Κεράσι Κουμπάν

Το Cherry Kubanskaya εκτράφηκε από τον M.A. Kolesnikov και E.M. Αλεχίνα στο Ινστιτούτο Έρευνας Βορείου Καυκάσου για την Κηπουρική και την Αμπελουργία στην πόλη Κρασνοντάρ. Η δημιουργία του συνδέθηκε με την επικονίαση των κερασιών Gedelfingen από την επικονιαστική ποικιλία Daibera Chorna. Βρίσκεται στη δικαιοδοσία της περιοχής του Βόρειου Καυκάσου από το 1989.

Cherry Kuban: περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών

Cherry Kuban: φωτογραφία της ποικιλίας

Η κερασιά του Κουμπάν μεγαλώνει σχετικά γρήγορα, το στέμμα της έχει σχήμα μπάλας με πλούσια, απλωμένα κλαδιά. Ο φλοιός των νεαρών κλαδιών καλύπτεται με ένα πολύ αισθητό γκρι στρώμα. Τα μάτια είναι μάλλον μεγάλα, οβάλ σε σχήμα με επιμήκη και μυτερή άκρη · έχουν εξαιρετικό αποτέλεσμα κατά τη γονιμοποίηση. Τα φύλλα είναι μεγάλα (μέγεθος 19 × 9 cm), σε σχήμα αυγού, σκούρο πράσινο χρώμα χωρίς μελάγχρωση. Η βάση του φύλλου είναι ελαφρώς καμπύλη, το πάνω μέρος είναι πολύ αιχμηρό. στην άκρη με διπλές αμβλύ οδοντώσεις, μάλλον μεγάλες σε μέγεθος. Εξωτερικά, το φύλλο είναι λείο, ελαφρώς κυματιστό και στο εσωτερικό, έχει ασθενή εφηβεία.

Ο μίσχος της κερασιάς του Κουμπάν είναι μικρός, πλατύς, με έντονη απόλυτη χρώση. Σε κάθε κοπή υπάρχουν 2 αδένες, μεγάλοι και έντονα χρωματισμένοι. Τα λουλούδια είναι διατεταγμένα σε ανθοδέσμες από 2 έως 5 άτομα το καθένα, πολύ μεγάλα, με τη μορφή πιατάκι.

Τα πέταλα είναι μακρόστενα, λευκά, τυχαία τοποθετημένα. Οι στήμονες έχουν διαφορετικά μήκη, το ύπερο είναι επιμήκης, μπορεί να βρίσκεται τόσο κάτω όσο και πάνω από τους ανθήρες. μπολ με λουλούδια με τη μορφή καμπάνας, τα σέπαλα είναι λεία, με λίγη χρωστική ουσία. Το Cherry Kuban καρποφορεί συχνότερα με τη βοήθεια πολυετών ή ετήσιων κλαδιών με ταξιανθίες, καθώς και νεαρά κλαδιά.

Οι καρποί του κερασιού Κουμπάν μεγεθύνονται σημαντικά, ζυγίζουν έως 8,2 g, διαστάσεων 2,3 × 2,5 × 2,1 cm, με στρογγυλή βάση και ευρύχωρη, αλλά ρηχή εγκοπή για κοπή στην κορυφή. Το χρώμα του δέρματος είναι σκούρο κόκκινο, το χρώμα του πολτού είναι πιο ανοιχτό, ροζ, ο ίδιος ο πολτός είναι μυρωδάτος, άφθονα κορεσμένος με χυμό, ο χυμός έχει περίπου το ίδιο χρώμα με τον πολτό. Το κοτσάνι είναι παχύ και μακρύ, γρήγορα και χωρίς υγρασία σπάει το μούρο. Τα φρούτα είναι όμορφα, έχουν υψηλή βαθμολογία γεύσης από έναν επαγγελματία δοκιμαστή (4,5 βαθμοί). Η σύνθεση του κερασιού Κουμπάν περιέχει 15,3% διαφόρων ξηρών ουσιών, 10,4% σακχαρίτες, 0,64% οξέα και 6,6 mg / 100 γρ. Οβάλ σχήματος κότσι, μικρό, στο πλήρες βάρος του μούρου έχει μόνο 1,2%, ο διαχωρισμός από τον πολτό είναι ανεμπόδιστος. Τα φρούτα, λόγω της ευχάριστης γεύσης τους, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για οποιονδήποτε σκοπό και σε οποιαδήποτε μορφή (φρέσκα ή μετά από θερμική επεξεργασία).

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Τα κεράσια της ποικιλίας Kuban ανθίζουν σχετικά γρήγορα, τα φρούτα ωριμάζουν στις αρχές Ιουνίου. Το κεράσι αρχίζει να καρποφορεί 5 χρόνια μετά τη φύτευση στον τόπο καλλιέργειας. Δεν γονιμοποιείται από μόνο του, απαιτούνται κατάλληλα φυτά επικονίασης.

Τα κερασιά της Κούμπαν κάνουν εξαιρετική δουλειά με ασυνήθιστα χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα και έχουν καλή ανοσία στους παγετούς της άνοιξης και σε διάφορες μυκητιακές ασθένειες. Στα πιο κατάλληλα χρόνια από κάθε άποψη, με την κατάσταση της πλήρους καρποφορίας, μπορούν να συγκομιστούν έως και 120 τόνοι μούρα από ένα εκτάριο του κήπου.

Cherry Kubanskaya: κριτικές για κηπουρούς

• Νικολάι Αντρέεβιτς, περιοχή Ροστόφ: «Καλλιεργώ την ποικιλία κερασιών Κουμπάν εδώ και πολλά χρόνια. Μου αρέσει που τα μούρα έχουν εκπληκτική γεύση (γλυκό, ξινό). Επίσης, το κεράσι της Κούμπαν έχει ημερομηνίες πρώιμης ωρίμανσης, κάτι που είναι καλό νέο. Χρησιμοποιούμε γλυκά κεράσια Kubanskaya τόσο φρέσκα όσο και φτιάχνουμε νόστιμες μαρμελάδες που μας ενθουσιάζουν όλο το χειμώνα ».
• Ekaterina Vladimirovna, περιοχή Sverdlovsk: «Το κεράσι Κουμπάν είναι ένα πραγματικό εύρημα για τους κηπουρούς. Εκτός από τους νόστιμους καρπούς, το ίδιο το δέντρο έχει ένα απίστευτα απλωμένο στέμμα. Φυσικά, για πολλούς μπορεί να φαίνεται μειονέκτημα, αλλά μου αρέσει πολύ το πώς το ανθισμένο δέντρο ταιριάζει στο σχέδιο του κήπου ».