Κολοκυθάκια στο ανοιχτό πεδίο: καλλιέργεια και φροντίδα
Περιεχόμενο:
Τα κολοκυθάκια είναι ένας πολιτισμός που δεν είναι πολύ ιδιότροπος για φροντίδα, η καλλιέργεια δεν θα απαιτήσει ιδιαίτερες προσπάθειες. Ωστόσο, για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένα σημεία σχετικά με τη φύτευση, τη φροντίδα των κολοκυθιών στο ανοιχτό πεδίο και τη συγκομιδή. Θα μιλήσουμε για αυτό στο υλικό μας.
Κολοκυθάκια στο ανοιχτό πεδίο: πώς να φτιάξετε σωστά λάκκους φύτευσης
Κολοκυθάκια στο ανοιχτό πεδίο: φωτογραφία
Φύτευση κολοκυθιών σε ανοιχτό πεδίο: βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια
Δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε λάκκους για κολοκυθάκια και για άλλες καλλιέργειες που σχετίζονται με την κολοκύθα. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τις τρύπες σας. Για να γίνει αυτό, πρέπει να συλλέξετε ένα ετήσιο ζιζάνιο και να το βάλετε με τη μορφή ενός μικρού λόφου. Το επόμενο στρώμα είναι εύφορη γη. Θα πρέπει να είναι περίπου δεκαπέντε εκατοστά. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ουρία και την ίδια ποσότητα υπερφωσφορικών εκεί. Θα είναι πιο αποτελεσματικό εάν αυτά τα λιπάσματα έχουν τη μορφή διαλύματος. Στη συνέχεια, ρίξτε το διάλυμα νερού και πολτού, ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα με ζυμωμένο γρασίδι. Καλύψτε τα τεμάχια εργασίας με αλουμινόχαρτο.
Μετά από δέκα έως δώδεκα ημέρες, ο τύμβος πρέπει να εγκατασταθεί και να ζεσταθεί σωστά. Μετά από αυτό, πρέπει να κάνετε μια τρύπα σε αυτό και να φυτέψετε τα σπορόφυτα σκουός σας. Για να αποφύγετε τη διαφυγή θερμότητας, καλύψτε το επάνω μέρος με μια μεμβράνη. Για το δενδρύλλιο, κάντε τρύπες του απαιτούμενου μεγέθους. Τα κολοκυθάκια μεγαλώνουν αρκετά γρήγορα και τα φύλλα θα καλύψουν αυτούς τους τύμβους.
Δεν θα είναι περιττό αν συμπεριλάβετε τα κολοκυθάκια στον κύκλο σποράς του κήπου σας. Είναι καλό αν οι πατάτες και οι ντομάτες καλλιεργήθηκαν στο χώρο πριν από τα κολοκυθάκια. Οι πράσινες καλλιέργειες είναι αποδεκτές. Μετά τα ίδια τα κολοκυθάκια, μπορείτε να φυτέψετε με ασφάλεια σχεδόν όλες τις καλλιέργειες λαχανικών. Η εξαίρεση είναι οι σπόροι κολοκύθας.
Επιλέγοντας μια τοποθεσία για τη φύτευση κολοκυθιών
Το έδαφος για τη φύτευση κολοκυθιών σε ανοιχτό πεδίο χρειάζεται γόνιμο, καλά διαπερατό αέρα και υγρασία. Μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, πρέπει να σκάψετε την περιοχή με ξιφολόγχη φτυάρι. Και πριν από αυτό, δεν θα είναι περιττό να προσθέσετε ένα μέτρο στο μισό - έναν κουβά χούμου. Το σάπιο λίπασμα θα κάνει επίσης. Θα πρέπει να προστεθούν σάπιο πριονίδι (ενάμισι κουβάδες), μία κουταλιά της σούπας ουρία και θειικό κάλιο, δύο κουταλιές της σούπας με υπερφωσφορικό, καθώς και μερικά ποτήρια με τέφρα ξύλου.
Εάν θέλετε να εξοικονομήσετε λίπασμα, εφαρμόστε τα κατά σημείο, απευθείας στα ίδια τα λάκκους φύτευσης. Τα φρεάτια πρέπει να τοποθετούνται σε διαστήματα 80 εκατοστών. Τα ανακατεύουμε καλά με το έδαφος. Μετά από αυτό, ρίξτε νερό στην περιοχή (πρέπει να είναι ζεστό) και καλύψτε γρήγορα τις τρύπες με μια μεμβράνη μέχρι να φυτευτούν τα κολοκυθάκια.
Εάν ο καιρός είναι καλός την άνοιξη, τότε τα κολοκυθάκια φυτεύονται κάτω από την ταινία στην περιοχή στο δεύτερο μισό του Μαΐου. Εάν υπάρχει κίνδυνος να επιστρέψουν οι παγετοί, τότε διπλασιάστε το στρώμα μεμβράνης και ποτίστε τα δενδρύλλια με ζεστό νερό.
Αυτός ο χρόνος φύτευσης σας επιτρέπει να μαζεύετε νεαρά κολοκυθάκια νωρίς. Η μεμβράνη αφαιρείται μόνο αφού περάσει εντελώς ο ανοιξιάτικος παγετός. Συνήθως αυτή η ώρα πέφτει στις αρχές Ιουνίου.
Όσο για τη φύτευση κολοκυθιών σε ανοιχτό χωράφι με τη βοήθεια σπόρων, τότε σίγουρα πρέπει να περιμένετε έως ότου οι κρύες θερμοκρασίες της άνοιξης δεν θα επιστρέψουν πια. Η γη πρέπει να ζεσταθεί σε βάθος τουλάχιστον οκτώ έως δέκα εκατοστών έως 12-13 βαθμούς Κελσίου. Πασπαλίστε καλά τα κρεβάτια σας με ζεστό νερό πριν σπείρετε τους σπόρους κολοκυθιού.Η φύτευση με αυτόν τον τρόπο γίνεται καλύτερα δύο ή τρεις φορές, έτσι ώστε πρακτικά να μην υπάρχει κίνδυνος κατάψυξης. Παρατηρήστε ένα διάστημα τριών έως τεσσάρων ημερών μεταξύ των καλλιεργειών.
Και αν θέλετε τα νεαρά κολοκυθάκια να ευχαριστήσουν εσάς και την οικογένειά σας όσο το δυνατόν περισσότερο, τότε συνδυάστε τη σπορά σπόρων σε ανοιχτό χώρο με τη φύτευση δενδρυλλίων.
Πώς να φυτέψετε κολοκυθάκια σε ανοιχτό πεδίο;
Τα κολοκυθάκια φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, συνήθως σε ηλικία 20 - 25 ημερών. Βεβαιωθείτε ότι τα φυτά σας έχουν δύο έως τρία ανεπτυγμένα φύλλα. Θα πρέπει να έχουν σκούρο πράσινο χρώμα και όχι μακρύ, καταληπτικό στέλεχος. Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι λευκό και να μην έχει υποστεί ζημιά. Τέτοια σπορόφυτα πρέπει να ριζώνουν καλά σε ανοιχτή περιοχή. Εάν τα σπορόφυτα κολοκυθιού είναι παλαιότερα από την καθορισμένη περίοδο, τότε θα είναι πολύ πιο δύσκολο να ριζώσει.
Επιλέξτε όχι ηλιόλουστο καιρό για τη φύτευση των δενδρυλλίων σας ή κάντε το βράδυ, όταν οι ακτίνες του ήλιου δεν είναι πλέον τόσο φωτεινές. Εάν ο ήλιος είναι πολύ ανελέητος, τότε σκιάστε τα φυτά σας για να αποφύγετε τον μαρασμό. Ο ξηρός άνεμος είναι επίσης ένας μεγάλος εχθρός για τα σπορόφυτα κολοκυθιού, οπότε βεβαιωθείτε ότι τα σπορόφυτα σκιάζονται και προστατεύονται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Τι γίνεται αν τα σπορόφυτα επιμηκυνθούν πολύ; Όλα είναι πολύ απλά, ελαφρώς γέρνοντας το στέλεχος του φυτού, αφαιρέστε το βαθιά στα φύλλα της κοτυληδονίας. Αφού φυτευτούν τα σπορόφυτα, πρέπει να ποτίσετε καλά το χώμα με θερμαινόμενο νερό. Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος κάτω από τα κολοκυθάκια δεν στεγνώνει.
Όταν εμφανιστούν τρία ή τέσσερα πραγματικά φύλλα, δεν θα είναι περιττό αν προσθέσετε τύρφη ή απλά χώμα κάτω από τα κολοκυθάκια. Αυτό πρέπει να γίνεται κάθε τρεις εβδομάδες. Μην μαζεύετε το επιφανειακό χώμα γιατί αυτό θα εκθέσει και θα βλάψει το ριζικό σύστημα των φυτών.
Τα κολοκυθάκια είναι μια αρκετά γρήγορα αναπτυσσόμενη κουλτούρα, ειδικά αν οι καιρικές συνθήκες το ευνοούν. Μετά από μία εβδομάδα, κατά κανόνα, τα κολοκυθάκια αρχίζουν να ανθίζουν. Είναι υπέροχο αν τα θηλυκά και τα αρσενικά λουλούδια πήραν χρώμα ταυτόχρονα. Εάν ξαφνικά μετά από τρεις έως τέσσερις ημέρες οι ωοθήκες δεν αυξηθούν σε όγκο, τότε η διαδικασία της επικονίασης δεν πραγματοποιήθηκε. Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα σε περίπτωση κακών καιρικών συνθηκών.
Κατά κανόνα, τα κολοκυθάκια δεν χρειάζονται επιπλέον διαμόρφωση. Αλλά αν δείτε ότι κατά την εμφάνιση των λουλουδιών, ο όγκος του πρασίνου είναι πολύ μεγάλος και αυτό παρεμβαίνει στην ανάπτυξη των φρούτων, τότε είναι καλύτερο να αφαιρέσετε δύο ή τρία φύλλα στο κέντρο. Αυτό είναι επίσης απαραίτητο για τη βελτίωση της επικονίασης. Αφαιρέστε κατά καιρούς τα παλιά φύλλα και τα σάπια φρούτα.
Κολοκυθάκια στο ανοιχτό πεδίο: πότισμα και σίτιση
Τα κολοκυθάκια στο ανοιχτό πεδίο είναι μια αρκετά καλλιέργεια που αγαπά την υγρασία. Εάν δεν υπάρχει αρκετή υγρασία, λίγη βροχή, τότε απαιτείται τακτικό πότισμα. Το νερό πρέπει να ζεσταθεί καλά από τον ήλιο. Καλύτερα να ποτίζετε τα κολοκυθάκια στο ανοιχτό πεδίο όχι πολύ συχνά, αλλά αρκετά άφθονα. Προσπαθήστε να κρατήσετε τα λουλούδια και τις ωοθήκες μακριά από το νερό. Αυτό είναι απαραίτητο για να παρακάμψει τη διαδικασία αποσύνθεσης. Ο καλύτερος τρόπος για να ποτίσετε τα κολοκυθάκια είναι με αυλακώσεις. Αφού έχετε ποτίσει τα φυτά σας, πρέπει να στρώσετε το χούμο ή την τύρφη. Και όταν περάσουν δύο ή τρεις ώρες, χαλαρώστε ελαφρώς το έδαφος. Αυτό είναι απαραίτητο έτσι ώστε μια επαρκής ποσότητα οξυγόνου να ρέει στο ριζικό σύστημα.
Όταν εμφανίζονται οι ωοθήκες, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την τοποθέτηση κόντρα πλακέ ή άλλου παρόμοιου υλικού, προκειμένου να αποκλείσουν την επαφή τους με το έδαφος και να αποφύγουν τη σήψη.
Εάν ο καιρός είναι άστατος και τα κολοκυθάκια σας ανθίζουν (ή τα καλλιεργείτε σε εσωτερικούς χώρους), πρέπει να κάνετε αυτο-γονιμοποίηση. Για να προσελκύσετε τα σωστά έντομα, ψεκάστε τις φυτεύσεις με διάλυμα νερού και μελιού.
Κατά τη θερινή περίοδο, το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται δύο φορές. Αυτό συμβαίνει εάν το έδαφος έχει γονιμοποιηθεί σωστά πριν. Σε περίπτωση φτωχών, στείρων εδαφών, αυτή η διαδικασία πρέπει να γίνεται συχνότερα.
Το πρώτο ντύσιμο εφαρμόζεται πριν αρχίσουν να ανθίζουν τα κολοκυθάκια στο ανοιχτό πεδίο.Είναι απαραίτητο να διαλυθεί σε δέκα λίτρα νερό μία κουταλιά της σούπας με νιτρικό αμμώνιο και υπερφωσφορικό + ένα κουταλάκι του γλυκού με θειικό κάλιο. Η κατανάλωση μιας τέτοιας συγκομιδής συνήθως πέφτει σε τέσσερα έως πέντε φυτά.
Όσον αφορά τη δεύτερη σίτιση, πρέπει να εφαρμόζεται κατά την περίοδο της καρποφορίας. Πρέπει να προετοιμάσετε ένα διάλυμα από μουριά με αναλογία 1:10. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε περιττώματα πουλιών, αναλογία 1:15. Ένας κάδος αυτού του διαλύματος είναι συνήθως αρκετός για επτά έως οκτώ φυτά. Για να μην καούν τα φύλλα, τα ρίχνετε μετά από επάλειψη με ζεστό νερό.
Εάν θέλετε τα φρούτα να ωριμάσουν γρηγορότερα, μπορείτε να τσιμπήσετε τα σημεία όπου τα φυτά αναπτύσσονται τρεις έως τέσσερις εβδομάδες πριν από το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.
Μια πολύ συνηθισμένη ερώτηση είναι γιατί το τέλος ενός νεαρού φρούτου αρχίζει να σαπίζει. Μπορεί να υπάρχουν περισσότεροι από ένας λόγοι για αυτό.
Πρώτον, μπορεί να οφείλεται σε υπερβολική υγρασία στο έδαφος. Τα κολοκυθάκια στο ανοιχτό πεδίο, σε αντίθεση με τα αγγούρια, απαιτούν τακτικό πότισμα, αλλά το υπερβολικό νερό είναι καταστροφικό για αυτό. Το ίδιο ισχύει και για τις κολοκύθες, παρεμπιπτόντως. Κατ 'αρχήν, μπορείτε να κόψετε το σάπιο άκρο στην αρχή μιας υγιούς επιφάνειας και στη συνέχεια να το κάψετε με φλόγα κεριού. Η πληγή θα επουλωθεί και τα κολοκυθάκια θα συνεχίσουν να μεγαλώνουν ήσυχα.
Δεύτερον, εάν δεν πραγματοποιήθηκε επικονίαση. Σε αυτή την περίπτωση, τα κολοκυθάκια απλά σαπίζουν. Εδώ δεν έχετε παρά να κατηγορήσετε τον εαυτό σας, γιατί η επικονίαση έπρεπε να γίνει ανεξάρτητα αντί για τη μέλισσα.
Τρίτον, άρχισε η αποσύνθεση των λουλουδιών, η οποία δεν μπορούσε να πέσει λόγω υγρών καιρικών συνθηκών. Κατά κανόνα, σε αυτή την περίπτωση, οι σπασμωδικές διεργασίες μεταφέρονται σε νεαρές ωοθήκες κολοκύθας.
Πώς να συλλέξετε σωστά τα κολοκυθάκια
Δεν χρειάζεται να περιμένετε την έναρξη του κρύου καιρού, η συγκομιδή πρέπει να πραγματοποιηθεί πριν από αυτήν την περίοδο. Κατά κανόνα, οι ωοθήκες ηλικίας δέκα έως δώδεκα ημερών, οι οποίες έχουν μήκος περίπου δεκαπέντε έως είκοσι εκατοστά, έχουν την υψηλότερη γεύση. Αυτό πρέπει να γίνεται τακτικά, καθώς καθυστερώντας τη συγκομιδή, συντομεύετε τη διαδικασία σχηματισμού νέων ωοθηκών. Αυτό συμβαίνει επειδή δαπανώνται οι απαραίτητες ουσίες για να ωριμάσουν τα φρούτα. Και δεδομένου ότι εσείς, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, το αφαιρείτε μετά από δύο έως τρεις ημέρες, τα θρεπτικά συστατικά χάνονται.
Η πλήρης ωρίμανση των κολοκυθιών στο ανοιχτό πεδίο συμβαίνει μετά από έξι έως επτά εβδομάδες. Η φλούδα του καρπού αποκτά ξυλώδη χαρακτήρα. Ο πολτός σκληραίνει. Τέτοια κολοκυθάκια έχουν υψηλό βαθμό διατήρησης της ποιότητας και είναι σε θέση να ξαπλώνουν ήσυχα για αρκετούς μήνες, υπό την προϋπόθεση ότι είναι πλήρως ώριμα.