Αχλάδι Νίκα
Περιεχόμενο:
Οι κτηνοτρόφοι εργάζονται συνεχώς για τη δημιουργία νέων ποικιλιών αχλαδιών που θα έχουν όλες τις απαραίτητες ιδιότητες: απόδοση, μεγάλη καρποφορία, εξαιρετική γεύση φρούτων, χειμωνιάτικη αντοχή και καλή ανοσία. Το αχλάδι του Νίκα αποκτήθηκε διασταυρώνοντας δύο εξίσου αξιόλογες ποικιλίες - "Talgar beauty" και "Κόρη της αυγής". Μετά τις δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν, μπορούμε με βεβαιότητα να ισχυριστούμε ότι το "Niki" κληρονόμησε τις καλύτερες ιδιότητες των "γονέων" του και οι καρποί αυτού του αχλαδιού δεν είναι μόνο νόστιμοι και υγιεινοί, αλλά έχουν επίσης μεγάλη διάρκεια ζωής και ανέχονται τέλεια τη μεταφορά. Στη συνέχεια, θα σας πούμε λεπτομερέστερα για την ποικιλία αχλαδιών του Νικ, εξετάστε τα πλεονεκτήματα και τις αδυναμίες του αχλαδιού και επίσης θα σας πούμε πώς να φροντίζετε τα αχλάδια στον κήπο σας.
Αχλάδι Νίκα: περιγραφή ποικιλίας και χαρακτηριστικά
Μετά τη δοκιμή και την εγγραφή στο κρατικό μητρώο, το αχλάδι του Νίκα προτάθηκε για καλλιέργεια στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης. Αυτό δεν σημαίνει ότι το δέντρο δεν θα αναπτυχθεί σε άλλη περιοχή. Το θέμα είναι μόνο ότι στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης μπορούν να επιτευχθούν τα καλύτερα αποτελέσματα και οι υψηλότερες αποδόσεις.
Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας έχουν ένα αρκετά προσεγμένο σφαιρικό στέμμα, η ανάπτυξη των φυτών δεν υπερβαίνει τα 3,5-4 μέτρα. Τα κύρια κλαδιά του δέντρου που σχηματίζουν τον «σκελετό» του αναχωρούν από τον κορμό σε γωνία σχεδόν 90 μοιρών. Ο φλοιός του κορμού και των κλαδιών έχει χρώμα καφέ, οβάλ, ελαφρώς μυτερά φύλλα είναι ελαφρώς καμπύλα, η επιφάνειά τους είναι λεία, αλλά δεν υπάρχει γυαλιστερή γυαλάδα. Καθώς το δέντρο μεγαλώνει, το στέμμα του γίνεται λιγότερο πυκνό. Το αχλάδι ανθίζει με λευκά χιόνια μεγάλα λουλούδια, μαζεμένα σε ταξιανθίες.
Τα αχλάδια του Νικ έχουν το σωστό κλασικό επίμηκες σχήμα "σε σχήμα αχλαδιού", το μέσο βάρος τους είναι 170-190 γραμμάρια. Όταν ο καρπός είναι εντελώς ώριμος, το πράσινο με κόκκινο χρώμα «ρουζ» αλλάζει σε χρυσοκίτρινο με σκούρο κόκκινο «ρουζ». Η λεπτή φλούδα έχει ελαφριά κηρώδη επίστρωση, ο πολτός φρούτων είναι χρωματισμένος σε ανοιχτό κρεμ χρώμα. Τα γευστικά χαρακτηριστικά των φρούτων είναι σε πολύ υψηλό επίπεδο: η υφή δεν είναι κοκκώδης, η περιεκτικότητα σε χυμό είναι πολύ υψηλή, η γεύση είναι γλυκιά με μια μικρή ξινίλα και νότες μοσχοκάρυδου.
Ο χρόνος συγκομιδής ξεκινά τη δεύτερη ή την τρίτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου, μετά την οποία τα φρούτα ωριμάζουν για κάποιο χρονικό διάστημα και γίνονται πλήρως έτοιμα για χρήση σε μία έως δύο εβδομάδες. Αλλά ακόμη και αν δεν είχατε χρόνο να μαζέψετε τα φρούτα εγκαίρως και ωρίμασαν στο κλαδί, τότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε - τα φρούτα δεν θρυμματίζονται, θα τα συλλέξετε με ασφάλεια τον Οκτώβριο.
Εάν βάλετε μέρος της συγκομιδής σε ένα ξηρό, καλά αεριζόμενο, σκοτεινό δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα 0 ... + 3 μοίρες, τότε τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για 3-4 μήνες χωρίς να χάσουν τη γεύση τους.
Το αχλάδι Νίκα θεωρείται ταχέως αναπτυσσόμενο-θα δοκιμάσετε την πρώτη συγκομιδή σε 4-5 χρόνια. Αλλά για να επιτύχετε το καλύτερο αποτέλεσμα, πρέπει να φυτέψετε άλλα αχλάδια κοντά, τα οποία θα είναι επικονιαστές το ένα για το άλλο. Ως εκ τούτου, οι ποικιλίες αχλαδιών που ανθίζουν ταυτόχρονα είναι κατάλληλες: "Δούκισσα", "Svetlyanka", "Ρογκέντα».
Από γαστρονομική άποψη, τα φρούτα της ποικιλίας αχλαδιών Nika είναι καθολικά: μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σπιτικών παρασκευασμάτων, χυμού και σπιτικού κρασιού, γέμισης για πίτες ή τηγανίτες, καθώς και για διάφορα άλλα επιδόρπια. Ωστόσο, αυτά τα φρούτα είναι πιο χρήσιμα φρέσκα, καθώς περιέχουν διάφορες βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και οξέα.
Οι αχλαδιές της ποικιλίας αχλαδιών Nika μπορούν να υπερηφανεύονται όχι μόνο για καλή ανοσία και ικανότητα αντοχής στην ψώρα και εντομοσπορία, αλλά και σε υψηλή αντοχή στον παγετό: σε δοκιμές σε θερμοκρασία -38 μοίρες, η κατάψυξη των δέντρων ήταν ασήμαντη.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Επιλέγοντας την αχλαδιά του Νικ για τον κήπο του, κάθε κηπουρός ονειρεύεται να πάρει συγκομιδή το συντομότερο δυνατό, ονειρεύεται ότι το δέντρο θα καρποφορεί κάθε χρόνο, άφθονα, χωρίς να αρρωσταίνει και χωρίς να προκαλεί προβλήματα. Με κάθε ειλικρίνεια, μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι δεν υπάρχει καμία ταλαιπωρία, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένες ποικιλίες αχλαδιών που, εκτός από την απόδοση και τη γεύση των φρούτων τους, μπορούν να καυχηθούν για ανεπιτήδευτη και καλή ασυλία.
Μια αντικειμενική εκτίμηση των ειδικών και οι περισσότερες από τις κριτικές των κηπουρών για την ποικιλία Nika είναι θετικές. Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ιδιότητες:
- Πολύ καλοί δείκτες αντοχής στον παγετό, και όχι μόνο στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης, αλλά και στην περιοχή της Μόσχας - τα δέντρα δεν χρειάζονται επιπλέον καταφύγιο για το χειμώνα.
- Το αχλάδι του Νικ έχει την ικανότητα να αναγεννάται. Πάρτε το χρόνο σας για να κλαδέψετε τα κρυοπαγωμένα κλαδιά, στις περισσότερες περιπτώσεις αναρρώνουν χωρίς αρνητικές συνέπειες.
- Υψηλή γεύση φρούτων, τα οποία βαθμολογούνται από τους δοκιμαστές στους 4,5 βαθμούς. Μια όμορφη εμφάνιση του καρπού μπορεί επίσης να προστεθεί εδώ.
- Διάρκεια ζωής των αχλαδιών Nika και η ικανότητά τους να αντέχουν στη μεταφορά χωρίς να χάσουν την παρουσίασή τους.
- Το μικρό μέγεθος του δέντρου κάνει τη συγκομιδή πολύ πιο εύκολη.
- Καλή ασυλία σε ορισμένες ασθένειες, αν και αυτή η αξιοπρέπεια μπορεί να χαθεί με την ηλικία.
Μερικοί κηπουροί σημειώνουν ότι με την πάροδο του χρόνου βρίσκουν σημάδια από ψώρα σε αχλάδια που δεν είναι άρρωστα εδώ και χρόνια. Επομένως, παρά τη δηλωμένη ασυλία, τα προληπτικά μέτρα δεν μπορούν να αγνοηθούν.
Τα προφανή μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν το γεγονός ότι το δέντρο χρειάζεται επικονιαστές, καθώς και την ανάγκη για τακτικό κλάδεμα. Συμφωνείτε ότι μετά τα αναφερόμενα πλεονεκτήματα, αυτά τα μειονεκτήματα δεν φαίνονται καθόλου σοβαρά. Η ανάγκη της Nicky για επικονιαστές είναι απλώς μια ευκαιρία να φυτέψει μια άλλη υπέροχη ποικιλία αχλαδιών στον ιστότοπο, για παράδειγμα, τη Δούκισσα. Και κάθε δέντρο χρειάζεται τακτικό κλάδεμα αν περιμένετε να θερίσετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή από αυτό.
Αχλάδι Νίκα: φύτευση ποικιλιών
Αχλάδι Νίκα: φωτογραφία της ποικιλίας
Το αχλάδι του Νικ αγαπά πολύ τους αρχάριους κηπουρούς, αφού η φροντίδα αυτού του δέντρου δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες.
Επιλέξτε σπορόφυτα ενός έτους ή δύο ετών ως υλικό φύτευσης, αυτά τα φυτά ριζώνουν το ταχύτερο. Πριν αγοράσετε, ελέγξτε τα δέντρα: βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν μηχανικές βλάβες στα κλαδιά και την ελαστικότητά τους, καθώς και την υγεία του ριζικού συστήματος και ότι δεν υπάρχουν ίχνη σήψης ή ξήρανσης των ριζών.
Όταν επιλέγετε ένα μέρος για να φυτέψετε το σπορόφυτο αχλαδιού του Νικ, προτιμήστε το πιο ηλιόλουστο μέρος του ιστότοπού σας. Είναι ένα αξίωμα: όσο περισσότερος ήλιος, τόσο μεγαλύτερο και πιο γλυκό το αχλάδι. Αυτός ο κανόνας ισχύει ιδιαίτερα για τις χειμερινές και όψιμες φθινοπωρινές ποικιλίες, γιατί αν δεν έχουν αρκετές ηλιόλουστες μέρες για να συσσωρεύσουν ζάχαρη, τότε η γεύση των αχλαδιών μπορεί να μην είναι τόσο γλυκιά όσο περιμένετε.
Εκτός από τον φωτισμό, πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη η υγρασία, δηλαδή το βάθος των υπόγειων υδάτων. Τα αχλάδια δεν ανέχονται την υπερχείλιση, οπότε πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι ρίζες ενός ώριμου δέντρου δεν καταλήγουν στο νερό.
Προετοιμάστε το λάκκο φύτευσης λίγες εβδομάδες πριν από την προτεινόμενη εργασία, το βάθος του πρέπει να είναι περίπου ένα μέτρο και η διάμετρος του πρέπει να είναι από 80 έως 100 εκατοστά. Αναμίξτε το εύφορο χώμα από το λάκκο φύτευσης (φυτόχωμα) με χούμο ή λίπασμα, προσθέστε ένα φτυάρι τέφρας και 100 g λιπάσματος ποτάσας και 200 g λιπάσματος φωσφόρου. Οδηγήστε ένα ποντάρισμα στο κάτω μέρος της τρύπας - αυτό είναι το μελλοντικό στήριγμα για το δενδρύλλιο σας και, στη συνέχεια, γεμίστε το με αρκετούς κάδους χώματος και, χωρίς να ισοπεδώσετε τον τύμβο, αφήστε το μέχρι τη στιγμή της φύτευσης.
Αφού η τρύπα είναι έτοιμη και αγοραστούν κατάλληλα σπορόφυτα, το ριζικό τους σύστημα θα πρέπει να βυθιστεί σε νερό για δύο ώρες και στη συνέχεια, όταν οι ρίζες είναι κορεσμένες με υγρασία, μετακινήστε τις στην τρύπα φύτευσης, απλώνοντας απαλά τις ρίζες στην επιφάνεια του ανάχωμα θρεπτικών εδαφών. Καλύπτοντας τις ρίζες με γη, τινάξτε απαλά το δέντρο για να εξαλείψετε πιθανά κενά. Στη συνέχεια, δέστε το δενδρύλλιο σε ένα στήριγμα και ποτίστε το.
Κατά τη διαδικασία του ποτίσματος, το έδαφος θα εγκατασταθεί φυσικά, επομένως, εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε χώμα στον κύκλο κοντά στον κορμό. Το κύριο πράγμα είναι ότι κατά τη φύτευση, το κολάρο της ρίζας παραμένει πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
Αφού ολοκληρώσετε όλες τις εργασίες, στρώστε το χώμα του κύκλου του κορμού για να αποφύγετε την ταχεία εξάτμιση της υγρασίας.
Εάν είστε ήδη ένας αρκετά έμπειρος κηπουρός, τότε μπορείτε να μπολιάσετε το αχλάδι "Nika" κομμένο σε ένα ενήλικο δέντρο διαφορετικής ποικιλίας, καθώς ριζώνουν πολύ καλά.
Αχλάδι Νίκα: φροντίδα ποικιλίας
Η έννοια της «ανεπιτήδευτης» δεν αποκλείει την ελάχιστη φροντίδα των δέντρων, η οποία αποτελείται από πότισμα, λίπανση, κλάδεμα και πρόληψη.
Την πρώτη φορά μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα της ποικιλίας αχλαδιού Νίκα ποτίζονται αρκετά συχνά. Στα επόμενα χρόνια, πραγματοποιείται υποχρεωτικό τριπλό πότισμα: το πρώτο πότισμα πριν από την ανθοφορία, το δεύτερο πότισμα δύο έως τρεις εβδομάδες μετά το πρώτο και το τρίτο (το πιο άφθονο) μετά τη συγκομιδή. Σε ένα τυπικό καλοκαίρι, αυτό το πρόγραμμα ποτίσματος θα είναι επαρκές, αλλά σε περίπτωση ζεστού και ξηρού καιρού, το πρόγραμμα ποτίσματος αναμφίβολα θα πρέπει να προσαρμοστεί.
Εάν έχετε προετοιμάσει ένα θρεπτικό μείγμα εδάφους για το λάκκο φύτευσης σύμφωνα με όλους τους κανόνες, τότε τα πρώτα τρία χρόνια το δέντρο δεν μπορεί να γονιμοποιηθεί. Στη συνέχεια, κάθε δύο χρόνια, το χούμο ή το λίπασμα μπορούν να εφαρμοστούν ως οργανικό λίπασμα στον κύκλο κοντά στον κορμό και τα ορυκτά λιπάσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή διαλυμάτων και τη διεξαγωγή φυλλώματος, έτσι τα αχλάδια απορροφούν τα θρεπτικά συστατικά πιο εύκολα και γρηγορότερα. Τα αζωτούχα λιπάσματα για τη σίτιση αχλαδιών μπορούν να χρησιμοποιηθούν 1-2 φορές την άνοιξη ή στις αρχές του καλοκαιριού, τον υπόλοιπο χρόνο, χρησιμοποιήστε λιπάσματα καλίου-φωσφόρου.
Είναι πολύ σημαντικό να δίνετε προσοχή στο διαμορφωτικό και υγειονομικό κλάδεμα του δέντρου κάθε χρόνο. Ο καλύτερος χρόνος για μια τέτοια διαδικασία είναι νωρίς την άνοιξη, πριν ξεκινήσει η ροή του χυμού. Εκτός από την αφαίρεση ξηρών και σπασμένων κλαδιών, καθώς και βλαστών που μεγαλώνουν βαθύτερα στο στέμμα, όλα τα κλαδιά πρέπει επίσης να συντομευθούν κατά περίπου δεκαπέντε εκατοστά. Αυτή η διαδικασία αναζωογόνησης βοηθά το δέντρο να παραμείνει υγιές και δυνατό.
Την άνοιξη, πριν ξεκινήσει η ανθοφορία, η αχλαδιά Νίκα αντιμετωπίζεται με φάρμακα που εμποδίζουν την εμφάνιση και εξάπλωση επιβλαβών εντόμων. Παρά τη δηλωμένη αντίσταση στις μυκητιακές ασθένειες, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη θεραπεία του δέντρου με υγρό Μπορντό ή θειικό χαλκό την πρώτη φορά πριν από την ανθοφορία και τη δεύτερη το φθινόπωρο, αφού έχουν φύγει όλα τα φύλλα. Η συλλογή πεσμένων φύλλων, η απομάκρυνση των κατεστραμμένων κλαδιών και το ξεφλούδισμα του φλοιού, το σκάψιμο και το βοτάνισμα του κύκλου του κορμού των δέντρων είναι επίσης πολύ αποτελεσματικά μέτρα για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων (συνιστάται η καύση όλων των υπολειμμάτων φυτών).
Εάν πρόκειται να καλλιεργήσετε το αχλάδι του Νικ σε ψυχρότερες περιοχές, τότε πριν από την έναρξη του χειμώνα, θα πρέπει να φροντίσετε για τη μόνωση του δέντρου: καλύψτε την περιοχή του κύκλου του κορμού με ένα παχύ στρώμα από σάπια φύλλα και επικαλύψτε τον κορμό του δέντρου με κλαδιά ερυθρελάτης και τυλίξτε το με γεωύφασμα.
συμπέρασμα
Οι περισσότεροι κηπουροί που έχουν ήδη φυτέψει και καλλιεργούν το αχλάδι του Νικ στα οικόπεδά τους για αρκετά χρόνια σημειώνουν την ανεπιτήδευτη αυτού του δέντρου και τους πολύ νόστιμους καρπούς. Μερικοί σημειώνουν ότι η αντίσταση στην ψώρα χάνεται σταδιακά, αλλά με έγκαιρες προληπτικές θεραπείες, αυτή η ασθένεια δεν απειλεί το δέντρο.
Όταν αποφασίζετε να φυτέψετε έναν κήπο, όλοι θα πρέπει να είναι προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι ακόμη και το πιο ανεπιτήδευτο φυτό θα πρέπει να φροντίσει εάν περιμένετε ένα αξιοπρεπές αποτέλεσμα.Η φροντίδα του αχλαδιού του Νικ δεν θα απαιτήσει μεγάλη προσπάθεια από εσάς, αλλά θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε εμπειρία και η ανταμοιβή σας θα είναι εκπληκτικά όμορφα και νόστιμα αχλάδια!