Φράουλα Ελισάβετ - χαρακτηριστικά, αναπαραγωγή, γεωργική τεχνολογία
Περιεχόμενο:
Readyδη με το ίδιο το όνομα της ποικιλίας - "Queen Elizabeth" - μπορεί κανείς να καταλάβει ότι αυτό το είδος βρίσκεται σε μια τιμητική θέση μεταξύ όλων των άλλων ποικιλιών φράουλας. Οι γνώστες των φραουλών κήπου αγαπούν το "Elizabeth" για το γεγονός ότι είναι υψηλής απόδοσης, για μεγάλα φρούτα και για την εξαιρετική ποιότητα γεύσης και αρώματος των μούρων. Η φράουλα Ελισάβετ είναι μια πρώιμη ποικιλία που καρποφορεί αρκετές φορές ανά εποχή (ετοιμότητα), με μεγάλους καρπούς.
Ποικιλία φράουλας Elizabeth - σημάδια
Η ωρίμανση της πρώιμης ωριμότητας, αποδίδει καρπούς αρκετές φορές ανά εποχή (remontant), αδιαφορώντας για το μήκος των ωρών της ημέρας. Λουλούδια και των δύο φύλων, σημαντικού μεγέθους, λευκά, έχουν 5 πέταλα ή ημι-διπλά. Βάρος φρούτων 40-50 g, υπάρχει επίσης ένα μέγιστο ρεκόρ-95-110 g. Τα μούρα είναι φωτεινά κόκκινα με διακριτική λάμψη. Αξιολόγηση γευσιγνωστών - 4,8 μονάδες / 5 μονάδες. Ποικιλία φράουλας Elizaveta - καθολική. Ο ενεργός κύκλος ζωής είναι ένα έως δύο χρόνια. Δείκτες απόδοσης: 3-5 kg / m2 σε ανοιχτό χώρο ανά σεζόν, έως 11 kg / m2 σε συνθήκες θερμοκηπίου. Ισχυρή ασυλία σε μυκητιασικές ασθένειες και αραβόσιτο βατόμουρο-φράουλα. Η ποικιλία δεν περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Η ιστορία της "βασίλισσας Ελισάβετ" είναι ακατανόητη, μουντή όσο και μουντή Albion, από όπου, πιθανότατα, προέρχονται οι ρίζες της προέλευσης της ποικιλίας. Αυτή είναι η γνώμη της πλειοψηφίας των ειδικών στη βιομηχανία φράουλας. Η αρχική ποικιλία Queen Elizabeth εκτράφηκε από τον Ken Muir, έναν δημοφιλή Βρετανό κτηνοτρόφο. Στη Ρωσία και τις χώρες της ΚΑΚ, η "βασίλισσα" έχει αναπτυχθεί μαζικά για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, περίπου 20 χρόνια. Η «βασιλική κυρία» «τιμήθηκε» να επισκεφτεί τη Ρωσία στα τέλη της δεκαετίας του 2000, στη συνέχεια «αποφάσισε» να υποβληθεί σε δοκιμές πεδίου στο «Φροντιστήριο Donskoy» στην περιοχή του Ροστόφ. Εκεί εκτράφηκε τυχαία μια νέα ποικιλία, η "Ελισάβετ Β" (το αποτέλεσμα της καλλιεργητικής περιόδου). Η πρόσφατα κομμένη "Ελισάβετ Β" έγινε πλήρης διάδοχος της "Ελισάβετ η πρώτη". Οι περισσότεροι κτηνοτρόφοι ισχυρίζονται ότι αυτές οι ποικιλίες είναι παρόμοιες μεταξύ τους, επομένως μπορούν να ονομαστούν μία ποικιλία.
Η Φράουλα Ελισάβετ ανήκει στην κατηγορία της «εθνικής κληρονομιάς». Γιατί αναφέρεται τόσο τολμηρά σε αυτήν την κατηγορία; Πρώτον, δεν αναφέρεται στο κρατικό μητρώο. Δεύτερον, δεν διαθέτει ενιαία επίσημα πρότυπα ποικιλίας. Σε αυτή την περίπτωση, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι για μεγάλο χρονικό διάστημα καλλιέργειας στα περιγραφικά χαρακτηριστικά των κηπουρών, των αγροτικών επιχειρήσεων που παράγουν σπόρους και φυτώρια, πωλούν φυτά, υπήρξε μεγάλη διαμάχη και σύγχυση. Για παράδειγμα, σε σακούλες με σπόρους διαφορετικής παραγωγής, τα μούρα σχεδιάζονται, γενικά σε αντίθεση μεταξύ τους με οποιονδήποτε τρόπο. Και ποιος εδώ, αναρωτιέται κανείς, να πιστέψει;
Το κύριο ερώτημα σχετικά με το ποιοι κτηνοτρόφοι συζητούν είναι ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος καλλιέργειας της ποικιλίας; Ποιοι σπόροι θα δώσουν την πιο πλούσια συγκομιδή: σπόροι από καλλιεργητές ή δικοί σας σπόροι φράουλας από τον κήπο / τον κήπο σας; Kachalkin M.V., Ph.D. Ο D., ένας από τους κύριους ειδικούς στη Ρωσία στον τομέα της επιλογής και καλλιέργειας καλλιεργειών μούρων και φρούτων εξέφρασε τη γνώμη του σχετικά με αυτό το θέμα: "Οι μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες φράουλας, όταν διαδίδονται με σπόρους, δεν αφήνουν ανέπαφα τα ποιοτικά χαρακτηριστικά τους." Άλλοι κηπουροί δεν συμφωνούν με αυτήν την άποψη, ισχυρίζονται ότι είναι αρκετά επιτυχημένοι στην καλλιέργεια φραουλών Elizabeth χρησιμοποιώντας τη μέθοδο των σπόρων.
Πιο αναλυτικά, το ζήτημα της αναπαραγωγής φράουλας και οι συμβουλές για τη γεωργική τεχνολογία θα επιλυθούν αργότερα. Εν τω μεταξύ, ας περάσουμε από τα περιγραφικά χαρακτηριστικά και τις ερωτήσεις των καταναλωτών φράουλας κήπου της ποικιλίας "Queen Elizabeth".
Περιγραφή ποικιλίας Strawberry Elizabeth
Θάμνοι ισχυρού σφρίγους, εντυπωσιακοί στη δύναμη τους, ημι-εξαπλωμένου σχήματος. Τα φύλλα είναι έντονα πράσινα (τα νεότερα είναι ελαφρύτερα), μάλλον μεγάλα, λεία, σαν γυαλισμένα, έχουν έντονη λάμψη γυαλάδας. Επίσης, τα φύλλα έχουν οδοντοστοιχίες κατά μήκος των άκρων. Οι μίσχοι στέκονται όρθιοι, είναι ισχυροί, βρίσκονται κάτω από τα φύλλα. Λουλούδια και των δύο φύλων, δεν έχουν άγονα λουλούδια, λευκά, μεγάλα, έχουν 5 πέταλα ή ημι-διπλά. Η μέγιστη προσπάθεια κατευθύνεται στο δέσιμο και την έκχυση μούρων, εξαιτίας αυτού, πετάγεται μια μικρή ποσότητα μουστακιού. Για ολόκληρη την περίοδο (χωρίς κοπή των μίσχων), σχηματίζονται μόνο τρία έως πέντε μουστάκια με δύο ή τρεις ρόδακες στον θάμνο. Από τις ροζέτες που σχηματίστηκαν τον δεύτερο καλοκαιρινό μήνα, τις ημέρες του Αυγούστου, λαμβάνεται μια άλλη καλλιέργεια, μια επιπλέον.
Όροι ωρίμανσης
Ο χρόνος ωρίμανσης των μούρων ως επί το πλείστον εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες, τις καιρικές εκπλήξεις και τη γεωργική τεχνολογία. Η πρώτη συγκομιδή συλλέγεται συνήθως μεταξύ 15 Μαΐου και πρώτων ημερών Ιουνίου. Η φράουλα καρποφορεί μέχρι αργά το φθινόπωρο, σταματά να καρποφορεί μετά την έναρξη του παγετού, που είναι μεγάλης διάρκειας. Η πρώτη φράουλα ωριμάζει νωρίς, επειδή οι μίσχοι των λουλουδιών με ήδη σχηματισμένους οφθαλμούς έχουν παραμείνει στους θάμνους από το φθινόπωρο, ξαναρχίζουν κυριολεκτικά αμέσως τη δραστηριότητά τους όταν έρχονται οι πρώτες ζεστές ανοιξιάτικες μέρες. Για να προστατέψετε τους μίσχους από τις παγωμένες θερμοκρασίες του χειμώνα και να απολαύσετε τα πρώτα μούρα φράουλας, πρέπει να καλύψετε τους θάμνους για τη χειμερινή περίοδο.
Η ποικιλία "Elizaveta" είναι διάσημη για την υψηλή της δυνατότητα μετατροπής - αυτή είναι η ικανότητα των φυτών να καρποφορούν περισσότερες από μία φορές ανά εποχή και η ποικιλία είναι επίσης αδιάφορη για το μήκος των ωρών της ημέρας. Χάρη σε μια τέτοια ιδιότητα όπως η αδιαφορία για το μήκος των ωρών της ημέρας, οι φράουλες μπορούν να ανθίσουν σχεδόν συνεχώς και να απολαύσουν μούρα για 6 μήνες σε ανοιχτό χώρο και για σχεδόν 11 μήνες σε θερμοκήπια, θερμοκήπια, δηλαδή σε κλειστό προστατευμένο έδαφος. Το φυτό καρποφορεί με κυματοειδή τρόπο, δίνοντας στον εαυτό του ξεκούραση (περίπου δύο εβδομάδες). Σε καλές κλιματολογικές συνθήκες και εάν τα φυτά φροντίζονται σωστά, μπορούν να παρατηρηθούν τρία ή τέσσερα κύματα ή και τα πέντε. Η φράουλα σταματά να αναπτύσσεται και επιβραδύνει το σχηματισμό ωοθηκών σε αυξημένες θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Χαρακτηριστικά των μούρων
Τα μούρα προορίζονται για επιδόρπια, για να φαγωθούν φρέσκα, κατευθείαν από τον κήπο. Η ποιοτική γεύση των μούρων εξαρτάται από το πόση θερμότητα και ήλιο έλαβαν. Αυτό λένε οι κηπουροί. Τα πρώτα ανοιξιάτικα και αργά φθινοπωρινά φρούτα δεν είναι τόσο γλυκά και αρωματικά, σε αντίθεση με την "καλοκαιρινή αλλαγή", αλλά, παραδόξως, όλα φαίνονται πλούσια, φωτεινά κόκκινα μούρα με ελαφρώς αισθητή λάμψη, έχοντας ζουμερή σάρκα μέσα.
Τα μούρα είναι μεγάλα και πολύ μεγάλα σε μέγεθος, περιέχουν μεγάλο αριθμό βιολογικά ενεργών στοιχείων, βιταμινών και μικροστοιχείων. Αξιολόγηση γευσιγνωστών - 4,8 μονάδες / 5 μονάδες.
Αυτό που διακρίνει την ποικιλία που εξετάζουμε από όλες τις άλλες ποικιλίες είναι τα ευθυγραμμισμένα μούρα στον θάμνο ως προς τα χαρακτηριστικά του σχήματος και του μεγέθους. Ζυγίζουν 40-50 γραμμάρια, αλλά το βάρος μπορεί να είναι 95-110 γραμμάρια (από αυγό κοτόπουλου). Η πυκνότητα του πολτού μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου αρχίζει να γίνεται υψηλότερη. Οι καρποί που ωριμάζουν σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης και ανάπτυξης μπορεί να διαφέρουν μεταξύ τους ως προς το σχήμα: στην αρχική περίοδο, τα μούρα είναι κυρίως στρογγυλεμένα, ωοειδή, πιο κοντά στην προσέγγιση του φθινοπωρινού πόρου, απλώνονται, αλλάζουν το σχήμα τους σε κωνικό ένα, εμφανίζονται φυματίες, έχουν μακρύ άκρο, συχνά χλωμό, ακόμη και σε ώριμα μούρα.
Τα φρούτα της ποικιλίας Elizaveta, που βρίσκονται σε ψηλούς, όρθιους μίσχους, δεν έχουν σχεδόν καμία επαφή με το έδαφος, επομένως το ποσοστό αυτών που λερώνονται ή χαλάσουν είναι πολύ χαμηλότερο σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες.
Λόγω του γεγονότος ότι η ποικιλία έχει συμπιεσμένη δομή πολτού, το μούρο έχει εξαιρετικούς δείκτες εμπορικής ποιότητας και διατήρησης της ποιότητας, η ποικιλία είναι καλά μεταφερόμενη, αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα, επεξεργασμένα και διατηρημένα. Επιδόρπια, κομπόστες, χυμοί, κονσέρβες παρασκευάζονται από μούρα, οι φράουλες προστίθενται στα αρτοσκευάσματα ως γέμιση, αποξηραμένες και κατεψυγμένες (όταν τα μούρα αποψυχθούν, δεν χάνουν το σχήμα και την ποιότητα της γεύσης τους).
Λόγω του γεγονότος ότι οι φράουλες που καρποφορούν περισσότερες από μία φορές την εποχή κάνουν πολλές προσπάθειες για να δώσουν πολλά μούρα, τα μεγέθη τους σε θάμνους ενηλίκων γίνονται μικρότερα. Σε αυτή την περίπτωση, οι κηπουροί συνιστούν την καλλιέργεια φυτών χρησιμοποιώντας ετήσια τεχνολογία καλλιέργειας (το πολύ 2 χρόνια). Επίσης, για να διατηρήσετε τις ιδιότητες της ποικιλίας σε σημαντικό επίπεδο, πρέπει να φροντίζετε συνεχώς τα φυτά και να παρατηρείτε υψηλό επίπεδο αγροτεχνικών τεχνολογιών.
Παραγωγικότητα (κριτικές για κηπουρούς που καλλιεργούν "Elizabeth"): η απόδοση την άνοιξη από έναν θάμνο είναι 550-690 γραμμάρια, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο (αυτό είναι το κύριο) είναι 2-2,5 κιλά.
Καλλιέργεια φράουλας Ελίζαμπεθ
Οι δείκτες υψηλής απόδοσης και καλής γεύσης είναι αισθητοί όταν οι φράουλες καλλιεργούνται σε εδάφη καλά κορεσμένα με χούμο με βέλτιστο επίπεδο υγρασίας και είναι επιτακτική ανάγκη η περιοχή καλλιέργειας να είναι καλά φωτισμένη. Λόγω του άφθονου ποτίσματος και της υπερβολικής βροχόπτωσης, τα μούρα γίνονται υδαρή, όχι τόσο γλυκά και συμπαγή.
Λόγω της ευελιξίας της, η ποικιλία σε συνεχή βάση απαιτεί λίπανση με λιπάσματα αζώτου, ποτάσας και φωσφόρου. Οι περισσότεροι κηπουροί χρησιμοποιούν οργανικά λιπάσματα: διαλύματα από μουριά, περιττώματα πουλιών (κοτόπουλου), μαγιά. Στα στάδια που οι καρποί είναι ώριμοι, πραγματοποιείται μόνο επίδεση ρίζας. Το τακτικό πότισμα (για παράδειγμα, στάζει) είναι πολύ σημαντικό, ειδικά σε ζεστούς και ξηρούς χρόνους. Η ποικιλία Elizaveta δεν φοβάται τον παγετό. Υπάρχει όμως ένα "αλλά": εάν το φθινόπωρο πριν από την άφιξη των παγετών η γη είναι στεγνή και ραγισμένη, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να ποτίζεται άφθονα. Ο κίνδυνος να παγώσουν οι ρίζες θα μειωθεί, το πότισμα θα βοηθήσει τους θάμνους να αντέξουν καλά το χειμώνα.
Για να μην φουσκώσει η γη και να μην στεγνώσει, έτσι ώστε το ζιζάνιο να επιβραδύνει την ανάπτυξή του, το έδαφος πρέπει να πολτοποιηθεί με άχυρο (πριονίδι, βελόνες) ή να φυτευτούν σπορόφυτα σε μαύρο μη υφασμένο υλικό (μεμβράνη).
Αναπαραγωγή φράουλας Ελισάβετ
Για την ενημέρωση της φύτευσης της ποικιλίας φράουλας "Elizabeth", χρησιμοποιούνται αρχικά οι μέθοδοι βλαστικής διάδοσης: σπορόφυτα από νεαρά ροζέτες που σχηματίστηκαν στο μουστάκι, χωρισμένοι θάμνοι ή έτοιμα αγορασμένα δενδρύλλια. Πρέπει να αγοράσετε υλικό για φύτευση μόνο από έμπιστους κατασκευαστές, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος να εξαπατηθείτε και να πάρετε κάτι διαφορετικό από αυτό που θέλατε και για το οποίο δώσατε τα χρήματα.
Τέλος, προσθέτουμε ότι σύμφωνα με τα πειραματικά πειράματα διαφορετικών ποικιλιών φράουλας, τα οποία πραγματοποιήθηκαν υπό την καθοδήγηση και καθοδήγηση του υποψηφίου γεωργικών επιστημών S.S. Voloschenko, η ποικιλία "Queen Elizabeth" ήταν στην κορυφαία σειρά όσον αφορά δείκτες όπως: επίμονη ασυλία σε ασθένειες και εχθρούς (στον μύκητα και το βατόμουρο βατόμουρο-φράουλα). απόδοση και μεγάλη καρποφορία? υψηλές γευστικές ιδιότητες των φρούτων και το περιεχόμενο των βιολογικά ενεργών ουσιών σε αυτά.
Οι κτηνοτρόφοι συμβουλεύουν όλους να καλλιεργήσουν αυτή την ποικιλία παντού: τόσο ερασιτέχνες όσο και βιομήχανοι σε ανοιχτό ή κλειστό έδαφος.