Gelbe Tomatensorten: 5 beste Sorten mit Beschreibung

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über gelbe Tomaten, deren Sorten jeden Gärtner ansprechen werden. Sie sind recht unprätentiös in der Pflege und liefern auch eine anständige Ernte zu einem für den Gärtner geeigneten Zeitpunkt.

Gelbe Tomatensorten: Vorteile und Eigenschaften

In Bezug auf die Anzahl der nützlichen Eigenschaften, die in orangen und gelben Tomatensorten enthalten sind, stehen sie ihren roten Brüdern in nichts nach.

Einige Indikatoren sind sogar viel besser und höher als die von roten Tomaten. In diesem Artikel werden wir näher darauf eingehen, welche Sorten von gelben Tomaten am besten zu wählen sind, welche weniger skurril und besser an die modernen russischen Temperatur- und klimatischen Gegebenheiten angepasst sind.

Ich möchte mich auch auf die Vorteile und spürbaren Vorteile konzentrieren, die gelbe Tomaten haben:

- sie enthalten in ihrer Zusammensetzung eine große Menge an Vitaminen und Mikroelementen, was sie deutlich von anderen Tomatensorten und -sorten unterscheidet;
- Gelbe Tomaten enthalten erhebliche Mengen an Niacin. Dank ihm stärkt der menschliche Körper spürbar das Kreislaufsystem, insbesondere die Blutgefäße, was bei der Vorbeugung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems sehr wichtig ist;
- im Fruchtfleisch gelber Tomaten ist ein ziemlich hoher Carotingehalt enthalten, und dies ist eine weitere Substanz, die für den menschlichen Körper sehr nützlich ist, sein Gedächtnis stärkt und die Funktion des Gehirns beeinflusst;
- Gelbe Tomaten enthalten viel mehr eines Enzyms namens Lycopin als rote Tomaten. Das Enzym ist ein Antioxidans, es kann den menschlichen Körper effektiv von Giftstoffen und Schadstoffen reinigen.

Außerdem können gelbe Tomaten zur Vorbeugung von Krebs verwendet werden, sind für Allergiker völlig unbedenklich und enthalten auch weniger Kalorien. Darüber hinaus ist der Säuregehalt von gelben Tomaten viel niedriger, sodass sie für Diäten sehr vorteilhaft sind. Es lohnt sich auch, auf die gelbe Farbe von Tomaten zu achten: Sie spielen die Rolle eines natürlichen Antidepressivums, beschleunigen den Stoffwechsel und bauen Fette ab.

Gelbe Tomaten: Sorten und Beschreibung

Jetzt möchte ich über mehrere Sorten gelber Tomaten sprechen, die heute bei erfahrenen Gärtnern am beliebtesten sind.

Gelber Riese

Erste Klasse - Gelber Riese. Diese Sorte gehört zur Kategorie der mittleren Reife (die ersten Früchte können nach 110-120 Tagen nach dem Pflanzen der Sämlinge im Freiland gepflückt werden). Die Büsche sind ziemlich groß, normalerweise kann ihre Höhe 180 Zentimeter erreichen.

Früchte sind rund, haben eine leuchtend gelbe Farbe. Grundsätzlich wird diese Sorte in den Gebieten Moldawiens, der Ukraine sowie in Zentralrussland angebaut, wo ein stabiles warmes Klima festgestellt wird.

Grundsätzlich empfehlen Gärtner, diese Sorte unter Gewächshausbedingungen anzubauen. Außerdem sind sie ziemlich wählerisch - diese Tomatenbüsche sollten regelmäßig festgesteckt und zusammengebunden werden, damit der Busch nicht auseinanderfällt.

Unter den Vorteilen dieser Sorte gelber Tomaten kann man hervorheben, dass sehr große Früchte erhalten werden und sich die Fruchtbildung über einen längeren Zeitraum erstrecken kann. Der Geschmack ist sehr attraktiv, süß, die Früchte sind sehr aromatisch. Aufgrund der Tatsache, dass eine Frucht einen hohen Gehalt an Beta-Carotin hat, gelten diese Tomaten als eine der nützlichsten.

Altai-Orange

Die nächste Sorte, die wir in diesem Artikel betrachten, ist Altai-Orange.Wie der Gelbe Riese ist diese Sorte eine große, unbestimmte Tomate, die ebenfalls eine durchschnittliche Reifezeit von 107 bis 115 Tagen hat. In Zentralrussland empfehlen Gärtner, diese Sorte nicht im Freiland zu pflanzen, sondern unter Gewächshausbedingungen anzubauen.

Da diese Sorte groß ist, braucht sie ein Strumpfband, sonst kann der Busch auseinanderfallen. In regelmäßigen Abständen ist ein Kneifen erforderlich, das in Anwesenheit eines erfahrenen Gärtners durchgeführt werden sollte. Wenn Sie es schaffen, Altai-Orange in einem Stiel anzubauen, können die Früchte unglaublich groß werden. Die Masse einer dieser Früchte kann 700 Gramm erreichen, und das sind wirklich große Tomaten.

Die Früchte sind, wie bereits erwähnt, groß. Sie sind flachrund, das Fruchtfleisch ist zuckerhaltig, saftig. Altai-Orangentomaten eignen sich am besten für den frischen Verzehr in Salaten. Außerdem werden diese Tomaten verwendet, um Tomatensaft mit einer atypischen orangen Farbe herzustellen.

Amana-Orange

Amana Orange ist die dritte Sorte, die wir in diesem Teil des Artikels betrachten. Die Sorte wurde von Züchtern aus den Vereinigten Staaten von Amerika gezüchtet. In vielerlei Hinsicht hat es einige Ähnlichkeiten mit den zuvor betrachteten Sorten - es wird unter Gewächshausbedingungen angebaut, der Busch kann eine Höhe von mehr als eineinhalb Metern erreichen.

Zwischensaison - der Gärtner kann die ersten Früchte nach 115 Tagen entfernen. Der Strauch muss unbedingt zu einem oder maximal zwei Stängeln geformt werden, da nur so große Früchte mit einem Gewicht von etwa einem halben Kilogramm entstehen. Eine Besonderheit dieser Sorte ist, dass Tomaten gegen viele Volkskrankheiten resistent sind, insbesondere zeigt sich eine spürbare Resistenz gegen Krautfäule.

Lassen Sie uns ein wenig die Vorteile der Sorte Amana Orange nennen: Die Früchte zeichnen sich durch unübertroffenen Geschmack, hohe Produktivität und die Tatsache aus, dass die Früchte groß genug sind, obwohl der Busch selbst die elementarste Pflege benötigt. Der Geschmack ist süß mit einigen fruchtigen Noten. Das Fruchtfleisch ist saftig, hat nicht viele Samen. Kann verwendet werden, um die frischesten Salate, Säfte und verschiedene Gewürze zuzubereiten.

Ein Fass Honig

Weiter geht es mit der nächsten Sorte gelber Tomaten - einem Fass Honig. Ein Fass Honig gehört zu einer Zwischensaison-Tomatensorte, der Gärtner kann etwa 100 Tage nach dem Pflanzen die ersten Früchte entfernen. Tomaten sind gelb oder orange, wenn sie angebaut werden, müssen sie zusammengebunden und festgesteckt werden.

Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht variiert zwischen 350 und 400 Gramm. Die Früchte selbst sind leicht abgeflacht, sehr süß, aromatisch. Das Fruchtfleisch ist fleischig, breitet sich nicht aus, wenn die Frucht in Stücke geschnitten wird. Unterscheidet sich in Mehrkammer, aber gleichzeitig ist die Anzahl der Samen viel geringer als bei anderen Tomaten. Ideal für den Frischverzehr und wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt.

Stierherz orange

Das orange Rinderherz ist eine besondere Sorte, die sehr beliebt ist. Sie gilt als relativ neue Sorte, die erst 2003 von russischen Züchtern gezüchtet wurde. Hervorragend geeignet für den Anbau in verschiedenen Regionen Russlands, hat eine stabile Immunität gegen extreme Temperaturen sowie gegen verschiedene Volkskrankheiten.

Empfohlen für die Verwendung in Salaten, Säften und Konserven. Die Höhe des Busches kann 160 Zentimeter erreichen, und aus einem Busch kann der Gärtner in der Regel bei richtiger Pflege etwa 5 Kilogramm Tomaten entfernen. Diese Sorte hat jedoch auch Nachteile: Sie ist nicht lange lagerfähig und nicht für den Transport geeignet. Daher sollte es fast unmittelbar nach der Ernte gegessen werden. Mehr über die Sorte hier.

Wenn wir näher auf die Pflegemerkmale gelber Tomaten eingehen, sollten Sie sich hier nicht auf äußere Merkmale, sondern auf andere Merkmale der Sorten verlassen. Alle Sorten gehören zur Kategorie der Unbestimmten, dh ihr Wachstum ist durch nichts eingeschränkt.Dabei sind einige Besonderheiten und Anforderungen der Landtechnik zu berücksichtigen.

Die Vorbereitung des Saatguts zum Anpflanzen, seine Verarbeitung, die Pflege des Pflanzmaterials sowie das Anpflanzen sind Standardverfahren, die mit den Verfahren für gewöhnliche rote und rosa Tomaten übereinstimmen. Die Frist für den Anbau von Sämlingen wird jedoch etwas verlängert - in der Regel dauert es 50 bis 65 Tage, bis sie Wurzeln schlagen und unter Gewächshausbedingungen gepflanzt werden können.

Auf 2 Quadratmetern können ca. 5 Pflanzen gepflanzt werden. Der Abstand zwischen den Büschen sollte mindestens 50-60 Zentimeter betragen, zwischen den Reihen, in denen die Tomaten gepflanzt werden, sollte der Abstand fast einen Meter betragen. Dies liegt daran, dass die Büsche eine spreizende Form haben und auch beim Binden ein erheblicher Abstand zwischen ihnen eingehalten werden sollte.

Zusammen mit den Büschen wächst ihr Wurzelsystem weiter, so dass dieser Abstand die Wurzeln vor Adhäsion, Plexus, schützt, was die Wachstumsprozesse von Tomaten erheblich erschweren kann.

Die Auflage zum Tragen der Tomate kann mit Bindfäden organisiert werden, an denen die Pflanzen beim Wachsen festgebunden werden. Sie wachsen bereits entlang dieser Schnur, sodass das Wachstum kontrolliert und reguliert werden kann.

Gelbe Tomatensorten zeichnen sich durch eine spürbare Resistenz aus, sie stehen der Einführung verschiedener Dressings und Düngemittel sehr positiv gegenüber. Planen Sie sie am besten so, dass während der Saison mindestens drei komplexe Dressings aus Tomatensträuchern hergestellt werden.

Daraus lässt sich schließen, dass gelbe Tomatensorten gegenüber allen anderen Tomatensorten besondere Vorteile haben. Sie können jede Sorte Ihrer Wahl und Ihres Geschmacks finden, aber es ist zu beachten, dass diese Tomaten eine besondere Herangehensweise und Pflege benötigen, sodass der Gärtner darauf gut vorbereitet sein muss.

Gelbe Tomaten: Sorten, Fotos