Πώς να καλλιεργήσετε σκόρδο

Το σκόρδο έχει τεράστια ποσότητα αιθέριων ελαίων. Περιέχει ρεκόρ ποσότητας υδατανθράκων. Αυτή η καλλιέργεια έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Το σκόρδο χρησιμοποιείται πολύ συχνά στα τρόφιμα. Σχεδόν όλοι οι κηπουροί σπέρνουν σκόρδο το χειμώνα. Αλλά υπάρχει ένας ακόμη τύπος φύτευσης - "άνοιξη". Στη συνέχεια, θα μιλήσουμε για τον τρόπο καλλιέργειας σκόρδου.

Πώς να καλλιεργήσετε σκόρδο: ποικιλίες σκόρδου

Επί του παρόντος, οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες σκόρδου είναι: - ιωβηλαίο μανιταριών - μια ποικιλία μεγάλου σκόρδου, έχει ένα ζουμερό μοβ κεφάλι. - μανιτάρι - χειμερινό σκόρδο, το χρώμα του κεφαλιού είναι ελαφρώς κοκκινωπό. Το κεφάλι είναι μεγάλο, έχει 7 - 9 δόντια. - Komsomolets - ποικιλία ανθεκτική στο κρύο, με μεγάλα φρούτα. - Otradnensky - το κεφάλι είναι μεγάλο, πλούσιο ροζ - μοβ. - Danilovsky - το κεφάλι είναι μοβ, ο βολβός είναι μεσαίου μεγέθους.

Πώς να καλλιεργήσουμε σκόρδο: μεγαλώνουμε το χειμώνα

Το σκόρδο φυτεύεται συνήθως το φθινόπωρο. Οι χειμερινές ποικιλίες σκόρδου είναι πολύ συχνές. Στο σκόρδο, που βλαστοί, εμφανίζονται ταξιανθίες. Σε αυτήν την ταξιανθία σχηματίζονται αέρινοι βολβοί - βολβοί.

Μαγείρεμα των κρεβατιών

Το σκόρδο αγαπά πολύ λίγο πηλό και εύφορο χώμα, καλά αρωματισμένο με οργανική ύλη. Δεν συνιστώ την καλλιέργεια σκόρδου στο ίδιο κρεβάτι στον κήπο, η τοποθεσία πρέπει να αλλάζει τουλάχιστον μία φορά κάθε δύο χρόνια. Εξοπλίζουμε τον κήπο σε ένα υπερυψωμένο, πολύ ηλιόλουστο μέρος. Αρχίζω να προετοιμάζω τον κήπο στο τέλος του καλοκαιριού. Σκάβω το χώμα, φέρνω χούμο ή οργανική ύλη. Μετά από αυτή τη διαδικασία, σκάβω ξανά το κρεβάτι του κήπου και το ισοπεδώνω. Πραγματοποιώ τη θεραπεία με θειικό χαλκό και καλύπτω το κρεβάτι με μεμβράνη. Αρχίζουμε να φυτεύουμε σκόρδο 40 πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σκόρδο πρέπει να δημιουργήσει και να αναπτύξει ένα πολύ καλό ριζικό σύστημα. Ξεκινάω να φυτεύω σκόρδο στα μέσα Σεπτεμβρίου. Για φύτευση το χειμώνα, συνήθως χρησιμοποιώ γαρίφαλο από νέα καλλιέργεια. Επιλέγω μόνο δυνατά και υγιή κεφάλια και τα στεγνώνω καλά. Μουλιάζω τα δόντια χωρίς μηχανική βλάβη σε διάλυμα αλατιού, τα αφήνω εκεί για δύο λεπτά. Στη συνέχεια, μετατοπίζω τα γαρίφαλα σε διάλυμα θειικού χαλκού, αλλά όχι για περισσότερο από ένα λεπτό. Μετά πλένω τα δόντια και τα φυτεύω. Την άνοιξη, μόλις εμφανιστούν βλαστοί, πρέπει να χαλαρώσετε το κρεβάτι του κήπου. Το πότισμα σκόρδου απαιτείται μόνο τον Μάιο · το πότισμα πρέπει να σταματήσει ένα μήνα πριν τη συγκομιδή. Εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό, δεν απαιτείται πότισμα. Τα ζεστά καλοκαίρια, το σκόρδο ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα. Το πότισμα πρέπει να συνδυάζεται με επάνω επίδεσμο.

Η πρώτη σίτιση απαιτείται όταν το σκόρδο έχει τρία αληθινά φύλλα. Είναι καλύτερο να τροφοδοτείτε το σκόρδο με ουρία. Το δεύτερο επίδεσμο πρέπει να πραγματοποιηθεί δύο εβδομάδες μετά το πρώτο, γονιμοποιήστε το έδαφος με υγρά λιπάσματα. Κάνω το τελευταίο ντύσιμο τον Ιούνιο, τη στιγμή του σχηματισμού των βολβών, γονιμοποιώ το σκόρδο με υπερφωσφορικά.

Συλλέγουμε και αποθηκεύουμε την καλλιέργεια

Συλλέγω το σκόρδο στις αρχές Αυγούστου, μόλις η ταξιανθία στο βέλος στεγνώσει και σπάσει ή όταν τα φύλλα του σκόρδου κιτρινίσουν και στεγνώσουν. Δεν αξίζει να σφίξετε με τη συγκομιδή, διαφορετικά τα κεφάλια θα σπάσουν και τα σκελίδες θα διαλυθούν, ένα τέτοιο σκόρδο δεν είναι κατάλληλο για αποθήκευση. Μόλις συλλεχθεί, το σκόρδο στεγνώνει για περίπου δύο εβδομάδες.

Καλλιέργεια ανοιξιάτικου σκόρδου

Οι αρχές της φύτευσης του ανοιξιάτικου σκόρδου είναι σχεδόν ίδιες με αυτές κατά τη φύτευση του χειμερινού σκόρδου. Απλώς η σπορά πραγματοποιείται όχι το φθινόπωρο, αλλά την άνοιξη στα μέσα Απριλίου, μόλις το χώμα ζεσταθεί λίγο. Η φύτευση του σκόρδου πραγματοποιείται μόνο σε υγρό έδαφος. Μετά τη φύτευση μετά από περίπου μία εβδομάδα, το σκόρδο πρέπει να τροφοδοτηθεί με λιπάσματα αζώτου. Το κρεβάτι του κήπου είναι τακτικά χωράφι και χαλαρό. Τηρούμε αυστηρά χρονοδιαγράμματα ποτίσματος. Το ανοιξιάτικο σκόρδο συγκομίζεται γύρω στα μέσα Σεπτεμβρίου.Το καθαρίζουν καλά από το χώμα και το στεγνώνουν για μια εβδομάδα στον έντονο ήλιο. Μετά από αυτό, το σκόρδο μπορεί να αποθηκευτεί με ασφάλεια είτε στο ψυγείο είτε στο κελάρι.