Γεύση μανιταριών μελιτζάνας
Περιεχόμενο:
Το άρθρο παρουσιάζει λευκή μελιτζάνα Η γεύση των μανιταριών: περιγραφή της ποικιλίας, χαρακτηριστικά, χρήση για φαγητό, κανόνες καλλιέργειας.
Μελιτζάνα Μανιτάρι γεύση: περιγραφή ποικιλίας
Λευκή μελιτζάνα Γεύση μανιταριών: φωτογραφία ποικιλίας
Η μελιτζάνα, όπως και κάθε άλλο λαχανικό, δεν αγαπάται από όλους, οπότε οι κτηνοτρόφοι δεν σταματούν να πειραματίζονται με το λαχανικό. Υπάρχουν ποικιλίες μελιτζάνας που έχουν μια ασυνήθιστη γεύση που κάνει το πιάτο πικάντικο και ασυνήθιστο. Τέτοιες ποικιλίες έχουν ήδη αποκτήσει δημοτικότητα. Σήμερα θα εξετάσουμε μια ποικιλία που ονομάζεται Μελιτζάνα Μανιτάρι Γεύση. Η ιδιαιτερότητά του είναι η παρουσία γεύσης μανιταριών, εκτός από την τυπική γεύση μελιτζάνας. Ποικιλία λευκής μελιτζάνας Η γεύση των μανιταριών είναι αρκετά νέα, συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο επιτευγμάτων αναπαραγωγής, εγκεκριμένο για χρήση μόνο το 2009. Είναι κατάλληλο τόσο για καλλιέργεια ανοιχτού γηπέδου όσο και για θερμοκήπιο.
Οι μελιτζάνες με γεύση μανιταριού δεν είναι τα πιο εύκολα λαχανικά που καλλιεργούνται σε μια αυλή · λίγοι ερασιτέχνες κηπουροί είναι πρόθυμοι να ξοδέψουν χρόνο και ενέργεια για να καλλιεργήσουν αυτήν την καλλιέργεια. Ωστόσο, ακόμη και με τη μικρότερη εμπειρία κηπουρικής, οι περισσότερες από τις γνωστές ποικιλίες μελιτζάνας μπορούν να καλλιεργηθούν.
Γεύση μανιταριών μελιτζάνας: χαρακτηριστικά
Λευκή μελιτζάνα Γεύση μανιταριών: φωτογραφία ποικιλίας
Φρούτα της ποικιλίας μελιτζάνας Η γεύση των μανιταριών είναι λευκή, αυξάνεται στα 150-180 g κώνου-κυλινδρικού σχήματος. Η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση, η μέση περίοδος ωρίμανσης είναι 100 ημέρες. Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν τον σχηματισμό ωοθηκών σε χαμηλές θερμοκρασίες, γεγονός που επηρεάζει ευνοϊκά την απόδοση στο ασταθές καθεστώς θερμοκρασίας των ρωσικών γεωγραφικών πλάτων. Η απόδοση της ποικιλίας είναι υψηλή έως 6 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. μέτρα.
Η ποικιλία λευκής μελιτζάνας με γεύση μανιταριού είναι ανθεκτική στις πιο κοινές ασθένειες μελιτζάνας. Κατά τη μεταφύτευση σπορόφυτων σε ανοιχτό έδαφος, οι μελιτζάνες φυτεύονται σε απόσταση 30-40 cm και το εύρος μεταξύ των σειρών αφήνεται από μισό μέτρο. Συνήθως, δεν φυτεύονται περισσότερες από 5-7 μελιτζάνες ανά τετραγωνικό μέτρο, αφού στο μέλλον είναι πολύ βολικό να κλείσουμε τις σειρές με μια τέτοια φύτευση, για περαιτέρω ευνοϊκή ανάπτυξη των φυτών.
Ποικιλία μελιτζάνας Η γεύση των μανιταριών είναι μοναδική με τον δικό της τρόπο, τόσο σε γεύση όσο και σε εξωτερικά χαρακτηριστικά. Χάρη σε αυτά τα δύο χαρακτηριστικά, αυτή η ποικιλία είναι αρκετά δημοφιλής.
Εκτός από τα παραπάνω, αυτή η λευκή μελιτζάνα με γεύση μανιταριών έχει υψηλή απόδοση, είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες και δυσμενείς μετεωρολογικές συνθήκες για την ανάπτυξη των λαχανικών.
Λευκές μελιτζάνες με γεύση μανιταριού: χρήση τροφίμων
Λευκή μελιτζάνα Γεύση μανιταριών: φωτογραφία ποικιλίας
Ποικιλία μελιτζάνας Η γεύση των μανιταριών χρησιμοποιείται σε τρόφιμα ωμά ή αποξηραμένα και για την παρασκευή διαφόρων τύπων πιάτων, συμπεριλαμβανομένων των τουρσί.
Δεν υπάρχουν ιδιαιτερότητες στην καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Τις περισσότερες φορές, μελιτζάνα Η γεύση των μανιταριών, συμπεριλαμβανομένης της ποικιλίας που περιγράφεται από εμάς, αναπτύσσεται πρώτα ως σπορόφυτα και στη συνέχεια μεταμοσχεύεται σε ανοιχτό έδαφος. Σπόροι μελιτζάνας Η γεύση των μανιταριών φυτεύεται στο έδαφος σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 2 cm, αυτό το βάθος θα είναι το βέλτιστο για την ταχεία βλάστηση των σπόρων.
Αυξανόμενη
Σε ευνοϊκότερες κλιματολογικές συνθήκες, για παράδειγμα, στη νότια Ρωσία, σπόροι μελιτζάνας Τα μανιτάρια γεύσης μπορούν να φυτευτούν χωρίς σπορόφυτα, σε ανοιχτό έδαφος. Ωστόσο, αυτή δεν είναι μια δημοφιλής μέθοδος για την καλλιέργεια μελιτζάνας. Παρ 'όλα αυτά, στο οικόπεδο του κήπου σας, όταν καλλιεργείτε μελιτζάνες, πρέπει να έχετε κατά νου ότι το λαχανικό αγαπά το άφθονο ηλιακό φως, το γόνιμο, χαλαρό χώμα και το πότισμα με όχι κρύο νερό.
Ποικιλίες θάμνων μελιτζάνας Η γεύση των μανιταριών είναι χαμηλή και απλώνεται, δεν απαιτεί δέσιμο, με λευκές ταξιανθίες και πολυάριθμες ωοθήκες, μια μακρά περίοδο καρποφορίας. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας μεγαλώνουν, το δέρμα του λαχανικού είναι λεπτό, δεν υπάρχει πικρία στη γεύση. Οι κηπουροί αναφέρουν σχεδόν το 100% της εμφάνισης σπόρων. Μια ποικιλία μελιτζάνας με γεύσεις μανιταριών είναι ευαίσθητη στη δραστηριότητα του σκαθαριού της Κολοράντο, με την οποία οι Ρώσοι κηπουροί έχουν πολυετή εμπειρία στον αγώνα, καθώς και γυμνοσάλιαγκες και αφίδες.
Γεύση μανιταριών μελιτζάνας: βίντεο για την ποικιλία
Λευκή μελιτζάνα Γεύση μανιταριών: κριτικές κηπουρών
- Mikhail Evgenievich, περιοχή Σαμάρα: «Για αρκετά χρόνια σκεφτόμουν να καλλιεργήσω μια ενδιαφέρουσα ποικιλία λευκής μελιτζάνας με γεύση μανιταριού, αλλά δεν το τολμούσα. Άκουσα ότι είναι δύσκολο να αναπτυχθείς και μπορεί να μην πάρεις πλούσια σοδειά. Ως αποτέλεσμα, η μελιτζάνα Γεύση μανιταριών έγινε η αγαπημένη μου στην περιοχή του κηπουρού. Μια πραγματικά ασυνήθιστη ποικιλία. Με σωστή φροντίδα, σίγουρα θα δώσει πλούσια σοδειά ».
- Ekaterina Sergeevna, περιοχή Sverdlovsk: «Δεν μου αρέσει πολύ η καλλιέργεια μελιτζάνας, είναι πολύ χρονοβόρα διαδικασία, αλλά δεν μπορούσα να αντισταθώ στην προσπάθεια να καλλιεργήσω μελιτζάνα με γεύση μανιταριών και δεν το μετάνιωσα. Αυτές οι άσπρες μελιτζάνες με γεύση μανιταριών είναι απίστευτα νόστιμες, ιδανικές τόσο για παρασκευές όσο και για σαλάτες. Όλη μου η οικογένεια είναι ενθουσιασμένη. Δεν παρατήρησα κανένα σοβαρό πρόβλημα στην καλλιέργεια μελιτζάνας ».
