Ρέιμο σέλινο
Ρέιμο σέλινο: καλλιέργεια και φροντίδα
Τα οφέλη του σέλινου ρίζας έχουν αποδειχθεί. Η ρίζα σέλινου είναι μια αποθήκη βιταμινών.
Η καλλιέργεια σέλινου με ρίζες στη χώρα δεν είναι δύσκολη. Πρέπει να γνωρίζετε μερικά μυστικά για να έχετε μια καλή σοδειά.
Όταν αγοράζετε σπόρους σέλινου με ρίζα, δώστε προσοχή στον χρόνο ωρίμανσής τους. Η ωρίμανση διαρκεί κατά μέσο όρο 120-200 ημέρες. Πρέπει να αγοράσετε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης. Πρώτα πρέπει να καλλιεργήσετε ρίζα σπορόφυτα σέλινου. Η καλλιέργεια σέλινου με ρίζες χωρίς σπορόφυτα είναι αποτελεσματική μόνο στις νότιες περιοχές.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι οι σπόροι σέλινου με ρίζα είναι πολύ ιδιότροποι.
- Πρώτον, χάνουν γρήγορα τη βλάστηση τους.
- Δεύτερον, η επιφάνεια του σπόρου προστατεύεται από αιθέρια έλαια, τα οποία εμποδίζουν τη βλάστηση.
Επομένως, πριν από τη φύτευση, οι σπόροι σέλινου ρίζας πρέπει να εμποτιστούν σε νερό για δύο ημέρες, ή ακόμα καλύτερα, να βλαστήσουν σε σκοτεινό μέρος σε ένα δίσκο με ένα υγρό πανί. Είναι σημαντικό να αλλάζετε το νερό στο οποίο βρίσκονται οι σπόροι 3 φορές την ημέρα ή να βεβαιώνεστε ότι η χαρτοπετσέτα στο δίσκο είναι πάντα υγρή. Όταν εκκολάπτονται οι σπόροι σέλινου, μπορείτε να τους φυτέψετε σε σπορόφυτα.
Καλλιέργεια σπορόφυτων σέλινου
Από τις 5 Φεβρουαρίου έως τις 15 Μαρτίου είναι η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε σπόρους για σπορόφυτα. Η προετοιμασμένη γη για την καλλιέργεια σέλινου θα πρέπει να αποτελείται από έξι μέρη τύρφης, δύο μέρη χούμου, ένα μέρος χλοοτάπητα και ένα μέρος μουριάς. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε vermicomost με άμμο σε ίσα μέρη. Η προσγείωση γίνεται σε κουτιά σε σειρές σύμφωνα με το σχέδιο 2x2 εκατοστά σε ρηχές τρύπες.
Καλύψτε τους σπόρους του σέλινου με χώμα για μισό εκατοστό, καλύψτε τα κουτιά με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε τα σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος. Είναι απαραίτητο να ψεκάζετε συνεχώς το χώμα με νερό. Όταν εμφανίζονται βλαστοί, μετά από περίπου μία εβδομάδα, τα σπορόφυτα μεταφέρονται στο μπαλκόνι. Η βέλτιστη θερμοκρασία για σπορόφυτα αυτή τη στιγμή είναι + 16 ° C. Η θερμοκρασία του αέρα στο μπαλκόνι δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από + 8 ° C. Είναι αδύνατο να παγώσουν τα σπορόφυτα σέλινου, διαφορετικά το φυτό θα δώσει ένα βέλος σε άνθιση αντί για ζουμερό καλλιέργειες ρίζας. Όταν τα σπορόφυτα έχουν δύο πραγματικά φύλλα, πρέπει να τα διαχωρίσετε και να τα φυτέψετε σε ξεχωριστά κουτιά. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε την κύρια σπονδυλική στήλη κατά το ένα τρίτο. Είναι αδύνατο να γεμίσετε το σημείο ανάπτυξης. Πριν φυτέψετε τα φυτά σέλινου που έχουν αναπτυχθεί στο έδαφος, μπορείτε να ταΐσετε τα σπορόφυτα με οργανικά ή ανόργανα λιπάσματα αρκετές φορές. Μπορείτε να το ψεκάσετε με ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή να το ταΐσετε με έγχυση κοπριάς κοτόπουλου, διάλυμα χουμάτης και διάλυμα πολύπλοκου λιπάσματος.
Φύτευση ρίζας σέλινου στο έδαφος
Είναι απαραίτητο να φυτέψετε ρίζα σέλινου σε ανοιχτό έδαφος σε ζεστό καιρό. Περί τα μέσα Μαΐου. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι 30 cm σε κάθε πλευρά. Κατά τη φύτευση, μην εμβαθύνετε το σημείο ανάπτυξης.
Εάν πληρούνται αυτές οι προϋποθέσεις, η ρίζα θα μεγαλώσει χωρίς τυχαίες ρίζες. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε καλά. Είναι καλύτερο να φυτέψετε σπορόφυτα σέλινου μια συννεφιασμένη μέρα το πρωί. Κατά τη διάρκεια του παγετού είναι απαραίτητο να καλύψετε κάθε κλαδί με ένα πλαστικό μπουκάλι.
Τα κύρια μυστικά της καλλιέργειας και της φροντίδας του σέλινου με ρίζες στο ανοιχτό πεδίο
Πότισμα
Μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει. Καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού και μέχρι τη συγκομιδή, το χώμα στον κήπο με σέλινα πρέπει να παραμένει υγρό. Ρίξτε σέλινο κάτω από τη ρίζα.
Σίτιση
Το επάνω ντύσιμο γίνεται τέσσερις φορές την εποχή. Η πρώτη σίτιση βοηθά τα σπορόφυτα να ριζώσουν και να ξεκινήσουν έντονη ανάπτυξη. Το επόμενο επίδεσμο κορυφής προάγει την πάχυνση της ρίζας. Μια εβδομάδα μετά τη σπορά των δενδρυλλίων, πρέπει να το ταΐσετε με έγχυση βοτάνων και μετά από 12-14 ημέρες - έγχυμα από μουριά ή περιττώματα κοτόπουλου. Στα τέλη Ιουλίου, ταΐστε με υπερφωσφορικό άλας και, όταν αρχίσει να δένει το κεφάλι, με διάλυμα βορικού οξέος.
Hilling
Αυτή η διαδικασία αντενδείκνυται. Αντίθετα, όταν η ρίζα αρχίζει να πυκνώνει, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το υπερβολικό χώμα αρκετές φορές.
Χαλάρωση
Ενθαρρύνεται η αποδυνάμωση του εδάφους. Αν και τα φυτά είναι μικρά, δεν θα είναι περιττό να χαλαρώνετε το χώμα μεταξύ των σειρών κατά καιρούς.
Κλάδεμα φύλλων και πλευρικές ρίζες
Εάν εμφανιστούν πλευρικές (οριζόντιες) ρίζες, πρέπει να αφαιρεθούν, καθώς παρεμβαίνουν στην πάχυνση της κύριας ρίζας.
Τα φύλλα σέλινου με ρίζα μπορούν να καταναλωθούν. Αλλά όταν η ρίζα αρχίζει να αυξάνεται σε μέγεθος, όλα τα τερματικά φύλλα κόβονται, αφήνοντας μόνο αυτά που μεγαλώνουν κάθετα προς τα πάνω.
Συγκομιδή
Η καλλιέργεια σέλινου με ρίζες συλλέγεται στις αρχές ή στα μέσα Οκτωβρίου. Οι πρώτοι παγετοί δεν είναι τρομεροί. Οι κόνδυλοι σέλινου με ρίζα μπορούν να αντέξουν πτώσεις θερμοκρασίας έως και μείον τρεις βαθμούς.