Auberginen richtig anbauen!

Bevor Sie Auberginen auf freiem Feld anbauen, müssen Sie verstehen, dass diese Frucht ziemlich exotisch ist.

Sie lieben Sonnenlicht und Wärme, sie lieben Feuchtigkeit sehr, und daher sind die idealen klimatischen Bedingungen für Auberginen etwa fünfundzwanzig Grad Hitze und eine Bodenfeuchtigkeit von mindestens siebzig Prozent. Nur wenige wissen es, aber in der botanischen Welt gilt Aubergine als Beere und nicht als Gemüse.

Auberginen haben ihren Ursprung in Indien. Dies beeinflusste natürlich die Tatsache, dass die bevorzugten Orte zum Anpflanzen von Auberginen in der Nähe des Meeres liegen sollten (zum Beispiel in der Region Krasnodar oder auf der Krim). Dies bedeutet jedoch nicht, dass Gärtner, die in den nördlichen Regionen weit vom Meer leben, keine Auberginen auf ihren Parzellen anbauen können. Die Hauptsache ist, zunächst die richtige Sorte entsprechend den Wetterbedingungen der Region auszuwählen und Auberginensetzlinge frühzeitig zu pflanzen.

Die besten Sorten werden aus über Jahre bewährten Sorten gewonnen. In den südlichen Landesteilen ist die Delikatesse Aubergine besonders beliebt. Im Vergleich zu anderen Sorten kann sie viel früher Früchte tragen und ohne den zähflüssigen oder heißen Nachgeschmack wachsen, der den meisten Auberginen eigen ist. Sie hat eine satte violette Farbe, die für Auberginen Standard ist, hat eine birnenförmige Form und ist ziemlich leicht (bis zu 100 Gramm).

Die früheste Sorte gilt jedoch als aus der Vorgängersorte "lila Delicatessen" gewonnen. Es ist viel schwerer als eine einfache "Delikatesse". Bei richtiger Pflege kann sein Gewicht bis zu dreihundert Gramm erreichen. Der Anbau dieser Sorte in Ihrem Ferienhaus ist jedoch ziemlich problematisch.

Das Wachstum dieser Aubergine ist extrem schnell, wenn Sie also nur am Wochenende in den Garten gehen, sollten Sie eine solche Sorte nicht anbauen. Fast tägliche Pflege ist für ihn notwendig, sonst kann der Tod des Busches zugelassen werden.

Die optimalste Sorte wurde als Zwischensaisonsorte anerkannt.Diamant". Die Ernte von "Almaz" hat einen hohen Ertrag, eine "richtige Auberginenform", die vage einem Zylinder ähnelt, sowie einen angenehmen Geschmack. Bei guter, geeigneter Pflege können aus einem Busch bis zu sieben Kilogramm Auberginen geerntet werden!

Also, wie man Auberginen auf Ihrer Website anbaut?

Wenn Sie in einer südlichen Region leben, zum Beispiel auf der Krim, dürfen Sie Auberginen im Freien anbauen. Die Hauptsache ist, die periodische Lockerung des Bodens, seine Nivellierung nicht zu vergessen und auch die optimale Feuchtigkeitsmenge des Bodens zu überwachen. Unter Berücksichtigung der Besonderheiten der Böden der südlichen Regionen wird empfohlen, den Oberboden vor dem Pflanzen der Auberginen leicht zu verdichten.

Frühe Sorten können Mitte April gepflanzt werden, Mittelsaison sogar noch früher. So können Sie bis Ende März bereits Auberginensamen unter einer Folie aussäen (oder besser sofort in ein Gewächshaus oder Gewächshaus stellen). Es ist ratsam, ziemlich hohe Beete für Auberginen vorzubereiten, obwohl ein ausreichendes Loch für Samen nur drei Zentimeter betragen kann.

Der Abstand zwischen den gesäten Reihen darf nicht mehr als siebzig Zentimeter betragen und die Pflanzen selbst müssen in einem Abstand von zwanzig Zentimetern platziert werden. Die Samen beginnen innerhalb von ein oder zwei Wochen nach dem Pflanzen zu keimen und die ersten Früchte erscheinen in 3 Monaten.

Befindet sich der Standort in nördlicheren Regionen mit für sie typischen strengeren klimatischen Bedingungen, müssen Auberginen nur nach der Sämlingsmethode und immer in vorbereitetem feuchten Boden angebaut werden. Es ist besser, Auberginen zu pflanzen, wenn kein starkes Sonnenlicht vorhanden ist. Befeuchten Sie die Erde nach dem Pflanzen erneut reichlich.

Experten empfehlen, sogenannte "warme" Beete anzulegen, damit bei Frost die Beete mit einer Folie abgedeckt werden können und der Anbau von Auberginen problemlos möglich wäre.

Nicht nur Kartoffeln werden vom Kartoffelkäfer befallen. Auberginen können auch gefährdet sein. Aus diesem Grund ist es notwendig, rechtzeitig verschiedene Schädlinge loszuwerden und Düngemittel und Top-Dressing für einen stärkeren günstigen Boden zu verwenden.

Wenn der Sommer trotz der nördlichen Lage des Ferienhauses zu heiß und trocken ist, müssen Sie neben dem regelmäßigen Gießen die Wurzeln mit Stroh bedecken (auf diese Weise können Sie die Gefahr des Verbrennens der Auberginenbüsche reduzieren und helfen die Pflanze, um die Hitze zu ertragen)

Die meisten Gärtner pflücken Früchte direkt vom Busch, aber das ist ein grober Fehler, da Sie den Busch leicht beschädigen können. Daher werden die Früchte entweder mit einem Messer oder mit einer Gartenschere vorsichtig geschnitten.

Natürlich wird angenommen, dass die produktivsten Sorten für den Anbau von Auberginen diese sind. die jährlich zehn Kilogramm Auberginen bringen. Dazu können Samen von bereits reifen Früchten gesammelt werden. Die reife Frucht muss in der Mitte in zwei gleiche Hälften geschnitten werden, und dann müssen die Samen gereinigt werden. Anschließend gut trocknen und in einem gut belüfteten Raum stehen lassen. Nach einer Woche können Sie die Samen in die Verpackung geben und bis zur nächsten Sommersaison ruhen lassen.