Daikon-Anbautricks von einem erfahrenen Gärtner

Daikon im Freien anbauen

Daikon hat es bereits geschafft, sich in viele Gärtner und Gärtner unseres riesigen Landes zu verlieben. Aber nicht jeder weiß, wie man den Daikon-Anbau richtig macht, oft ist der Daikon-Ertrag gering und sehr schlecht. Ich möchte mit Ihnen kleine Tricks für den Anbau dieses gesunden Wurzelgemüses teilen. Ich fange im Winter an, Daikon zu pflanzen. Junges Daikon-Gemüse ist sehr nützlich und kann wie die Blätter von normalem Gartensalat gegessen werden. Daikon-Grün hat einen sehr zarten und frischen Geschmack und ähnelt vage Radieschen. Der Anbau eines Daikons ist extrem einfach und problemlos. Ich nehme Töpfe oder große Plastikbehälter und lege Vlies oder Gaze auf den Boden. Ich fülle es sehr reichlich mit Wasser und verteile die Daikonsamen in einer Schicht. Ich wässere den Stoff regelmäßig, der Daikon liebt Feuchtigkeit sehr. Nach zwei oder drei Wochen Wachstum beginne ich mit der ersten Ernte von frischem und saftigem Grün.

Frühjahrsaussaat von Daikon

Alle Gärtner wissen seit langem, dass der Daikon keine langen Tageslichtstunden verträgt. Daher pflanzen sie es entweder im zeitigen Frühjahr oder mitten im Sommer, vorzugsweise im Juli. Ich säe Daikon zweimal pro Saison und erhalte eine gute Ernte meiner Lieblingswurzel. Im Frühjahr pflanze ich immer mehr frühreifende Sorten. Im April, sobald der Schnee schmilzt, beginne ich mit der Aussaat. Vor ein paar Jahren begann ich zu bemerken, dass sich ein Daikon, der in den Beeten gepflanzt wurde, in denen zuvor Tomaten, Hülsenfrüchte oder Kürbis gewachsen waren, großartig anfühlt. Für die Frühjahrspflanzung ist es am besten, die Sämlingsmethode zu verwenden. Die Tiefe des Behälters sollte 15 - 20 cm betragen, da der Daikon eine sehr lange Wurzel hat. Ich versuche immer, Samen in gut befeuchtete und lockere Erde zu säen. Ich pflanze den Samen etwa 2 - 3 cm tief ein, verschließe den Behälter mit Glas und stelle ihn an einen warmen und schattigen Ort. Wenn sich die Blätter in den Sämlingen zu bilden beginnen, fange ich an zu füttern. Ich füttere mit Mineraldünger; Es ist sehr wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Dünger eine geringe Konzentration haben sollte. Bevor Sie den Daikon im Freiland pflanzen, müssen Sie tief genug in den Bereich unter dem Gartenbeet graben. Ich verwende Humus als Dünger beim Graben. Ich lasse einen angemessenen Abstand zwischen den Sämlingen, etwa 40 cm, und zwischen den Reihen etwa einen Meter. Bevor ich den Daikon in den Boden pflanze, mulche und verdichte ich den Boden gut und gieße ihn dann mit warmem Wasser. Besteht die Gefahr von nächtlichen Temperaturabfällen und plötzlichen Kälteeinbrüchen, decke ich das Bett mit einer Folie oder einem Vlies ab. Nach dem Umpflanzen muss der Daikon täglich gegossen werden, nach einer Woche im Freiland reduziere ich die Gießmenge allmählich. Hackfrüchte, die im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden, beginnen Ende Juni zu sprießen. Frühe Sorten von Wurzelgemüse werden am besten sofort verzehrt, da sie nicht für eine Langzeitlagerung geeignet sind.

Daikon im Freien anbauen und die Ernte pflegen

Das im Juli gepflanzte Daikon-Wurzelgemüse hingegen wird den ganzen Winter über perfekt in einem Untergrund oder Keller gelagert. Daikon überwintert gut und behält seine Frische bis Mai. Es kann sowohl in einem Sandkasten als auch in perforierten Säcken aufbewahrt werden.
Im Sommer sät der Daikon direkt ins Freiland. Ich versuche, einen Samen in das Loch zu legen. Nachdem die Triebe erschienen sind, muss ich den Garten ausdünnen, schwache und träge Triebe herausziehen. Es gibt keinen Unterschied zwischen der Daikon-Pflege im Frühjahr und im Sommer. Es sollte jedoch nicht übersehen werden, dass der Sommerdaikon unter Schädlingen wie dem Kreuzblütler leiden kann. Um das Risiko eines Auftretens auf den Betten mit Daikon zu verringern, mulche ich das Bett gründlich mit Asche.Dies sollte unmittelbar nach der Keimung erfolgen. Ich führe diese Prozedur wann immer möglich durch, jedoch nicht öfter als zweimal im Monat.