μιας χρήσης, καθώς τα βατόμουρα δεν θα ανέχονται την επαναλαμβανόμενη κατάψυξη - θα χάσουν τα εξωτερικά τους χαρακτηριστικά, θα χάσουν τα γευστικά τους χαρακτηριστικά, θα γίνουν γενικά άγευστα και άχρηστα.

Μπορείτε να τρίψετε βατόμουρα με ζάχαρη - ένα τέτοιο πιάτο θα διατηρήσει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και βιταμίνες και θα είναι επίσης μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε τσάι. Για αυτήν τη μέθοδο, ακόμη και εκείνα τα μούρα που απορρίφθηκαν αρχικά από τον ίδιο τον κηπουρό για περαιτέρω χρήση, για παράδειγμα, για κατάψυξη, είναι κατάλληλα. Για να τρίψετε τα μούρα, πλύνετε, αλέστε ένα κιλό μούρων με ένα κιλό ζάχαρης. Αποδεικνύεται μια υπέροχη απόλαυση για παιδιά και ενήλικες. Τα μούρα αφήνονται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος για 10-12 ώρες, επειδή πρέπει να περιμένετε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. Στη συνέχεια, αυτό το μείγμα μεταφέρεται σε δοχεία αποθήκευσης και αποστέλλεται στο ψυγείο. Μπορείτε επίσης να καταψύξετε αυτό το μείγμα σε σκόνη για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής.

Υπάρχουν ορισμένες περίοδοι αποθήκευσης για τα βατόμουρα, οι οποίες μπορούν να καθοδηγηθούν, ανάλογα με τον τύπο αποθήκευσης αυτών των μούρων. Για παράδειγμα, τα φρέσκα μούρα στο ψυγείο αποθηκεύονται έως και είκοσι ημέρες, τα αλεσμένα μούρα με ζάχαρη μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου έξι μήνες. Εάν καταψύξετε το μείγμα, τότε θα αποθηκευτεί από ένα χρόνο έως ενάμιση χρόνο, διατηρώντας τόσο τη γεύση όσο και τις χρήσιμες ιδιότητες. Εάν τα μούρα ήταν κατεψυγμένα φρέσκα, τότε γενικά αποθηκεύονται για έως και τρία χρόνια, το κύριο πράγμα είναι να μην παγώσουν και ξεπαγώσουν αρκετές φορές, διαφορετικά θα χάσουν οποιαδήποτε από τις ιδιότητές τους.

Τεχνική αναπαραγωγής

Θα σας πούμε λίγα λόγια για τον τρόπο πολλαπλασιασμού διαφορετικών ποικιλιών βατόμουρων για να έχετε άριστα αποτελέσματα και να διατηρήσετε τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά των μητρικών φυτειών. Αυτό μπορεί να γίνει όχι με έναν, αλλά με πολλούς κύριους τρόπους ταυτόχρονα:

- με τη βοήθεια ρουφηξιών

- πράσινα φρέσκα μοσχεύματα

- διαιρώντας τον θάμνο σε μέρη

Οι απόγονοι ρίζας είναι μια ειδική νεαρή ανάπτυξη που σχηματίζεται κυρίως στο ριζικό σύστημα. Τις περισσότερες φορές, οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν να αφαιρούν την ανάπτυξη της ρίζας, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι η φύτευση σταδιακά πυκνώνει.Αλλά αν ξαφνικά υπάρχει ανάγκη για πολλαπλασιασμό βατόμουρου, τότε τα ρουφάκια είναι μια από τις πιο όμορφες και, επιπλέον, δωρεάν μέθοδοι και γενικά είναι εξαιρετικό υλικό φύτευσης, ανεπιτήδευτο και, ταυτόχρονα, κανονικά ριζώνουν στο έδαφος . Αλλά για να εφαρμοστεί αυτή η μέθοδος, είναι επίσης απαραίτητο να τηρηθούν ορισμένες λεπτότητες. Πρώτον, θα πρέπει να επιλέξετε τους ισχυρότερους και πιο καρποφόρους μίσχους, οι οποίοι επίσης απομακρύνονται από τους ίδιους ισχυρούς μητρικούς θάμνους. Δεύτερον, τον Μάιο, πρέπει να ξεθάβονται μαζί με ένα χωμάτινο εξόγκωμα, το ύψος των διαδικασιών πρέπει να είναι τουλάχιστον δέκα εκατοστά. Τρίτον, τα σπορόφυτα μεταφέρονται στη συνέχεια σε μόνιμο χώρο φύτευσης, όπου θα αναπτυχθούν και θα καρποφορήσουν στο μέλλον.

Τα σπορόφυτα πρέπει να επιλέγονται σύμφωνα με το κριτήριο ανάπτυξης και πρέπει επίσης να είναι ετήσια. Το πάχος του βλαστού πρέπει να είναι περίπου ένα εκατοστό, το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι ισχυρό, χωρίς επώδυνα σημάδια, το μήκος βλαστού πρέπει να είναι τουλάχιστον είκοσι εκατοστά. Αυτή η μέθοδος θεωρείται μία από τις απλούστερες, έτσι ώστε, παρατηρώντας τη γεωργική τεχνολογία, ένας κηπουρός που δεν έχει απολύτως καμία εμπειρία σε αυτό το θέμα και δεξιότητες σε μια τέτοια δραστηριότητα θα είναι σε θέση να το αντιμετωπίσει.

Ο δεύτερος τρόπος είναι με πράσινα μοσχεύματα. Συνήθως χρησιμοποιείται εάν ο καλλιεργητής επιδιώκει να διατηρήσει τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Για να γίνει αυτό, συνιστάται επίσης να χρησιμοποιήσετε ορισμένες συστάσεις και να λάβετε υπόψη ορισμένες αποχρώσεις, ώστε οι φυτεύσεις να είναι επιτυχημένες και ουσιαστικές. Πρώτον, το πάνω μέρος αποκόπτεται από τον μητρικό θάμνο, στον οποίο παραμένουν τα τελευταία δύο μπουμπούκια. Από κοπή κοπής, γίνεται μία κοπή με έναν βιώσιμο οφθαλμό. Πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει ένα στέλεχος, έναν οφθαλμό και ένα φύλλο. Οι βλαστοί πρέπει να αντιμετωπίζονται με φάρμακα που μπορούν να διεγείρουν την ανάπτυξη του βλαστού και το σχηματισμό ρίζας. Μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας το μείγμα φύτευσης αναμειγνύοντας άμμο και τύρφη σε ίσες ή περίπου ίσες αναλογίες. Αυτό το μείγμα τοποθετείται σε προετοιμασμένα δοχεία για φύτευση σπορόφυτων. Αυτά είναι συνήθως χάρτινα ποτήρια, κύλινδροι μεμβράνης και άλλα δοχεία που μπορεί να είναι κατάλληλα για την ανάπτυξη του φυτού. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε σπορόφυτα κάτω από ένα υλικό φιλμ, όπου θα διατηρηθεί ένα μικροκλίμα άνετο για φύτευση. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι από 22 έως 25 μοίρες, η υγρασία του εδάφους πρέπει να είναι 90% και η υγρασία του αέρα πρέπει να είναι έως 100% - αυτές οι συνθήκες είναι εξαιρετικά σημαντικές για την κανονική και επιτυχή ανάπτυξη των φυτεύσεων, οι οποίες θα πρέπει να αποκτήσουν δύναμη και ενέργεια. Σε περίπου ένα μήνα, τα πράσινα μοσχεύματα θα μεταμοσχευθούν σε μόνιμο μέρος, όπου θα αναπτυχθούν, θα αναπτυχθούν, θα καρποφορήσουν. Επιπλέον, μπορούν επίσης να πολλαπλασιαστούν.

Με τη διαίρεση του θάμνου, το βατόμουρο μπορεί να πολλαπλασιαστεί όταν ο μητρικός θάμνος πρέπει να μεταμοσχευθεί σε νέο μέρος ή να ανανεωθεί το χώμα. Ο θάμνος ξεθάβεται προσεκτικά από το έδαφός τους, νέοι και ισχυροί βλαστοί χωρίζονται από αυτό, οι ρίζες πρέπει επίσης να είναι ισχυρές και καλές. Μετά από αυτό, ο θάμνος μεταμοσχεύεται σε νέο υπόστρωμα σε νέο μέρος. Ταυτόχρονα, αξίζει επίσης να αφήσετε αρκετούς νεαρούς βλαστούς στον μητρικό θάμνο, οι οποίοι στη συνέχεια θα δώσουν την ανάπτυξη αυτού του θάμνου, της δεύτερης νεότητας. Οι παλιοί βλαστοί αφαιρούνται έτσι ώστε ο θάμνος να μεγαλώνει και να αναπτύσσεται κανονικά.

Ας μιλήσουμε λίγο για τους βασικούς κανόνες που πρέπει να τηρούνται για τη διατήρηση των φυτεύσεων και την παροχή της απαραίτητης φροντίδας. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το φυτό θα επιβιώσει καλύτερα από τον παγετό εάν αφαιρέσετε ολόκληρο το πάνω μέρος των στελεχών από αυτό. Τα πλευρικά κλαδιά που αναπτύσσονται την άνοιξη πρέπει επίσης να συντομευτούν και πρέπει να μείνουν μόνο κλαδιά σε μήκος από είκοσι έως σαράντα εκατοστά. Το χειμώνα, η σταγόνα δροσιάς πρέπει επίσης να καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης ή άλλα υλικά κάλυψης. Γύρω στις αρχές της άνοιξης, οι θάμνοι ανοίγουν για να τους αερίσουν και να τους επιτρέψουν να αναπνεύσουν λίγο.Εάν ο χειμώνας ήταν ζεστός, τότε οι θάμνοι μπορούν να αερίζονται ακόμη και τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο. Εάν ξαφνικά ο αερισμός πραγματοποιείται λανθασμένα, τότε μπορείτε να προκαλέσετε τα λεγόμενα εγκαύματα από παγετό στους βλαστούς και μετά από αυτούς, οι προσβεβλημένοι βλαστοί θα πρέπει απλώς να αφαιρεθούν.

Μικτές καθώς και όρθιες μορφές βατόμουρων μπορεί μερικές φορές να γίνουν αντιληπτές. Για να γίνει αυτό, σκύβουν σταδιακά καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, συγκεκριμένα, είναι απαραίτητο να εργαστείτε με βλαστούς που έχουν φτάσει το μισό μέτρο. Εάν καταπιέζετε έντονα το στέλεχος, τότε μπορείτε να το βλάψετε - αυτό πρέπει να γίνει σταδιακά και πολύ προσεκτικά, τότε το φυτό δεν θα σπάσει και θα διατηρήσει την υγεία του. Κατά την καρφίτσα, μπορείτε να δημιουργήσετε έναν πιο συμπαγή θάμνο, ο οποίος θα είναι εξίσου γόνιμος ταυτόχρονα. Αφού ο καλλιεργητής θερίσει τη συγκομιδή, μπορεί να αφαιρέσει όλους τους παλιούς βλαστούς, αφού δεν θα καρποφορήσουν πλέον, αλλά το φυτό θα κατευθύνει όλη του την ενέργεια για να αναπτύξει νέους, ισχυρότερους βλαστούς. Το ριζικό σύστημα των βατόμουρων είναι πολύ ισχυρό, όπως έχουμε ήδη μιλήσει πολλές φορές. Υπάρχει ένα κύριο μεγάλο ρίζωμα και πρόσθετες ρίζες που συνήθως αναπτύσσονται απευθείας από υπόγειους μίσχους. Οι ρίζες μπορούν να εντοπιστούν σε βάθος μισού μέτρου και μερικές μπορεί να κατέβουν σε βάθος ενός μέτρου ή και περισσότερο.

Όταν το βατόμουρο σταδιακά καθίσταται παρωχημένο, το φυτό μπορεί να σταματήσει να αναγεννάται εντελώς, νέοι βλαστοί δεν σχηματίζονται πλέον και το φυτό σιγά -σιγά πεθαίνει. Ζει ακριβώς όσο το υπόγειο ριζικό σύστημα μπορεί να προσφέρει νέα, αντικαθιστώντας βλαστούς. Φυσικά, ο κύκλος ζωής της φύτευσης εξαρτάται επίσης σε μεγάλο βαθμό από τη φροντίδα του κηπουρού, από το αν ακολούθησε τις γεωργικές τεχνικές και όλες τις απαιτήσεις για τη φροντίδα της καλλιέργειας βατόμουρου. Τα βατόμουρα μπορούν επίσης να παράγουν έναν πολύ μεγάλο αριθμό λεγόμενων τυχαίων οφθαλμών, οι οποίοι σχηματίζονται σε υπόγεια ριζώματα - όχι τα κύρια, αλλά πρόσθετα. Από αυτά σχηματίζονται μίσχοι, οι οποίοι μπορούν στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν για περαιτέρω διάδοση της φύτευσης, καθώς και για τη διατήρηση των χαρακτηριστικών και των χαρακτηριστικών του μητρικού θάμνου στο νέο υλικό φύτευσης. Μπορείτε επίσης να αφήσετε καρποφορία απευθείας στη λωρίδα αυτής της σειράς, αλλά αυτή η μέθοδος δεν είναι τόσο δημοφιλής στους κηπουρούς.

Aboutδη περίπου το τρίτο έτος μετά τη φύτευση του φυτού σε ανοιχτό έδαφος, οι βλαστοί από τις ρίζες αρχίζουν να βαθαίνουν σε απόσταση έως και 120 εκατοστών από τον ίδιο τον μητρικό θάμνο. Οι βλαστοί έχουν κύκλο δύο ετών, όπως έχουμε ήδη πει, αλλά το ρίζωμα μπορεί να ζήσει περισσότερο από ένα, ή και δύο χρόνια. Ανάλογα με την ισχύ που επιδεικνύει το φυτό, και επίσης ανάλογα με τη μέθοδο καλλιέργειας που επέλεξε ο κηπουρός, καθ 'όλη τη διάρκεια της πρώτης σεζόν, οι βλαστοί αναπτύσσονται συνεχώς, φτάνοντας από 170 έως 320 εκατοστά σε ύψος. Ταυτόχρονα, πρακτικά δεν δίνουν καμία διακλάδωση, η οποία είναι σε κάποιο βαθμό πλεονέκτημα, και μερικοί λένε ότι αυτό είναι επίσης ένα πλεονέκτημα των καρφιών με ποικιλίες - χωρίς διακλάδωση, είναι πολύ πιο εύκολο να φροντίσετε και να συγκομίσετε την προκύπτουσα καλλιέργεια χωρίς διακλάδωση.

Όσο ψηλότερα και παχύτερα τα στελέχη την τρέχουσα σεζόν, τόσο περισσότερη συγκομιδή μπορεί να αναμένεται από αυτά το επόμενο έτος. μερικές φορές ισχυροί βλαστοί μπορούν να αναπτυχθούν με μεγάλη ταχύτητα λόγω της πρόσθετης λίπανσης και της υγρασίας του εδάφους. Αλλά ταυτόχρονα, αυτοί οι βλαστοί δεν ωριμάζουν και υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ότι με την έναρξη του παγετού απλά θα πεθάνουν ή θα παγώσουν. Αυτό θα επηρεάσει το επίπεδο απόδοσης, την παραγωγικότητα, καθώς και την ποιότητα των μούρων. Θα είναι μικρά και άγευστα. Στο δεύτερο μισό της θερινής περιόδου, αναπτύσσονται καλοκαιρινά κλαδιά και βλαστοί, τα οποία δεν αποφέρουν καμία συγκομιδή και έχουν κυρίως παχυντική λειτουργία. Θα πρέπει να αφαιρεθούν μαζί με τους μίσχους που έχουν αποφέρει σοδειά.

Ασθένειες στις οποίες τα βατόμουρα είναι ευαίσθητα.

Οι έμπειροι κηπουροί λένε ότι τις περισσότερες φορές τα βατόμουρα απειλούνται από μια ασθένεια όπως η ανθρωκίνωση.

Η ανθρωκίνωση είναι μια ασθένεια που προκαλείται από σπόρια μυκήτων.Ολόκληρο το φυτό μπορεί να επηρεαστεί από αυτό, αλλά τα φύλλα κυρίως υποφέρουν από ανθρακνόζη. Τα σημάδια της νόσου εμφανίζονται κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχοπτώσεων, σε βροχερό καιρό, και επίσης εάν ο κηπουρός δεν ακολουθεί τις γεωργικές τεχνικές και το πότισμα είναι υπερβολικό. Τα βατόμουρα ειδικότερα δεν ανέχονται αυτήν την ασθένεια πολύ καλά σε υπερβολικά υγρά κλίματα. Γκρίζα στίγματα εμφανίζονται στα φύλλα, στη συνέχεια αποκτούν ένα περίγραμμα, τα φύλλα μετατρέπονται σε μια απόχρωση του μωβ - η εμφάνιση στο σύνολό της αποδεικνύεται πολύ ανθυγιεινή. Στο σημείο της ζημιάς, το φύλλο γίνεται τόσο λεπτό που εμφανίζεται μια τρύπα εκεί. Επίσης, οι μύκητες μεταφέρονται στους καρπούς, αρχίζουν να δημιουργούνται σπυρωτικές πληγές, τα μούρα αναπτύσσονται άσχημα και θρυμματίζονται, γεγονός που οδηγεί σε προφανή απώλεια απόδοσης. Κατ 'αρχήν, μπορείτε να λάβετε ορισμένα μέτρα για την πρόληψη του μύκητα. Για παράδειγμα, την άνοιξη, όλα τα κλαδιά που επηρεάστηκαν κατά τη διάρκεια του χειμώνα αφαιρούνται. Εάν εντοπιστούν σημάδια μόλυνσης, ο θάμνος πρέπει να αντιμετωπιστεί με μυκητοκτόνα και επαγγελματικές χημικές ουσίες. Είναι επιτακτική ανάγκη να μελετήσετε τις οδηγίες όταν χρησιμοποιείτε τοξικές ουσίες, επειδή εάν δεν ακολουθήσετε τις οδηγίες του, μπορείτε να βλάψετε όχι μόνο το φυτό, αλλά και τη δική σας υγεία. Για προφύλαξη το φθινόπωρο, αμέσως μετά την κοπή του θάμνου και το σκάψιμο του εδάφους, αξίζει να ψεκάσετε τον θάμνο και την περιοχή με ένα διάλυμα που βασίζεται στο υγρό Μπορντό.

Το υγρό Μπορντό είναι επίσης εξαιρετικό για τη θεραπεία ενός θάμνου με αυτό νωρίς την άνοιξη, πριν ξεκινήσουν τα στάδια ανάπτυξης και οι διαδικασίες. Η θεραπεία με μυκητοκτόνα για προληπτικούς σκοπούς πρέπει να πραγματοποιείται την άνοιξη, πριν από την ανθοφορία. Και τη δεύτερη φορά αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα όταν οι νέοι βλαστοί φτάσουν περίπου τα σαράντα εκατοστά σε μήκος. Μπορείτε επίσης να αναθέσετε μια τρίτη θεραπεία, συνήθως πραγματοποιείται ήδη όταν έχει συγκομιστεί ολόκληρη η καλλιέργεια και το φυτό προετοιμάζεται για το χειμώνα.

Επίσης, τα βατόμουρα μπορεί να επηρεαστούν από γκρίζα σήψη, καφέ και γκρίζες κηλίδες, σκουριά και φυλοστίκωση. Αυτές οι μυκητιακές ασθένειες εκδηλώνονται σχεδόν πανομοιότυπα με τις εκδηλώσεις της ανθρακνόζης και μπορούν να αντιμετωπιστούν με τον ίδιο τρόπο. Αφού ολοκληρωθεί η ανθοφορία, είναι καλύτερο να επεξεργαστείτε τους θάμνους με παρασκευάσματα που δεν περιέχουν χημικά συστατικά. Μπορεί να είναι είτε βιολογικά φάρμακα είτε εναλλακτικές μέθοδοι. Παρεμπιπτόντως, μερικές λαϊκές θεραπείες έχουν πραγματικά θετική επίδραση στη φύτευση, τις ενισχύουν, αυξάνουν το επίπεδο ανοσίας και τους δείκτες αντοχής στο στρες.

Ξεχωριστά, θα ήθελα να μιλήσω για το τι είναι τα παράσιτα βατόμουρου. Εάν οι μυκητιακές ασθένειες αναπτύσσονται λόγω όχι των πιο ευνοϊκών εξωτερικών, κλιματικών συνθηκών, τότε οι ιογενείς λοιμώξεις εξαπλώνονται από τα ίδια τα παράσιτα. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ληφθούν προληπτικά μέτρα κατά των αφιδών, οι οποίες αναπτύσσονται και πολλαπλασιάζονται πολύ έντονα στο φυτό. Εάν ξαφνικά ο κηπουρός αποκαλύψει σημάδια αφίδων στους βλαστούς, τότε είναι καλύτερο να απαλλαγείτε από το προσβεβλημένο τμήμα - κόβεται προσεκτικά και καίγεται έξω από την περιοχή, έτσι ώστε η αφίδα να μην εξαπλωθεί σε υγιή κλαδιά. Ως προφυλακτικό φάρμακο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάλυμα Nitrafen ενός τοις εκατό. Η επεξεργασία προγραμματίζεται συνήθως για την άνοιξη, όταν η ροή του χυμού δεν έχει ακόμη ξεκινήσει και οι οφθαλμοί δεν έχουν ακόμη διογκωθεί.

Για να προστατέψετε τα βατόμουρα από τις βλαβερές συνέπειες, φυτέψτε τα όσο το δυνατόν πιο μακριά από σμέουρα, φράουλες και φράουλες, καθώς και μακριά από καλλιέργειες νυχτολούλουδου. Οι σύγχρονες ποικιλίες βατόμουρου, καταρχήν, διευκολύνουν τη ζωή του κηπουρού, αφού αρχικά δημιουργούνται νέες ποικιλίες με την προσδοκία ότι θα έχουν υψηλό επίπεδο ανοσίας και αντοχής σε ασθένειες.