Κολοκυθάκια - καλλιέργεια, φροντίδα, συλλογή και αποθήκευση καλλιεργειών
Περιεχόμενο:
Τα κολοκυθάκια ανήκουν στα ετήσια φυτά της οικογένειας κολοκύθας, προέρχονται από το Μεξικό, αλλά έχουν ριζώσει καλά στους κήπους και τους λαχανόκηπους μας.
Φύτευση κολοκυθιών - τρόποι
Η πρώτη, μέθοδος δενδρυλλίων
Για να καλλιεργήσετε σπορόφυτα κολοκυθιού, μπορείτε να αγοράσετε ένα ισορροπημένο χώμα ή να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Σπέρνουμε σπόρους σε προετοιμασμένα δοχεία με χώμα.
Για σπορόφυτα, είναι καλύτερο να βρείτε ένα ηλιόλουστο μέρος και να κάνετε τακτική άρδευση. Η θερμοκρασία στο δωμάτιο όπου βρίσκονται τα φυτά πρέπει να υπερβαίνει τους +20 βαθμούς.
Μετά από μια εβδομάδα, θα παρατηρήσετε ότι οι σπόροι έχουν εκκολαφθεί και μετά από 30 ημέρες, τα σπορόφυτα μπορούν να μεταμοσχευθούν σε ένα νέο μέρος. Για την αναπαραγωγή δενδρυλλίων, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε δοχεία τύρφης, οπότε τα κολοκυθάκια πρέπει να μεταμοσχευθούν πολύ προσεκτικά. Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι κλειστό.
Δεύτερος τρόπος
Αυτό είναι η σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι οι καλλιέργειες κολοκύθας πρέπει να φυτεύονται σε διαφορετικά μέρη. Επομένως, αρχικά επιλέξτε έναν καλό, ηλιόλουστο χώρο φύτευσης, καθώς και προετοιμάστε το χώμα και εφαρμόστε λιπάσματα. Είναι καλό αν καλλιέργειες όπως τεύτλα, καρότα, πατάτες καλλιεργήθηκαν προηγουμένως στον επιλεγμένο χώρο φύτευσης.
Για να τροφοδοτήσετε το έδαφος για νότες, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε λιπάσματα φωσφόρου, καθώς και κάλιο και αμμωνία. Τα κολοκυθάκια δεν ανέχονται όξινο χώμα, πρόσθετα που περιέχουν χλώριο και κλείνουν τη ροή των υπόγειων υδάτων.
Είναι απαραίτητο να σπείρετε σπόρους σε μεγάλη απόσταση, έτσι ώστε στο μέλλον τα φυτά να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους. Προκειμένου να προστατευθούν τα κολοκυθάκια από τα πουλιά, πρέπει να καλυφθούν με αλουμινόχαρτο.
Κολοκυθάκια σε ανοιχτό γήπεδο, σωστή φροντίδα
Τα κολοκυθάκια δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα, αρκεί να χαλαρώσουν, να ποτίσουν, να ξεχορτάρουν. Η πρώτη χαλάρωση πρέπει να ξεκινήσει μιάμιση εβδομάδα μετά τη φύτευση. Τα κολοκυθάκια πρέπει να ποτίζονται τακτικά, μία φορά την εβδομάδα · κατά την περίοδο της καρποφορίας, πρέπει να ποτίζονται αρκετές φορές πιο συχνά. Για άρδευση, πρέπει να χρησιμοποιήσετε αρκετά ζεστό νερό, με θερμοκρασία +20 μοίρες.
Τα κολοκυθάκια δεν τους αρέσει το κρύο νερό και δεν πρέπει να το παραμελήσετε, διαφορετικά τα φυτά σας θα σαπίσουν. Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα βρίσκεται στην επιφάνεια, μπορεί να γίνει γυμνό. Εάν το χώμα ξεπλυθεί κάτω από τα κολοκυθάκια, τότε οι ρίζες πρέπει επιπλέον να πασπαλιστούν με ένα στρώμα γης. Αυτό πρέπει να γίνει χειροκίνητα, έτσι ώστε να μην καταστραφεί κατά λάθος το ριζικό σύστημα.
Για τη σίτιση των κολοκυθιών χρησιμοποιούμε αλάτι, φωσφορικά άλατα, κάλιο.
Ένα έγχυμα από μουριά ή περιττώματα κοτόπουλου είναι επίσης κατάλληλο ως λίπασμα.
Για να καρποφορήσει, τα κολοκυθάκια χρειάζονται έγκαιρη επικονίαση. Προκειμένου τα έντομα να επικονιάσουν τα λουλούδια, τα μεγάλα φύλλα πρέπει να παραμεριστούν ώστε να μην δημιουργηθούν εμπόδια στα έντομα κατά την επικονίαση. Εάν πρέπει να δελεάσετε έντομα, τα λουλούδια μπορούν να ψεκαστούν με νερό ανακατεμένο με μια κουταλιά ζάχαρη. Εάν είναι βροχερό καλοκαίρι και ουσιαστικά δεν υπάρχουν έντομα, τα λουλούδια θα πρέπει να γονιμοποιηθούν από μόνα τους. Για να επικονιαστούν δύο, τρία θηλυκά λουλούδια, χρειάζεται ένα αρσενικό. Η υψηλή υγρασία είναι επιβλαβής για το φυτό. Εάν τα φυτά σας καλύπτονται με μεμβράνη, τότε πρέπει να ανυψωθούν σε ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες ή να οργανωθεί ένα σύστημα εξαερισμού.
Πώς να συλλέξετε και να αποθηκεύσετε κολοκυθάκια
Χρειάζονται περίπου δύο έως τρεις εβδομάδες για να ωριμάσουν πλήρως τα κολοκυθάκια. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή όταν φτάσουν σε μήκος 15 εκατοστά. Εάν έχετε δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για τα φυτά σας, τότε μπορείτε να βασιστείτε στο γεγονός ότι ένας θάμνος θα παράγει περισσότερα από 10 φρούτα.
Κατά τη διάρκεια της ενεργού καρποφορίας, τα κολοκυθάκια πρέπει να συλλέγονται τακτικά, τουλάχιστον μία φορά κάθε δύο ημέρες. Για να μην δημιουργηθούν εμπόδια στο σχηματισμό νέων καρπών.Τα κομμένα φρούτα εγκαίρως είναι πολύ πιο νόστιμα και πιο υγιεινά από τα υπερώριμα φρούτα.
Οι καρποί που συλλέγονται πρέπει να ωριμάσουν για αρκετές ημέρες. Στη συνέχεια, θα στεγνώσουν λίγο και το δέρμα θα γίνει πιο σκληρό. Η πιο πράσινη κολοκύθα πρέπει να διατηρείται δροσερή, όχι περισσότερο από 14 ημέρες. Μετά από μερικές εβδομάδες, η ποιότητα και το όφελος του καρπού μειώνονται. Η ώριμη κολοκύθα μπορεί να αποθηκευτεί στο κελάρι για έως και τέσσερις μήνες. Τα κολοκυθάκια πρέπει να αποθηκεύονται ξεχωριστά, για αυτό μπορούν να κρεμαστούν σε δίχτυα