Πειρασμός Blackcurrant
Περιεχόμενο:
Οι φωτεινοί μαύροι καρποί της καλλιέργειας της σταφίδας έχουν καλή γεύση, καθώς και πολλές βιταμίνες και χρήσιμα ιχνοστοιχεία που είναι τόσο απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Αυτή η ποικιλία μαύρης σταφίδας έχει μια πλούσια γλυκιά γεύση με μια μικρή ξινίλα. Ο πολτός είναι τρυφερός και γεμάτος με πολύ χυμό, και η φλούδα είναι ισχυρή, τραγανή όταν τρώγεται. Είναι απλά αδύνατο να αντισταθείτε σε αυτά τα καταπληκτικά μούρα. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τον πειρασμό της μαύρης σταφίδας.
Μαύρη σταφίδα Πειρασμός: περιγραφή ποικιλίας και χαρακτηριστικά
Το Blackcurrant Temptation θεωρείται ένα από τα καλύτερα. Είναι η μαύρη σταφίδα που ο Πειρασμός έχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Τα φρούτα περιέχουν βιταμίνες των ακόλουθων ομάδων:
- ΑΛΛΑ.
- ΣΕ.
- ΜΕ.
- PP.
Οι καρποί περιέχουν τα ακόλουθα ιχνοστοιχεία:
- κάλιο.
- νάτριο.
- μαγνήσιο.
- θείο.
- χλώριο.
- φώσφορος.
- ιώδιο.
- βόριο
- σίδερο.
- μαγγάνιο.
Εκατό γραμμάρια φρέσκιας συγκομιδής περιέχουν σαράντα τέσσερις θερμίδες, ένα γραμμάριο πρωτεΐνης, τέσσερα εκατοστά του γραμμαρίου, επτά βαθμούς και τρία δέκατα υδατάνθρακες, διακόσια χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C, τριακόσια πενήντα χιλιοστόγραμμα καλίου, τριάντα ένα χιλιοστόγραμμα μαγνησίου, δεκατρία εκατοστά του χιλιοστόγραμμα βιταμίνης Β6, δυόμισι χιλιοστόγραμμα βιταμίνης Η, επτά δέκατα του χιλιοστόγραμμα βιταμίνης Ε, τριάντα τρία χιλιοστόγραμμα φωσφόρου, δώδεκα πόντους και τρία δέκατα του χιλιοστόγραμμα βιταμίνης Β4, τέσσερα εκατοστά ένα χιλιοστόγραμμο βιταμίνης Β2.
Λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμινών και χρήσιμων μικροστοιχείων, τα φρούτα χρησιμοποιούνται στην παρασκευή φαρμάκων. Με αιμορραγία των ούλων, έλκη στομάχου και γαστρίτιδα, συνιστάται να καταναλώνετε λίγο μούρα, όσο πιο συχνά τόσο το καλύτερο. Εάν ανησυχείτε για βήχα, υπέρταση ή αναιμία, συνιστάται να φτιάξετε αφέψημα από φρούτα μαύρης σταφίδας και τα φύλλα της. Δεν θα είναι ακόμη επιβλαβές να πιείτε ένα έγχυμα από τα μπουμπούκια και το φύλλωμα ενός θάμνου φρούτων. Αυτή η έγχυση δρα ως καθαρτικό.
Ενδιαφέρων! Περίπου σαράντα χρόνια αυτής της καλλιέργειας φρούτων περιλαμβάνουν την ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C.
Πειρασμός Blackcurrant: η προέλευση της ποικιλίας
Οι ειδικοί αναπαραγωγής T.P. Ogoltsov και S.D. Knyazev απέκτησαν αυτήν την ποικιλία μαύρης σταφίδας. Οι κτηνοτρόφοι έχουν συνδυάσει ποικιλίες μαύρης σταφίδας ως "θαυματουργές" και "αριθμός 1163", θεωρούνται οι μητρικές ποικιλίες αυτής της ποικιλίας μαύρης σταφίδας. Το 2007, αυτή η ποικιλία προστέθηκε στο κρατικό μητρώο.
Η ποικιλία που προκύπτει προορίζεται για καλλιέργεια στην περιοχή της Μαύρης Γης και στη μεσαία ζώνη της χώρας μας. Οι καρποί μπορούν να συγκομιστούν με μηχανική συγκομιδή, αλλά μόνο όταν δεν είναι ώριμοι. Η ποικιλία έχει σημαντική αξία για προαστιακές περιοχές, φυτώρια και βιομηχανικούς κήπους.
Παρουσίαση, περιγραφή της καλλιέργειας, χρόνος ωρίμανσης, ποσότητα της καλλιέργειας
Ο θάμνος φρούτων της μαύρης σταφίδας Ο πειρασμός έχει μια πυκνή συνήθεια. Αναπτύσσεται με συνηθισμένο μέγεθος, μάλλον συμπαγές, βολικό για καλλιέργεια. Λεπτά αναπτυσσόμενα κλαδιά ανοιχτού πρασινωπού χρώματος και κατώτερες καμπύλες λόγω του βαρύ φύλλωμα του κλαδιού, ανοιχτό γκρι χρώμα. Το φύλλωμα είναι κυματοειδές κατά μήκος των άκρων και με μικρές ρυτίδες.
Υπάρχει μια εγκοπή στη βάση. Η βάση του φυλλώματος διπλώνεται πάνω από την κύρια φλέβα.Έχει πέντε λοβούς, έναν ελαφρώς επιμήκη λοβό στη μέση, οι λοβοί που βρίσκονται στις πλευρές είναι ελαφρώς μικρότεροι και πιο κοφτεροί. Η διαδικασία ανθοφορίας δεν μπορεί να καυχηθεί για μεγάλους οφθαλμούς, αντίθετα, τα λουλούδια είναι αρκετά μικρά. Έχουν απαλό κίτρινο χρώμα. Μεσαία βούρτσα, άνιση. Κάθε θάμνος φρούτων έχει περίπου οκτακόσια δέκα λουλούδια.
Τα μούρα μπορούν να χαρακτηριστούν μεγάλα και στρογγυλά. Τις περισσότερες φορές, η μάζα ενός μούρου φτάνει από ενάμισι γραμμάριο σε τρεισήμισι γραμμάρια. Τα ώριμα μούρα έχουν μαύρο ή σκούρο καφετί χρώμα. Τα μούρα έχουν πλούσια γλυκιά γεύση με μια μικρή ξινίλα. Ο πολτός είναι γεμάτος με πολύ χυμό, ο φλοιός είναι αρκετά τρυφερός.
Πειρασμός Blackcurrant: Πλεονεκτήματα και Μειονεκτήματα
Ανεξάρτητα από το γεγονός ότι σχεδόν όλοι αγαπούν αυτήν την καλλιέργεια φρούτων και έχει καλή γεύση και όμορφη εμφάνιση, έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.
Οφέλη από τον πειρασμό Blackcurrant:
- μεγάλα μούρα.
- η γεύση είναι γλυκιά με μια μικρή ξινίλα.
- υψηλό επίπεδο αντοχής στο κρύο.
- τους συνηθισμένους χρόνους ωρίμανσης.
Μειονεκτήματα της ποικιλίας σταφίδας Πειρασμός:
- όταν ωριμάσουν, τα μούρα αρχίζουν να σπάνε.
- μεταφορά μεγάλων αποστάσεων δεν είναι δυνατή.
Πειρασμός Blackcurrant: φροντίδα
Να καλλιεργήσετε μια ποικιλία από σταφίδες παντού. Ο πειρασμός, δυστυχώς, είναι αδύνατος. Πιστεύεται ότι τα περισσότερα ποώδη φυτά προτιμούν ένα ζεστό κλίμα, αλλά αυτό δεν ισχύει για τις μαύρες σταφίδες. Δεν συνιστάται η καλλιέργειά του στο νότιο ημισφαίριο γιατί αυτή η ποικιλία μαύρου φραγκοστάφυλου προτιμά κρύους χειμώνες και ήπια καλοκαίρια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ριζικό σύστημα δεν αντέχει στη θέρμανση, πράγμα που σημαίνει ότι για μεγάλη ποσότητα συγκομιδής, η εξαιρετική υγρασία δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί.
Ενδιαφέρων! Για μια ορισμένη ηλικία, απαιτείται μια ορισμένη ποικιλία από σταφίδες. Συνιστάται στα παιδιά να καταναλώνουν μαύρες σταφίδες και στους ενήλικες να χρησιμοποιούν κόκκινες σταφίδες, ενώ οι ηλικιωμένοι πρέπει να συμπεριλάβουν τη λευκή σταφίδα στη διατροφή τους. Όλα λόγω της βιολογικής διαφορετικής σύνθεσης του καρπού.
Επιλογή και αποβίβαση τοποθεσίας
Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση αυτής της ποώδους ποικιλίας είναι το φθινόπωρο ή η άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια. Αυτή η ποικιλία μαύρης σταφίδας είναι επιλεκτική για το έδαφος, δεν θα αναπτυχθεί καλά σε περιοχές κοντά στο νερό, και σε χαλαρά, στραγγιζόμενα εδάφη, ο ρυθμός ανάπτυξης υπερβαίνει κάθε προσδοκία.
Για να προετοιμάσετε το έδαφος για τη φύτευση θάμνων φρούτων, πρέπει να περιγράψετε μια λωρίδα πλάτους εκατό εκατοστών. Θα πρέπει να βρίσκεται από τα νότια προς τα βόρεια. Για ένα τετραγωνικό μέτρο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε δύο δοχεία κομπόστ αναμεμειγμένα με ένα ποτήρι τέφρα και εκατόν πενήντα γραμμάρια νιτροαμμοφόσκα. Στη συνέχεια, σκάψτε ολόκληρη τη λωρίδα έτσι ώστε το χώμα να αναμειχθεί με επάνω επίδεσμο.
Κατά τη διαδικασία της φύτευσης, το κολάρο της ρίζας πρέπει να πέσει σε βάθος επτά έως δέκα εκατοστών και να έχει κλίση σαράντα πέντε μοίρες. Ο χώρος μεταξύ των θάμνων φρούτων ποικίλλει ανάλογα με την περαιτέρω μέθοδο συναρμολόγησης. Συνήθως, η απόσταση μεταξύ των χόρτων είναι περίπου εκατόν πενήντα εκατοστά και μεταξύ των σειρών περίπου διακόσια πενήντα - τριακόσια εκατοστά. Οι καλλιέργειες φρούτων πρέπει να είναι εφοδιασμένες με στάγδην υγρασία. Θα αποτρέψει το σχηματισμό ξηρής κρούστας στο έδαφος και θα προικίσει το φυτό με τα απαραίτητα στοιχεία.
Σημείωση! Για να μην στεγνώσει το ποώδες, αξίζει να χρησιμοποιήσετε ένα στρώμα από σάπια φύλλα.
Blackcurrant Temptation: γεωργική τεχνολογία
Μαύρη σταφίδα Πειρασμός: φωτογραφία της ποικιλίας
Εάν φροντίζετε καλά έναν θάμνο φρούτων, τότε θα αποφέρει συγκομιδή για περίπου δέκα έως δώδεκα χρόνια. Το ποώδες αντέχει ήρεμα στην ξηρασία, αλλά ταυτόχρονα, εάν δεν υπάρχει αρκετό υγρό σε βάθος σαράντα εκατοστών, ο θάμνος μπορεί να σταματήσει να αποδίδει. Από αυτή την άποψη, όλοι οι θάμνοι πρέπει να εφοδιάζονται με πότισμα όλο το καλοκαίρι.Οι θάμνοι φρούτων έχουν κλαδιά διαφόρων ηλικιών, τα μπουμπούκια των οποίων βρίσκονται πάνω και κάτω από το έδαφος.
Το άνοιγμα των πρώτων οφθαλμών ξεκινά αρκετά νωρίς - τη δεύτερη - τρίτη εβδομάδα του πρώτου ανοιξιάτικου μήνα. Οι θερμοκρασίες άνω των πέντε βαθμών προάγουν την πρώιμη ανθοφορία. Η διαδικασία ανθοφορίας διαρκεί περίπου μία εβδομάδα - ενάμιση. Κατά τη διάρκεια θυελλώδους καιρού ή βροχοπτώσεων, οι μέλισσες δεν έχουν ξυπνήσει ακόμη, εξαιτίας αυτού, τα λουλούδια δεν υποβάλλονται σε επικονίαση, γεγονός που μειώνει την ποσότητα συγκομιδής. Είναι ενδιαφέρον ότι οι πρώτες ποικιλίες έχουν καλό επίπεδο ανθεκτικότητας στον παγετό, ενώ οι όψιμες ποικιλίες δεν είναι τρομακτικές. Μερικές φορές είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσουμε τα ποώδη.
Αυτό απαιτείται για την ανάπτυξη κλαδιών, υψηλό επίπεδο αντοχής στη θερμότητα και διάφορες ασθένειες. Για τη λίπανση, χρησιμοποιούνται πολύπλοκα προϊόντα που περιέχουν πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε επάνω επίδεσμο για ποώδη μία φορά κάθε τριάντα ημέρες, τη στιγμή της διαδικασίας ανάπτυξης. Δεν συνιστάται να το κάνετε αυτό κατά την ωρίμανση της καλλιέργειας.
Σημείωση! Για μεγάλη ποσότητα συγκομιδής, διαφορετικές ποικιλίες σταφίδας θα πρέπει να φυτεύονται με διαφορετικές περιόδους της διαδικασίας ανθοφορίας.
Απομάκρυνση διαφόρων ασθενειών και παρασίτων
Διάφορες ασθένειες και παράσιτα μπορούν να βλάψουν τον θάμνο των φρούτων σας. Ο πιο επικίνδυνος χρόνος για το σχηματισμό ασθενειών θεωρείται ο κακός και βροχερός καιρός. Υπάρχουν δύο τύποι ασθενειών αυτής της ποικιλίας μαύρης σταφίδας - μυκητιακές και ιογενείς. Τα τελευταία είναι πολύ πιο σοβαρά και τις περισσότερες φορές καταστρέφουν εντελώς το ποώδες. Τα πρώτα είναι:
- septoria.
- ωίδιο.
- ανθρακνόζη.
- σκουριά.
Οι ιογενείς ασθένειες περιλαμβάνουν:
- ριγέ μωσαϊκό.
- είδος υφάσματος.
Εάν αφαιρεθούν τα μολυσμένα κλαδιά, η ανάπτυξη της νόσου δεν θα σταματήσει. Για να καλύψετε ανέγγιχτους θάμνους, αξίζει να αφαιρέσετε το προσβεβλημένο ποώδες φυτό από την περιοχή και να το κάψετε.
Σημείωση! Δυστυχώς, οι ιογενείς ασθένειες δεν μπορούν να θεραπευτούν.
Η μόνη μέθοδος για την κάλυψη των ποωδών θεωρείται προληπτική μέθοδος:
- το χώμα πρέπει να είναι υγιές.
- Ξεχωρίστε τα μοσχεύματα μόνο από υγιείς θάμνους.
- μην αγοράζετε περίεργα υλικά φύτευσης.
- επιθεωρήστε την περιοχή για προσγείωση.
- καταπολέμηση φορέων λοιμώξεων.
- φυτά ψεκασμού με ειδικά παρασκευάσματα.
- γονιμοποιήστε σωστά.
- μην εφαρμόζετε μεγάλη ποσότητα αζωτούχων λιπασμάτων.
Οι ασθένειες των μυκήτων είναι πιο εύκολο να προληφθούν. Αυτό απαιτεί κάψιμο των πεσμένων φύλλων. Κατά τη διαδικασία ανοίγματος των οφθαλμών, ο θάμνος και το χώμα πρέπει να ψεκάζονται με ένα ειδικό παρασκεύασμα, για παράδειγμα, θειικό χαλκό.
Φυσικά, τα έντομα ερωτεύτηκαν επίσης τέτοια γλυκά μούρα. Μέχρι σήμερα, είναι γνωστά περίπου εβδομήντα παράσιτα. Τα περισσότερα από τα έντομα δεν είναι κοινά σε πολλές περιοχές και τα υπόλοιπα παράσιτα δεν βλάπτουν σοβαρά το γρασίδι.
Τα πιο σοβαρά παράσιτα περιλαμβάνουν:
- οργή φωτιάς.
- χολή μύκητα.
- ακάρεα αράχνης.
- ακάρεα νεφρού.
- χρυσόψαρο σταφίδας.
- σκώρος νεφρών.
- γυαλί σταφίδας.
- πυροβολούν αφίδες.
- ασπίδα.
- μούρο πριονίδι.
Προκειμένου να διατηρηθούν τα μούρα και τα ποώδη γενικά, το έδαφος και οι θάμνοι πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με ένα μίγμα Μπορντό, τα μολυσμένα κλαδιά πρέπει να κοπούν και να καούν και ο θάμνος να ψεκαστεί με μια ειδική χημική ουσία.
Κλάδεμα και διαμόρφωση του θάμνου
Ένας πλήρης θάμνος φρούτων σχηματίζεται μέσα σε τρία έως τέσσερα χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, περίπου δεκαέξι έως είκοσι κλαδιά πρέπει να σχηματιστούν στον θάμνο. Περίπου τέσσερα έως πέντε υποκαταστήματα εμφανίζονται ετησίως. Για να διατηρηθεί το ποώδες, γίνεται αναζωογονητικό κλάδεμα και αραίωση με την ηλικία των πέντε ετών. Κόψτε μερικά νεαρά κλαδιά που αναπτύσσονται στη μέση του θάμνου, καθώς και ενήλικα, αποξηραμένα κλαδιά. Τα πιο παραγωγικά υποκαταστήματα είναι υποκαταστήματα δύο έως πέντε ετών.
Χειμερινή σεζόν
Το Blackcurrant Temptation έχει υψηλό επίπεδο αντοχής στο κρύο και τον παγετό. Διαφέρει από άλλες ποικιλίες στο ότι τα κλαδιά που δεν καλύπτονται με ένα στρώμα χιονιού δεν παγώνουν σε αυτό. Είναι αρκετά δύσκολο να αναγεννηθεί αυτός ο θάμνος, πρέπει να περιμένετε μέχρι να αναπτυχθούν πλήρως τα νέα κλαδιά. Στις περισσότερες ευρωπαϊκές ποικιλίες, τα κλαδιά παγώνουν εντελώς. Αποκλειστικά λόγω του συνδυασμού ευρωπαϊκών και σιβηρικών ποικιλιών, έχουν αναπτυχθεί ποικιλίες με υψηλό επίπεδο αντοχής στο κρύο και τον παγετό.
Ενδιαφέρων! Οι ποικιλίες σταφίδας που λαμβάνονται στη χώρα μας μπορούν να αντέξουν σε χαμηλές θερμοκρασίες έως μείον πενήντα βαθμούς και οι ευρωπαϊκές ποικιλίες μπορούν να αντέξουν έως μείον τριάντα πέντε βαθμούς κάτω από το μηδέν.
Συγκομιδή και μεταφορά φρούτων σε μεγάλες αποστάσεις, χρόνος αποθήκευσης των φρούτων
Η συγκομιδή φρούτων είναι μια υπεύθυνη και δύσκολη διαδικασία στην καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας μαύρης σταφίδας. Η διαδικασία πρέπει να είναι σωστά και σαφώς οργανωμένη μέσα και έξω. Η συγκομιδή των καρπών διαρκεί περίπου τρεις εβδομάδες, για κάθε μέρα ο καλοκαιρινός κάτοικος θα μπορεί να συγκομίζει περίπου είκοσι έως τριάντα κιλά της καλλιέργειας. Αυτό σημαίνει ότι η μέση ποσότητα συγκομιδής φτάνει τους δώδεκα τόνους ανά εκτάριο, χρειάζονται είκοσι άτομα. Τις περισσότερες φορές, οι καρποί συγκομίζονται με μία κίνηση, αλλά μερικές φορές μένουν λίγα μούρα για επαναλαμβανόμενη αφαίρεση.
Όλα εξαρτώνται από την ώρα. Δεν συνιστάται αυστηρά να καθυστερήσετε με τη συλλογή φρούτων, λόγω του γεγονότος ότι τα ώριμα μούρα αρχίζουν να σπάνε και να πέφτουν. Ως αποτέλεσμα, η γεύση μειώνεται και ο καθαρισμός γίνεται πιο δύσκολος. Ο βέλτιστος χρόνος για τη συγκομιδή φρούτων είναι το πρωί ή το βράδυ. Αφού στεγνώσει η δροσιά, επιτρέπεται να ξεκινήσει η διαδικασία ή μετά το ηλιοβασίλεμα.
Σε συννεφιασμένες μέρες, δεν έχει σημασία τι ώρα το κάνετε. Τα μούρα που συγκομίζονται τις ζεστές ή βροχερές μέρες χαλούν πιο γρήγορα. Δεν συνιστούμε να αλλάζετε πολλές φορές τα δοχεία συγκομιδής. Επειδή τα μούρα θα μπορούν να τσαλακωθούν, πράγμα που σημαίνει ότι οι εμπορικές ιδιότητες θα επιδεινωθούν. Όταν σχεδιάζετε τη μεταφορά των μούρων σε μεγάλες αποστάσεις, δεν πρέπει να συγκομίζονται σε πλήρως ώριμη μορφή, αλλά και σε ολόκληρα τσαμπιά. Οι βούρτσες τοποθετούνται σε κουτιά των τριών έως έξι κιλών.
Εάν τα μούρα της μαύρης σταφίδας Temptation θα χρησιμοποιηθούν σε όχι μακρινή περιοχή, τότε αφαιρούνται εντελώς ώριμα, χωρίς ξένα φύλλα και κλαδιά. Κατά τη μεταφορά είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε φορτηγά ψυγεία. Ο πειρασμός της μαύρης σταφίδας, σύμφωνα με τους κατοίκους του καλοκαιριού και τους καταναλωτές, είναι ένας από τους καλύτερους σε γεύση, ποσότητα συγκομιδής και εμπορευσιμότητα. Για μη επαγγελματική καλλιέργεια, είναι καλύτερα να μην βρεθεί, αλλά για επαγγελματική καλλιέργεια, η κατηγορηματική απάντηση είναι όχι. Μη προσέχοντας τα περισσότερα από τα πλεονεκτήματα, τη δυνατότητα μεταφοράς μαύρων σταφίδων.Δεν υπάρχει πειρασμός σε μεγάλες αποστάσεις.