Apfelbaum Ebenholz
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Apfelbaum Ebenholz ist eine Herbstsorte von Apfelbäumen, sie gehört zur Volksauswahl, daher ist nicht bekannt, aus welchen Kulturen und Sorten sie stammt. Die Sorte ist seit über 100 Jahren beliebt. Sie ist sehr häufig in Zentralrussland zu finden, auch in der Wolga-Region. Nach der offiziellen Registrierung begann sich die Apfelsorte Ebony schnell in benachbarte Regionen und Territorien auszubreiten.
Apfelbaum Ebenholz: Sortenbeschreibung und Eigenschaften
Apfelbaum Ebenholz: Foto der Sorte
Apfelbaum Ebenholz - mittelgroß, etwa 4-5 Meter hoch. Die Krone ist ziemlich dicht, die Zweige liegen dicht beieinander. In jungen Jahren ist die Krone des Baumes formlos, aber mit zunehmendem Alter wird sie abgerundet, mit einer länglichen Spitze. An den Seiten befindet sich eine kleine Anzahl von Trieben. Sie haben eine braune Farbe mit einem leichten Braunstich. Auf ihnen sind graue Linsen, konisch geformt. Das Laub ist groß, eine Laubplatte mit breiter Basis und einem länglichen, spitzen Ende. Die Blattoberfläche ist glatt mit stark sichtbaren hellgrünen Adern. Das Blatt hat zwei Oberflächen, eine glatt und glänzend und die andere matt, mit kleinen Fasern. Die Blattstiele sind stark, dick und groß in der Länge.
Eigenschaften von Äpfeln Ebenholz
Die Äpfel sind klein und erreichen 80-90 Gramm. Die Früchte haben eine runde Form mit einer leicht verlängerten Spitze. Die Rippung des Apfels ist kaum wahrnehmbar. Nachdem die Frucht voll ausgereift ist, verfärbt sie sich gelbgrün mit einem leichten Orange- oder Rotrot. Auf der Oberfläche des Apfels befindet sich eine große Anzahl subkutaner Punkte mit einer gräulichen Tönung. Stiele sind von mittlerer Länge, mittlerer Dicke und dunkelgrüner Farbe.
Das Fruchtfleisch von Ebenholzäpfeln ist zart, gelb in der Farbe, saftig, im Geschmack überwiegt die Süße. Die Frucht hat ein ausgeprägtes Aroma.
Ernte.
Da es sich um eine Herbstsorte handelt, beginnt die Ernte Anfang oder Mitte September. Nach der Ernte werden die Früchte ca. 4-5 Monate gelagert. Die Ernte reift gleichmäßig, sodass Gärtner alle Äpfel auf einmal pflücken. Gleichzeitig müssen sie pünktlich eingesammelt werden, da sie bei Überreife abfallen.
Die Apfelsorte Ebony gilt als universell, daher kann sie sowohl bei der Ernte und Konservierung als auch frisch verzehrt werden.
Im Durchschnitt bringt ein Baum je nach Alter etwa 60-80 Kilogramm auf die Waage. Die Frostbeständigkeit des Baumes ist durchschnittlich, daher ist es bei der Vorbereitung auf die Winterperiode notwendig, den Baum abzudecken und sorgfältig für die Überwinterung vorzubereiten, um Erfrierungen zu vermeiden.
Die Apfelsorte Ebony ist sehr schorfresistent, sie wird praktisch nicht befallen.
Vorteile und Nachteile
Vorteile von Apple Ebony:
- Angenehmer Geschmack und Aussehen der Früchte.
- Lange Haltbarkeit.
- Schorfresistent.
Nachteile von Apple Ebony:
- Mittlere Frostbeständigkeit.
- Brennt in der sengenden Sonne.
