Μωβ βασιλικού: οφέλη, ποικιλίες με περιγραφή, καλλιέργεια

Το άρθρο παρουσιάζει μοβ βασιλικό: οφέλη, χρήση στην κουζίνα, δημοφιλείς ποικιλίες με περιγραφή, κανόνες καλλιέργειας.

Βασιλικός μωβ: γενικές πληροφορίες, χαρακτηριστικά

Βασιλικός μοβ

Είναι ένα ετήσιο φυτό που μπορεί συχνά να βρεθεί σε κάθε είδους συνταγές. Πιστεύεται ότι αυτό είναι ένα κοινό φυτό, αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αληθινό. Ο βασιλικός είναι δημοφιλής όχι μόνο σε διάφορες κουζίνες, αλλά και σε ένα επιστημονικό περιβάλλον. Ο μοβ βασιλικός έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και γι 'αυτό χρησιμοποιείται στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, προσθέτουμε φάρμακα.

Παρουσίαση βαθμού.

Εξετάστε τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας.

Ο Βασίλειος είναι μέλος της οικογένειας των λαμπάτων και χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή καρυκευμάτων. Τα καρυκεύματα από διάφορα φυτά φτιάχνονταν στην αρχαιότητα στη Μέση Ανατολή και την Ινδία.

Στην αρχή, ο βασιλικός δεν ήταν τόσο δημοφιλής στην ευρωπαϊκή επικράτεια, η μόδα γι 'αυτόν ήρθε μόνο μετά από πολλά χρόνια. Ο Βασίλειος σταδιακά έγινε τα πάντα, το αγαπημένο των Γάλλων.

Σε όλο τον κόσμο στο δεύτερο μισό του δέκατου έκτου αιώνα, ο βασιλικός χρησιμοποιήθηκε ήδη ως καρύκευμα για πολλά είδη ψαριών και κρέατος.

Ο βασιλικός πιστεύεται ότι προέρχεται από τη νότια Ασία. Υπάρχουν βέλτιστες συνθήκες για τη σωστή καλλιέργεια αυτού του φυτού. Παρ 'όλα αυτά, ο βασιλικός καλλιεργείται τώρα σε όλο τον κόσμο.

Εάν ακολουθείτε τις σωστές συνθήκες φροντίδας, το μέσο ύψος του βασιλικού μπορεί να φτάσει τα εβδομήντα πέντε έως ογδόντα εκατοστά.

Όταν οι θάμνοι - θάμνοι ωριμάζουν, εμφανίζονται αυγά σε αυτά σε διαφορετικά φύλλα με οδοντωτά άκρα και κάτω.

Ο μοβ βασιλικός είναι πολύ όμορφος όταν ανθίζει.

Οι βούρτσες και τα αγκάθια που σχηματίζονται στον βασιλικό έχουν μοβ χρώμα, το οποίο είναι πολύ όμορφο.

Για να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα, ο βασιλικός πρέπει να καλλιεργείται σε θερμοκήπιο.

Ο βασιλικός είναι πολύ ευαίσθητος και αν τον φυτέψετε σε ένα κρεβάτι κήπου, το φυτό θα πεθάνει όταν έρθει το ελάχιστο κρύο.

Μωβ βασιλικού: οφέλη, χρήσεις για φαγητό

Μωβ βασιλικού: οφέλη

Πριν ξεκινήσετε να δραστηριοποιείτε, χρησιμοποιώντας βασιλικό και φυτεύοντας το για μαγείρεμα, πρέπει να καταλάβετε από τι αποτελείται. Εξετάστε τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας όταν τρώτε.

Η βάση του φυτού είναι το νερό, περιέχει επίσης τέφρα, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και λίπος.

Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι υπάρχουν έξι δέκατα του γραμμαρίου λίπους ανά εκατό γραμμάρια χόρτων.

Αυτό είναι ένα υγιές φυτό και έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Ο βασιλικός περιέχει τις περισσότερες βιταμίνες Β.

Το φυτό περιέχει φονικό οξύ ποντοτενικό οξύ ριβοφλαβίνη νεοκίνη περοπυριδοξίνη.

Το φυτό περιέχει:

1) φολικό οξύ,

2) παντοθενικό οξύ.,

3) ριβοφλαβίνη.,

4) νεοκίνη,

5) πυριδοξίνη.,

6) θειαμίνη.

Ο βασιλικός περιέχει επίσης βιταμίνες της ομάδας Α, αυτές είναι η βήτα -κερατίνη και το ασκορβικό οξύ.

Μπορείτε να βρείτε βιταμίνες στη σύνθεση Οι βιταμίνες των ομάδων Κ και Ε μπορούν να βρεθούν στη σύνθεση, αλλά είναι λιγότερες από αυτές.

Αν λάβουμε υπόψη τον λαχανικό βασιλικό, που ονομάζεται Αραράτ, υπάρχουν επίσης πολλά χρήσιμα στοιχεία σε αυτό. Επιλέξτε: περιέχει μαγνήσιο, φώσφορο, νάτριο, ασβέστιο και κάλιο.

Οι επιστήμονες έχουν βρει σελήνιο, ψευδάργυρο, σίδηρο και μαγγάνιο σε αυτό.

Οι άνθρωποι συχνά αναρωτιούνται γιατί τα φυτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του βασιλικού περίπου είκοσι πέντε θερμίδες είναι μεγαλύτερη από το αγγούρι.

Όπως γνωρίζετε, ο βασιλικός έχει ένα ευχάριστο άρωμα λόγω της μεγάλης ποσότητας αιθέριων ελαίων στο φυτό.

Ανάλογα με την ποικιλία, η ποσότητα αιθέριων ελαίων μπορεί να φτάσει το ενάμισι τοις εκατό.

Οφέλη από μοβ βασιλικό

Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε βασιλικό ή το χρησιμοποιείτε ήδη, τότε είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποιες ευεργετικές ιδιότητες έχει. Συχνά οι άνθρωποι δεν καταλαβαίνουν γιατί ο βασιλικός είναι υγιής και περί τίνος πρόκειται. Εξετάστε τις χρήσιμες ιδιότητες αυτής της ποικιλίας.

Από τα αρχαία χρόνια, ο βασιλικός θεωρούνταν φαρμακευτικός. Όταν υπήρχε η αρχαία Ρωσία, ο βασιλικός ονομαζόταν βασιλικό βότανο, συχνά χρησιμοποιούνταν για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών θεραπευτών.

Ο μοβ βασιλικός χρησιμοποιήθηκε για διαταραχές του πεπτικού συστήματος, καθώς και του ουρογεννητικού συστήματος ή για γενικό καθαρισμό του σώματος.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ο βασιλικός περιέχει μεγάλη ποσότητα σημαντικών στοιχείων και βιταμινών.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση των νυχιών, τη βελτίωση του τόνου του δέρματος και των αγγείων.

Τα αιθέρια έλαια, που βρίσκονται στα φυτά, όχι μόνο έχουν ευχάριστη μυρωδιά, αλλά περιέχουν και χρήσιμα ιχνοστοιχεία.

Τα αφεψήματα με βάση τον βασιλικό χρησιμοποιούνται συχνά κατά του μετεωρισμού. Χρησιμοποιούνται τόσο για γυναίκες όσο και για άνδρες.

Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ο βασιλικός είναι σε θέση να αφαιρέσει την περιττή έκθεση σε ακτινοβολία στον άνθρωπο.

Ο Βασίλειος είναι σε θέση να θεραπεύσει το πρώιμο στάδιο ορισμένων ασθενειών, σίγουρα όχι όλων, λόγω του ότι απολυμαίνει το σώμα και οι ιοί αρχίζουν να πεθαίνουν.

Εάν οι άνδρες έχουν διαταραγμένη στυτική λειτουργία, τότε μερικές φορές οι γιατροί συμβουλεύουν να πίνουν διαλύματα βασιλικού.

Στην αρχαιότητα και τώρα πιστεύεται ότι ο βασιλικός είναι αφροδισιακό, αυξάνει τη σεξουαλική ορμή και τη δύναμη σε άνδρες οποιασδήποτε ηλικίας.

Οι ποικιλίες κόκκινου βασιλικού βοηθούν στις ημικρανίες.

Για την ανακούφιση από τους πονοκεφάλους, συνιστάται να κάνετε μπάνιο με προσθήκη ελαίων βασιλικού.

Για να βελτιώσετε το αποτέλεσμα και ταχύτερα αποτελέσματα, μπορείτε να προσθέσετε κρέμα ή μέλι.

Ποικιλίες και ιδιότητες του μοβ βασιλικού

Οι άνθρωποι συχνά καλλιεργούν βασιλικό στο σπίτι, στα dachas τους και αντιμετωπίζουν το πρόβλημα να μην γνωρίζουν ποια ποικιλία να επιλέξουν. Είναι καλύτερο να γνωρίζετε όλες τις ποικιλίες πριν πάτε στο κατάστημα για να αγοράσετε σπόρους. Ας τα εξετάσουμε.

Το πρώτο παράδειγμα είναι Ρουμπινί κόκκινοκαι τα χαρακτηριστικά του.

Ποικιλίες και ιδιότητες του μοβ βασιλικού

Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτή η ποικιλία ανήκει στον κόκκινο βασιλικό και οι κηπουροί την λατρεύουν.

Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά συμπαγείς.

Τα ώριμα φύλλα έχουν σκούρο μοβ χρώμα.

Ο βασιλικός μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο μετά την κατάψυξη όσο και μόνο για συγκομιδή.

Δεύτερο αντίγραφο - Βαθμός οπάλιοκαι τα χαρακτηριστικά του.

Τα λουλούδια αυτής της ποικιλίας έχουν κατακόκκινο χρώμα, μοβ φύλλα.

Για να μην παρεμβαίνουν τα λουλούδια στην ανάπτυξη των βλαστών, είναι απαραίτητο να τα αφαιρέσετε, αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά.

Οι βλαστοί αυτής της ποικιλίας χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν σάλτσες, σάλτσες, σαλάτες και μαρινάδες.

Για μια σεζόν από έναν θάμνο, μπορείτε να συλλέξετε περίπου είκοσι πεντακόσια γραμμάρια φύλλων.

Τρίτη περίπτωση - Σκούρο οπάλιοκαι τα χαρακτηριστικά του.

Πολλοί κηπουροί αναγνωρίζουν αυτήν την ποικιλία ως την καλύτερη μεταξύ του μοβ βασιλικού.

Τα φύλλα περιέχουν πολλή κερατίνη, βιταμίνες και αιθέρια έλαια.

Ο κηπουρός σημειώνει ότι τα φύλλα είναι αρκετά μεγάλα και έχουν ευχάριστο άρωμα.

Η ποικιλία χρησιμοποιείται για την παρασκευή κονσερβοποιημένων τροφίμων στην παρασκευή ξιδιών και στο μαγείρεμα.

Μπορείτε συχνά να βρείτε αυτήν την ποικιλία ως διακόσμηση για ανθισμένους κήπους ή πάρκα.

Τέταρτο αντίγραφο - Ποικιλία φιλόσοφοςκαι τα χαρακτηριστικά του.

Ο βασιλικός αυτής της ποικιλίας ωριμάζει πολύ γρήγορα σε μόλις ενάμιση μήνα για να ωριμάσει.

Το ύψος του θάμνου είναι μόνο είκοσι πέντε έως τριάντα εκατοστά και θεωρείται συμπαγές.

Οι ώριμοι βλαστοί έχουν λίγο γεύση από γαρίφαλο και έχουν πολύ νόστιμη και έντονη μυρωδιά.

Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνά ως αρωματικό για κονσερβοποίηση, καθώς και για σαλάτες.

Πέμπτο αντίγραφο - Ποικιλία Αραράτκαι τα χαρακτηριστικά του.

Αυτή η ποικιλία θεωρείται ψηλή, ένας θάμνος μπορεί να φτάσει σε πρακτικά μέτρα σε ύψος.

Τα φύλλα έχουν έντονο μοβ χρώμα, μερικές φορές με πράσινη απόχρωση.

Το φυτό περιέχει πολλή κερατίνη και αιθέρια έλαια, οπότε οι σούπες, οι σαλάτες και μερικές φορές το τυρί παρασκευάζονται συχνά με τη βοήθεια αυτής της ποικιλίας.

Η έκτη περίπτωση - Ερεβάν βασιλικό, και τα χαρακτηριστικά του.

Αναφέρεται στη μοβ εμφάνιση, χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική και τη διακόσμηση.

Η ποικιλία του Ερεβάν χαρακτηρίζεται από μεγάλους, όμορφους βλαστούς.

Η έβδομη περίπτωση - Τα αστέρια είναι μοβκαι τα χαρακτηριστικά του.

Πιστεύεται ότι αυτό το φυτό έχει μια μέση περίοδο ωρίμανσης, κατά μέσο όρο, η ωρίμανση συμβαίνει σε δύο μήνες.

Το κανονικό ύψος για αυτήν την ποικιλία είναι περίπου τριάντα πέντε έως σαράντα εκατοστά.

Τα φύλλα είναι παρόμοια σε σχήμα με τα αυγά, έχουν μοβ χρώμα.

Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για το μαγείρεμα.

Όγδοο αντίγραφο - Μαύρος βασιλικό, και τα χαρακτηριστικά του.

Τα φύλλα του είναι τόσο σκούρα μοβ που το αποκαλούν μαύρο.

Ομοίως, τα σεντόνια είναι οδοντωτά.

Το φυτό έχει ένα ελαφρύ άρωμα κανέλας που εμφανίζεται μετά την ωρίμανση του φυτού.

Χρησιμοποιείται για την παρασκευή τουρσιών σε κονσέρβα και ως καρύκευμα για τα ψάρια.

Τι κακό μπορεί να κάνει ο πορφυρός βασιλικός και πότε δεν πρέπει να το χρησιμοποιήσετε

Εξετάστε πολλές επιλογές όταν μια πραγματική ποικιλία μπορεί να είναι επιβλαβής όταν δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Πριν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε έντονα τον βασιλικό, πρέπει να καταλάβετε πότε δεν πρέπει.

Δεν είναι όλα τα φάρμακα, ειδικά αυτά όπως ο βασιλικός, χρήσιμα ή επιβλαβή.

Οι επιστήμονες και οι γιατροί δεν συνιστούν τη χρήση διαφόρων προϊόντων με βάση τον βασιλικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό μπορεί να βλάψει το έμβρυο και τη μέλλουσα μητέρα.

Εάν ένα άτομο έχει υποστεί καρδιακές παθήσεις όπως εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή, η θεραπεία με βασιλικό πρέπει επίσης να εγκαταλειφθεί.

Για υπέρταση και σακχαρώδη διαβήτη, η χρήση βασιλικού για θεραπεία δεν συνιστάται επίσης.

Εάν, παρ 'όλα αυτά, ξεκινήσατε να παίρνετε παρασκευάσματα βασιλικού ή κάποιες λύσεις χωρίς να λαμβάνετε υπόψη τις αντενδείξεις, τότε είναι καλύτερο να μην το κάνετε αυτό για περισσότερο από ένα μήνα.

Τα αιθέρια έλαια σε μεγάλες ποσότητες μπορούν να βλάψουν το σώμα, και υπάρχουν πολλά από αυτά στον βασιλικό.

Πώς να καλλιεργήσετε βασιλικό

Εξετάστε μερικές συστάσεις για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας.

Ο βασιλικός χρειάζεται συνεχή συντήρηση, γι 'αυτό θεωρείται δύσκολο να αναπτυχθεί.

Για να φυτέψετε σπόρους, πρέπει να βρείτε τις κατάλληλες συνθήκες.

Ο μελλοντικός χώρος προσγείωσης πρέπει να είναι καλά φωτισμένος και ζεστός.

Εάν ζείτε στα βόρεια και θέλετε να καλλιεργήσετε βασιλικό, ποιος μπορεί να το κάνει μόνο σε ένα θερμοκήπιο, έτσι ώστε το φυτό να μην παγώσει.

Ο βασιλικός φυτεύεται συνήθως στα τέλη Μαΐου. Αυτή τη στιγμή, η θερμοκρασία είναι ήδη αρκετά ζεστή.

Για να προετοιμάσετε μια ειδική τρύπα, τοποθετούνται δύο έως πέντε σπόροι στον καθένα.

Αφού φυτευτούν οι σπόροι, απαιτείται συνεχής φροντίδα.

Το σημαντικό είναι να τροφοδοτείτε και να ποτίζετε σωστά τους θάμνους.

Επίσης, ένα σημαντικό στάδιο φροντίδας είναι οι προληπτικές θεραπείες για παράσιτα και ασθένειες.

Πώς χρησιμοποιείται ο πορφυρός βασιλικός στη θεραπεία

Την έννοια του άρθρου, έχουμε ήδη πει ότι ο βασιλικός χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή διαφόρων παρασκευασμάτων και βάμματα. Για να χρησιμοποιήσετε σωστά τον βασιλικό για θεραπεία, πρέπει να καταλάβετε πώς να το κάνετε. Εξετάστε διάφορες επιλογές για τη χρήση αυτής της ποικιλίας στη θεραπεία.

Ο βασιλικός μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενισχυτικό της όρεξης. Θα χρειαστείτε αποξηραμένο βασιλικό, το περιχύνετε με ζεστό νερό και το αφήνετε για περίπου είκοσι λεπτά. Αφού επιμείνετε, στραγγίστε το μείγμα που προκύπτει και πιείτε ένα κουταλάκι του γλυκού κάθε φορά πριν φάτε.

Ο βασιλικός χρησιμοποιείται για διάφορες φλεγμονές.Ρίξτε βραστό νερό σε τέσσερα φύλλα βασιλικού και αφήστε για σαράντα λεπτά. Το βάμμα εφαρμόζεται τρεις φορές την ημέρα, καθημερινά.

Ο βασιλικός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της μέσης ωτίτιδας. Για αυτό, τα φύλλα του φυτού αναμειγνύονται με μέλι και προστίθεται ζεστό νερό σε αυτά. Όλα αυτά πρέπει να τοποθετηθούν στη σόμπα και να θερμανθούν στη φωτιά για μισή ώρα. Στη συνέχεια, γίνεται μια συμπίεση από αυτό.

Πώς χρησιμοποιείται ο βασιλικός στην κουζίνα

Εξετάστε διάφορες επιλογές για τη χρήση αυτής της ποικιλίας στην κουζίνα.

Ο βασιλικός χρησιμοποιείται πολύ συχνά και πάρα πολύ για το μαγείρεμα.

Ο αποξηραμένος βασιλικός μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα.

Τα πράσινα ταιριάζουν με ντομάτες, πιπεριές, μέντα, δυόσμο και άνηθο.

Ο βασιλικός δεν αναμειγνύεται καλά με τον κόλιανδρο, οπότε είναι καλύτερο να μην αναμειχθούν και οι δύο.

Ο φρέσκος βασιλικός μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες και να καταναλωθεί με λαχανικά.

Ο βασιλικός χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή σαλτσών ντομάτας τόσο στην παραγωγή όσο και στο σπίτι, καθώς τα δύο φυτά συνεργάζονται καλά.

συμπέρασμα

Ο πορφυρός βασιλικός και άλλοι τύποι καλλιεργούνται συχνά σε θερμοκήπια. Πριν ξεκινήσετε να καλλιεργείτε βασιλικό ή να το χρησιμοποιείτε ως φάρμακο, πρέπει να εξοικειωθείτε με όλα τα χαρακτηριστικά χρήσης και φροντίδας. Ο βασιλικός είναι ένα αρκετά απαιτητικό φυτό, επομένως είναι απαραίτητη η κατάλληλη φροντίδα γι 'αυτό. Καλλιεργείτε βασιλικό στο σπίτι σας, μπορείτε να τον προσθέσετε σε διάφορα πιάτα και θα σας ευχαριστήσει με το άρωμά του.

Βασιλικός μοβ