Ασυνήθιστα κρεμμύδια κρεμμυδιού - που καλλιεργούνται από σπόρους, γεωργική τεχνολογία, οφέλη και εφαρμογές
Περιεχόμενο:
Όλοι γνωρίζουν τα οφέλη των φρέσκων βοτάνων. Περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών και άλλων θρεπτικών συστατικών. Πολλοί από εμάς απλά δεν μπορούμε να φανταστούμε πιάτα χωρίς να προσθέσουμε κρεμμύδια. Επιπλέον, τα πράσινα κρεμμύδια είναι ένα σταθερό συστατικό στην παρασκευή όλων των ειδών πιάτων: σούπες, σαλάτες, σάλτσες. Το σχοινόπρασο χρησιμοποιείται ως καρύκευμα ή σε φέτες. Πράσινα φτερά στολίζουν συνεχώς τα πιάτα του νόστιμου φαγητού. Το κρεμμύδι καλλιεργείται στα παράθυρα όλο το χειμώνα. Λοιπόν, αν δεν μπορούμε να απολαύσουμε τη γεύση του φρέσκου μαϊντανού, του άνηθου, για να μην αναφέρουμε τα αγγούρια και τις ντομάτες το χειμώνα, τότε έχουμε πάντα πράσινα κρεμμύδια. Τα κρεμμυδάκια έχουν λιγότερη πικάντικη γεύση από τα κανονικά πράσινα κρεμμύδια. Αλλά από την άποψη της χρήσιμης σύνθεσης, δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη. Περιέχει σχεδόν ολόκληρο τον περιοδικό πίνακα. Τι είναι το κρεμμύδι κρεμμυδάκι, η καλλιέργεια και η γεωργική τεχνολογία - θα μάθετε τα πάντα λεπτομερώς σε αυτό το άρθρο.
Περιγραφή του φυτού κρεμμύδι κρεμμυδιού: καλλιέργεια και χαρακτηριστικά
Αυτός ο πολιτισμός είναι πολυετής. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο σε συνθήκες ανάπτυξης και ασθένειες. Επιπλέον, το σχοινόπρασο ανθίζει πολύ όμορφα και είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού.
Το Schnitt είναι πολύ δημοφιλές σε όλες τις βόρειες χώρες, έχοντας διάφορα ονόματα: σμίλη, Σιβηρία και άλλα. Το φυτό έχει λεπτά φύλλα, πλούσιο πράσινο χρώμα, όχι μεγαλύτερο από 4 εκατοστά σε μήκος.
Η ρίζα του φυτού είναι ένας βολβός που μεγαλώνει σε φύλλα. Έτσι, μεγαλώνοντας μαζί, οι βολβοί του ξενοδοχείου σχηματίζουν έναν θάμνο και με μακρά καλλιέργεια, είναι τόσο σφιχτά συνυφασμένοι που σχηματίζουν χλοοτάπητα.
Το Schnitt χωρίζεται σε 2 τύπους: Ρωσικό και Σιβηρικό. Το ρωσικό κρεμμύδι έχει περισσότερα φύλλα, σε αντίθεση με τα είδη της Σιβηρίας.
Το Schnitt είναι πολύ ανθεκτικό στον παγετό, για το οποίο εκτιμάται στις βόρειες περιοχές. Ένα πολυετές φυτό μπορεί να αναπτυχθεί για 10 χρόνια σε ένα μέρος, αρχίζοντας να καρποφορεί από το δεύτερο έτος.
Πώς να σπείρετε σχοινόπρασο, καλλιεργώντας ένα φυτό και τη φωτογραφία του
Ο χώρος για τη σπορά κρεμμυδιών προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Το τόξο αγαπά τον ανοιχτό χώρο, καλά φωτισμένο από τον ήλιο, αν και μια μικρή σκιά δεν θα επηρεάσει την ανάπτυξή του.
Μια κατάλληλη τοποθεσία απαλλάσσεται από τα ζιζάνια, σκαμμένα με την προσθήκη κομπόστ ή χούμου. Και μετά συμπιέζονται για το χειμώνα.
Εάν φυτεύετε σχοινόπρασο την άνοιξη, τότε θα είναι καλύτερο να προ-μουλιάσετε τους σπόρους σε διάλυμα διεγερτικής ανάπτυξης για 1 ημέρα, ενώ αλλάζετε το διάλυμα τουλάχιστον 3 φορές. Στεγνώστε τους σπόρους πριν από τη σπορά. Εάν φυτεύετε κρεμμύδια πριν από το χειμώνα, τότε η επιτάχυνση των δενδρυλλίων δεν είναι απαραίτητη.
Οι σπόροι κρεμμυδιού σπέρνονται είτε σε πολλά κομμάτια σε μια τρύπα, είτε με κορδέλα, διατηρώντας απόσταση περίπου 25-30 εκ. Οι σπόροι πρέπει να σπέρνονται σε βάθος τουλάχιστον 5 mm. Πασπαλίστε ελαφρά τους σπόρους με γη από πάνω και νερό. Καλό είναι να βάλετε ένα στρώμα σάπας στο χώμα για να μην σπάσει το έδαφος. Η τύρφη ή το πριονίδι λειτουργεί καλά ως αχυρόστρωμα. Μέσα σε μια εβδομάδα, μπορείτε να δείτε τους πρώτους βλαστούς. Στη συνέχεια, μπορείτε να αρχίσετε να χαλαρώνετε το χώμα.
Απαραίτητη φροντίδα για το φυτό σχοινόπρασο, καλλιέργειά του - οι βασικοί κανόνες
Η φροντίδα συνίσταται στο να ξεφορτωθούμε τα ζιζάνια, να χαλαρώσουμε το χώμα και να ποτίσουμε τακτικά. Είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσετε το φυτό όχι περισσότερο από 3 φορές ανά εποχή. Επίσης, στην αρχή, είναι καλύτερα να αραιώσετε τα φυτά, αφήνοντας απόσταση περίπου 10 εκατοστών μεταξύ των δενδρυλλίων. Κόψτε το κρεμμύδι καθώς μεγαλώνει, αφήνοντας τουλάχιστον 1 εκατοστό πάνω από το χώμα.
Όταν το φυτό πρόκειται να ανθίσει, είναι καλύτερο να πραγματοποιήσετε την επόμενη κοπή έτσι ώστε το φυτό να κατευθύνει όλες τις δυνάμεις του προς το σχηματισμό πράσινης μάζας. Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν λουλούδια σχοινόπρασο για διακοσμητικούς σκοπούς.
Μετά από τρία χρόνια, ένα ενήλικο φυτό είναι ιδανικό για αναπαραγωγή, καθώς και για εξαναγκασμό. Εάν διατηρείτε τη θερμοκρασία στους 20 βαθμούς περίπου, τότε το φυτό αναπτύσσεται καλά και μεγαλώνει ξανά σε 10 ημέρες. Μπορείτε επίσης να αναπτύξετε με επιτυχία ένα φυτό το χειμώνα σε ένα περβάζι σε ένα δοχείο.
Καλλιέργεια σπόρων κρεμμυδιού
Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε το δικό σας σχοινόπρασο, τότε πρέπει να σταματήσετε να κόβετε και να τροφοδοτείτε το φυτό με λιπάσματα αζώτου την άνοιξη. Ένα μήνα αργότερα, μπορείτε να προσθέσετε σύμπλοκα λιπάσματος ποτάσας και φωσφόρου. Αυτές οι διαδικασίες θα βοηθήσουν τους σπόρους να ωριμάσουν καλύτερα. Επίσης, μην ξεχνάτε τη χαλάρωση.
Το φυτό φροντίζεται με τον ίδιο τρόπο όπως το κρεμμύδι που καλλιεργείται για πράσινο. Πότισμα, χαλάρωση, βοτάνισμα. Στα τέλη της άνοιξης, το κρεμμύδι ανθίζει με όμορφες πολύχρωμες ταξιανθίες - κίτρινο, ροζ και μοβ. Και μετά από δύο εβδομάδες, έχει ήδη σχηματιστεί ένα κουτί με σπόρους. Όταν αρχίσει να σπάει, οι σπόροι μπορούν να συγκομιστούν. Οι σπόροι που συλλέχθηκαν πρέπει να στεγνώσουν σε δροσερό, καλά αεριζόμενο μέρος και στη συνέχεια να τοποθετηθούν σε υφασμάτινες σακούλες και να αποθηκευτούν σε σκοτεινό μέρος.
Περιοχή εφαρμογής
Το σχοινόπρασο καταναλώνεται τόσο φρέσκο όσο και αποξηραμένο. Σε ορισμένες εκμεταλλεύσεις, συγκομίζεται μαζί με τους βολβούς. Τα φτερά του πράσινου κρεμμυδιού διατηρούνται καλά στο ψυγείο.
Το σχοινόπρασο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει ένα εξαιρετικό καρύκευμα. Για να το κάνετε αυτό, στεγνώστε τα φύλλα σε στεγνωτήριο ή φούρνο, αφού τα κόψετε προηγουμένως σε λωρίδες μήκους 5 cm. Αφού στεγνώσουν τα χόρτα, πρέπει να συνεχίσετε το στέγνωμα στον αέρα.
Μπορείτε επίσης να τουρσίσετε κρεμμύδια. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να το ξεπλύνετε, να το κόψετε και να το βάλετε σε ένα βάζο, αναμειγνύοντάς το με αλάτι. Αφού κατακαθίσει το περιεχόμενο του βάζου, πρέπει να ξαναγεμίσετε το βάζο και να κλείσετε το καπάκι. Πρέπει να αποθηκεύσετε τα πράσινα σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.
Πλεονεκτήματα
Δεν χρειάζεται να μιλήσουμε για τις ευεργετικές ιδιότητες του κρεμμυδιού.
- Όσοι χρησιμοποιούν συνεχώς φτερά κρεμμυδιού έχουν υψηλή ανοσία.
- Τα κρεμμύδια έχουν ευεργετική επίδραση στην πεπτική οδό.
- Τα κρεμμύδια κάνουν καλό στα μάτια και το δέρμα.
- Το Schnitt συνιστάται τόσο για αγγειακές όσο και για παθήσεις του αίματος.
- Το φυτό περιέχει αντιοξειδωτικά.
Είναι πολύ κερδοφόρο και λογικό να καλλιεργείτε κρεμμύδια, τόσο στην περιοχή όσο και σε μεγάλες φυτείες. Τα πράσινα όχι μόνο θα προσθέσουν γεύση στα πιάτα σας, αλλά θα φέρουν και τη δική τους σημαντική προσθήκη στον κουμπαρά για την υγεία σας.