Apfelbaum Antonovka

Natürlich, Apfelbaum - Dies ist eine der Hauptfiguren, die sich heute auf persönlichen Grundstücken befindet. Der Gärtner versucht, mit Sorten zu experimentieren, um genau diejenigen auszuwählen, die nach dem einen oder anderen Merkmal am besten für ihn geeignet sind - dem Wachstumsniveau, der Fülle der Ernte und der Schlichtheit. Es gibt auch Sorten, die all diese Anforderungen erfüllen und im modernen Gartenbau sehr beliebt und gefragt sind. Eine dieser Sorten ist Antonovka - dies ist eine der ältesten Sorten, die auf ihre Eigenschaften, Sorteneigenschaften, Pflanzen und Pflege aufmerksam macht. Antonovka ist auch für seinen unglaublichen Geschmack berühmt, aber nur wenige wissen, dass es sich im Prinzip um eine ganze Sorte handelt, die mehrere Sorten umfasst.

Einführung

In diesem Artikel werden wir näher auf die Eigenschaften von Antonovka eingehen und ihre Eigenschaften beschreiben. Wir werden auch auf die Besonderheiten des Pflanzens und der Pflege eines Baumes eingehen, denn diese Bedingungen und Aspekte können manchmal beeinflussen, ob ein Gärtner diese Sorte wählt oder etwas anderes bevorzugt. Der Artikel wird für diejenigen Gärtner interessant sein, die noch keine besondere Erfahrung in der Anpflanzung und Pflege von Antonovka haben, und für diejenigen, die bereits Erfahrung und Wissen über die Sorte haben, aber gleichzeitig danach streben, neuere und relevantere zu entdecken Information.

Beschreibung der Sorte Antonovka, ihrer Hauptmerkmale

Antonovka ist eine Apfelsorte, eine Gruppe, die auch mehrere Apfelsorten umfasst, die ihre eigenen Eigenschaften und Eigenschaften haben. Sie finden viele verschiedene Informationen über Antonovka, und in diesem Artikel werden wir versuchen, all diese Feinheiten und Aspekte in den Regalen zu sortieren, damit dann klarer wird, welche Vorteile die Sorte hat, welche Eigenschaften sie hat, mögliche Nachteile und wie man den Gärtner selbst mit dieser Pflanze behandelt, wenn er all diese Informationen über ihn hat.

Nach Schätzungen von Gärtnern und Züchtern macht Antonovka mehr als die Hälfte der heute verkauften Apfelernte aus. Auf die eine oder andere Weise kann der Anteil in den letzten Jahren jedoch manchmal sinken, da Gärtner immer mehr neue und profitable Sorten finden. Dennoch ist Antonovka bereits ein Klassiker unter den Gartengrundstücken, daher ist es immer noch führend und wird von Gärtnern in verschiedenen Regionen unseres Landes ausgewählt. Es gibt verschiedene Arten von Antonovka, von denen jede ihre eigenen Eigenschaften und Merkmale hat. Jeder kann sich einen Gärtner aussuchen, die Hauptsache ist, zu verstehen, was er ist.

Gewöhnliche Antonovka ist eine Linie, die Bryansk, Oryol, Lipetsk und Mitschurinsk umfasst - die Sorten hier befinden sich nicht nur in einer Art Hierarchie und unterscheiden sich auch nicht für Herbst- und Frühwintersorten. Herbst - das sind alles Sorten, die in nördlicheren Regionen wachsen. Dort fühlen sie sich sehr wohl, geben eine reiche Apfelernte, im Prinzip mögen sie Gärtner, weil sie trotz ihres Wachstums in nördlichen Breiten ihren Geschmack und ihre Eigenschaften nicht verlieren. Wenn wir von Frühwintersorten sprechen, dann sind dies all die Apfelbäume, die im Süden gepflanzt werden. Dort wachsen sie, sind voller Kraft, Licht und Energie, und ihr Geschmack kann reicher erscheinen.

Die gewöhnliche Antonovka hat eine stark wachsende Krone - sie neigt nach oben zur Sonne, während sie in ihrer Jugend aufrechte Äste und Triebe hat. Wenn der Baum reift, wird er reifer, die Krone wird breiter, kugelförmiger.Die Rinde hat eine normale braune Farbe, während die Triebe heterogen sind, ein eher ungleichmäßiges Wachstum zeigen, die Blätter sind länglich, die Blüten sind groß, haben eine rosa Tönung und ein anhaltendes Blumenaroma. Früchte - haben eine gelblich-grünliche Tönung, wenn die Früchte eine gewisse Zeit liegen, beginnt ein charakteristisches Apfelaroma von ihnen auszuströmen, manchmal erscheint bei Äpfeln eine leichte Röte, was auch darauf hinweist, dass sie bereits reif genug sind. und dass sie gegessen werden können.

Die Gewöhnliche Antonovka hat mehrere Vorteile - die Sorte zeichnet sich durch ausreichende Winterhärte aus, sie kann extremen Temperaturen oder zu niedrigen Temperaturen standhalten. Die Sorte ist universell, kann zur Herstellung von Getränken, zur Herstellung von Marmelade und Marmeladen, Säften verwendet werden. Antonovka-Sämlinge können niedrigeren Temperaturen standhalten, sie zeichnen sich durch starke Wachstumsraten aus und im Allgemeinen ist diese Sorte mit vielen anderen Sorten kompatibel, was auch ihr Vorteil ist. Apfelfrüchte können über weite Strecken transportiert werden, ohne dabei an Geschmack und Aussehen zu verlieren. Wenn die Früchte ihre maximale Reife erreicht haben, neigen sie nicht zum Zerbröckeln, was auch ein großer Vorteil ist, denn Aasfresser sind jene Äpfel, die überhaupt nicht beliebt sind und nur für private Zwecke verwendet werden dürfen. Es war die klassische gewöhnliche Antonovka, die zum Stammvater einiger anderer Sorten wurde. Darunter sind Bogatyr, Cherry Apple, Imrus und Orlowim.

Antonovka hat auch einige bemerkenswerte Nachteile. Zunächst müssen Sie lange genug auf den Moment warten, in dem die allerersten Früchte erscheinen, da Antonovka dafür mehrere Jahre braucht. Zweitens erhält die Sorte insgesamt eine durchschnittliche Bewertung in Bezug auf die Resistenz gegen Pilzkrankheiten. Insbesondere ist die Sorte nicht besonders schorfresistent, was sich natürlich nicht optimal auf ihre Gesundheit und Produktivität auswirkt. Antonovka ist auch nicht gegen das Essen der Motte, daher ist es notwendig, sich Zeit zu nehmen und einige vorbeugende Maßnahmen und Behandlungen zu ergreifen, damit sich die Pflanze wohler und sicherer fühlt.

Aber auch Antonovka gewöhnlich ist keine eigenständige Sorte, sondern eine Gruppe von Sorten. Dazu gehören Antonovka Kurskaja, Antonovka einfach, Antonovka Glas, Antonovskoe Apfel. Aus diesem Grund ist es manchmal ziemlich schwierig, Antonovka zu bewerten und zu beschreiben - dies ist eine zu vielfältige Sorten- und Artenuntergruppe, die auf ihre Weise interessant, aber auf ihre Weise und unglaublich komplex und facettenreich ist.

Die zweite Antonovka, die wir betrachten werden, ist das Dessert Antonovka. Seine Schöpfer sind einheimische Züchter, die bestrebt waren, die Fruchtbildung zu verlängern und mitten im Winter Antonovka-Sorten zu schaffen. Der Baum hat eine durchschnittliche Höhe, die Krone ist zunächst kugelförmig, aber je älter die Pflanze wird, desto runder wird die Krone selbst. Sie muss getrimmt werden, um sie zu formen, sie ordentlich zu halten und einfach und erschwinglich zu ernten. Die Früchte sind hellgrün, manchmal sind Streifen oder Röte darauf zu sehen. Das Gewicht einer Frucht kann zweihundert Gramm erreichen, sodass sie als groß definiert werden können. Geschmackseigenschaften werden als hoch bewertet, da die Früchte sehr süß sind, es gibt Säure, aber eher unbedeutend. Von einem Apfelbaum können Sie von vierzig Kilogramm bis 120 Kilogramm sammeln, alles hängt davon ab, in welcher Region der Baum wächst, wie sehr der Gärtner darauf geachtet hat und wie alt der Apfelbaum ist. Wenn Sie günstige Bedingungen für die Lagerung des Ernteguts schaffen, halten die Äpfel bis zum nächsten Frühjahr recht erfolgreich, verlieren ihren Geschmack und ihre Eigenschaften nicht und bleiben auch nützlich.So oder so wird sie nur mit 4,2 von fünf Punkten bewertet - nicht die höchste für eine so vielseitige Sorte. Wenn wir es mit der gewöhnlichen Antonovka vergleichen, hat Dessertnaya eine größere Ernte, aber der Baum ist nicht so resistent gegen extreme Temperaturen und Fröste, was sicherlich ein großer Nachteil ist.

Zolotaya Antonovka ist eine relativ neue Sorte, die später im Sommer reift. Gleichzeitig unterscheidet sich die Sorte dadurch, dass ihre Früchte überhaupt nicht reifen und auch kein charakteristisches Apfelaroma aufweisen. Die Krone ist nicht so üppig und umfangreich, kann sich aber gleichzeitig in die Breite ausbreiten. Äpfel erreichen ein durchschnittliches Gewicht von 150 Gramm, manchmal können sie etwas größer sein, ihr Geschmack und ihr Aroma sind identisch mit denen einer gewöhnlichen Antonovka, obwohl einige Gärtner sagen, dass die Äpfel überhaupt nicht duften. Sie sind süß, leicht sauer. Gleichzeitig sind die Früchte auch unglaublich saftig, wofür sie natürlich sehr geschätzt werden. Die Farbe ist goldener als bei allen anderen Apfelsorten. Diese Sorte hat viele Vorteile - sie ist produktiver und die Ernte ist natürlich reichlich und lecker. Auch die äußeren Eigenschaften dieser Sorte sind angenehmer und attraktiver - die Früchte haben eine sehr gute Präsentation. Es ist notwendig, auf die Resistenz gegen verschiedene Krankheiten hinzuweisen, insbesondere auf eine erhöhte Immunität, wenn wir über Schorf sprechen. Die Wahl dieser oder jener Art oder Sorte hängt also vollständig von den Vorlieben des Gärtners selbst, von seinem Geschmack und seinen Zielen ab, wenn wir genau darüber sprechen, welches Ergebnis er beim Pflanzen erzielen möchte.

Es lohnt sich nun, genauer auf die Beschreibung des Antonovka-Typs selbst als Sortengruppe zu verweisen. Dies ist eine russische Sorte, die zunächst in der Region Kursk zu wachsen begann, während davon ausgegangen werden kann, dass Antonovka eine unglaublich erfolgreiche Hybride mit einigen wilden Sorten geworden ist, aber sehr große und vor allem sehr schmackhafte Früchte entstanden. Es gibt immer noch unglaublich viele Diskussionen und Diskussionen über die Sorte, ihre Geschmackseigenschaften und Ertragsindikatoren. Die Wahl dieser Sortenart und -gruppe hängt natürlich nur davon ab, wie der Gärtner selbst zu solchen Äpfeln steht, ob er bereit ist, sich den Bäumen zu widmen, wenn wir über Pflege- und Präventivmaßnahmen sprechen.

Das Staatsregister weist darauf hin, dass Antonovka auf dem Territorium unseres Landes in fast allen Gebieten sowie in fast allen Gebieten wachsen kann, auch in denen, die näher im Norden liegen. Antonovka ist auch auf dem Territorium von Weißrussland sehr verbreitet, wo sie wegen ihrer Eigenschaften und Vielseitigkeit der Früchte sehr beliebt und respektiert wird. Darüber hinaus haben es einige Gärtner bereits geschafft, Antonovka nach Europa, Amerika und sogar Afrika zu transportieren, aber in Tunesien können Sie die Früchte von Antonovka bereits Mitte Juni genießen, daher ist dieser Apfelbaum auch sehr gefragt und weit verbreitet dort.

Es gibt eine Sache - Antonovka ist eine fast sterile Sorte, und daher wird empfohlen, bestäubende Sorten daneben zu pflanzen. Wählen Sie am besten Sorten wie Welsey, Pepin Saffron oder Autumn Striped Apple, da ihre Blütezeit zusammenfällt, was bedeutet, dass die Ernte reichlich und stark ist. Im Allgemeinen kann Antonovka gut mit anderen Apfelsorten auskommen, sie wird ein guter Nachbar und die gegenseitige Bestäubung trägt zu einer reichlichen und sehr schmackhaften Ernte bei. Die Höhe des Baumes hängt normalerweise davon ab, welcher Wurzelstock des Sämlings vom Gärtner selbst ausgewählt wurde. Zum Beispiel kann ein kräftiger und großer Baum erhalten werden, wenn Sie sich für eine wurzelbasierte Wurzelstockmethode entscheiden. Verformtes Oval - diese Form wird durch einen anderen Wurzelstocktyp erreicht, die Krone wird je nach Alter und Entwicklungsstadium der Pflanze breiter oder kugelförmiger.Gleichzeitig hat Antonovka einen Vorteil - selbst wenn sich die Krone unglaublich ausbreitet und die Ernte sehr reichlich ist, muss der Gärtner keine Zeit damit verbringen, Requisiten zu installieren, da sich die Pflanze ohne sie großartig anfühlt.

Der Antonovka-Bäumchen weckt zunächst Bedenken und Verdächtigungen. Die Sache ist, dass es sehr geschwächt aussieht, aber wenn Sie die Pflanze richtig pflanzen und pflegen, erscheint ein ganz anderes Aussehen. Der Sämling wird frischer, neue Zweige erscheinen. Gleichzeitig sollten Sie natürlich nicht mit zu schnellem Wachstum rechnen, denn Antonovka wächst im Allgemeinen ziemlich langsam, aber nach einigen Jahren können Sie einen sehr umfangreichen und großen Baum bekommen, der in großen Mengen unglaublich leckere Früchte liefert, die Hauptsache Sache ist, geduldig zu sein und der Pflanze Aufmerksamkeit und Pflege zu schenken.

In Gärten und auf privaten Grundstücken wird Antonovka vielleicht die älteste Pflanze. Wachstum und Fruchtbildung dauern in der Regel dreißig bis vierzig Jahre. Es gibt Versionen, in denen Gärtner Bäume entdeckt haben, deren Alter zweihundert Jahre erreicht hat, im Allgemeinen ist dies wirklich möglich, insbesondere wenn der Baum in den Gebieten und in den Gebieten wächst, die für sie am besten geeignet und günstig sind. Im Gegensatz zum wilden Apfelbaum gibt Antonovka größere Früchte, während der Gärtner selbst die Größe und Fülle der Frucht direkt beeinflusst. Antonovka produziert auch anderthalb Pfund Früchte, ihr Gewicht kann sechshundert Gramm erreichen, das ist wirklich beeindruckend und zieht wirklich viele Gärtner an, diese Apfelsorte anzubauen.

Antonovka als Ganzes ist eine Gruppe von Sorten, die gegen Frost und extreme Temperaturen ziemlich resistent sind. Die Sorte ist stressresistent, der Ertrag wird nicht durch die Witterung beeinflusst, was natürlich ein enormer Sortenvorteil ist. Das Wurzelsystem ist stark, Dichte in einer Tiefe von 50-70 Zentimetern, und dann wird die Wurzel dünner und dünner, aber bis zu den Spitzen braucht sie Feuchtigkeit und Bewässerung. Gleichzeitig ist es nicht akzeptabel, dass das Wurzelsystem das Grundwasser berührt, da dies zu Fäulnisprozessen führen kann, sich Pilz- und Virusinfektionen entwickeln und die Pflanze dadurch sehr langsam absterben kann.

Die Winterhärte ist, wie bereits erwähnt, in der Sortengruppe auf einem sehr hohen Niveau, während die Bäume sogar sehr klein sind, aber Fröste oder plötzliche Temperaturschwankungen vertragen. Sie haben eine sehr hohe Immunität, die Gärtner anzieht, Antonovka auch in den Regionen anzubauen, in denen die Wetterbedingungen im Prinzip alles andere als perfekt sind - sie sind sehr hart, die Pflanze kann Winden, Zugluft, anhaltendem Frost und starken Regenfällen ausgesetzt sein .

Von einem erwachsenen Baum können Sie in der Regel bis zu zweihundert Kilogramm unglaublich leckere und transportable Früchte sammeln. Es gab Fälle, in denen die Ernte eines Baumes eine halbe Tonne Gewicht erreichte, dies hängt jedoch auch stark davon ab, wie sorgfältig der Gärtner den Baum pflegte, welche Pflegemaßnahmen er traf, ob Krankheiten und Schädlinge vorgebeugt wurden. Die Sorte ist resistent gegen Schorf und Mehltau, aber nicht genug, sie muss noch kontrolliert und vorbeugend behandelt werden. Es besteht auch eine mittlere Resistenz gegen Fruchtfäule. Daher ist es notwendig, Bäume systematisch mit Fungiziden und Insektiziden zu behandeln, denn vorbeugende Maßnahmen und Krankheitsprävention sind viel einfacher umzusetzen, als die Folgen von Krankheiten weiter zu bekämpfen. Nach Berücksichtigung der Eigenschaften von Antonovka ist es jetzt notwendig, einige Bedingungen für das Pflanzen eines Baumes und die anschließende Pflege zu beachten. Diese Informationen werden nicht nur für Anfänger und Gärtner wichtig und interessant sein, sondern auch für diejenigen, die bereits Erfahrungen mit dem Anbau von Apfelkulturen gesammelt haben, aber ihren Horizont im Rahmen von Pflegeaktivitäten erweitern möchten.

Antonovka pflanzen und für sie sorgen

Es wird empfohlen, Antonovka im Herbst zu pflanzen - bis Ende Oktober, aber es ist besser, im November nicht zu pflanzen, da die Pflanze vor dem Frost keine Zeit hat, Wurzeln zu schlagen, sie kann einfach absterben. Wenn der Gärtner das Pflanzen im Frühjahr geplant hat, ist es hier am besten, seinen Plan bis Ende April umzusetzen, da es dann nicht der günstigste Zeitpunkt ist und sich die Pflanze in ihrer Entwicklung verzögern kann, was sich negativ auswirkt die zukünftige Ernte. Alles hängt natürlich stark von den Wetterbedingungen ab, an denen sich auch der Gärtner unbedingt orientieren muss.

Sie sollten zuerst darauf achten, eine Grube zum Pflanzen von Setzlingen vorzubereiten. Dafür wird im Herbst eine Grube vorbereitet, in der im Frühjahr ein Busch gepflanzt wird, und der Sämling sollte auch etwa einen Monat vor dem Pflanzen und dem Einsetzen des Frosts gegeben werden, damit er Zeit hat, sich vorzubereiten und sich an Neues anzupassen Bedingungen. Auf diese Weise ist es möglich, die Anpassungszeit zwischen der Aussaat im Freiland und der Tatsache, dass der Sämling nicht die günstigsten Bedingungen vorfindet, abzumildern. Die Fruchtbildung kann in absolut jedem Boden in seiner Zusammensetzung durchgeführt werden. Trotzdem gelten Lehm- und Sandlehmböden als die günstigsten Böden, in denen sich Antonovka so wohl wie möglich fühlt. Wenn die Zusammensetzung des Bodens nicht günstig ist, sollte er auch vorbereitet werden - mit mineralischen Bestandteilen gedüngt, organische Substanz hinzugefügt, besser und vor allem fruchtbarer gemacht. Das Grundwasser sollte in einer Tiefe von mindestens drei Metern liegen, damit es das Wurzelsystem nicht berührt, dies sollte auch bei der Standortwahl für den Apfelanbau berücksichtigt werden.

Das Pflanzschema wird vom Gärtner streng individuell ausgewählt, viel hängt vom Bestand der Antonovka-Sämlinge ab. Im Allgemeinen sollte dies eine breite, geräumige Fläche sein, damit der Baum bequem wachsen kann. Vergessen Sie jedoch nicht, dass die Pflanze im Allgemeinen selbstfruchtbar ist, was bedeutet, dass die Bepflanzung mit Bäumen bestäubender Sorten abgewechselt werden muss. Der Abstand zwischen den Bäumen hängt von ihrer Höhe ab. Normalerweise verlassen sie ungefähr fünf Meter, nicht weniger. Auch wenn es den Anschein hat, dass dies zu viel Abstand für Sämlinge ist, sollte daran erinnert werden, dass Antonovka-Bäume massive Bäume ergeben.

Es gibt auch einige Anbaumerkmale, die beachtet werden müssen:

- Die Bewässerung der Bäume erfolgt in Maßen, viel hängt von den Wetterbedingungen ab. Lassen Sie den Boden nicht zu stark austrocknen oder auch zu viel Staunässe. Der Boden sollte gleichmäßig angefeuchtet sein, es sollte nicht zu viel Feuchtigkeit vorhanden sein, da sich Krankheiten und Pilze entwickeln können und dies sehr gefährlich für die Kultur ist

- Die Pflanzenfütterung beginnt normalerweise ab der zweiten Saison, es ist am besten, komplexe Düngemittel anzuwenden, da sie als ausgewogen und für den Anbau von Antonovka . besser geeignet gelten

- der Baum braucht Schutz vor Schädlingen und Bakterien, vor Krankheiten, da er im Allgemeinen eine durchschnittliche Immunität hat

- Beschneiden ist ein ernstes Unterfangen, da nicht nur das Aussehen des Baumes davon abhängt, sondern auch seine Immunindikatoren, Gesundheit und Erntefreundlichkeit

- es wäre schön, den Boden zu mulchen. So wird der Stammkreis nicht nur vor Schädlingen geschützt, sondern auch die Feuchtigkeit von dort verdunstet viel langsamer und der Baum befindet sich in günstigeren Bedingungen.

Mit dem Beschneiden sollte heute ab dem zweiten begonnen werden, jeder dritte neue Ast wird entfernt, um die Dichte der entstehenden Krone zu erhalten, aber gleichzeitig keine übermäßige Verdickung zu ermöglichen. Jedes Frühjahr wird dann auch ein hygienischer Schnitt durchgeführt, da alle getrockneten und schmerzhaften Triebe vom Baum entfernt werden müssen, sowie die sehr schwach gewordenen Äste ein schmerzhaftes Aussehen haben.Auch der Rückschnitt kann prägend sein, wir haben es bereits erwähnt - er ist auch von großer Bedeutung für die Entwicklung und Gesundheit des Baumes.

Sie können einen Apfelbaum mit einem Griff oder einem Auge pflanzen, die Wahl hängt ausschließlich von den Vorlieben des Gärtners selbst sowie von den Sorteneigenschaften von Antonovka ab. Impfungen können entweder im Frühjahr oder im Sommer durchgeführt werden, wobei der Schwerpunkt auf dem Alter des Baumes und den Wetterbedingungen liegt. Im Allgemeinen werden Bäume sowohl von erfahrenen Gärtnern als auch von solchen, die noch nicht viel Erfahrung mit dem Pflanzen und Pflegen von Apfelbäumen haben, gepflanzt. Sämlinge können unterschiedlich groß sein - kräftige, mittelgroße, halbzwerge und schließlich vollständig zwergartige Sämlinge. Idealerweise werden hohe Apfelbäume erhalten, die Unterkühlung und starken Frost perfekt vertragen, was sich natürlich stark auf den Gesamtertrag im Allgemeinen auswirkt. Ein Apfelbaum kann auf seinen eigenen Sämlingen gepflanzt werden. Auch für einen Waldapfelbaum oder für Zwerg- und mittelgroße Unterlagen, die sich ebenfalls ideal für diese Zwecke eignen.

Alternativ können Sie einen Apfelbaum aus seinen eigenen Samen ziehen. Dazu werden die Samen aus den gereiften Früchten extrahiert, die Früchte werden am besten aus denen ausgewählt, die sich im südlichen Teil des Baumes befanden, wo sie gesättigter sind und ihre Samen stärker und lebensfähiger sind. Die Gruben sollten nicht tiefer als dreißig Zentimeter sein, und die Samen sollten vor dem Einfrieren nicht mehr als vier Zentimeter tief gelegt werden. Auch um die Bepflanzung herum lohnt es sich, den Boden gut zu mulchen, damit die Feuchtigkeit erhalten bleibt und die Pflanze nicht durch Schädlinge und Insekten bedroht wird. Im Frühjahr kann der Mulch entfernt werden, er wird nicht mehr benötigt.

Vergessen Sie auch nicht, die Pflanze zu füttern, sie müssen während der gesamten Saison etwa drei- oder viermal durchgeführt werden. Harnstoff eignet sich ideal zum Blühen, wenn die Früchte gebunden sind, reifen, ist es besser, die Pflanze mit Stickstoffdünger zu versorgen. Nachdem die gesamte Ernte geerntet wurde, muss zur Fütterung eine Mischung mit einem hohen Gehalt an Kalium und Phosphor verwendet werden, da sich der Baum dadurch schneller erholen und anpassen kann, um sich auf die Winterperiode vorzubereiten. Alle drei bis vier Jahre lohnt es sich, die Pflanze zu verjüngen und gleichzeitig einige andere Sorten auf Antonovka zu pfropfen. Sie können Stecklinge nehmen, die auf dem Gelände in der Nähe des Gärtners selbst wachsen, oder Sie können benachbarte Stecklinge nehmen.

Die eigentliche Fruchtbildung von Antonovka beginnt etwa im sechsten Jahr, nachdem der Apfelbaum im Freiland gepflanzt wurde. Diese Bedingungen hängen jedoch nur davon ab, welche Antonovka-Sorte ausgewählt wurde und unter welchen Bedingungen die Pflanze wächst. Die Blüte ist in der Regel mittelspät und im Allgemeinen typisch für jede Sorte, daher lohnt es sich, genau darauf zu achten. In den südlichen Regionen reifen die Früchte Anfang September, aber die Nordländer sollten mit der Ernte noch etwas warten – idealerweise reift sie bis Mitte September.

Damit die Früchte lange gelagert werden können, nachdem der Gärtner sie vom Standort entfernt hat, muss ein gutes Temperaturregime eingehalten werden. Auch für etwa drei Monate lassen sich die Früchte unter den geschaffenen Bedingungen recht ruhig lagern, sie fühlen sich dort sehr wohl, besonders wenn es sich um Früchte ohne Beschädigungen oder Kratzer handelt. Im Allgemeinen ist Antonovka eine wirklich ausgezeichnete Apfelsorte, die völlig unprätentiös ist, sich aber gleichzeitig hervorragend für den Anbau von Apfelbäumen in den nördlichen und südlichen Regionen eignet. Das Ergebnis ist eine reichhaltige und sehr schmackhafte Ernte, die sich perfekt lagern und auch über weite Strecken transportieren lässt. Die Früchte sind vielseitig einsetzbar, sie können zur Zubereitung verschiedener Süßspeisen und Getränke verwendet werden, aber auch einfach frisch verzehrt werden.