Γλυκό κεράσι

Περιεχόμενο:

Διασχίζοντας τα κεράσια Leningradskaya krasnaya και Zolotaya Loshinskaya, εκτράφηκε μια νέα ποικιλία - γλυκά κεράσια Dessertnaya. Ο δημιουργός αυτής της εργασίας ήταν το Ερευνητικό Ινστιτούτο Γενετικής και Αναπαραγωγής Φυτών Φρούτων που πήρε το όνομά του από το IV Michurin. Η συν-συγγραφή συμμερίζεται από τους διάσημους επιστήμονες κτηνοτρόφους GG Nikiforova, IN Zolotukhina, BL Nikitin. Το 1998, άρχισε η χωροθέτηση της ποικιλίας γλυκών κερασιών του Λένινγκραντ Desertnaya στο έδαφος της Κεντρικής Μαύρης Γης.

Επιδόρπιο γλυκού κερασιού: περιγραφή ποικιλίας

Επιδόρπιο κερασιού Λένινγκραντ: φωτογραφία ποικιλίας

Μια έντονη αναλογία δέντρων της ποικιλίας γλυκών κερασιών με το σχηματισμό μιας κορώνας με τη μορφή πυραμίδας με μέσο βαθμό πάχυνσης. Αραιός, κλιμακωτός τρόπος χαρακτηριστικής διακλάδωσης. Καφέ, ελαφρώς καφετί βλαστοί χρώματος, άμεσος τύπος ανάπτυξης. Υπάρχουν πολλές μεγάλες και άσπρες φακές.

Μεσαίου μεγέθους φύλλα φύλλων στην ποικιλία γλυκού κερασιού Λένινγκραντ Dessertnaya με ευρύ σχήμα, λεία δομή, κάλυμμα φύλλων, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Μικρή κοίλη των φύλλων με πλήρη απουσία εφηβείας. Λεπτά οδοντωτά πλαίσια φύλλων κατά μήκος της άκρης. Μήκη μικρού μήκους, μεσαίο μίσχο, παχιά βάση, πράσινο χρώμα. Οι αδένες μεσαίου μήκους, που σχηματίζονται από 2 τεμάχια, είναι χρωματισμένοι με κίτρινη απόχρωση. Οι ανθήρες βρίσκονται μία τάξη μεγέθους χαμηλότερα σε σχέση με τη θέση του στίγματος του κύριου πιστόλι.

Κωνικό, στρογγυλεμένο σχήμα από μπουμπούκια γλυκού κερασιού Επιδόρπιο, με μέσο μέγεθος, χρωματίζεται κυρίως με καφέ απόχρωση, πιο σκούρου χρώματος. Η επιφανειακή εφηβεία απουσιάζει. Αναπτύσσονται προσκολλώνται στους κύριους βλαστούς. Μεγάλα λευκά άνθη, που σχηματίζονται από 3 κομμάτια σε πλήρη ταξιανθία. Η κύρια καρποφορία εμφανίζεται στα κλαδιά του σχηματισμού της ανθοδέσμης.

Περιγραφή των καρπών της ποικιλίας

Κάθε γλυκό κεράσι σε μάζα φτάνει τα 4,9 γραμμάρια με ύψος 17 mm και η διάμετρος δύο επιπέδων είναι σχεδόν 16 mm. Οβάλ σχήμα, ελαφρώς πεπλατυσμένοι καρποί. Η κορυφή των μούρων σχηματίζεται με τη μορφή κύκλου, φαρδιά χοάνη, δεν παρατηρείται κατάθλιψη στη βάση του μούρου. Ο μίσχος είναι μεσαίου μήκους, πυκνά σχηματισμένος και σημειώνεται εξαιρετικός διαχωρισμός κλαδιών. Οι καρποί της ποικιλίας γλυκού κερασιού έχουν χρώμα με σκούρο κόκκινο χρώμα με πλήρη απουσία υποδόριου σημείου. Κόκκινη ελκυστική σάρκα, πολύ λεπτή σύνθεση και διακριτική ζουμερότητα. Ανοιχτό κόκκινο χρώμα χυμού μούρων. Γλυκόξινη γεύση τυπική για αυτόν τον πολιτισμό. Δωρεάν διάταξη του σπόρου στο εσωτερικό του καρπού, εξαιρετικός διαχωρισμός από τον πολτό, ο οποίος επιτρέπει χωρίς μεγάλη προσπάθεια την επεξεργασία του μούρου για την παρασκευή διαφόρων πιάτων στο μαγείρεμα. Η πέτρα του γλυκού κερασιού του Λένινγκραντ είναι σχετικά μέσου μεγέθους με μάζα μόνο έως 0,2 γραμμάρια και σχηματίζεται από έναν ωοειδή σχηματισμό. Εάν το εκτιμήσουμε ως ποσοστό σε σχέση με το συνολικό βάρος του κερασιού Επιδόρπιο, τότε αυτό θα είναι 3,5%.

Χημική και βιολογική σύνθεση γλυκού κερασιού Επιδόρπιο: ξηρή ουσία σε ποσότητα 16,92%, σάκχαρα έως 15,45%, όλα τα τιτλοδοτούμενα οξέα - μόνο 0,87%, η περιεκτικότητα σε P -ενεργό κατεχίνη σε ποσότητα 352 mg για κάθε 100 γραμμάρια προϊόν, το ποσοστό σακχάρων σε οξύτητα είναι 16,56 %, το ασκορβικό οξύ περιέχεται σε ποσότητα 4,7 mg ανά 100 γραμμάρια εμβρυϊκού βάρους. Εξαιρετική αντοχή στη μεταφορά, ευελιξία στις εφαρμογές.

Χαρακτηριστικά φυτών

Μόνο 6-7 χρόνια μετά την άμεση φύτευση της ποικιλίας κερασιού Dessertnaya στο έδαφος του τόπου, το δέντρο μπαίνει σε αναπαραγωγική ηλικία και είναι σε θέση να καρποφορήσει πλήρως και αποτελεσματικά. Υπάρχει μερική αυτογονιμότητα των οπωροφόρων δέντρων. Αυξημένοι δείκτες παραγωγικότητας. Ξεχωριστά πρώιμες ημερομηνίες ανθοφορίας με πρώιμη ωρίμανση.

Το πολύ καρποφόρο δέντρο της ποικιλίας γλυκού κερασιού, όλοι οι σημαντικοί βλαστοί και οι γενεσιουργοί σκοποί του, οι μπουμπούκια ανέχονται τέλεια το κρύο του χειμώνα και ο μπουμπούκι ανθών ανέχεται τον παγετό αργά την άνοιξη αρκετά καλά. Όταν μεγαλώνουν, επιβεβαιώνεται η δηλωμένη αντίσταση των συγγραφέων στην ακραία ζέστη και την παρατεταμένη ξηρασία. Επίσης, η ποικιλία είναι προικισμένη με εξαιρετική ασυλία σε διάφορες ασθένειες και παρασιτικά παράσιτα. Ο σκοπός των καρπών αυτής της ποικιλίας είναι καθολικός. Οι ποικιλίες Λένινγκραντ γλυκών κερασιών Dessertnaya είναι ιδανικές για καλλιέργεια χρησιμοποιώντας τεχνολογίες παραγωγής και μηχανοποιημένη συγκομιδή, καθώς και επεξεργασία στην παραγωγή.